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5个蛋的做法食谱

自用，蛋糕卷，5个蛋，单烤盘的做法步骤及图解,美味正宗的自用，蛋糕卷，5个蛋，单烤盘做法

  • 自用，蛋糕卷，5个蛋，单烤盘

  • 用料鸡蛋5个玉米油50克低筋面粉50克或100克牛奶50克或100克泡打粉2克多点，不加也可细砂糖50克柠檬汁几滴玉米淀粉10克红豆、干果、葡萄干随便加自用，蛋糕卷，5个蛋，单烤盘的做法鸡蛋分开蛋清和蛋黄，蛋清放冷冻。蛋黄，玉米油，牛奶，加一起搅拌，搅至乳化。加面粉、玉米淀粉、泡打粉。...
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简单易学的蛋挞水（5个）美食做法

  • 蛋挞水（5个）

  • 懒得做挞皮，都是买现成的，一包20个→_→一次又吃不了太多，每次基本是烤5个*^o^*所以记录一下减量版本的挞水～而且本人不喜欢太甜，所以基本上所有别人的方子都减糖了≥﹏≤用料淡奶油45g牛奶35g细砂糖12g炼乳3g蛋黄1个低粉4g蛋挞水（5个）的做法淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，搅拌...
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戚风蛋糕(5个鸡蛋版8寸)更软的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(5个鸡蛋版8寸)更软做法

  • 戚风蛋糕(5个鸡蛋版8寸)更软

  • 用料鸡蛋5个牛奶66克玉米油66克细砂糖蛋清33克蛋黄50克低筋面粉83克玉米淀粉17克柠檬汁几滴(可不用戚风蛋糕(5个鸡蛋版8寸)更软的做法所有材料称好格兰仕30L烤箱：120度预热10分钟120度烤55-60分钟正常温度烤箱：150度预热10分钟150度烤45分钟烤好倒扣扔几下，放回架子上等2小...
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5个鸡蛋的纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的5个鸡蛋的纸杯蛋糕做法

  • 5个鸡蛋的纸杯蛋糕

  • 吃饱饭没事干随便搞而已。用料鸡蛋5个白糖60克玉米油40克牛奶40克低筋面粉85克醋2滴5个鸡蛋的纸杯蛋糕的做法把称好，牛奶，鸡蛋黄，油，面粉（没过筛，因为我懒)，捞一起。蛋白加2滴醋，再分3次加糖打蛋器打发，打到能插筷子不倒。蛋黄的面糊捞一半蛋白，炒菜似的翻拌，均匀后就全部蛋白一起再...
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葡式蛋挞（5个量）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（5个量）做法

  • 葡式蛋挞（5个量）

  • 用料牛奶50克淡奶油50克鸡蛋黄1个炼乳5克适量白糖1勺半约7克葡式蛋挞皮葡式蛋挞（5个量）的做法1、将上述食材（蛋挞皮除外）混合打散，过筛，做成蛋挞液2、蛋挞皮拿出解冻3-4分钟，将蛋挞液倒入，约5个。3、烤箱175度预热10分钟，中层烤20分钟，观察上色情况，不够再加时间。...
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5个的做法和图解 好吃的5个家常做法

  • 5个

  • 菠萝用料面粉（中）102.9水（中）45.57酵母（中）4.41全蛋（中）14.7面粉44.1糖29.4盐1.47奶粉58.8水36.75黄油14.7黄油（皮）500糖粉（皮）500全蛋（皮）250奶粉50面粉10405个的做法混合混合...
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蛋糕卷（5个蛋，新手记录备用）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（5个蛋，新手记录备用）做法

  • 蛋糕卷（5个蛋，新手记录备用）

  • 小孩中秋节搞美食派对，老师昨天下午通知得晚，都没什么准备的，还好去年疫情的时候，家里败了很多烘焙工具，有几个鸡蛋就解决了！虽然蛋糕卷外面的也不贵，但是自己做的，无添加、健康安全！用料鸡蛋5个低筋面粉60克白砂糖50克纯牛奶50克玉米油50克柠檬（或白醋）几滴蛋糕卷（5个蛋，新手记录备用...
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极简！手抓饼蛋挞（5个份）的做法步骤及图解,美味正宗的极简！手抓饼蛋挞（5个份）做法

  • 极简！手抓饼蛋挞（5个份）

  • 随手做，小朋友吃个零嘴用料鸡蛋1个白砂糖15克纯牛奶70克手抓饼1张极简！手抓饼蛋挞（5个份）的做法所有材料大集合拍一张鸡蛋一颗50g左右，加白砂糖搅打到融化，再加牛奶搅拌均匀，有香草精加一滴。要求高的可以过滤一下手抓饼室温稍稍软化，没化容易碎用杯子扣出稍大于玛芬盘口径的圆我...
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葡式蛋挞（5-6个量）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（5-6个量）做法

