当前位置：烹调屋 >

版和法的做法食谱

是烤面包片啊（吐司版和法棍版，还有空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的是烤面包片啊（吐司版和法棍版，还有空气炸锅版）做法

  • 是烤面包片啊（吐司版和法棍版，还有空气炸锅版）

  • 我小时候很爱吃烘培坊的那种撒着椰蓉烤面包片，那种面包片一直不便宜，所以就买的很少，我就一直在想办法复刻，这次复刻的算是最像的一次了，我没有椰蓉就没有撒，不过还是很好吃，想撒椰蓉的也可以试试，但是空气炸锅的还是不要撒椰蓉了，椰蓉会被吹飞的，弟弟也刚刚好要去春游，让他拿去分享...
  • 11239
荻山和也的熟粉乡村面包（冷藏发酵版 附直接和面版）的做法步骤及图解,美味正宗的荻山和也的熟粉乡村面包（冷藏发酵版 附直接和面版）做法

  • 荻山和也的熟粉乡村面包（冷藏发酵版 附直接和面版）

  • 出自《荻山和也的手作面包》一书熟粉给面包带来的香味让人忍不住的想吃一口～步骤图用的是原方的图因为自己只是试做所以没照相下次再做会补上自己的图～用料法式面包专用粉（或高筋面粉）160g熟粉（面粉炒熟）40g盐6g糖6g酵母1g（若不采用冷藏发酵则改为2～3g）水150mL（不采用冷藏发酵要酌...
  • 12749
宝宝版和大人版鸡蛋灌饼的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版和大人版鸡蛋灌饼做法

  • 宝宝版和大人版鸡蛋灌饼

  • 不放调料依然很好吃的鸡蛋灌饼，娃吃的很开心。和大人一起做的吃的，只有娃吃可以减半，大人放的调料也很少。用料面粉200克温水120克油酥：低筋面粉30克植物油30克鸡蛋3个生菜适量宝宝版和大人版鸡蛋灌饼的做法准备好材料。温水中粉搅拌成絮状，和成不粘手面团，盖保鲜膜醒发半个小...
  • 4364
大人版和宝宝版千层肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的大人版和宝宝版千层肉饼做法

  • 大人版和宝宝版千层肉饼

  • 如果你的宝宝不爱吃肉，可以试试这个肉饼，这个和面方子擀薄了也不容易破皮，饼皮也很酥脆，一刀切下去肉饼咔嚓咔嚓的声音保证让你食指大动胃口大开。方子里还有调饺子馅的方法，调出来的肉馅真的好吃~这个方子适合十个月以上咀嚼能力好的宝宝吃用料饼皮中筋面粉300克盐2克植物油1...
  • 12211
「酸菜鱼」简单版和繁琐版的做法步骤及图解,美味正宗的「酸菜鱼」简单版和繁琐版做法

  • 【酸菜鱼】简单版和繁琐版

  • 昨天片过的鱼，煨了一夜今天可以上战场了。今天的做法，没有讲鱼片滑油怎么做。因为玉米油（我）太（很）贵（懒）了～如果你追求极致的完美，那么，请在配料表里加上0.5升油用料片好的草鱼片鱼请翻上个菜谱蛋清俩蛋蛋酸菜差不多2斤吧白萝卜爱吃就放麻椒没有不行生粉（玉米淀粉）没有不行白胡椒粉神...
  • 29634
华夫饼（酵母版和面糊版）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（酵母版和面糊版）做法

  • 华夫饼（酵母版和面糊版）

  • 快速早餐或下午茶，首选做华夫饼，因为够简单又好吃。试过三种不同的做法，分别有酵母版、蛋糕面糊版、普通面糊版。这三种方法，个人首选是酵母版，因为酵母版有点像面包，又有点像蛋糕，而且里面还可以夹馅料，刚烤好时外面还有点脆脆的，又有点像饼干，等凉了就不脆了，又有点像面包口感。不...
  • 10298
懒龙（牛肉版和豆腐版）的做法步骤及图解,美味正宗的懒龙（牛肉版和豆腐版）做法

