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卤鸭中翅的做法食谱

卤鸭中翅的做法和图解 好吃的卤鸭中翅家常做法

  • 卤鸭中翅

  • 用料鸭翅20只姜一小块桂皮一小块干辣椒1个八角2-3个香叶4-5片草果1个花椒10粒料酒适量生抽适量老抽适量冰糖7-8小块蚝油适量黄豆酱适量盐适量啤酒1瓶洋葱半个葱两根卤鸭中翅的做法鸭翅焯水洗净，所有东西全部放入锅里，加入啤酒小火煮半小时，焖两小时想吃味重的可以多焖一会，焖...
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卤鸭翅的详细做法大全,简单又营养的卤鸭翅做法

  • 卤鸭翅

  • 用料鸭翅2斤卤鸭翅的做法🌶夏天来了，很多人不思饮食，喜欢吃些凉食，今天这款凉菜，也可以叫零食，一款卤味，非常适合夏季，和下午小零嘴，让你停不下来！1️⃣准备鸭翅洗净，焯水备用，卤料：生抽两大勺，老抽两大勺，料酒一大勺，耗油两大勺，冰糖一把，茶叶包一个，姜3片，葱两段，花椒20颗，八角2个，香叶3片，桂皮1...
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卤鸭腿鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭腿鸭翅家常做法

  • 卤鸭腿鸭翅

  • 街边、超市、有名的、没名的卤货比比皆是。偶尔吃，也没问题。相比较自己做的会更干净卫生，有益于全家人的健康。用料鸭腿2只（约600克）鸭翅9个（约500克）老卤汁1000毫升开水600毫升盐6克油30克冰糖30克姜5－6片香叶2片草果2个八角1个桂皮1块干山楂1片小良姜1块干辣椒5个卤鸭腿鸭翅...
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卤鸭翅鸭头的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭头家常做法

  • 卤鸭翅鸭头

  • 用料鸭翅只卤鸭翅鸭头的做法自用...
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卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅做法

  • 卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅

  • 超越周黑鸭的卤货！冲鸭！！！用料鸭翅2只鸭脖3根葱一把姜2块香叶4片花椒一把老抽6勺桂皮2块八角2个生抽10勺冰糖1大块料酒焯水用3勺干辣椒1把米酒1勺啤酒1瓶鸭掌6个卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法首先，冰冻的鸭货需要浸泡两个小时去血水。冲洗干净之后，凉水入锅，加葱姜料酒焯水。焯水后，...
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卤鸭翅鸭掌的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭掌家常做法

  • 卤鸭翅鸭掌

  • 用料鸭掌250克鸭翅8只八角2个姜7片干辣椒2个冰糖3颗桂皮3块花椒适量蒜3瓣生抽勺盐克蚝油勺卤鸭翅鸭掌的做法鸭翅鸭掌洗干净后焯水，捞出后用凉水洗净备用准备好各种香料把洗干净的鸭翅鸭掌放入砂锅，各种香料也一起放进去。放入适量的水，没过鸭翅鸭掌。中火炉煮35分钟，大概收汁...
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卤鸭翅中-Magimix玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭翅中-Magimix玛捷斯做法

  • 卤鸭翅中-Magimix玛捷斯

  • 用料鸭翅中13只（650）克）料酒50克蚝油20克老抽25克生抽40克冰糖20-25克姜10克香叶2-3片八角2个桂皮食指大1块干辣椒2个（可不放）花椒1克（可不放）草果1个热水500克卤鸭翅中-Magimix玛捷斯的做法鸭翅中先焯水洗净，和所有配料一起放入主锅，烹饪师模式35分钟/1A/120度卤好捞出就可以吃，要...
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记录一下（卤鸭翅中）的做法步骤及图解,美味正宗的记录一下（卤鸭翅中）做法

  • 记录一下（卤鸭翅中）

  • 看到超市有鸭翅中，于是自己买点回来做了就！用料葱1根香叶2片姜4片八角1个干辣椒3只桂皮1块白芷2片鸭翅中10根冰糖3块生抽2勺老抽1勺啤酒1听料酒2勺食用油适量记录一下（卤鸭翅中）的做法把鸭爪放锅里加冷水，2片姜，黄酒煮三分钟，捞出洗净锅里放油，冷油下冰糖炒糖色，冰糖融化下鸭翅中...
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鸭中翅的做法和图解 好吃的鸭中翅家常做法

  • 鸭中翅

  • 家里有个爱喝酒的老爹，所以就有一个喜欢研究美食，各种下酒菜的小厨娘！这款超简单又好吃又下酒的美食，你不要错过哦～（偷偷告诉你，当零食也不错哦）两个做法，第二个更简单！看看呗用料鸭中翅10只姜两片辣椒酱两勺酱油两勺耗油一勺葱白一两段料酒（白酒）一勺五香粉（十三香）半勺鸭中翅的做法1：...
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简单易学的卤鸭爪 鸭中翅美食做法

