- 用料油皮中粉150克猪油50克水60克糖20克油酥低粉120克猪油60克红丝绒液3滴椰蓉馅椰蓉140克黄油70克全蛋液70克奶粉40克糖60克红丝绒液3滴装饰蛋黄液芝麻椰蓉桃花酥的做法油皮中所有材料入主锅设置20秒,刀片速度3,逐渐增加至6再揉面1分钟步骤1结束后的状态拿出备用,请勿吹风...
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- 原方是140低筋面粉,刚好低筋用完了,于是用40g中筋面粉替代,想不到成品松脆,好吃!用料玉米油60克低筋面粉100克中筋面粉40克糖粉40克鸡蛋1个泡打粉0.5克椰蓉桃酥的做法玉米油,糖粉,鸡蛋用手动打蛋器打匀,状态浓稠筛进低筋面粉,中筋面粉,泡打粉混合物30g面团一个,上下火150,中层,25分钟...
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- 买低粉送的椰蓉,想了一下,还是做一炉中式酥皮点心吧^_^用料抹茶椰蓉四叶草酥油皮中筋面粉75克猪油26克水30克细砂糖9克油酥猪油30克低筋面粉55克抹茶粉3克椰蓉馅椰蓉70克黄油35克全蛋液35奶粉25克糖粉27克抹茶粉3克椰蓉荷花酥油皮:中筋面粉75克猪油26克水30克细砂糖9克油酥(...
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- 词穷想不出叫什么饼干了!!某天中午和朋友出去买菜,路过公司门口看到这花蛮漂亮的,就问盆友这是什么花!!结果盆友不仅知道这是什么花还知道这花可以吃!!于是我脑洞大开准备弄些试试,由于盆友特别爱我做的桃酥,所以就拿桃酥的方子改编下~感谢盆友为了帮我摘花当了一次采花大盗!!鞠躬!!!以...
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- 喜欢吃雪花酥,但甜的吃多了会腻,所以来一个甜度低的椰香雪花酥用料棉花糖150克奶粉30克黄油45克蔓越莓25克坚果(花生核桃巴达木腰果)100克盐1~2克饼干150克椰蓉30克椰油10克椰蓉雪花酥的做法全程小火,黄油45克和椰油10克融化,放入棉花糖150克棉花糖融化后,关火,加入椰蓉15和奶粉30...
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- 趁着春光正好来开酥(趁着天气不太热,等热起来开酥你会怀疑人生做了菊花和桃花的造型,建议如果用椰蓉馅尽量入炉盖锡纸,不然就会跟我一样,椰蓉烤出来远看以为是豆沙配方是16只的分量,只做一种造型可以减半————————————————————B站视频请戳:用料水油皮中筋面...
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- 给外公的生日礼物,花生和椰蓉都是外公喜欢的(๑•̀ㅂ•́)و✧一口一个不掉渣(ง•̀_•́)ง用料面粉250g盐1g砂糖适量黄油180g花生一把椰蓉适量清水125g花生酥×椰蓉酥(千层酥)的做法40g黄油室温软化,花生用小火炒至红皮略焦可以闻到香味。花生捣碎,用筛子筛一下。面粉过筛...
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- 今年没有这么制作过蛋黄酥,还是试了下这款椰蓉开花酥,甜味的,入口满口的椰蓉香!中式酥点,还是用猪油制作比较好,用的自己熬的猪油,其实真心不用排斥猪油,用猪油制作酥皮类点心,香。不排斥的话,还是建议用猪油制作,不要替换!方子可以做8个!用料油皮:猪油28克油皮:中筋面粉80克油皮:糖粉8克...
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- 这是一个食材简单小饼干,不需要黄油也可以做呦,欢迎大家跟做呦,做好记得交作业呦!么么哒^3^用料低粉200克玉米油83克全蛋液一个熟花生碎40克克熟黑芝麻或白芝麻23克椰蓉23克粘饼干表面椰蓉10克和面用盐2克泡打粉3克糖70克花生椰蓉酥的做法把玉米油,蛋液,盐,糖,搅在一起,尽量让玉米油...
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- 用料全蛋1个玉米油110g细砂糖95g低筋面粉220g椰蓉3勺芝麻适量泡打粉1/2勺【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】的做法玉米油+全蛋+细砂糖全部加入容器、打散成糊状将泡打粉和面粉混合好后、过筛入蛋糊中、将面团拌匀!分1/3混合好的面团加入适量的椰蓉【椰蓉面团和原味面团...
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- 我喜欢荷花不仅仅是因为它舞姿优雅动人,也不仅仅是因为它的用途广泛具有实用价值。而是因为它象征着在污浊环境中仍能洁身自好的人;象征着追求自由、理想、不受世俗羁绊的独立的自主的生活。所以突发奇想的想到了可口的【椰蓉荷花酥】与大家分享用料红色水油皮:中筋面粉100g...
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- 用料油皮水110ml猪油54g普通面粉216油酥猪油90g低粉180g色素适量馅料椰蓉黄油糖鸡蛋椰蓉芙蓉酥的做法和好油酥,油皮醒10分钟油皮包油酥同样油皮包油酥三色都包好。松弛一会同步做好馅料三色擀成大包酥落起来。分成六片。用圆模具,或者碗口扣。做好花瓣侧面看的更清楚捏好后...
