- 从小到大,都吃这样的腊肠,过年每家每户都要做,以至于到现在吃川味的香肠觉得有点味儿,两个地区很多朋友也接受不了川味的香肠,那么,就来这个啦……省时间用料香肠2根大米半杯生菜3片鸡蛋1个酱油1勺广味腊肠饭的做法直接淘干净米,放下腊肠整根2根,整个鸡蛋洗干净1个,电饭锅闷熟饭之...
- 22506
- 用电饭锅做出来的腊肠煲仔饭,锅巴香脆、米粒饱满、酱汁鲜美,将腊肠浓郁的香味散发出来,简直不要太完美了。用料腊肠100g丝苗米若干青菜若干酱油2勺耗油1勺食用油1勺老抽1勺广味腊肠煲仔饭,小时候的味道的做法第一步泡米:选用上品丝苗米,用冷水泡一个小时,这样口感会更好。然后电...
- 21645
- 之前发了一个广味腊肠的方子,放了生抽所以颜色偏深。这次这个方子没有放生抽,加了红曲,颜色很红亮。红曲是天然的颜色,不是人工合成的添加剂,网上很好买,可以试试放一下,做出来很好看。之前用猪肠衣灌的,这次试了羊肠衣,感觉还是猪肠衣方便,一根就能搞定。羊肠衣灌出来更透亮,就是费...
- 18589
- 厨房也可以是艺术馆,颜值爆表的厨具让下厨也变得赏心悦目🍒美厨娘心情愉悦,更能做出超水评的美食。三月是收礼物🎁月,在女神节这天收到归·禾器珐琅锅,这是女神厨房领土的奖赏😎元阳梯田珐琅锅--颜值爆表是没得说,但让我最喜欢的是铸铁锅盖的设计灵感来自云南元阳梯田,外有中国...
- 13165
- 简单的食材,味道却很美味用料大米广式腊肠青菜鸡蛋生抽,老抽麻油白糖广式腊味香肠煲仔饭的做法大米洗净,浸泡半小时青菜开水烫熟后待用老抽和鱼露各1勺,生抽和开水各2勺,麻油和白糖各半勺大米煮到水快干时加入腊肠,再打个鸡蛋进去煮好后焖10分钟后放入青菜和调味汁拌匀...
- 24065
- 想吃煲仔饭了,早晨太早了,没地方买又懒得出去吃,只好自己动手。用料泰国茉莉香米适量广式腊肉适量广式腊肠适量花生油适量酱油适量葱花适量水适量砂锅1只广式腊肠腊味煲仔饭的做法砂锅中放图中2勺泰国茉莉香米。加水到水线,中小火煮饭,10分钟左右。煮成这个样,进行下一步。放广...
- 9900
- 用料大米2杯腊肠2根油麦菜1把豆皮半张生抽2勺耗油2勺香油1勺糖2克广味腊肠煲仔饭(电饭煲)-果果美厨的做法蒸米饭前一定要把米泡半小时,锅底最好刷一点油,蒸煲仔饭的水要比平时少一些。米饭开始蒸了,这个时间我们正好准备其它材料,腊肠切切片,豆皮切丝最好在水里煮三分钟,这样会比...
- 20156
- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料腊肠100g大米60g清水90g鸡蛋1个小青菜2棵酱汁生抽10g蚝油10g盐1g白糖2g香油3g热水10g广式腊肠蒸饭的做法清洗干净的米加入水,浸泡1个小时。不用额外加水,直接在米上放入腊肠。放入蒸锅中大火蒸20分钟。在焖的过程中,我们来调一个酱...
- 27465
- 用料大米1杯生抽1勺腊肠2条葱2根广式腊肠饭的做法首先把材料准备好,腊肠切成一粒一粒,切葱花把米洗好,把腊肠放到米上,一起到电饭煲煮饭差不多好了,就放葱花及酱油,拌好就能吃了...
- 11867
- 儿子和我一样,爱吃香肠,腊肠,广味是最爱,甜甜滴,淡淡的酒香肉香,回味无穷❤️❤️❤️❤️每逢周末逛街必点老广的腊味煲仔饭,爱烹饪的我寻思着给他在家做点,奈何不想再买专用煲仔干烧锅了,用孩子爸的原话,每次搬家厨房的用品占据了一半,固定资产越来越多😅以后得多大的厨房才能装下你的设备...
- 28561
- 颇受小朋友欢迎的腊肠卷哦用料面粉250克水150克腊肠两根半酵母3克广味腊肠卷的做法面粉加水酵母和好,发酵一小时后,再次揉10分钟,揉出空气,分成等份小剂子。腊肠从中间切断,面团搓成长条,卷在腊肠上。卷好的腊肠卷,放在蒸锅中再次发酵20分钟。开大火蒸3分钟,转中火蒸15分钟即可。...
- 5052
- 用料大米杯香肠1根生抽2勺油克香油3勺鸡肉58克广东腊味煲仔饭,腊肠煲仔饭的做法腊肠清洗干净,鸡肉切块调味,腌制10分钟备用砂锅刷油,放入泡了1一小时的大米,大米浸泡足够的时间才容易煮熟大米水比不多干的时候搅拌一下米饭,再加入一勺油。然后放腊肠和鸡肉大火煮3分钟,在闷5分钟...
