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肉片酱香茄子的做法食谱

简单易学的肉片酱香茄子美食做法

  • 肉片酱香茄子

  • 小时候的回忆做席的一道下饭菜。这道菜和米饭是最好搭配。用料大蒜瓣辣椒3鸡蛋肉片酱香茄子的做法1/先把肉片里分三次加水，抓制发粘后依次加入盐、胡椒粉、白酒、海鲜酱油、红烧酱、油耗油、鲜贝露、淀粉，冰糖和鸡蛋抓匀腌制半小时2/锅烧热滑炒肉片，炒制肉片发白后放米醋出...
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茄子炒肉片的做法和图解 好吃的茄子炒肉片家常做法

  • 茄子炒肉片

  • 用料茄子1～2个猪肉一小块酱油1勺生抽1勺盐1勺蒜1瓣姜1片辣椒1～2个茄子炒肉片的做法先将茄子洗净去皮切成小条状，放入碗中，锅里加水，放入茄子蒸10分钟。在蒸茄子的同时调制酱汁，一勺生抽一勺老抽一勺盐，再加一点水搅拌均匀放在一旁备用。切出一些蒜末和姜末，将猪肉块和辣椒切成小...
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茄子肉片的做法和图解 好吃的茄子肉片家常做法

  • 茄子肉片

  • 没啥可简介的，夏日常见菜，多加点蒜泥，夏天的茄子最好次用料茄子茄子肉片的做法茄子切滚刀...
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简单易学的烤肉酱茄子片美食做法

  • 烤肉酱茄子片

  • 熟悉的温暖好味道-我家的烧茄子用料奶酪丝适量长茄子3根肉酱适量大蒜3、4瓣肉馅300克洋葱半个西红柿1个芹菜半根番茄酱100克盐少许白胡椒粉少许百里香少许烤肉酱茄子片的做法材料有长茄子，洋葱，大蒜，肉馅，西红柿，芹菜，番茄酱，再准备一块奶酪，肉馅用牛肉馅猪肉馅都随意先来做肉酱，...
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酱香茄子（肉末版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香茄子（肉末版）做法

  • 酱香茄子（肉末版）

  • 在母亲家附近的小快餐店吃过几次泰酱烧茄子，茄子炸得入口即化，酱香味甜甜咸咸非常浓郁，来一碗米饭是最佳搭配。唯一的缺点就是油大。前阵再去换菜单了，那么好吃的一道菜居然不做了，我心心念念的味道啊......回味一下⏮，凭想象自己做，不敢说相似度100%，但的确是好吃的味道，而且没有...
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肉酱茄子的详细做法大全,简单又营养的肉酱茄子做法

  • 肉酱茄子

  • 用料茄子个肉末克青红小辣椒蒜末葱生抽蚝油豆瓣酱香菜肉酱茄子的做法茄子切条水开蒸5~8分钟准备配料，小青红椒圈，蒜末，葱头末，肉沫油热下肉沫炒变色加黄豆酱炒匀加生抽，加蚝油，下控干水分的茄子加葱花加清水没过茄子五分钟后加青红椒蒜末，翻炒下再下香菜...
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肉片焖茄子的做法和图解 好吃的肉片焖茄子家常做法

  • 肉片焖茄子

  • 用料茄子1个肉片200克肉片焖茄子的做法茄子削皮切块，葱姜蒜备用？锅里放油烧至5成热，放入肉片，翻炒出油，倒入葱姜蒜椒，爆香，再倒入茄子，翻炒，放盐，糖醋，生抽，老抽，水，烧焖三分钟，起锅开吃啦😄...
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水煮肉片-by茄子酱 2019.3.14的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片-by茄子酱 2019.3.14做法

  • 水煮肉片-by茄子酱 2019.3.14

  • 记录B站美食，仅供个人学习用料里脊克蔬菜干花椒粒姜片豆瓣酱勺料酒勺酱油勺大蒜瓣干辣椒个水煮肉片-by茄子酱2019.3.14的做法里脊肉切成薄片，加少许盐，酱油，料酒，用手抓匀准备素材，切豆皮，莴笋，金针菇，豆芽，鸭血等等烧水，加盐，把菜炒熟锅里放油，加姜片，豆瓣酱爆香加水烧开，煮肉，两分钟就...
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茄酱牛肉片的做法和图解 好吃的茄酱牛肉片家常做法

