当前位置：烹调屋 >

啤酒烧花甲的做法食谱

啤酒烧花甲的做法和图解 好吃的啤酒烧花甲家常做法

  • 啤酒烧花甲

  • 用料花甲3斤泡生姜1只泡辣椒20个泡酸菜50克蒜8瓣花椒适量老生姜8片小米辣8个洋葱1个啤酒半瓶盐6克生抽3勺老抽1勺糖5克醋半勺鸡精2勺啤酒烧花甲的做法烧锅水，水开后下入花甲花甲壳微张开就要弄出来。把泡椒，泡生姜，泡酸菜，老生姜，小米辣，蒜切碎。锅里下入菜油放点豆瓣酱把上面...
  • 15566
啤酒炖甲鱼的做法和图解 好吃的啤酒炖甲鱼家常做法

  • 啤酒炖甲鱼

  • 从一个养甲鱼的师傅那里学来的做法，当然前提是要仿野生养殖的甲鱼啦，真的野生甲鱼几乎买不到的，那就尽量不去买温室大棚养的那种肥腻甲鱼。用料甲鱼一只啤酒一罐生姜香葱酱油盐冰糖或细砂糖啤酒炖甲鱼的做法甲鱼洗杀干净，去掉表面一层衣，那个很腥气。甲鱼斩块，生姜切片，入油锅翻...
  • 32090
啤酒炒花甲的做法和图解 好吃的啤酒炒花甲家常做法

  • 啤酒炒花甲

  • 用料啤酒适量白糖约一勺（外卖的那种小勺子）葱一根蒜两瓣盐适量蚝油一大勺（同上）辣椒2只花甲约700克紫苏叶五六块叶子啤酒炒花甲的做法花甲买回来之后把它放到水里面吐沙，水里面可以加点盐，大概一个小时吧准备配料，蒜剥皮，葱切段，辣椒切粒，葱头留下，其他部分切成葱花，紫苏叶大概切碎即...
  • 20392
啤酒烧花甲（附吐沙方法的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒烧花甲（附吐沙方法做法

  • 啤酒烧花甲（附吐沙方法

  • 我一直以为我不喜欢吃花甲，原来是不喜欢吃外面没吐干净沙的花甲，吃起来沙沙的很讨厌啊！今天自己做了完全吐干净！开心！！！！用料啤酒瓶姜片葱根盐克生抽勺大蒜瓣花甲一份啤酒烧花甲（附吐沙方法的做法花甲真的好便宜哦，五块钱一大份，这是一半的量，来处理花甲叭！找一个带盖子的容器放进花甲...
  • 17048
简单易学的啤酒红烧甲鱼美食做法

  • 啤酒红烧甲鱼

  • 甲鱼营养丰富、滋补佳品，但很多人都认为自己不会做。其实，按照步骤来，这道菜其实也没有你想象的那么难烧。啤酒能帮助甲鱼去腥，提升口感，并且能加快炖煮熟烂的进度。今天跟着我来尝试做一道家常的啤酒红烧甲鱼吧，只要敢于尝试，你完全可以烧好这道大菜的！用料甲鱼1只橄榄油100克蒜...
  • 30445
啤酒烤花甲+自制蒜蓉红椒酱+清洗花甲小妙招好吃的烹饪方法 啤酒烤花甲+自制蒜蓉红椒酱+清洗花甲小妙招的地道做法和步骤

  • 啤酒烤花甲+自制蒜蓉红椒酱+清洗花甲小妙招

  • 浓浓的蒜香感觉和花甲在一起是最完美的搭配，家里的老人和孩子都特别爱吃，但是他们都不能吃辣，所以我在做蒜蓉酱的时候，只放了一个不辣的红辣椒做装饰，喜欢辣味的宝贝们建议用小米椒哈！《清洗花甲小妙招》1勺盐+1勺芝麻油+1勺高度白酒浸泡，每30分钟换水一次，一共换水4次，基本上就已...
  • 27969
啤酒焖花甲的做法和图解 好吃的啤酒焖花甲家常做法

