- 马上清明节了,虽然我们大湖北没有吃青团的习惯,我还是在网上查了一下,自己做了几个青团,但是颜色蒸出来就不绿了。我用的抹茶粉,希望大家看看为什么不绿?是不是我偷懒没有先蒸糯米粉!用料糯米粉400克水200克日本原装若竹抹茶粉12克豆干两块腌菜末大概100克火腿肠或者肉末两根植...
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- 爱吃甜食,爱吃糯米面食物。之前常常在淘宝买青团子吃,挺贵的。现在可以自己做,很容易的!用料菠菜粉1份糯米粉3份保鲜膜一卷(适量使用)玉米油稍许糯米青团子的做法糯米面,菠菜粉,按照3:1的比例,加水揉成面团。大枣去核,加水煮,水干,继续炒,做成枣泥馅。做成青团,上锅蒸,大约10分钟就好了。...
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- 尔旋自制青团子用料糯米粉青汁粉花生黑芝麻红糖芝麻油旋的青团子的做法炒制馅料,花生,芝麻分别炒制,拌上红糖,香油开水冲泡青汁,倒入糯米粉,拌匀,成型按照自己的习惯,包制青团,开水上锅蒸12分钟记得涂抹芝麻油,防止粘粘小贴士防止粘,记得加些芝麻油哦...
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- 玉米面青菜团子,轻松吃粗粮,很适合减肥和三高人群。青菜可自由搭配。用料苦菊5棵玉米面200g鸡蛋2只葱10g姜10g盐5g油10g蚝油5g青菜团子的做法馅料:苦菊焯水、挤掉水(不要挤的太干)切碎,鸡蛋炒熟切碎,加油、盐、蚝油、葱碎、姜碎,拌匀。馅料团个球。裹第一层玉米面,团匀,表面微微湿...
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- 用料玉米面一杯面粉一杯酵母3克白萝卜馅儿做法和我菜谱饺子馅儿的一样白萝卜素馅儿菜团子的做法两种面粉加酵母混合,发面一小时左右。包馅儿的时候手沾点凉水,这样不会发粘手。冷水上锅,水开后中火蒸20分钟,闷5分钟。...
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- 常常怀念妈妈小时候的清明团子,软糯香甜。清明节前后正是采摘艾叶的好时光。为了做好清明团子,我是认真的用料糯米粉300克粘米粉100克玉米油20克糖100克青明团子的做法1:新鲜采摘的艾叶,用石灰加水煮大约10分钟至熟透,这样的艾叶可以放在罐子里直到下半年。2:将煮熟的艾叶中的...
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- 年年都喜欢这时候做来吃,很喜欢艾叶的味道。这次只买了三块钱一小把的艾叶,只做得这十几个,也算够吃了。用料艾叶汁310克花生芝麻馅适量糯米粉330克猪油30克艾青团子的做法艾叶洗干净后,放入烧开的水里灼几分钟。灼好后用冷水冲洗,捞出来。放入破壁机加适量水打成泥。晚上打好...
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- 清明时节网红小团子用料红豆400克糯米粉400克粘米粉100克糖200克油55克艾草适量水没过艾草小苏打1勺青团子的做法准备好材料艾草焯水第一遍,然后第二遍把水没过艾草加一勺子小苏打,煮开备用艾草和水一起打碎倒入糯米粉和粘米粉揉打红豆用高压锅压熟,将红豆过水放入搅拌机打...
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- 来日本后我最喜欢的一项小菜竟然是看起来貌不惊人的「白菜浅渍」,爽口的味道非常下饭,低卡路里的大白菜其实也满适合纳入减肥食谱的喔!腌渍大白菜是白饭杀手!配着吃不知不觉就吃下好多饭喔~作法其实不难,买到很大颗的白菜想消化时就可以选择做成白菜。由于大白菜浸渍后会慢慢出...
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- 用料糯米粉1000克粘米粉1000克3个鸭蛋青团子粑粑的做法发一点点油,没有放水可以吃冷的,热的都可以里面放了咸菜,笋鸭蛋咸肉,姜这个是自己做的豆沙馅自己拔的野生的蒿子这个是粳米粉做的小贴士喜欢分享自己的成果...
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- 用料糯米粉100克粘米粉10克澄粉30克艾草粉5克砂糖10克玉米油5克沸水50克常温水90克青团子记录的做法蒸笼蒸是坠好的!咸蛋黄肉松俺不喜欢紫薯奶酪好吃!芋泥奶酪也好吃!妈妈牌咸菜笋丁香干真真好吃好吃😋小贴士①澄粉➕艾草粉➕白砂糖冲入沸水搅拌均匀②糯米粉➕粘米粉➕玉米...
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- 最喜欢学校门口的那家桂林米粉,尤其是他家的白萝卜小菜,简直一绝。一直想着能再吃一次就好了,但是我已经距离它很远了,所以自己动手做一次试试浅渍版的白萝卜~希望能找回那个味道。用料萝卜半根糖4勺米醋覆盖所有萝卜的量盐1勺干辣椒2个浅渍白萝卜的做法白萝卜切条,可以根据喜...
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- 用料糯米粉200克小麦粉100克豆干适量猪肉适量春笋适量青蒜半根浙江咸圆(白色的团子)加地莓就是青团团的做法和面,按糯米粉、小麦粉3:1.2比例加温水,若是太软再加点面粉,可捏出成型面窝窝即可。准备食材切丁备用炒料。先放肉丁煎至金黄色,再分次放入豆干丁、春笋丁、青蒜末翻炒。...
