![简单易学的肉皮冻的详细做法美食做法]( "简单易学的肉皮冻的详细做法美食做法")
- 猪皮主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。还含有硒、钠、磷、钾、锰、铜、锌、铁、钙、镁、胆固醇、烟酸、核黄素、硫胺素、胡罗卜素、维生素E、维生素C、维生素A、纤维素、蛋白质、脂肪等。1.猪皮所含胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，有抗衰老的作用。2.猪皮也含维生素...
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![辣炒牛肉粉皮|粉皮不粘锅劲道详细做法的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒牛肉粉皮|粉皮不粘锅劲道详细做法做法]( "辣炒牛肉粉皮|粉皮不粘锅劲道详细做法的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒牛肉粉皮|粉皮不粘锅劲道详细做法做法")
- 不是特别辣的牛肉炒辣皮，厚粉皮做了更好吃，我家人买的薄的，也很🉑️用料粉皮4张牛肉150克青椒3个辣炒牛肉粉皮|粉皮不粘锅劲道详细做法的做法青椒改刀切块切丝都可以⚠️粉皮先用水烫一下，不用等水开⚠️7分熟捞出⚠️冷水过凉，晾几分钟静置⚠️凉水倒干净，用厨房纸擦擦也行⚠️倒入植物油...
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![水晶皮冻+彩色皮冻（详细步骤）好吃的烹饪方法 水晶皮冻+彩色皮冻（详细步骤）的地道做法和步骤]( "水晶皮冻+彩色皮冻（详细步骤）好吃的烹饪方法 水晶皮冻+彩色皮冻（详细步骤）的地道做法和步骤")
- 自己做的，干净，放心吃😊爱家人，就尽量给他（她）最好的服侍。让爱有家！让主耶稣的爱永远住我家！（在这里记录详细的步骤，也是怕我自己忘记，下次免得不会做了。哈哈😄为自己制作真正的胶原蛋白吧！）用料猪皮1斤纯净水4斤葱段适量姜片适量彩色皮冻用的配料：玉米粒少许胡萝卜少许菠菜1棵葱花...
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![超详细的调馅，擀皮，与众不同的饺子详细做法的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的调馅，擀皮，与众不同的饺子详细做法做法]( "超详细的调馅，擀皮，与众不同的饺子详细做法的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的调馅，擀皮，与众不同的饺子详细做法做法")
- 小时候逢年过节妈妈会给我们包上这样的水饺，好多年没有吃过了，今天自己动手做给娃们吃，找到了当年妈妈的味道用料面粉400克肥瘦相间的肉400克荠菜适量葱姜盐适量生抽适量鸡蛋1个糖适量胡椒粉适量麻油适量超详细的调馅，擀皮，与众不同的饺子详细做法的做法面粉里加入两克盐，用温...
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![洗面凉皮「超详细」的做法步骤及图解,美味正宗的洗面凉皮「超详细」做法]( "洗面凉皮「超详细」的做法步骤及图解,美味正宗的洗面凉皮「超详细」做法")
- 因为疫情在家学会了做凉皮，记录一下做法，以防自己以后时间长了忘了步骤。用料普通面粉适量盐适量熟油适量水适量洗面凉皮【超详细】的做法面粉加盐，大约一斤面粉两克盐吧，加水活成稍硬面团，盖上盖子自然醒发半小时。开始洗面，反复揉搓。不知道为什么拍的视频，上传下厨房以后就变...
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![柠檬冻霜（较详细图文版）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬冻霜（较详细图文版）做法]( "柠檬冻霜（较详细图文版）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬冻霜（较详细图文版）做法")
- 来自熊谷裕子《不失败完美质感巧克力》p32-在使用白巧克力的奶香巧克力慕斯中，利用柠檬皮增添香气，并带来清凉感，是适合夏天品尝的小蛋糕。内含酸甜的百香果奶油，感觉更加清爽、轻盈。用料biscuit蛋糕体蛋白一个砂糖30g低筋面粉30g蛋黄一个百香果奶油百香果泥（汁）20g蛋黄一个蛋...
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![白兔冻冻卷(详细步骤、海氏40L烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的白兔冻冻卷(详细步骤、海氏40L烤箱)做法]( "白兔冻冻卷(详细步骤、海氏40L烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的白兔冻冻卷(详细步骤、海氏40L烤箱)做法")
- 用料以施二娘的方子为主进行了调整，白兔奶冻原方成品略薄，所以，增加了20%。欢迎收藏、关注。学做后，记得交作业哦。一一一一一一一一一一一一一草案版本2019.07.25起草。一一一一一一一一一一一一一一一一一关于版本的含义说明，参见我的下厨房主页。参考:①施二娘的“大白兔奶...