  • 啤酒焖花甲

  • 价格便宜，方便治做，节省时间，美味致极！用料啤酒100ml花椒15粒蒜6瓣老抽1勺盐适量姜适量啤酒焖花甲的做法清水泡一小时，滴少许白醋，搓洗外壳，换水3次。灶上烧开水，水开后倒入洗净的花甲煮1~2分钟，壳打开后迅速捞起，凉水冲洗后沥干水备用。葱姜蒜以自制干辣椒粉备用，啤酒100ml热锅后放...
  • 11560
啤酒焖甲鱼的做法和图解 好吃的啤酒焖甲鱼家常做法

  • 啤酒焖甲鱼

  • 用料甲鱼一斤排骨一根啤酒一瓶洋葱适量辣椒五颗大葱一半冰糖适量姜适量蒜适量啤酒焖甲鱼的做法相片拍太大了近照这样清楚吧甲鱼、排骨，用水煮开不管你们信不信，我洗了足足8次，在外面吃饭肯定不会怎么浪费时间的姜、蒜，辣椒，用油爆香，倒入炒，放入冰糖，老抽，啤酒，焖20分钟，收汁前放洋...
  • 16245
简单易学的香辣啤酒花甲美食做法

  • 香辣啤酒花甲

  • 用料姜1片干辣椒6个蒜6瓣酱油3勺小米椒7个酒糟3克啤酒400毫升小葱一把花甲1斤干辣椒个香辣啤酒花甲的做法锅里水烧开后放花甲，花甲全部张开嘴捞出沥干水热锅冷油放入姜蒜小米椒爆香倒入沥干水的花甲，翻炒几下，放少许料酒，酱油，米酒翻炒几下，倒入啤酒，啤酒量要差不多没过花甲，不要...
  • 30392
啤酒花甲💕蒜香花甲的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒花甲💕蒜香花甲做法

  • 啤酒花甲💕蒜香花甲

  • 两种口味的花甲做法。简单又美味。夏天就是花甲陪啤酒的好季节❤️辣的大人吃，不辣的就给奶奶吃(辣的和不辣的不是一天做的，所以菜谱更新到一起了。原谅我是个懒人😜)用料花甲3斤干辣椒3个花椒10粒姜2片蒜6瓣豆瓣酱3勺葱1根生抽4勺啤酒300毫升糖1勺啤酒花甲💕蒜香花甲的做法...
  • 32456
糊弄料理| 啤酒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的糊弄料理| 啤酒花甲做法

  • 糊弄料理| 啤酒花甲

  • 超快手～啤酒味，带一点点辣味，汤汁鲜美用料啤酒半瓶姜5片蒜4瓣葱5根花甲400克蚝油2勺酱油2勺淀粉1勺油40克小米辣5根芹菜2根糊弄料理|啤酒花甲的做法盒马买的花甲很干净，如果需要清洗，淡盐水泡一个小时，倒掉水再换淡盐水，换三次就比较干净。炒前准备，沥干水备用小米辣蒜芹菜切碎，姜...
  • 30255
花甲啤酒鸡的做法和图解 好吃的花甲啤酒鸡家常做法

  • 花甲啤酒鸡

  • 💕记录孩子们非常喜欢吃的啤酒鸡！用料麻鸡500克花甲300克虾200克啤酒1罐姜3片葱2根蒜3瓣小芹菜1棵香菜1棵青、红椒各1只洋葱1／4个盐半勺黄糖2勺生抽1勺蚝油1勺叉烧酱1勺黄豆酱1勺料酒1勺花甲啤酒鸡的做法麻鸡斩块备用花甲：清水下姜片烧开，倒入花甲，再次烧开，关火焖3分钟。倒出...
  • 25366
啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡做法