  • 懒龙（牛肉版和豆腐版）

  • 用料面粉200克酵母5克糖1勺豆腐版老豆腐1/4块虾皮1把葱1根白胡椒粉1勺蚝油1勺盐适量香油1勺姜末1勺牛肉版牛肉馅1/4磅葱2根姜末1勺黄豆酱1勺老抽1/2勺生抽1勺白胡椒粉1勺香油1勺懒龙（牛肉版和豆腐版）的做法豆腐用纸擦干之后捏碎，放入所有豆腐版的调料牛肉馅把除香油之外所有...
  • 22276
叉烧肉（烤箱版和不粘锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧肉（烤箱版和不粘锅版）做法

  • 叉烧肉（烤箱版和不粘锅版）

  • 健康版见步骤3。用料梅花肉500克李锦记叉烧酱2汤勺料酒大半勺蜂蜜大半勺葱白，蒜和姜片一些叉烧肉（烤箱版和不粘锅版）的做法腌一晚上，取出后涂蜂蜜，200℃20Min。再翻面涂蜂蜜继续烤20Min。也可以不粘锅，不放油，小火，先放肉煎一下，再把腌制的汁一起倒进去，盖上盖子，中途翻一次面，收汁后...
  • 7606
油炸版和空气炸锅版小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的油炸版和空气炸锅版小酥肉做法

  • 油炸版和空气炸锅版小酥肉

  • 用料淀粉适量面粉适量鸡蛋2个花椒40粒盐2勺料酒1勺猪肉500克油炸版和空气炸锅版小酥肉的做法煸炒花椒40g炒出香味，放入袋子里用擀面杖擀碎，肉切成条状，放入两勺盐，20g花椒，一勺料酒，腌制20分钟。加入鸡蛋，水，面粉，淀粉，调成糊状，淀粉和面粉的比例为3：1。把剩下的一半花椒加入面粉糊中...
  • 28273
瑞士鸡翅简单版和调料版的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士鸡翅简单版和调料版做法

  • 瑞士鸡翅简单版和调料版

  • 用料鸡翅12个酱油1勺姜3片糖1茶匙葱2根瑞士汁4汤匙瑞士鸡翅简单版和调料版的做法不用下油，鸡翅根皮面下不沾锅小火煎至金黄出油。下葱白和姜片出味！加入没过一半鸡翅的水，加李牌瑞士汁4汤匙，生抽1汤匙，糖1茶匙！盖上锅盖煮至收汁！最后也可调淀粉勾芡收汁入味！...
  • 16985
鱼香茄子(广式版和其它版)的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子(广式版和其它版)做法

  • 鱼香茄子(广式版和其它版)

  • 鱼香茄子有两种做法，今天这个是按妈妈的版本改进的广式鱼香茄子~用料茄子1个猪肉半两梅香咸鱼2片淀粉2勺盐适量生抽适量鱼香茄子(广式版和其它版)的做法茄子先泡水。剁肉。我用刀背把它拍成泥。放入碗中，加上生抽，蚝油，盐，生粉，和一些油，拌匀。做一碗满满的芡，生粉，加多点水就可以...
  • 7083
烤箱版和电饼铛版羊肉串的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版和电饼铛版羊肉串做法

  • 烤箱版和电饼铛版羊肉串

  • 用料羊肉600克孜然粉1勺克辣椒面1勺料酒3勺植物油4克烤箱版和电饼铛版羊肉串的做法上述配料腌制羊肉，冰箱冷藏2小时后串串儿。为了尝试哪种烤法更好吃，尝试了烤箱版。200度，上下火，烤20分钟，下面烤了些香菇。电饼铛烤肉档，自动熟。电饼铛版烤箱版烤箱下层的香菇小贴士家人普遍...
  • 32456
土豆番茄和牛粒「和牛版」的做法步骤及图解,美味正宗的土豆番茄和牛粒「和牛版」做法

