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粟米大米肠粉的做法食谱

简单易学的粟米+大米肠粉美食做法
  • 粟米+大米肠粉

  • 新买的肠粉机,迫不及待的试一下效果,感觉不错,比用锅蒸方便一些。用料煮饭米600粟米粉66水1200油1小勺盐5g粟米+大米肠粉的做法600g大米隔夜浸泡准备1200ml清水倒出600ml的水,把大米加到搅拌机搅拌至顺滑。称好66克的粟米粉,加入100g米桨和100克清水加热至浓稠,千万别煮糊了!将...
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粟米棒的做法和图解 好吃的粟米棒家常做法
  • 粟米棒

  • 用料玉米5个牛奶粟米棒的做法把玉米棒切成段,放在牛奶里煮把玉米盛出来放上黄油切片小贴士放点盐味道更佳...
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牛油粟米的做法和图解 好吃的牛油粟米家常做法
  • 牛油粟米

  • 本来买粟米的时候是打算烤的,可是一大早不想搬烤箱,其实隔水蒸效果一样。早餐来一根,爽!用料粟米(玉米)一条牛油(黄油)5g盐1g锡纸一张木筷子一根牛油粟米的做法将牛油软化(不是液化),加入盐搅拌均匀。将粟米表面清理干净、擦干,切齐头尾。将筷子深深插入粟米芯(起码有半根筷子的深度)。...
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粟米斑块的做法和图解 好吃的粟米斑块家常做法
  • 粟米斑块

  • 粟米石斑块,简称粟米斑块,又称粟米鱼块,是香港一道家常小菜,使用炸香了的石斑(或以龙脷等较廉价鱼类取代)鱼柳,佐以粟米、鸡蛋、生粉煮成的芡汁而成。这道菜无论在香港的酒家、大牌档及茶餐厅等,甚至北美港式西餐店均十分普遍。在茶餐厅则通常以碟头饭的方式售卖,即是粟米斑块饭。...
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纯大米肠粉的做法和图解 好吃的纯大米肠粉家常做法
  • 纯大米肠粉

  • 用料盐5克水280克油10克大米150g杯鸡蛋3个生抽2勺香菇1朵瘦肉100g蒜头2瓣潮汕萝卜干8g纯大米肠粉的做法蒜头香菇萝卜干切丁,平底锅放油炒香以上材料,加开水,放酱油,蚝油,丁点糖,加点水淀粉,熬成酱瘦肉剁碎加盐,糖,味精,姜,腌制一下,呆会姜扔掉大米泡一晚沥干,放230g水,搅拌机超细研磨两...
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粟米鱼柳的做法和图解 好吃的粟米鱼柳家常做法
  • 粟米鱼柳

  • 粟米鱼柳是一个下饭的菜,容易做,而且美味。用料罐装粟米,全粒或者粟米蓉的都可以一罐冰冻鱼柳粟米鱼柳的做法先把鱼柳切块,用生粉和盐腌一下平底锅放油,把鱼块煎熟,这里也可以炸鱼块等鱼块煎熟了,盛起备用粟米罐头用半罐的水煮开,加鸡粉糖盐调味,最后加生粉芡汁煮开成羹状。把煮好...
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米粉蒸大肠的做法和图解 好吃的米粉蒸大肠家常做法
  • 米粉蒸大肠

  • 用料肥肠适量米粉蒸大肠的做法清洗过程比较复杂哦1.用菜油和面粉用力揉搓用温水多洗几次2.沥干水分后用盐反复搓洗(干洗)同样用温水洗净3.沥干水分后用醋干洗用冷水冲洗4.用冷水漂净2小时—热水下锅焯水沥水静置加入蚕豆辣酱料酒蒸肉粉料生抽均匀拌动放入高压锅中蒸一小时...
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粟米籺的做法和图解 好吃的粟米籺家常做法
  • 粟米籺

  • 本菜谱纯属个人自用,图片借用别人的。因为自己喜欢吃粟米籺,是我们这里的特色,非常好吃。现在我要改做法,记录自用。图片是黄米年糕,黄米也就是糯粟米。用料粟米粉(黄米粉)1克糯米粉1克熟芝麻碎适量黄栀子适量热水1克红枣加红豆选用粟米籺的做法和面入笼蒸熟淋糖浆芝麻开吃野生...
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粟米羹的做法和图解 好吃的粟米羹家常做法
  • 粟米羹