  • 卤鸭爪 鸭中翅

  • 疫情下的美食～转自朋友邻居的方子～用料鸭爪1斤或2斤(随便)卤鸭爪鸭中翅的做法首先去菜场买老点的的鸭爪、鸭中翅，哪个菜场都有卖，买回解冻后：焯水：放白酒、葱、姜、白醋，待水开后把上面泡泡撇掉，再煮3到4分钟关火，捞出洗净，控干水分。佐料：（花椒、干辣椒主要的）、（八角、桂皮、香叶、桔...
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卤卤卤鸭翅的做法和图解 好吃的卤卤卤鸭翅家常做法

  • 卤卤卤鸭翅

  • 遍地都是外卖，自己做的才是真爱。用料鸭翅13只（500g）干辣椒6个八角3个花椒一小把姜4片香叶2片桂皮3小块生抽2勺老抽一勺料酒适量冰糖三小块沙姜一小块蚝油半勺蒜头1粒熟白芝麻适量盐1小勺食用油适量卤卤卤鸭翅的做法买的是冷冻鸭翅，水开加料酒焯水去浮沫，图片是已经过好水的备...
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卤三节翅（卤鸭翅鸭腿鸭翅）的做法步骤及图解,美味正宗的卤三节翅（卤鸭翅鸭腿鸭翅）做法

  • 卤三节翅（卤鸭翅鸭腿鸭翅）

  • 作为一个曾经的懒癌晚期患者，终于在吃了N多次外卖的卤鸭翅鸭爪鸭肠以后，决定是时候开始自给自足的小生活了。用料鸭翅4只姜5片香叶3片葱3根花椒适量干辣椒4个料酒5勺生抽3勺盐3克桂皮块八角3个冰糖3个老抽3勺卤三节翅（卤鸭翅鸭腿鸭翅）的做法先准备好用料，适量放，可以根据自己的...
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卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们做法

  • 卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们

  • 想做鸡脆骨，超市很久没有货了，干脆做点卤鸭爪之类的……用料鸭爪12个鸭中翅14个鸭翅尖12个八角8个左右桂皮3片香叶10片左右草果4个干辣椒1把（若干）大葱1大根生姜若干料酒适量老抽适量生抽适量冰糖几颗鸡精一丁点盐适量卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们的做法买的食材，还算比较安全，在家乐...
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卤鸭翅鸭脚的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭脚家常做法

  • 卤鸭翅鸭脚

  • 用料鸭翅5只鸭脚6只香叶5片姜片2片桂皮3块八角5个糖8克花椒8粒老抽适量料酒2勺卤鸭翅鸭脚的做法鸭翅和鸭脚放在锅里，加上料酒和姜片煮开，去腥味，把鸭翅捞出备用香叶桂皮八角胡椒糖一同加入水里煮开后，加老抽，倒入鸭翅鸭脚，中火煮一个小时出锅啦...
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卤翅中的做法和图解 好吃的卤翅中家常做法

  • 卤翅中

  • 妈妈的味道~用料鸡翅中20个八角1个姜2块大拇指大小老抽1勺生抽一碗料酒少许干辣椒1个（能吃辣的可以多放）花椒10个左右水与翅中平行卤翅中的做法将翅中用水清洗干净将姜拍打扁（不用切片哦）将姜、八角、花椒、干辣椒、老酒2勺、生抽1完、老抽1勺、水倒入高压锅小贴士大火4-5分...
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酱卤鸭中翅的做法和图解 好吃的酱卤鸭中翅家常做法

  • 酱卤鸭中翅

  • 用料姜3片酱油3勺生抽5勺料酒3勺桂皮2块八角1个香叶5片山柰3片豆蔻2盐适量鸭中翅15只酱卤鸭中翅的做法鸭翅中泡片刻去除血水冷水下锅，加姜片料酒，中火煮开捞出用冷水冲洗干净下入老卤水中小火煮20分钟左右如果没有老卤，就用清水先单独煮配料半小时，再将鸭翅放进去卤小贴士香...
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卤鸭脚鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭脚鸭翅家常做法