  • 土豆番茄和牛粒【和牛版】

  • 【和牛】听闻和牛是牛肉中的极品，我之前一直没有尝过。直到前几天朋友送了我一袋切成粒的和牛肉，终于有幸接触了这道珍贵的食材～用料和牛肉粒1袋番茄3个土豆2个盐适量料酒适量生抽适量葱姜适量花椒八角桂皮香叶适量干辣椒适量土豆番茄和牛粒【和牛版】的做法1.把和牛牛肉粒...
  • 6236
海盐皇后吐司（超好吃😋～面包机和面版、厨师机和面版）的做法步骤及图解,美味正宗的海盐皇后吐司（超好吃😋～面包机和面版、厨师机和面版）做法

  • 海盐皇后吐司（超好吃😋～面包机和面版、厨师机和面版）

  • 这是一个TB掌柜的方子，有一次多烤了一个就在群里卖了，然后开始供不应求，都说很好吃。一开始掌柜在朋友圈发了方子，被我记下来了，昨天去看，已经删了，可能卖的太好了😅我发到这里，希望掌柜不要打我啊啊啊🙃这个方子因为加了海盐，口感是微咸后回甘，越嚼越香，特别是一出炉撕着吃，一会大半...
  • 24118
意大利面复杂版和对付版的做法步骤及图解,美味正宗的意大利面复杂版和对付版做法

  • 意大利面复杂版和对付版

  • 其实是一直对某家饭馆的千层面比较执着可是太油腻了朋友们又都喜欢意大利面所以就自己弄了弄第一步就是找教程最后发现菜谱什么得太复杂了我就综合了下生活一点通XX的博客某某师傅OO美食网...都号称自己最正宗好吧我是个标准三分钟热度+懒人第一次做光准备材料就用了一整...
  • 32647
肉松小贝（烤箱版和不粘锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉松小贝（烤箱版和不粘锅版）做法

  • 肉松小贝（烤箱版和不粘锅版）

  • 用料低筋面粉40克鸡蛋4个葵花籽油30克牛奶或者水40克糖粉40克海苔肉松适量沙拉酱适量肉松小贝（烤箱版和不粘锅版）的做法1.蛋清和蛋黄分离开，分别倒进无油无水的盆里。蛋黄盆里倒入面粉，油，牛奶和10克糖粉2.打发蛋黄，用橡皮刮刀搅匀，然后用手动打蛋器在盆里左右划动，不要划圈搅，防...
  • 26555
杨枝甘露（西米版和芋圆版）的做法步骤及图解,美味正宗的杨枝甘露（西米版和芋圆版）做法

  • 杨枝甘露（西米版和芋圆版）

  • 用料芒果2斤左西米300克老椰子1个纯牛奶500克芋圆200克杨枝甘露（西米版和芋圆版）的做法老椰子肉加牛奶，放破壁机按冰沙键打一分钟隔开渣。煮西米和煮芋圆忘记拍照！！把水煮开放西米搅拌，煮到中间还有一点点白色的时候可以关火再焖一会，用凉开水沥干。水开后把芋圆放到锅搅拌均匀，...
  • 33048
卤牛肉和牛腱（老汤版和无老汤版）又加了卤蛋版的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉和牛腱（老汤版和无老汤版）又加了卤蛋版做法

  • 卤牛肉和牛腱（老汤版和无老汤版）又加了卤蛋版

  • 节食减肥的、低碳水低卡减脂增肌生酮的、要求低糖的。。。这个卤牛腱是万能工种啊，他可以满足绝大多数人的不同的饮食要求哇!卤牛腱是家里常年的菜，一个月都得卤两次，这次卤的牛腱是和牛腱，小版大牛腱，不是金钱腱，金钱腱的做法基本一样。★关于老汤，我是一直用的老汤，就是第一次...
  • 21531
黄瓜和牛油果是绝配！中式吃法和poke bowl版的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜和牛油果是绝配！中式吃法和poke bowl版做法