  • 用料甜玉米1根鸡蛋1个盐适量糖适量香菜1根粟米羹的做法甜玉米剥去外皮,拔净玉米须,冲洗干净。选择一行排列整齐的玉米粒,用小刀先从一侧斜向下切一刀。再从另一侧向斜下切一刀。这行玉米粒切下来后,用手就很容易将剩下的玉米粒剥下来。将剥下来的玉米粒再清洗一下。将玉米粒...
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大米肠粉的做法和图解 好吃的大米肠粉家常做法
  • 大米肠粉

  • 家里有个爱吃肠粉的弟弟,偏偏遇上疫情没有肠粉店开门,开了门也不敢去买,只能自己琢磨琢磨,没想到还挺成功,作为第一份作品分享给大家。用料米和你家平时煮饭一样多的米水比米多一倍的水油克蒜瓣一瓣酱油蚝油冰糖6粒鸡胸肉鸡蛋四个大米肠粉的做法米洗干净泡一个晚上,肠粉一般都...
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米粉大肠的做法和图解 好吃的米粉大肠家常做法
  • 米粉大肠

  • 用料猪大肠500克蒸肉米粉200克葱,姜,盐适量豆瓣酱少许花椒油少许酱油适量生抽少许米粉大肠的做法大肠洗净切段,焯水,捞出沥干水分放入豆瓣酱,酱油,生抽,姜丝,花椒油,盐,这些配料都要适量,然后搅拌均匀,腌制半小时加入蒸肉米粉和少许水一起搅拌均匀,一定要加少许水,不然米粉会很干或者不...
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腊肠炒粟米的做法和图解 好吃的腊肠炒粟米家常做法
  • 腊肠炒粟米

  • 用料腊肠毛豆粟米红萝卜盐克油腊肠炒粟米的做法备好材料热锅炒腊肠各种材料倒下去炒上菜啦...
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用大米做的“肠粉”的做法步骤及图解,美味正宗的用大米做的“肠粉”做法
  • 用大米做的“肠粉”

  • 由于我突然想吃肠粉,家里又啥啥都缺的情况下,只能就地取材,解决口腹之欲,做了5份我吃了两份,意犹未尽用料浆料:大米2/3杯澄粉50克玉米淀粉20克水400克调料:大蒜5、6瓣蚝油1勺味极鲜2勺糖5克温开水适量其他材料:鸡蛋2个绿叶菜1把牛肉适量用大米做的“肠粉”的做法大米提前泡半...
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粟米豌豆胡萝卜炒香肠的做法步骤及图解,美味正宗的粟米豌豆胡萝卜炒香肠做法
  • 粟米豌豆胡萝卜炒香肠

  • 用料粟米豌豆胡萝卜香肠粟米豌豆胡萝卜炒香肠的做法解冻粟米,豆子,胡萝卜煸炒杂豆加入切好的香肠翻炒,收汁...
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纯大米肠粉的详细做法大全,简单又营养的纯大米肠粉做法
  • 纯大米肠粉

  • 用料米500克盐6克水750克油15克开水150克纯大米肠粉的做法大米一斤泡4小时加1.5斤水打浆米浆过滤一下加盐5克油15克搅拌均匀另外舀出一勺米浆倒入碗里用150克开水烫熟(不要急着搅拌等会再搅拌)重新倒入米浆中搅拌均匀就可以蒸了蒸前蒸盘扫上一层薄油然后倒上适量米浆放在锅...
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大米米粉的做法和图解 好吃的大米米粉家常做法
  • 大米米粉

  • 女儿已经对我们吃饭很有兴趣,本打算等六个月加辅食的,想想也没必要那么公式性。11月18日,女儿五个月24天添加了嘉宝米粉,麦肯齐软勺3勺,吃的很开心,记录下!用料嘉宝米粉1段3勺大米米粉的做法嘉宝1段小贴士这款米粉含益生菌,冲泡时应用40°水温。...
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大米过敏宝宝肠粉无大米肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的大米过敏宝宝肠粉无大米肠粉做法
  • 大米过敏宝宝肠粉无大米肠粉

  • 宝宝大米小麦鸡蛋牛奶过敏,为了她能吃的东西,绞尽脑汁心力憔悴。终于做出她能吃的东西,像咱们这样宝宝太少,所以食谱基本没有。希望给有需要的妈妈帮助。以下是宝宝一人份量。黎麦是属于黎科,和菠菜一种科,属于蔬菜种子。如果不想加黎麦粉的,可以以小米粉,玉米粉,等代替。用料黎麦...
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简易肠粉,快手肠粉,广式肠粉,大米肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的简易肠粉,快手肠粉,广式肠粉,大米肠粉做法
  • 简易肠粉,快手肠粉,广式肠粉,大米肠粉