  • 葡式蛋挞（5-6个量）

  • 用料纯牛奶40g淡奶油45g炼乳3g细砂糖13g全蛋1个低粉3g葡式蛋挞（5-6个量）的做法开始前先煮开一些水，沸腾之后开小火然后从冰箱把蛋挞皮拿出来常温软化第二步把牛奶、淡奶油、炼乳和糖倒进一个盆子，然后隔沸水把糖融化，因为用的是棉纱糖，所以特别快第三步取出融合在一起之后的糖...
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5个鸡蛋做12个纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的5个鸡蛋做12个纸杯蛋糕做法

  • 5个鸡蛋做12个纸杯蛋糕

  • 用料鸡蛋5个牛奶40克细砂糖40克(分开两部分加入)玉米油30克低筋面粉85克米醋/柠檬汁5个鸡蛋做12个纸杯蛋糕的做法蛋黄蛋白分开。蛋黄+20g砂糖+玉米油+牛奶搅匀，再加入蛋糕粉，搅匀。蛋白+少许米醋+少许糖，小档打至起多泡；再加入少许糖，打蛋器调至高档，继续打至发稠，再加入少许糖，...
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葡式蛋挞「全蛋版」（5个）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞「全蛋版」（5个）做法

  • 葡式蛋挞【全蛋版】（5个）

  • 用料全蛋1个糖9g淡奶油70ml牛奶30ml炼乳3g蛋挞皮5个葡式蛋挞【全蛋版】（5个）的做法依配方量取材料。烤箱预热200度。牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳混合，用手动打蛋器稍微搅打一下。小火加热搅拌至白砂糖完全融化，关火。稍微晾凉。全蛋（或者两个蛋黄）用手动打蛋器打散，牛奶液体倒入...
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20厘米8寸5个蛋的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的20厘米8寸5个蛋的戚风蛋糕做法

  • 20厘米8寸5个蛋的戚风蛋糕

  • 。。。又是一个没有照片的菜谱。。。尽量写详细一点，照着做吧。下次做了如果拍了照片再补上来吧!用料蛋5个油65克牛奶75克细砂糖60克白醋（或柠檬汁）4-5滴低筋粉100克20厘米8寸5个蛋的戚风蛋糕的做法蛋黄和蛋白分离，蛋黄里加入油，搅拌均匀。再加入牛奶，搅拌均匀。100克面粉过筛，...
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一个鸡蛋竟能煎出5个荷包蛋（只需做到这一步）的做法步骤及图解,美味正宗的一个鸡蛋竟能煎出5个荷包蛋（只需做到这一步）做法

  • 一个鸡蛋竟能煎出5个荷包蛋（只需做到这一步）

  • 把鸡蛋放进冷冻室里冻上一天,不但蛋黄变得Q弹，风味也变得浓厚。更让人惊喜的是,原本只有一个鸡蛋,却像变魔术一样,能煎出4、5个荷包蛋…用料鸡蛋数个油适量一个鸡蛋竟能煎出5个荷包蛋（只需做到这一步）的做法把鸡蛋放进一个容器里,放进冷冻室里冷冻24小时以上。（由于在冷冻过...
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古早蛋糕（5个鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕（5个鸡蛋）做法

  • 古早蛋糕（5个鸡蛋）

  • 古早味蛋糕，采用了烫面法+水浴法，所以蛋糕质地更绵密，口感更细腻柔软。用料鸡蛋5个（约272克）低筋面粉78克牛奶52克细砂糖60克玉米油64克柠檬汁数滴古早蛋糕（5个鸡蛋）的做法准备好相应的所需食材。将烤盘（18*18*6cm）放在30*30cm的油纸（油布也行）上，用剪刀沿油纸对角线剪开至烤盘角边缘...
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面包机做蛋糕（5个蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做蛋糕（5个蛋）做法

  • 面包机做蛋糕（5个蛋）

  • 记录一下我常用的方子。每个面包机脾气有所不同，而且蛋白打发是个稍微有点要求的活儿。所以请看完再动手哦~急着吃，拍的太匆忙了没有卖相😂准备材料:打蛋器俩大盆面包机称筛子（可以用豆浆机送的过滤豆渣用的小筛子）低筋粉蛋奶油糖果干、坚果用料鸡蛋5个牛奶50-60克白糖/糖粉5...
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5个欧包的做法和图解 好吃的5个欧包家常做法

  • 5个欧包

  • 仅供自己参考用时2.5个小时用料高筋面粉320克细砂糖20克奶粉10克牛奶210克酵母6克盐3克黄油24克蔓越莓葡萄干45克5个欧包的做法除干果盐黄油全部混合(2档5分钟)加入盐黄油(5档3分钟3档2分钟)加入干果(2档2分钟)室温发酵1小时整形，动作轻柔，保证面团内含大量气体放烤箱发酵3...
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虎皮蛋糕（5个蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮蛋糕（5个蛋）做法

  • 虎皮蛋糕（5个蛋）

  • 网上很多虎皮蛋糕方子会浪费鸡蛋，剩下蛋清，创建此方子方便自己使用，家里使用实用。5个鸡蛋充分使用不浪费不剩余。用料虎皮配方蛋黄5个细砂糖25克玉米淀粉12克蛋糕卷蛋清5个低粉50克玉米淀粉12克白砂糖45克牛奶50克玉米油35克白醋或柠檬汁几滴奶油层淡奶油适量糖适量虎皮蛋...
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8寸戚风蛋糕（5个4寸）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕（5个4寸）做法