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![超级详细猪皮冻步骤的做法步骤及图解,美味正宗的超级详细猪皮冻步骤做法]( "超级详细猪皮冻步骤的做法步骤及图解,美味正宗的超级详细猪皮冻步骤做法")
- 这是一道成本最低的菜了，但是工序却麻烦的要死，拔毛拔的手发软。我是强迫症看不得有一根🐷毛。蘸酱是灵魂噢！用料猪皮500克八角1个姜4片葱1根盐适量料酒1勺胡萝卜丝适量超级详细猪皮冻步骤的做法猪皮。大块的方便处理。料酒姜片放锅里煮猪皮。煮成这样就OK👌了。取出洗净，开...
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![椒盐皮皮虾（特别详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐皮皮虾（特别详细版）做法]( "椒盐皮皮虾（特别详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐皮皮虾（特别详细版）做法")
- 最近特别喜欢椒盐皮皮虾~皮皮虾一定要带膏呀~心心念念三个星期~今天动手做起来~「心急吃~过程没拍照~不过~最重要的细节都写在里面喔~」😁😁😁用料皮皮虾2斤洋葱四分之一个椒盐10克葱两根蒜四瓣盐30克糖15克青椒两个红椒两个黑胡椒10克料酒三勺生粉适量椒盐皮皮虾（特别详...
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![木瓜奶冻——（详细步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的木瓜奶冻——（详细步骤）做法]( "木瓜奶冻——（详细步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的木瓜奶冻——（详细步骤）做法")
- 高颜值的懒人甜品！不喜欢吃木瓜的人也会爱上它。木瓜的清甜果香，奶冻的嫩弹，丰盈的口感，一试惊艳❤️用料木瓜约750克(大小都可以)纯牛奶一盒250毫升砂糖50克（可以按照自己的喜好增减）吉利丁片5克木瓜奶冻——（详细步骤）的做法吉利丁片用冷水先泡着。浸泡时水要淹没吉利丁片，不要重...
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![脆皮泡芙（详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮泡芙（详细版）做法]( "脆皮泡芙（详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮泡芙（详细版）做法")
- 用料酥皮无盐黄油80克糖粉55克低筋面粉100克泡芙牛奶170克无盐黄油75克白砂糖2克低筋面粉105克鸡蛋3个盐一小撮内馅淡奶油200克糖粉20-30克脆皮泡芙（详细版）的做法准备好所有的材料，分碗装好。先制作酥皮的部分，糖粉，低粉混合至操作台上，将黄油放在粉上，用刀切成小块用手将黄油...
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![巨详细记录「基础千层酥皮详细攻略」的做法步骤及图解,美味正宗的巨详细记录「基础千层酥皮详细攻略」做法]( "巨详细记录「基础千层酥皮详细攻略」的做法步骤及图解,美味正宗的巨详细记录「基础千层酥皮详细攻略」做法")
- 终于等到温度正好，欠了好久的作业可以补上来。这是许久之前某老师布置给我的作业，如今呜已经认认真真地完成。我是有多幸运，烘焙的这一路有那么一双眼睛一直看着守着。以后的以后，即便只是为这双眼睛偶尔的回眸我也会更更更加倍的努力，想做的更好。千层酥皮被称为烘焙爱好者的...
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![超详细馅皮配比的韭黄猪肉脆皮煎饺的做法步骤及图解,美味正宗的超详细馅皮配比的韭黄猪肉脆皮煎饺做法]( "超详细馅皮配比的韭黄猪肉脆皮煎饺的做法步骤及图解,美味正宗的超详细馅皮配比的韭黄猪肉脆皮煎饺做法")
- 小与馄饨做的多却很少包饺子，一来嫌自己擀皮麻烦，二来嫌机制饺皮不好吃，就算吃饺子也无非水煮从末煎制过。说来也是巧，周末家里除了一锅排骨高汤只剩一把韭黄，一思量，不如菜场买些肉酱饺子皮，随便对付一顿。买了10块钱的肉酱，15块钱基围虾，一斤饺子皮，包好以后做了个煎饺，一口咬下去...
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![冻柠茶（详细图解）的做法步骤及图解,美味正宗的冻柠茶（详细图解）做法]( "冻柠茶（详细图解）的做法步骤及图解,美味正宗的冻柠茶（详细图解）做法")
- 有了宝宝之后，想喝各种冷饮，无奈孕妇不能随便喝外边的饮品。就自己动手做无添加的啦！用料柠檬1个红茶7克冰块适量蜂蜜2勺开水500克冻柠茶（详细图解）的做法用红茶包也可以。不同茶叶泡出来浓淡不一，根据自己口味调整一定要等茶汤降温了再放蜂蜜，不然会发酸，营养也会流失也可以切片...