- 7328
- 随时想吃在家随时都可以做出来的家庭版煲仔饭,不需要砂锅,炒菜锅做出来的依旧很ok🤗🤗🤗用料大米自己饭量(2)杯鸡蛋一个广味腊肠两根西红柿半个小青菜随意(2)颗小葱适量盐少许适量蚝油一勺老抽一勺香油一勺鸡粉少许十三香少许不用砂锅的广味腊肠煲仔饭的做法锅里刷少许油然后烧...
- 28789
- 用料生抽1瓶盐180克白糖1000克白酒1瓶猪肉前腿25斤广式腊肠的做法猪肉切条...
- 9678
- 很简单的一道菜,在广味腊肠饭的基础上又加入了好多蔬菜。注重口感的可以用砂锅做。像我这种懒人用电饭煲也可以搞定。用料广味腊肠1~2根洋葱半个尖辣椒1个土豆半个香菇1~2个青豆半袋大蒜1瓣大米适量酱油、盐、油适量广味腊肠什锦煲仔饭的做法先把所有的蔬菜洗净,切丁备用。锅...
- 5035
- 自己妈妈做的腊肠就是好吃,一人一碗不太够,哈哈大妞回碗没了,就这吧下次在做。用料广味香肠一节大米250克香菇一个西蓝花半朵小一点的鸡蛋两个伴料老抽少许勺盐少许耗油少许白糖少许生抽少许铸铁锅广味腊肠焖饭的做法铸铁锅先烧热刷油,这一步没拍,就直接拍锅了。大米洗好后泡4...
- 14794
- 煲仔饭在广东人心中的地位应该是举足轻重的吧,如果在外游历,最想念的就是这一碗!用料大米一杯香肠2根青菜颗酱油勺姜丝油灵魂煲仔饭料汁用料:生抽1勺老抽半勺蚝油半勺鱼露一小勺白糖少许香油少许胡椒粉少许水一勺广式腊肠煲仔饭(致敬经典原味)的做法大米尽量用泰国香米或者长...
- 21841
- 用料广味肠一袋胡萝卜半根玉米粒一把豌豆一把大米适量广味肠焖饭的做法大米淘洗干净,加入平时焖饭的水量,滴几滴香油胡萝卜广味肠切丁锅里倒油,翻炒胡萝卜玉米豌豆,加少许酱油调味炒好的胡萝卜玉米豌豆和广味肠一起放入电饭锅,开始焖饭闷好饭后拌匀即可小贴士因为炒菜时加了酱...
- 9868
- 本人喜欢吃广式腊肠的甜味和酒香,同时又极怕油腻。这个做法是我自己尝试过几次之后,最不油腻又保留了腊肠香味的做法。用料泰国香米2杯(电饭锅附带的量杯)广式腊肠(皇上皇)3根干香菇6朵(小)胡萝卜半根熟玉米粒适量冷冻豌豆适量香葱1根耗油1大勺酱油(味极鲜)1大勺糖1小勺淀粉一点点(...
- 4779
- 用料米饭广味腊肠一根西兰花适量香菇3个芥蓝4根广味腊肠锅仔饭的做法先把砂锅内涂一层油,米淘洗干净和水按照1:1.5的比例放入砂锅内西兰花,香菇,芥蓝洗净切块,腊肠斜切块,煮开一锅水放入西兰花,香菇,芥蓝煮一下。捞出待用待砂锅内水煮的差不多时,放入腊肠,香菇,西兰花,盖上盖子继续...
- 11030
- 用料肉3斤生抽15克盐24克糖110克56度白酒80克鱼露10克红曲粉3克白胡椒粉3克广味腊肠的做法12...
- 5167
- 快手简单版本,美味,营养,半小时搞定,周末的中午,一家人的午餐搞定哈哈😄1用皇上皇腊肠,很香,比别的腊肠味道都好!2.煮饭的水要比平时少一些,3.煮饭闷饭的时间不宜长,否则容易有锅巴。4,除了腊肠以外,其他的配菜可按自己喜好自由搭配。(我家电饭锅煮饭全程30分钟,各家电饭锅不同,请根据实...
- 7466
- 这是一款甜鲜口的广味腊肠,也不会很甜腻,因为少盐的缘故,吃起来肉味特别鲜。达到心里的预期。鲜甜的肉香带着淡淡的酒香,还有广式特有的辣味。放在饭里蒸着吃,满满的年味啊!用料猪肉10斤,3肥7瘦52度白酒200克白糖350克生抽100克盐30克五香粉10克(目的去腥,成品几乎吃不出)盐渍猪肠...
- 31086
- 超级适合秋冬吃哦~用料大米1杯(2人份)腊肠1条腊肉一小段虾米一把红萝卜一小段香菜随意葱随意盐适量酱油适量油适量广式腊味饭的做法腊肉、腊肠切片,虾米洗净,胡萝卜切粒,香菜小葱切好备用。大米洗净,控干水后放一勺盐,一勺油搅拌均匀,稍微腌制十分钟后加入平时煮饭的水,按正常煮饭...
- 19706
- 提起广东菜都会说到“煲仔饭”,我第一次吃煲仔饭还是在北京南楼古巷“日昌茶餐厅”吃的,粗陶煲连带着后厨锅灶上的氤氲火气,揭开滚烫的煲仔盖,煲底传来的“滋滋声”不绝如耳。肥润的腊味与香喷喷的米粒悱恻缠绵,完美融合没有油腻只有鲜美无比,煲周边的锅巴更是脆香浓郁……从此...
- 13353