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野竹笋炒腊肉的做法食谱

简单易学的野竹笋炒腊肉美食做法

  • 野竹笋炒腊肉

  • 舌尖上的春天用料野竹笋500克腊肉200克蒜三瓣盐适量食用油100克鸡精1勺野竹笋炒腊肉的做法找适量野竹笋淖水7分钟，凉起来腊肉提前煮熟，切小块。竹笋切小段。锅烧热放油，下腊肉爆香，放竹笋，炒香。加少量水，烧五分钟。加少量盐，鸡精起锅。...
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简单易学的野生竹笋炒腊肉美食做法

  • 野生竹笋炒腊肉

  • 用料腊肉250g野生竹笋250g干辣椒适量姜、蒜、盐、鸡精适量野生竹笋炒腊肉的做法锅内烧水，水开后放入洗净的腊肉煮熟，熟后取出切片备用姜切丝，蒜切片，干辣椒切段。锅内烧水，水开后放入新鲜竹笋煮10分钟左右（竹笋变色为好）。竹笋取出冲凉水，后用刀从中间破开为两半，切小块放置盘中备...
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竹笋炒腊肉(春天的美食)的做法步骤及图解,美味正宗的竹笋炒腊肉(春天的美食)做法

  • 竹笋炒腊肉(春天的美食)

  • 好怀念每年春天妈妈去山里采的新鲜春笋，在网上买了一箱，自己一根根的剥壳，虽然很繁琐，但是制作食物的过程本身也是享受啊用料腊肉：一块(提前煮好去盐味)春笋：一把大蒜：一头（或者葱头也行）红辣椒：两根（剁辣椒或者辣椒酱都行）食盐：少量（因为腊肉会咸）竹笋炒腊肉(春天的美食)的做法买来的笋...
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冬笋炒腊肉（竹笋）的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋炒腊肉（竹笋）做法

  • 冬笋炒腊肉（竹笋）

  • 用料腊肉1小块冬笋1根生抽1勺耗油1勺葱1根姜1片白糖少许干辣椒1个（可以不放）冬笋炒腊肉（竹笋）的做法冬笋拨去外皮，切薄片用盐水浸泡1小时去涩图片来自网络腊肉洗干净切薄片，尽量切薄锅中倒入油烧热下腊肉片炒至腊肉变透明后下姜片，葱花，（干辣椒）冬笋翻炒2分钟调入生抽，蚝油和白糖继...
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小李家肴-竹笋炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的小李家肴-竹笋炒腊肉做法

  • 小李家肴-竹笋炒腊肉

  • 有一年清明前后去江西婺源旅游，在居住的民宿无意间点了这道当地家常菜，当时店家用刚从山上采下的雷笋加自家熏制的腊肉现做的，品尝后那种舌尖的满足感记了好几年，后面在城市的的餐厅经常点这道菜，可再也没吃出那份满足感，这次特意采购了产自徽南的腊肉和雷笋，最后终于又尝到了几...
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下饭家常菜竹笋炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭家常菜竹笋炒腊肉做法

  • 下饭家常菜竹笋炒腊肉

  • 冬去春来，转眼已经春暖花开，看到街上卖的竹笋，随手买了回来，搭配家中还有的腊肉，今天的下饭菜就有了！用料竹笋1根腊肉1块葱2根姜5～6片生抽1勺蚝油1勺料酒1勺下饭家常菜竹笋炒腊肉的做法腊肉提前用清水浸泡，清洗几遍去除多余盐份，切薄片，竹笋剥去壳，底部老皮也去掉，洗净切片，葱切小段，姜...
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腊肉山竹笋的做法和图解 好吃的腊肉山竹笋家常做法

  • 腊肉山竹笋

  • 用料野竹笋2把腊肉200克小葱看自己爱好大蒜一头腊肉山竹笋的做法将竹笋去皮，下开水里焯一下。放凉将竹笋拍一下后，再切成小段。拍一下可以让竹笋还好的入味。腊肉先煮熟了，然后只要肥肉。锅里不放油，直接放腊肉再开火炒，小火把腊肉的油炒出来后，再将竹笋下锅。下竹笋同时将大蒜...
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我妈做的竹笋炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的我妈做的竹笋炒腊肉做法

  • 我妈做的竹笋炒腊肉

  • 我妈说，剁椒可加一切菜用料笋克腊肉块剁椒大葱我妈做的竹笋炒腊肉的做法竹笋切薄片腊肉切片，湖南的腊肉最好次～热油，下腊肉炒之丢入笋片和剁椒炒之炒成这样用锅盖盖一会加点大葱切丝炒炒完事，出锅前尝一尝看情况加盐...
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竹笋炒腊味的做法和图解 好吃的竹笋炒腊味家常做法