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- 想消耗一下家里的椰蓉,结果意外收获这款好吃的椰蓉酥……味道也非常好吃!!我知道很多朋友对烘焙是跃跃欲试,但又对烘焙没那么“发烧”,可偶尔又想尝试一下,会考虑:材料买了用不完浪费、买了不做也浪费,做完失败了更心塞,最终还是浪费。那么,这款椰蓉酥绝对不会让你失望,简直手到擒来...
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- 之前做过椰蓉味的糕点,都是手工造型做花样,这次,是朋友想要这个椰蓉味道,我琢磨总想变个花样,也正巧,去年在淘宝买的这个小模具,一直没有派上用场,今天就来试试看,没想到烤出的成品还算满意,,直接一压成就形,烤好也没变形,的确方便省事。简单的小工具,用在这款糕点上,效果还真不错的~用...
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- 泡上暖暖的红茶,吃起这桃酥,享受一下午的光阴!此款桃酥做法简单,芝麻粒粒看得见,酥脆清香!加上包装送人,很是体面哦!用料低筋面粉140g鸡蛋1个58g左右(去壳)玉米油50g白砂糖45g椰蓉30g白芝麻20g无铝泡打粉1.5g(根据包装说明使用量)食盐0.5g椰蓉芝麻桃酥--松香酥脆的做法鸡蛋打入盆...
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- 苦命指的就是,好不容易天稍微凉快一点儿就赶紧的开烤箱!!!我今天用了椰蓉做内馅儿,家里要是有咸蛋黄的话也是不错的选择~中筋粉团儿里要是加入适当的南瓜泥,做出来的效果金黄金黄的更好看的说~~用料中筋面粉(14个的量)150g酥油(黄油、猪油、色拉油)60g砂糖20g牛奶65g低筋面粉120g椰...
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- 用料油皮:猪油140克中筋面粉400克糖粉40克奶180克油酥:低筋粉360克猪油180克红曲粉6克抹茶粉6克南瓜粉8克紫薯粉8克馅料:椰蓉200克黄油100克鸡蛋2个蜂蜜3勺糖桂花5勺奶50克椰蓉桂花酥的做法先做油皮:将油皮材料混合,面包机和面30分钟。在此时间里做油酥。将低筋粉和猪油混...
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- 用料水油皮(红):中筋面粉200g水100g红曲粉5g猪油40g细砂糖50g水油皮(白):中筋面粉200g猪油40g水100g细砂糖50g油酥:中筋面粉360g猪油180g椰蓉馅:椰蓉130g细砂糖50g鸡蛋1个无盐黄油(室温软化)60g椰蓉荷花酥的做法把油皮(白)的材料加入和面机进行和面和至面团光滑成团,可以拉出膜即可(出...
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- 今天用家里剩下的一点椰蓉和蛋挞皮做了酥脆的椰蓉酥,味道好极了!...
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- 椰蓉党看过来!!做甜点,玩烘焙,怎么能少得了清新爽口又口齿留香的椰蓉馅呢!!这款椰蓉馅能做面包、做月饼、做桃花酥、做开口酥,做扭扭酥、做蛋黄酥……总之,非常非常的万能好用!你想怎么用就怎么用。各式糕点中椰蓉馅的用量如下:50g【广式椰蓉月饼】用20-25克椰蓉(看咸蛋黄大小)。不放...
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- 继续消耗椰蓉,起初想做个椰蓉司康的,转念一想,夏天室温高,非常适合打发黄油,所以非常适合做饼干类,就直接做个更酥松的椰蓉球小饼干吧😄椰蓉太香太上头,做好香晕在烤箱前,出炉一屋子椰蓉香味,两天味道都没有完全消散……☺️心形❤️椰蓉小面包🔗☺️椰蓉小面包(小绵羊🐏小章鱼🐙)🔗☺️椰蓉...
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- 用料水油皮中筋面粉150克糖粉30克水60克猪油54克油酥低筋面粉120克猪油60克红丝绒液2滴绿色素1滴椰蓉馅料鸡蛋液70克细砂糖26克蔓越莓干26克黄油40克椰蓉80克奶粉26克其他配料白芝麻少许超级温柔的椰蓉桃花酥的做法先来制作水油皮,将中筋面粉,糖粉,水放入厨师机中2-3档搅拌...
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- 🔺花生可以换成任意喜欢的干果,杏仁,松子,榛子,核桃都可以。蔓越莓也可以呀🔺关于玉米油‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️个人口味觉得纯黄油吃了特别腻,加玉米油会中和一下。🔺关于椰蓉‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️具体多少克我没称😂😂,就粘在表面。用料。A部分糖70克黄油130克玉米油50克。B部分低筋面...
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- 简单又好吃的小饼干,平时可以冷冻着,吃的时候取出来切片烘烤就好了。用料黄油65克细砂糖50克鸡蛋25克低筋面粉120克椰蓉25克花生碎30克椰蓉花生酥的做法黄油软化后放入容器中,用刮刀拌匀;加入细砂糖,用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀;分两次加入鸡蛋,每次都要搅打均匀再加入下...
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- 春天嘛,肯定与桃花酥最配啦😌此方可做16个桃花酥。用料水油皮中筋面粉160克猪油56克水64克细砂糖20克油酥低筋面粉120克猪油60克红丝绒液5-6滴椰蓉馅黄油50克糖粉60克奶粉30克全蛋液50克椰蓉100克蔓越莓干45克表面蛋黄液少许白芝麻少许桃花酥(椰蓉馅)的做法制作油皮:油皮材料...
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