  • 黄瓜和牛油果是绝配！中式吃法和poke bowl版

  • 上周末从一个在美国生活20多年的姐妹那里学到一道新菜：中式凉拌🥒🥑和日式pokebowl版🥒🥑她告诉我牛油果和黄瓜简直就是绝配，我当时心里想象出来的画面还是盐+柠檬的那种味道...当她告诉我做法时，简直惊艳了！回家一定要试试！一试不可收拾！连不爱很多西餐味道的🌟也说好吃😋黄瓜...
  • 15439
盐酥鸡（微波炉版和烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的盐酥鸡（微波炉版和烤箱版）做法

  • 盐酥鸡（微波炉版和烤箱版）

  • 水煮鸡胸肉柴到死真心没法吃我会努力折腾出来一些处理鸡胸肉的食谱增肌小斗士喂-------------------------我也不想写这么多“适量”TT你们尝着来-----------------------烤箱和微波炉两个版本。大家注意火候用料鸡胸肉一块全麦面包屑or早餐玉米片适量盐适量酱油适量胡椒...
  • 24655
和牛肉白萝卜汤（慢炖锅版和普通锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的和牛肉白萝卜汤（慢炖锅版和普通锅版）做法

  • 和牛肉白萝卜汤（慢炖锅版和普通锅版）

  • 今儿用的是和牛臀腰肉，这个部位是万能部位哦，炒、烧烤、炖、或者臀腰牛排都可以。你也可以换成牛腩，只不过就要炖时长点。用料和牛臀腰肉（牛腩也可）1.5公斤白萝卜500g洋葱一个葱适量姜泥（姜片均可）一茶匙料酒2汤匙盐适量糖1茶匙花椒粉（或白胡椒粉、黑胡椒碎都可以，不是十三香）1/3茶...
  • 7758
小美版和果子练切皮和馅料制作的做法步骤及图解,美味正宗的小美版和果子练切皮和馅料制作做法

  • 小美版和果子练切皮和馅料制作

  • 用料白芸豆（提早一夜泡好）600克湿豆水700克糯米粉10克小美版和果子练切皮和馅料制作的做法白芸豆加水，40分，V,速度1煮熟。我随手去皮了，可以一起煮了打碎5秒速度8打碎，处理两次。再10秒速度8，处理一次。每次都要用刮刀刮至锅底搅拌均匀5分钟，v，速度4，加热炒掉多余水分。在加入40克...
  • 21191
溜豆腐 正常版和少油版的做法步骤及图解,美味正宗的溜豆腐 正常版和少油版做法

  • 溜豆腐 正常版和少油版

  • 减肥吃少油版借鉴了范志红老师的水油做法用料豆腐油克盐克淀粉勺老抽勺糖克生抽五香粉黄瓜金针菇胡萝卜青椒溜豆腐正常版和少油版的做法豆腐切块备用正常版的豆腐在油锅煎熟捞出备用把自己喜欢的配菜洗净切片调料水葱姜蒜切沫入碗生抽：耗油：老抽：水2：1：1：4入碗盐糖五香粉淀粉入...
  • 31253
肉火烧（烤箱版和电饼铛版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉火烧（烤箱版和电饼铛版）做法

  • 肉火烧（烤箱版和电饼铛版）

  • 从小爱吃面食，尤其喜欢吃老家的肉火烧，女儿受我影响，也爱吃面食。趁周末做一点，晚饭吃了第二天早上还可以热一下做早饭。用料面粉360克水180克白糖1勺酵母2勺盐2勺五花肉250克大葱1根姜5-6片花椒水1小碗生抽4勺盐适量花生油适量肉火烧（烤箱版和电饼铛版）的做法将300g面粉，糖，酵母...
  • 12809
海棠酥（烤箱版和油炸版）的做法步骤及图解,美味正宗的海棠酥（烤箱版和油炸版）做法

  • 海棠酥（烤箱版和油炸版）

  • 貌美的酥！现在才发现我大中华的甜点才是最美好不好！用料油皮:中粉75克水35克白糖10克猪油12克油酥:低粉50克猪油25克红豆馅:70克海棠酥（烤箱版和油炸版）的做法和好油皮和油酥，都平均分成10份。豆沙7克每个，需要10个。一次擀卷如图，油皮包了油酥，封口捏紧，按扁，擀成长舌行，卷起。二次...
  • 32664

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接