  • 茄酱牛肉片

  • 还是偷懒，用的涮火锅用牛肉片。用料牛肉（片）意粉酱或番茄酱盐黑胡椒粉淀粉料酒茄酱牛肉片的做法把牛肉片用一点盐，一点黑胡椒粉，一点淀粉，一点料酒腌一下，锅热油，倒入牛肉片，炒炒，加意粉酱炒匀即可小贴士没有意粉酱的话，加番茄酱也成。简单省事，味道也不错。...
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肉片茄子的做法和图解 好吃的肉片茄子家常做法

  • 肉片茄子

  • 用料茄子个猪肉克蒜瓣鸡精适量白糖克盐适量生抽适量淀粉辣椒肉片茄子的做法茄子切成大拇指小块，用盐腌20分钟，然后用手挤掉水分。热油，而且多，将茄子爆软后呈出。然后半碗水，加淀粉，白醋，料酒，糖，生抽，老抽少许。蒜小块加辣椒爆香后加肉片，然后加少量蚝油。肉片变白以后加入茄子，翻炒...
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简单易学的虾酱茄子焗肉片美食做法

  • 虾酱茄子焗肉片

  • 茄子与肉的结合很多人都吃过!只是加了虾酱的味,爱的人超爱的说,不爱的人会皱眉的说!!!用料茄子一条虾酱一勺五花肉适量蒜末适量虾酱茄子焗肉片的做法将茄子切成小段放蒸锅中蒸熟将锅烧热将五花肉干煸至金黄夹出五花肉,锅中的油微热,将蒸好的茄子放入锅中翻炒,再将加了少...
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肉片扒茄子的做法和图解 好吃的肉片扒茄子家常做法

  • 肉片扒茄子

  • 和同事妈妈学的，特别棒！用料长茄子个白糖克蒜瓣淀粉勺生抽勺盐克五花肉克甜面酱克葱克蚝油勺香菜根肉片扒茄子的做法茄子去皮切片，用盐腌一下，去掉部分黑水锅里放油，大火，把茄子煸炒一下，铲出留底油，放入葱，一个大料爆香，然后放入浆好的肉片，炒熟肉片放入蚝油，面酱，糖翻炒，然后把茄子放...
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肉片烩茄子的做法和图解 好吃的肉片烩茄子家常做法

  • 肉片烩茄子

  • 用料茄子1个肉片烩茄子的做法茄子切块，网切片，葱姜蒜椒备用。锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜椒爆香，倒入肉片，肉片先用生抽和淀粉调和一下，翻炒肉片断生，倒入茄子，放盐，糖醋，生抽，水，烧至收汁，翻炒出锅啦😄...
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爆炒酱香肉片（酱香蒜薹肉片）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒酱香肉片（酱香蒜薹肉片）做法

  • 爆炒酱香肉片（酱香蒜薹肉片）

  • 酱香肉片+最爱的蒜薹，第一次写菜谱，不太熟悉，各位看官多多包涵❤用料猪肉片随意（肉食动物多加）蒜薹随意大蒜头3-4瓣（喜欢多加）生姜适量米酒（酒糟）适量生抽适量椒盐适量小苏打粉1-2g食盐适量食用油适量水适量爆炒酱香肉片（酱香蒜薹肉片）的做法①肉片预处理→肉肉+盐+1到2g小苏打粉→...
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酱香茄子的做法和图解 好吃的酱香茄子家常做法

  • 酱香茄子

  • 每次去外面吃饭，都喜欢点五花肉茄子🍆。茄子吸满了油脂，软糯焦香，五花肉咸香一口爆汁。在家也可以做哦，虽没有大厨师的手艺，但我有上好的五花肉，小火煸出油脂，加入葱伴侣甜面酱和豆瓣酱调味，各一小勺味道就很出众了。用料长茄子4根尖椒1个五花肉300克酱油1小勺豆瓣酱1小勺甜面酱1...
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酱香肉片的做法和图解 好吃的酱香肉片家常做法

  • 酱香肉片

  • 用料猪肉500克花椒8粒酱油5勺料酒5勺姜1片盐8克糖55克葱伴侣甜面酱1勺黄瓜一根花生油适量味达美适量酱香肉片的做法把肉肉开水汆一下，除油和葱伴侣甜面酱外全部放入配料加水没过肉大火烧开小火卤熟，然后捞出凉了后切片，热锅烧油，放葱姜葱伴侣甜面酱爆锅加入切好的肉片翻炒一...
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肉片烧茄子的做法和图解 好吃的肉片烧茄子家常做法