  • 啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡

  • 要说家里待客菜最长做的，当属啤酒鸡莫属了，我们家乡话就是：“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油，亦是：黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭，还是浇在面条上做盖面，都很下饭……我尝试用过很多牌子的啤酒，最喜欢的还是百威，虽然贵了点……话说鸡都买了，不差那瓶酒钱，对吧！😄...
  • 25804
夏季哈啤酒蒜香花甲的做法步骤及图解,美味正宗的夏季哈啤酒蒜香花甲做法

  • 夏季哈啤酒蒜香花甲

  • 用料花甲2斤小米辣，干辣椒，大蒜几个生抽，料酒，蚝油1勺夏季哈啤酒蒜香花甲的做法大蒜切小粒，干辣椒，小米辣切圈花甲加盐加油泡一会，然后开水焯一下水，记得加点料酒热锅凉油下蒜和辣椒炒香加生抽，蚝油继续翻炒，我比较能吃辣，再多放了点油辣子放入焯水的花甲继续翻炒翻炒均匀加入适量的...
  • 26204
简单易学的爆炒啤酒花甲美食做法

  • 爆炒啤酒花甲

  • 用料啤酒一瓶姜、蒜、葱、香菜蚝油三勺生抽两勺老抽一勺杏鲍菇一个莲藕半个干辣椒三个芝麻一抓爆炒啤酒花甲的做法将花甲放入清水中，并放少量盐和香油，待沙子吐尽，放入开水中，所有花甲都开口后，淋水洗净锅中放油，放姜蒜，倒入花甲爆炒，再放蚝油、生抽、老抽，炒上色后，倒入啤酒，待啤酒...
  • 9347
喝两瓶啤酒的辣炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的喝两瓶啤酒的辣炒花甲做法

  • 喝两瓶啤酒的辣炒花甲

  • 第一次发菜谱，因为做的太好吃了，我家的要我发个菜谱，怕回头就忘记。1.花甲放盐吐沙，当然，我买的就没沙，所以(*-m一)吐没吐沙不重要，重要的是买一家靠谱卖家。2.冷水下锅，没过花甲，放姜片、料酒，大火煮煮煮。慢慢花甲就会打开了，捞起沥干。3.起油锅，放花椒、姜丝、蒜末、干辣椒、小米...
  • 10278
爆炒花蛤辣炒花甲 无啤酒版的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒花蛤辣炒花甲 无啤酒版做法

  • 爆炒花蛤辣炒花甲 无啤酒版

  • 用料花蛤1斤姜3片蒜4瓣香菜少许小米辣3个蚝油2勺糖1小勺豆瓣酱1勺生抽3勺料酒1勺淀粉1勺清水半碗老抽1勺爆炒花蛤辣炒花甲无啤酒版的做法花甲拿水加3大勺盐静置30分钟，凉水下锅2到3分钟沥干水分捞出冷水清洗料酒1勺蚝油2勺生抽2勺老抽1勺白糖小勺淀粉1勺半碗清水搅匀准备...
  • 19259
啤酒煮花甲的做法和图解 好吃的啤酒煮花甲家常做法

  • 啤酒煮花甲

  • 老妈传授的独门秘诀～用料花甲1斤姜1片蒜3瓣葱4根小米椒适量生抽1勺半豆瓣酱1勺半蚝油1勺半糖1勺香菜3根啤酒1听啤酒煮花甲的做法花甲倒锅，均匀倒入开水，没过花甲，放盐，开火。等花甲全部张开，捞出，用流水洗两次。（可节省吐沙时间）倒油，依次下入葱姜蒜，小红椒，豆瓣酱一勺半，炒出香味后，下...
  • 12359
私房酸辣花甲 啤酒搭档的做法步骤及图解,美味正宗的私房酸辣花甲 啤酒搭档做法

  • 私房酸辣花甲 啤酒搭档

  • 用料姜片豆瓣酱勺生抽勺料酒勺私房酸辣花甲啤酒搭档的做法花甲两斤泡椒泡小米辣泡仔姜新鲜花甲买回来之后，倒一点点香油，放一晚，泡在水里先吐沙。烧热水，放入葱，姜，盐，料酒。倒入吐完沙的花甲，捞2-3分钟。烧精炼油至三成，倒入姜，蒜，爆香。姜蒜爆香倒入姜块随后倒入小米辣加一点糟辣...
  • 27406
辣椒啤酒焖花甲 竹蛏 虾的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒啤酒焖花甲 竹蛏 虾做法