  • 竹笋炒腊味

  • 春天来了，念念不忘的是那条竹笋，尤其是家里的。好多年没吃过家里的春笋了，那就在城里买两条抚慰一下自己。一半炒腊味，一半拿来焖鸭。用料腊肉1块腊肠1根姜1块生抽半勺竹笋炒腊味的做法在我们家乡，这种叫冬笋，只有那种毛竹笋我们才叫春笋。把笋外壳剥掉，底部老的那些削掉。竹笋...
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家常竹笋炒腊肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的家常竹笋炒腊肉做法做法

  • 家常竹笋炒腊肉做法

  • 用料笋适量腊肉一小块辣椒一把生抽2勺蒜五瓣蒜苗六根家常竹笋炒腊肉做法的做法准备材料笋焯水全部切好（腊肉提前煮熟后切片再下锅煎炒下更好吃哦）腊肉放锅里小火炒出油再放入辣椒蒜头炒香后放入焯过水的笋加生抽翻炒均匀加盐加蒜苗开灯照着拍就是好看好香的腊肉炒笋就做好...
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简单易学的野生干竹笋小炒肉美食做法

  • 野生干竹笋小炒肉

  • 野生竹笋肉质嫩，味道鲜美，不但能减肥，而且有防癌、抗癌的作用。常食还能强肾利尿，防止便秘。但胃溃疡者不要多吃，低脂、低醣，富含膳食纤维和人体必须的多种氨基酸及微量元素锌等，笋干是山珍中理想的绿色健康食品。用料红辣椒干大蒜叶野生竹笋干瘦肉蒜姜生抽盐糖鸡精野生干竹笋小...
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野生箭竹笋的做法和图解 好吃的野生箭竹笋家常做法

  • 野生箭竹笋

  • 熊猫最爱吃的野生箭竹笋用料笋500克姜2片生抽2勺盐5克油适量克野生箭竹笋的做法笋子剥壳，绿油油的。非常鲜嫩。用水过一下，漂水保证颜色不吃只看都很舒服。这个竹笋是山里的野生箭竹笋。纯野生长。全靠人力采摘。今天来凉拌个竹笋一看就非常的脆嫩，熊猫很爱吃把竹笋煮一下打...
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竹笋炒腊肉的做法和图解 好吃的竹笋炒腊肉家常做法

  • 竹笋炒腊肉

  • 我的老家在陕西南部，每年这个时候就是吃竹笋的季节。爸爸会一大早摸进山里，掰最尖最嫩的竹笋回家，稍稍焯水、抽上真空，打包寄给我，一盘家乡的味道。用料腊肉1块笋适量干辣椒3个生抽2勺蒜1瓣韭菜3根竹笋炒腊肉的做法备料。竹笋斜刀切丝、腊肉我是手撕的条条、干辣椒切段、韭菜...
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竹笋炒腊肠的做法和图解 好吃的竹笋炒腊肠家常做法

  • 竹笋炒腊肠

  • 营养功效：竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等营养元素。竹笋所含的纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且对预防肥胖有一定的作用。此外，竹笋含有一种白色的含氮物质，这种物质构成了竹笋独有的清香，具有促进消化、增强食欲的...
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不需要调料的竹笋炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的不需要调料的竹笋炒腊肉做法

  • 不需要调料的竹笋炒腊肉

  • 春天又是吃竹笋的季节啦，竹笋炒腊肉安排上！用料腊肉一小块春笋两根蒜苗一根不需要调料的竹笋炒腊肉的做法竹笋焯水切片，蒜苗切段腊肉焯水后切片先把肥肉放入锅中炒出油，若油过多，可以倒出多余的油，再加入瘦肉翻炒加入笋片和蒜苗茎翻炒，再加入少许水最后收汁加入蒜苗叶翻炒变软后...
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竹笋腊肉的做法和图解 好吃的竹笋腊肉家常做法

  • 竹笋腊肉

  • 竹笋是一种很美好的食材，真的能从鲜笋里吃到自然的味道。一般笋的做法比较极端些，要么就是完完全全保留原味，要么就是油焖笋，腊肉炖笋之类的清淡浓香的配合。能扛得住重油或腊肉味道的食材，还能搭配出美妙无比的味道的，非竹笋莫属。用料腊肉/腊肠竹笋葱姜竹笋腊肉的做法竹笋切...
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野蒜炒腊肉的做法和图解 好吃的野蒜炒腊肉家常做法

  • 野蒜炒腊肉

  • 用料腊肉350克野蒜一把小尖椒2个酱油1小勺鸡汁1小勺野蒜炒腊肉的做法如图所示：野蒜切段，小尖椒切节装盘备用如图所示：腊肉清洗干净，切片装盘备用。如图所示：油烧热如图所示：倒入腊肉炒香，熬一下。如图所示：炒一下辣椒炒香如图所示：加入野蒜如图所示：加入鸡汁如图所示：加入酱油，翻炒一...
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超下饭的腊肉炒小竹笋的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的腊肉炒小竹笋做法