  • 8寸戚风蛋糕（5个4寸）

  • 用料低筋面粉90克大豆油50克细砂糖70克牛奶80克鸡蛋4个8寸戚风蛋糕（5个4寸）的做法1、将蛋白、蛋黄分别放在两个盆里。（注意：1放蛋白的盆一定要无水无油，蛋白里不能有一点蛋黄。2如果分不彻底，可以再加一个蛋白，蛋黄就免了昂）2、准备蛋黄糊。将蛋黄打散，将牛奶倒入蛋黄搅拌均匀，再倒...
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蒸蛋糕-抖音流行（5个蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕-抖音流行（5个蛋）做法

  • 蒸蛋糕-抖音流行（5个蛋）

  • 2020抖音流行配方-较不上火，变换使用。自分析与对比：低粉量相同，牛奶减一半多，玉米油减10克，糖总增12克。体积较小，口感较清爽用料常温鸡蛋5低筋面粉100克牛奶40克（自增加到50克）玉米油40克（自增加到45克）糖粉1（加入蛋黄中）40克（自减少到35克）白醋（加入蛋白中去腥）几滴糖粉2（加入蛋白中打...
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Magic家水果戚风蛋糕8寸（5个蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的Magic家水果戚风蛋糕8寸（5个蛋）做法

  • Magic家水果戚风蛋糕8寸（5个蛋）

  • 用料蛋白5只蛋黄5只低筋面粉105克白砂糖60克玉米油50克牛奶75克香草精5滴水果适量奶油600克Magic家水果戚风蛋糕8寸（5个蛋）的做法蛋白打发：糖分三次加入，打蛋器从低速到告诉转换，打至硬性发泡打好的蛋白放一边备用，可放冰箱冷藏货坐冰水蛋黄糊：加入面粉，玉米油，牛奶，香草精，打成糊状...
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5个蛋2个6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的5个蛋2个6寸戚风蛋糕做法

  • 5个蛋2个6寸戚风蛋糕

  • 用了5个洋鸡蛋，2个6寸圆模也满模。配方中的糖已经很少了，不能再减了。用料蛋黄糊蛋黄5个牛奶65克玉米油55克低粉85蛋白霜蛋白5个糖50克玉米淀粉10克醋几滴5个蛋2个6寸戚风蛋糕的做法1、准备所以食材及工具2、糖与低粉称好。3、蛋清蛋黄分离，注意盆要无油无水。我感觉用大的...
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“一个蛋花5粒饭”的蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的“一个蛋花5粒饭”的蛋炒饭做法

  • “一个蛋花5粒饭”的蛋炒饭

  • 看过好多蛋炒饭，也搜过不少做法，但是不是很喜欢黄金蛋炒饭(没有白色了颜色少一种个人不太喜欢)，又依稀记得以前看的电视剧有“一个蛋花5粒饭”的蛋炒饭，就一直想要尝试如何做成这个样子。也一直有听说先放饭还是先放蛋的争论，最后各种搜资料以后看到个先蛋6分熟后放饭于是自己...
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小蛋糕5个的做法和图解 好吃的小蛋糕5个家常做法

  • 小蛋糕5个

  • 用料鸡蛋2个奶粉5克水30克植物油20克盐0.5克糖30克低筋面粉45克柠檬汁或白醋几滴小蛋糕5个的做法蛋清蛋黄分离水和油混合至乳化状，加入蛋黄，搅拌均匀。加入盐混合均匀，再加入粉类。(奶粉加入面粉混合均匀。)蛋白加柠檬汁打发，期间分三次加入砂糖。打至硬性发泡，以翻拌的方式混...
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五寸戚风蛋糕加5个纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的五寸戚风蛋糕加5个纸杯蛋糕做法

  • 五寸戚风蛋糕加5个纸杯蛋糕

  • 用料鸡蛋3个牛奶35克低筋面粉52克白砂糖50克白醋或柠檬汁2滴五寸戚风蛋糕加5个纸杯蛋糕的做法准备所有的食材蛋清.蛋白分离.分别装入无油无水的盆中。蛋白可以放入冰箱冷藏(注意是冷藏哟不是冷冻)然后蛋黄里面加入牛奶，玉米油.20g的糖，搅拌均匀。筛入低筋粉搅匀备用。加入...
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KFC蛋挞（份量少5-6个）的做法步骤及图解,美味正宗的KFC蛋挞（份量少5-6个）做法

  • KFC蛋挞（份量少5-6个）

  • 这个配方能做5-6个蛋挞的份量，切记用料鸡蛋全蛋一个炼乳15克牛奶55克糖粉20克蛋挞皮5个淡奶油25克KFC蛋挞（份量少5-6个）的做法我是一样一样倒进去，一边称一边加，依次倒完，手动打打蛋器完全搅拌均匀！过筛三次如图，过筛后铁盘里放蛋挞皮，蛋挞有多满倒多满，不漏就可以，铁盘放在中下层，19...
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