  • 辣椒啤酒焖花甲 竹蛏 虾

  • 这是我的第一篇菜谱。一直喜欢美食，发到朋友圈也很多人问我怎么做，所以萌生了发菜谱的想法。刚好之前在今日头条看到某作者做的一道菜，剁椒焖花甲，所以就做了这道菜。大家随意看看就好，多多指教！用料虾半斤花甲半斤竹蛏半斤肥猪肉适量啤酒1瓶葱2根蒜1个生抽2勺盐适量辣椒（红，青）半...
  • 19079
啤酒花甲的做法和图解 好吃的啤酒花甲家常做法

  • 啤酒花甲

  • 很早就喜欢在下厨房里学习做菜，但是却从来没有发过一道自己做的菜。用料啤酒以花甲的多少没过花甲就行花椒一小把嫩姜适量蒜一整瓣花甲一斤郫县豆瓣酱一勺酱油一勺小米辣4个盐适量十三香一小勺啤酒花甲的做法花甲买回来后洗干净，放到容器里面，加盐和香油，让花甲吐沙。处理好...
  • 22838
酱香蒜泥花甲+啤酒🍺的做法步骤及图解,美味正宗的酱香蒜泥花甲+啤酒🍺做法

  • 酱香蒜泥花甲+啤酒🍺

  • 酱香味儿的蒜泥花甲，加入啤酒🍺鲜到极致!!!用料蚝油3-4勺葱2根蒜15-25瓣盐2-3小勺姜3片海鲜酱油3-4小勺花甲2-3斤料酒3-4勺糖一小勺啤酒🍺1-2斤花甲/500ml左右酱香蒜泥花甲+啤酒🍺的做法买回来的花甲放在水中加点盐泡着蒜瓣全部剁成泥，越碎越好葱洗净切成小段锅中烧开水，加...
  • 16777
啤酒烧花螺的做法和图解 好吃的啤酒烧花螺家常做法

  • 啤酒烧花螺

  • 用料干辣椒若干姜几片盐适量花椒若干啤酒1听蚝油80克花椒麻椒适量料酒1汤匙醋1汤匙黄瓜2根小米辣若干花螺1斤啤酒烧花螺的做法花螺泡水吐沙，多洗几遍黄瓜去皮切条，我这切大了，不容易入味，切略比圆珠笔粗一点儿。因为我特别爱吃里面的黄瓜，所以我放了两根，一般点缀的话，一根差不...
  • 33039
啤酒花甲的详细做法大全,简单又营养的啤酒花甲做法

  • 啤酒花甲

  • 自从上次自煮小龙虾以后get到了啤酒煮海鲜超好吃的技能后，来个啤酒花甲呗！用料葱少许(可省略)蒜3瓣姜适量香菜少许（可省略）生抽适量蚝油适量油适量辣椒(指天椒)1只啤酒一听啤酒花甲的做法洗干净花甲，盐水泡15分钟左右吧（让花甲吐泥），烧一锅水放入花甲，让花甲都开口就捞起来，不能煮...
  • 9792
简单易学的香辣啤酒花甲☺美食做法

  • 香辣啤酒花甲☺

  • 用料花甲姜蒜小米椒、青椒豆瓣酱啤酒葱香辣啤酒花甲☺的做法备好食材~（花甲用盐水泡半小时吐沙）烧开水放花甲，煮至全部开口（适当搅拌）。开口后捞出用凉水清洗备用。锅中烧热油，放入姜蒜辣椒，翻炒加入豆瓣酱，炒出红油。加入花甲翻炒，加些生抽炒匀，倒入啤酒微焖即可盛出撒上葱花，超级...
  • 23331

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接