  • 肉片烧茄子

  • 今天买了肉和茄子，不知道怎么做，查了下《下厨房》，发现没有和心意的做法，干脆就决定按自己的想法来做。想着也许也有跟我口味差不多的同学，同样找不到和心意的做法。干脆就把我自己的做法发出来大家参考吧。用料长茄子2个猪肉250克西红柿1个料酒1勺盐适量淀粉少量葱，蒜适量生抽...
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古龙香菇肉酱香肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的古龙香菇肉酱香肉末茄子做法

  • 古龙香菇肉酱香肉末茄子

  • 用料古龙香菇肉酱180克茄子1根肉末100克黄色甜辣椒1个红色甜辣椒1个葱花适量适量适量古龙香菇肉酱香肉末茄子的做法将茄子斜切成块状，并在切口处涂抹食用油。将肉沫和香菇肉酱加点生粉拌匀，铺在茄子上。放入烤箱加热8分钟。将甜辣椒切成丁。将甜辣椒丁、葱花铺在肉酱上，放入...
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简单易学的焗烤肉酱茄子片美食做法

  • 焗烤肉酱茄子片

  • 浓浓的奶酪香，肉沫与茄子的结合真好味。完整一餐见《浅春季晚餐》菜单用料洋葱丁西红柿丁肉馅蒜末番茄酱盐胡椒粉意大利混合香料切达奶酪碎焗烤肉酱茄子片的做法先炒肉酱。洋葱丁，大蒜丁下油锅炒香后，加入肉馅，翻炒到肉馅变色出油，加入西红柿丁和番茄酱炒匀，再加入盐，胡椒粉，混合...
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酱香肉末茄子的详细做法大全,简单又营养的酱香肉末茄子做法

  • 酱香肉末茄子

  • 做酱香味的菜，不要惧怕用两种酱或者三种酱调味啊，效果绝对超乎想象的好用料茄子3个盐1匙大葱1段姜1块小米辣2根猪肉80克红薯淀粉1勺植物油半锅郫县豆瓣酱1匙海鲜酱1匙生抽1匙鸡精1匙酱香肉末茄子的做法茄子切条，加盐抓匀腌制20分钟葱姜切片，小米辣切小段，猪肉切末茄子用水冲一...
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沙茶酱豆角茄子炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶酱豆角茄子炒肉片做法

  • 沙茶酱豆角茄子炒肉片

  • 用料沙茶酱勺豆角茄子猪肉沙茶酱豆角茄子炒肉片的做法切掉茄子的头尾削皮不用全部削掉，梅花间竹那样就可以边切条，边泡水，防止茄子发黑猪肉用酱油，油，糖，生粉腌制豆角去头尾后切段锅内放油，把猪肉炒至8成熟，装起备用锅内放油，放两勺沙茶酱爆香倒入茄子翻炒再倒入豆角翻炒，➕少许盐...
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蒜蓉肉片茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉肉片茄子做法

  • 蒜蓉肉片茄子

  • 家常蒜蓉肉片茄子用料茄子1个肉片150克大蒜半个盐适量生抽蒜蓉肉片茄子的做法看视频做哈...
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香煎茄子片的做法和图解 好吃的香煎茄子片家常做法

  • 香煎茄子片

  • 开春的时候在老外的苗圃里买了几棵茄子，每棵都长很大，叶子像扇子那么大，结的椭圆形紫茄子，拿来红烧了一次发现并不好吃，太面了，有点噎人。对面邻居是个能干有才气的上海女人，传授了我这道菜，稍微酥脆的表皮软糯的内里，也算是给了这茄子斩获欢心的机会。用料茄子个2鸡蛋个1面粉克盐...
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「香菇肉酱焖茄子」的做法步骤及图解,美味正宗的「香菇肉酱焖茄子」做法

  • 【香菇肉酱焖茄子】

  • 下饭利器！古龙香菇肉酱对于闽南人来说就是真爱！哪怕只是打一勺配白米饭都是香香无敌！用料古龙香菇肉酱大青茄食用油大葱辣椒盐、鸡精【香菇肉酱焖茄子】的做法这次用的是这种大青茄子茄子切滚刀块大葱，2/3切小段，1/3切末；辣椒切末；锅内入油，油温8成热的时候，入茄子炸制，至茄子变软；...
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酱香煸茄子的详细做法大全,简单又营养的酱香煸茄子做法

  • 酱香煸茄子

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料长茄子2根青椒1个五花肉80g蒜3瓣酱汁饮用水15g生抽10g甜面酱5g植物油10ml酱香煸茄子的做法茄子洗净去除两头，手掰成块备用，青椒切块备用。碗内加入生抽、纯净水、甜面酱搅拌成酱汁备用。热油锅10ml油，加入五花肉片炒至变色出油，加入...
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