  • 超下饭的腊肉炒小竹笋

  • 用料小竹笋若干腊肉一块生抽适量小米椒4个蒜苗3根超下饭的腊肉炒小竹笋的做法小竹笋剥净斜切成段放锅里焯水，2-3分钟。笋子过凉水沥干水分蒜苗辣椒切好腊肉切薄片，肥瘦相间锅里放少量油烧热，放入腊肉腊肉煸炒出油，加入辣椒炒出辣味。加入笋子炒熟，加少量生抽、加盐调味。最后...
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腊肉蒸竹笋的做法和图解 好吃的腊肉蒸竹笋家常做法

  • 腊肉蒸竹笋

  • 腊肉配上竹笋蒸出来，肉里渗出的油被竹笋吸收，腊肉不腻，竹笋香滑。用料腊肉半斤春笋半斤小葱三棵腊肉蒸竹笋的做法腊肉切薄片。竹笋斜刀切片。竹笋垫在盘底，腊肉放在竹笋上。进蒸锅大火蒸十分钟。倒掉汤汁。撒葱花。别的什么都部需要放了。小贴士里面的汤汁如果不倒掉的话呢，凉...
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腊肉竹笋的做法和图解 好吃的腊肉竹笋家常做法

  • 腊肉竹笋

  • 清明放假三天转眼就过了，在那思念与淡淡的哀愁中过了，这几天忙着做笋，不然过些天就没了，大多笋已经开始往上发变为竹子，所以时间还是挺紧迫的，腊肉炒竹笋应该很多人会喜欢，腊肉中带着些许熏味，与竹笋合为一体别有一番风味。用料竹笋黑腊肉色拉油盐味精胡椒粉料酒青蒜辣椒干适量腊...
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野竹笋炒蛋的做法和图解 好吃的野竹笋炒蛋家常做法

  • 野竹笋炒蛋

  • 用量全部如图所见，特別鲜香用料笋一盘鸡蛋2个盐适量姜末适量野竹笋炒蛋的做法笋去皮用盐水煮15-20分钟去除苦涩味，这步必须做，不然麻嘴焯好水的笋切成小丁，姜切沫锅里下油，油热下入姜沫接着下入笋丁炒2-3分钟，这步要注意你的笋咸不咸，因为我煮笋煮咸了，所以笋我没加盐，如果笋煮的...
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腊笋炒腊肉的做法和图解 好吃的腊笋炒腊肉家常做法

  • 腊笋炒腊肉

  • 特别喜欢吃腊笋，今天看到有菜摊上有盒装的买，就果断回来了。加入腊肉和大蒜翻炒，就是这么香用料腊肉1小块腊笋1包大蒜3根生抽1勺料酒1勺腊笋炒腊肉的做法准备好食材，腊笋清洗干净，腊肉切薄片，大蒜切段锅内放入油，加热后放入腊肉翻炒，变色后加入腊笋加入腊笋翻炒，加料酒、生抽，大概...
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简单易学的野生竹笋炖腊排美食做法

  • 野生竹笋炖腊排

  • 用料腊猪排野生竹笋生姜大蒜黄酒尖椒，花椒野生竹笋炖腊排的做法把腊猪排洗净备用，最好是焯一下水野生竹笋洗净切好，焯一下水备用；把其他的料备好开始了，放油（我觉得有点肥肉更好）加热，放入猪排，翻炒到肉变色，倒入黄酒盖上锅盖闷一会把其他的的放进去，继续炒，加水煮，水要一次加够。...
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腊肉焖竹笋的做法和图解 好吃的腊肉焖竹笋家常做法

  • 腊肉焖竹笋

  • 用料春笋1根腊肉1块生抽1勺盐1克腊肉焖竹笋的做法将竹笋剥好，去掉老的部分切粗条，腊肉洗净，切片备用。起锅烧油，煸香腊肉，下竹笋煸炒两分钟，下少许盐，淋生抽一匙，开水一小碗，焖8-10分钟，至收汁即可小贴士竹笋纤维粗，是发物，不宜多吃，对于有涩味的笋可以先焯水再焖!...
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竹笋炒腊肉（快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的竹笋炒腊肉（快手菜）做法

  • 竹笋炒腊肉（快手菜）

  • 用料冬笋1包，切片腊肉10片左右蒜3瓣左右，拍一下，切大片酱油适量竹笋炒腊肉（快手菜）的做法备料：如图，切片（笋和腊肉是在沃尔玛超市买的，平时家中常备，冷藏保存，随用随炒十分方便）。炒：油蒜腊肉片加热，至肥肉部分变透明加入笋片，把竹笋稍稍炒干点水气后，加酱油，稍炒炒即可出锅。完成。...
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