  • 卤鸭脚鸭翅

  • 喜欢乱煮用料鸭翅鸭脚鹌鹑蛋蒜葱姜干辣椒八角香叶辣椒油生抽老抽花椒酒白糖蛋液淀粉鸡精卤鸭脚鸭翅的做法食材洗净，剪脚指甲，热油下鸭脚炸至金黄，捞出泡冷水到微皱(至少两小时，一般我都泡过夜的)鸭翅先裹蛋液再裹一层淀粉，也是要炸得差不多熟锅热下油放花椒和干辣椒炒香，再加葱...
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中餐16: 卤鸭翅-周黑鸭style的做法步骤及图解,美味正宗的中餐16: 卤鸭翅-周黑鸭style做法

  • 中餐16: 卤鸭翅-周黑鸭style

  • 各种卤鸭品牌中，我只吃周黑鸭。理由：味道层次丰富，是有脑子的“辣”，不是直不笼统地辣。这个方子基本有周黑鸭的感觉，个人很满意。花椒不可少放。这次还放了自己做的金桔酱一大勺，哈哈。用料鸭翅17只（1000克）花椒10克桂皮5克香叶5片干辣椒15个姜10片八角1个冰糖20克料酒6汤勺老抽...
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卤鸭翅鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭爪家常做法

  • 卤鸭翅鸭爪

  • 用料鸭翅10只姜6片花椒20粒香叶2片老抽2茶勺八角2个干辣椒1个冰糖15颗料酒3勺啤酒1瓶鸭掌4只鸡蛋3个卤鸭翅鸭爪的做法1，鸭四件洗干净，冷水下锅加料酒，葱两根，姜两片，大火煮出血沫，洗净待用锅里加油，小火加冰糖炒出糖色，下鸭四件翻炒均匀，八角，香叶，花椒，孜然颗粒，干辣椒炒出香味步骤3...
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卤鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭翅家常做法

  • 卤鸭翅

  • 用料鸭翅4只鸭掌3只姜八片花椒20粒干辣椒8个桂皮2小块八角4个冰糖20克老抽3勺生抽4勺盐10克茴香1克香叶3片葱4根料酒2勺啤酒2瓶卤鸭翅的做法鸭翅、鸭爪、放葱、料酒煮水开后3分钟盛出备用。锅里放干辣椒，冰糖，花椒，八角，桂皮，香叶，茴香，姜，老抽，生抽，盐，倒入啤酒，大火40分钟，烧开后小...
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卤鸭掌鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭掌鸭翅家常做法

  • 卤鸭掌鸭翅

  • 我喜欢卤味，隔三岔五就要卤一锅，鸡爪，鸭掌，鸭翅，猪蹄，牛肉等等，再加点素菜，豆干，海带，藕什么的，再来几个鸡蛋鹌鹑蛋，煮面的时候丢一些，不要太好吃哟。而且我觉得卤东西的时候带点辣味更好吃，比起那些什么某某鸭，自己卤的更放心，更卫生，卤料可以自己配，超市也有现成的一包包的。大家都有电饭...
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卤鸭爪鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭爪鸭翅家常做法

  • 卤鸭爪鸭翅

  • 用料鸭爪鸭翅500g桂皮10g花椒10g香叶3片八角1个干红辣椒5g生姜片15g生抽25g老抽25g冰糖30g料酒50g水200g卤鸭爪鸭翅的做法鸭爪鸭翅洗干净过水，放入所有材料，40分/V键/速度反转小勺即可。...
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卤鸭翅鸭架的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭架家常做法

  • 卤鸭翅鸭架

  • 家人一直对卤味情有独钟，时不时就要从外面的熟食店买一点回来祭祭五脏庙。现在疫情影响，直接从外面买熟食总会有一些不太放心，但家人有段时间没吃上卤味了，实在嘴馋卤味。没办法，只好自己做一些卤味给家人解解馋。等卤味做出来，家人十分捧场，尤其是孩子，抱着刚卤出来的鸭翅啃得可...
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卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅做法

  • 卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅

  • 最近为了减少出门，都是一次性买很多肉菜囤起来慢慢吃，比如一次性买了四只鸭子……而头头脚脚翅翅和内脏这些没什么肉但凑起来会有一大盆的配件，个人感觉卤起来会更好吃，而且一次吃不完冰起来还可以第2天拿来当零嘴，毕竟家里蹲的时候嘴真的很难闲下来。 搜出家里所有的香料配...
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卤鸭翅鸭脖的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭脖家常做法

  • 卤鸭翅鸭脖

  • 自己弄的卤菜，比较安全卫生，咸甜、辣度和上色的程度可根据自己的口味卤。本菜谱仅供参考，不能包每个人都做得好吃哦。用料鸭翅2斤鸭脖2斤老抽3勺酱油4勺料酒2勺盐30克糖50克市售卤料包1袋葱2根干辣椒适量卤鸭翅鸭脖的做法把鸭翅鸭脖冷水下锅，放片姜，加点料酒，煮开，再捞出来泡入...
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