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- 用料艾草(去梗)100g菠菜(去梗)80g笋90g肉100g咸菜50g糯米粉200g粘米粉80g糖少许盐少许水200g青团子的做法步骤1艾草去梗,8分钟/100度/反转,焯水。步骤2艾草和菠菜(去梗)、200g水放入主锅,30秒/速度10打汁。步骤3放入糯米粉粘米粉、糖、盐,20秒/速度3-6混合。结束后加入2分钟和面模...
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- 用手边材料随便调着喝的。比预想的合口味太多,记录一下。用料柚子茶酱一勺(约20克)青提烧酒适量(约30ml)水适量(约150ml)柚子青提水烧酒(适合初次喝酒or酒量浅浅浅)的做法原料:浙里衢蜂蜜柚子茶220克用量:一勺(约20克)原料:韩国真露青提烧酒360ml,酒精度13%用量:适量(约30ml)水,适量(约150ml)...
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- 清明到了,吃青团咯~往年都是买做好的,今年遇上疫情,窝在家整天看“下厨房”,这就想自己动动手。买不到新鲜的艾叶,就买了艾草粉。方子是卖家给的,一次就做成功了,味道口感都不错呢!小白走起咯~用料水330克糯米粉330克澄粉40克粘米粉44克咸蛋黄7个肉松适量红豆沙120克糖30克艾草粉16...
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- 孩子从小儿脾胃虚,这款青团里的糯米可以补中益气,健脾胃,白豆功效:健脾胃适逢春天大量菠菜上市,毫不犹豫,给孩子做起来!用料糯米粉200克澄粉60克菠菜200克糖少许白豆白豆青团的做法用压力锅,水豆儿1:1比例,上压后25分钟搞定,无需泡豆儿,多亏了菲仕乐快锅菠菜,糯米面,糖,少许油,和成面团,软...
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- 用料青团皮(18个):糯米粉300克青汁260克糖50克玉米油30克澄粉60克开水100克鲜奶馅(9个):牛奶160克淡奶油70克糖20克玉米淀粉30克黑芝麻馅(9个)225克黑白青团我都有-鲜奶青团/芝麻青团的做法先制作鲜奶馅:将牛奶,奶油,糖和淀粉混合均匀倒入不粘锅,小火加热,一边加热一边用刮刀搅拌,加...
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- 用比较简单的食材,和很短的时间来腌渍茄子。用料茄子一根(约150g)盐1/2小匙酱油少许麻油少许鲣节少许浅漬茄子的做法茄子一根约150g;茄子切去头部,再切成段;再竖着切成条状;盐1/2小匙加入茄子中,用手抓捏茄子,直至茄子捏出水;然后挤去水,放入盛器中;淋上少许酱油、麻油,以及撒少许的鲣...
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- 用料糯米粉克豆沙适量粘米粉玉米淀粉牛奶新鲜艾炼奶芝麻糖自制青团&白团&黑团的做法第二天做早餐的图,有点丑先来说说青团子怎么做首先需要新鲜艾叶,把叶子摘出来,清洗2-3次,放入水中煮,3分钟左右。倒出来沥干水,可用搅拌机,搅拌。也可以用手切碎。糯米粉200g+粘米粉100...
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- 生酮不能吃碳水对于喜欢吃糯米制品的我来说总是千方百计想办法做点什么用料车前洋子粉15g椰子粉15克黑芝麻20克杏仁10颗核桃1只黄油20克麦青粉10g水170克代糖20克生酮青团子的做法把三种粉混合加入水搅拌均匀一边拌一边看粉的吸水状态成形可以揉团就行芝麻核桃杏仁磨粉加...
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- 很快又到一年清明时节,青青团团感觉要出动的了,今年的还没做,赶紧找回往年做的存图来默写菜谱让自己不要忘了,真的为了备忘,有点随意莫怪~(为了交作业,今天又做了,这个方子还适用😂用料艾草(新鲜的,我不要买现成的,毕竟自己吃的)500g糯米粉500克(备着多的)黄油(实际应该用猪油,我没买到)10g...
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- 用料糖50克糯米粉500克面粉250g蒿子叶适量小苏打5g蒿子青团的做法回乡里采了一袋蒿子来洗净后在沸水里煮两分钟水里加小苏打可保持蒿子叶不变色绿油油煮沸后过冷水然后加入料理机打碎与面粉糯米粉混合面粉与糯米粉比例1:2揉好面后分成适当大小揉成小团就可以上锅蒸大火蒸...
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- 美美的青团用料糯米粉300克澄面25克猪油/植物油7克艾叶150克热水65克内陷(猪肉,菜圃等)青青小团子的做法面糊1:将澄面和油混合然后加热水搅匀!面糊2:将糯米粉加艾汁搅和!将面糊1和2揉搓成团。炒制自己喜欢的馅料,可以咸可以甜。每份面分成46克,包内陷搓成圆形。大火烧开水上蒸炉...
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- 时间紧任务重(蛤?),我就不多废话了,直接上干货!用料麦青粉(大麦若叶粉)10~15克糯米粉300克粘米粉300克小麦淀粉(澄粉)300克白糖(根据口味)30克食盐(根据口味)5克食用水200毫升(可根据情况增减)咸蛋黄(只用蛋黄)8颗左右(100克)牛奶30毫升奶粉50克吉士粉50克无盐黄油50克流沙青...
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