  • 老公超爱吃肠粉的,最近一直关在家里,就家里现有材料随意发挥一下用料大米100克油适量水150克生抽勺蚝油勺葱花克鸡蛋个盐克简易肠粉,快手肠粉,广式肠粉,大米肠粉的做法大米提前一晚上浸泡。就是普通大米破壁机,果蔬汁模式打浆,打两到三次打浆过程来做酱汁。大蒜爆香,放入生抽和蚝...
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肠仔粟米粒包/鸡尾包的做法步骤及图解,美味正宗的肠仔粟米粒包/鸡尾包做法
  • 肠仔粟米粒包/鸡尾包

  • 用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克面包体波兰种100克高筋面粉220克.鸡蛋1个.奶粉15克.牛奶75克.细砂糖45克.酵母2克.盐2克.椰子油20克.Filling香肠1根粟米粒4汤匙沙拉酱2勺茄汁1勺topping鸡尾馅(16个包份量)椰子油80克细砂糖35克奶粉40克低筋面粉28克椰丝28克鸡尾包topp...
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粟米魚块的做法和图解 好吃的粟米魚块家常做法
  • 粟米魚块

  • 香港粟米石斑块,简称粟米斑块,又称粟米鱼块,是香港一道家常小菜,使用炸香了的石斑(或以龙脷等较廉价鱼类取代)鱼柳,佐以粟米、鸡蛋、生粉煮成的芡汁而成。这道菜无论在香港的酒家、大牌档及茶餐厅等均十分普遍。在茶餐厅则通常以碟头饭的方式售卖,即是粟米斑块饭。特点:此菜颜色明...
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家庭版纯大米卷粉/肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版纯大米卷粉/肠粉做法
  • 家庭版纯大米卷粉/肠粉

  • 疫情期间不能出门,也不敢买外面的吃的,又想吃肠粉!只能自己动手了!只要你家还有一碗米,一个鸡蛋,都做起来!用料大米(干)600克水800克肉末提前腌制适量鸡蛋适量香菇适量油适量马蹄适量木耳适量酱汁制作洋葱半个蒜四瓣小葱4根豆瓣酱两勺生抽适量糖15克蚝油适量醋2小匙盐适量生抽1...
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粟米汤的做法和图解 好吃的粟米汤家常做法
  • 粟米汤

  • 用料甜玉米80克蕃茄25克鲜虾40克(可根据自身喜欢加减量)洋葱少许红萝卜50克鸡肉50克上汤根据须要鲜牛奶适量蘑菇60克粟米汤的做法各种分小蘑菇切片,红萝卜切粒蕃茄切粒,甜玉米取粒洋葱切粒,虾去皮和鸡肉剁碎两种不同种类的骨头熬成上汤10克黄油,鲜牛奶煸炒30-50秒,煸出香味过淲...
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粟米粄的做法和图解 好吃的粟米粄家常做法
  • 粟米粄

  • 用料白糖20克粟米200克糯米粉100克粟米粄的做法粟米糯米粉白糖一起揉成团分成鸡蛋大小的小团用模具压成圆饼放蒸笼蒸15分钟...
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粟米饼的做法和图解 好吃的粟米饼家常做法
  • 粟米饼

  • 不想出去吃外面的玉米饼用料豌豆仁适量玉米粒适量瘦肉适量玉米淀粉适量油盐酱油饺子皮1份粟米饼的做法把瘦肉剁成肉泥,豌豆仁和玉米粒用水煮好加入瘦肉里,加入油,盐,酱油,淀粉顺时针方向搅拌成泥,至粘稠状不然会不成形。而后用饺子皮轻轻拉伸大,用勺子把搅拌好的肉泥放入包好,沾...
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粟米粉的做法和图解 好吃的粟米粉家常做法
  • 粟米粉

  • 粟米是不仅含有丰富的营养,而且具有一定的食疗价值。粟米粉粥具有调中开胃、益肺宁心的功效。粟米粉粥适用于高脂血症、冠心病、动脉硬化、心肌醒塞等心血管疾病患者。长期服用粟米粉粥对软化血管功效尤著。制作粟米粉粥的原料:粟米粉和粳米各50克。制作粟米粉粥的方法:将粟...
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