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![皮冻 红烧猪皮 详细的做法步骤及图解,美味正宗的皮冻 红烧猪皮 详细做法]( "皮冻 红烧猪皮 详细的做法步骤及图解,美味正宗的皮冻 红烧猪皮 详细做法")
- 每次买了猪肉肉皮都不要扔，攒着！做皮冻红烧猪肉用料猪皮两斤姜五片葱两根红烧酱油六勺冰糖三颗火锅底料一小块料酒适量香叶一片花椒麻辣适量看图甜面酱一勺桂皮一小块盐适量皮冻红烧猪皮详细的做法煮过皮太卷了，用重物压看图看图看图看图看图再放点十三香看图看图看图看图这...
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![详细鲜炖花胶冻制作的做法步骤及图解,美味正宗的详细鲜炖花胶冻制作做法]( "详细鲜炖花胶冻制作的做法步骤及图解,美味正宗的详细鲜炖花胶冻制作做法")
- 花胶又名鱼胶，胶原蛋白含量在85%以上，非常适合日常补充胶原蛋白食用。补气血，益脾胃，滋阴，适合大众人群。燕窝的平替品。作为一个花胶爱好者，每天都在研究怎么做，既好吃又好看，又方便携带，终于研究出来了，马上来给你们分享😋用料花胶100克牛奶500克红枣10颗冰糖50克银耳1朵百合10克...
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![🍮超详细的花胶奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的🍮超详细的花胶奶冻做法]( "🍮超详细的花胶奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的🍮超详细的花胶奶冻做法")
- 用料牛奶200ml淡奶油（可换成牛奶）200ml冰糖80克蝴蝶胶40克水400ml姜片适量🍮超详细的花胶奶冻的做法花胶片先用水泡5分钟上锅➕姜片蒸5分钟，然后泡进柠檬水加几片姜（姜一定要放，去腥用）泡发一晚的花胶已经是很好的状态！这个时候一片片把花胶表面滑滑的鱼油洗掉（也是为了去腥）然后...
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![晶莹剔透猪皮冻（超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的晶莹剔透猪皮冻（超详细版）做法]( "晶莹剔透猪皮冻（超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的晶莹剔透猪皮冻（超详细版）做法")
- 猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。猪皮冻富含胶原蛋白，多吃还有除皱美容的功效。一到过年，各家各户特别是在我们北方的饭桌...
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![凉皮——超详细Q弹凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮——超详细Q弹凉皮做法]( "凉皮——超详细Q弹凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮——超详细Q弹凉皮做法")
- 天热了自己蒸点凉皮换换口味也不错的！凉皮最关键的地方就是——洗面水倒掉上面那层水以后的面糊到底加多少清水？要加的正好，面皮才会Q弹好吃！^O^这个在后面会写！注意看！^O^这个方子够四个人吃！☞希望你用的面粉和我一样的！先看小贴士吧！有问题加我微信yuka110337互相交流^O^用料高...
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![海参泡发全过程「详细详细详细」的做法步骤及图解,美味正宗的海参泡发全过程「详细详细详细」做法]( "海参泡发全过程「详细详细详细」的做法步骤及图解,美味正宗的海参泡发全过程「详细详细详细」做法")
- 就是特意做这个菜谱。给小伙伴泡发的时候全程跟着做。就能把海参泡发的胖胖饱满。☺用料海参10只纯净水盖住海参海参泡发全过程【详细详细详细】的做法10个海参。放在大一点的碗里或者盆里面。加纯净水盖住海参。冰箱冷藏泡发哈。泡发19个小时的样子。冲洗干净哈。加纯净...
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![绝不可能失败的猪皮冻做法！超详细！的做法步骤及图解,美味正宗的绝不可能失败的猪皮冻做法！超详细！做法]( "绝不可能失败的猪皮冻做法！超详细！的做法步骤及图解,美味正宗的绝不可能失败的猪皮冻做法！超详细！做法")
- 「快过年了，该冷点猪皮冻了！」毫不夸张的说，我妈做的猪皮冻堪称一绝。晶莹剔透，Q弹有嚼劲！被大鱼大肉腻歪的口滑，来口凉丝丝的皮冻，瞬间从头爽到脚！综合老妈30年做皮冻经验，文末会列出所有你可能遇到的问题，包你一次做出晶莹剔透的猪皮冻！用料猪皮500克水2000克八角1个花椒1撮姜3片...
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![高压锅版猪皮冻(详细)好吃的烹饪方法 高压锅版猪皮冻(详细)的地道做法和步骤]( "高压锅版猪皮冻(详细)好吃的烹饪方法 高压锅版猪皮冻(详细)的地道做法和步骤")
- 用料猪皮适量八角2个姜5片葱1根(粗点的)盐适量调料汤汁尖椒碎或者小米辣盐生抽醋香油凉白开高压锅版猪皮冻(详细)的做法猪皮泡洗干净备用放在锅里煮两分钟，然后捞出来。把猪皮上的肉剃干净。一定要剃干净哦，不能有肥肉在上面的。剃完之后再把肉皮放回锅里煮，可以放点姜片在...
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![详细~高颜值的~吸吸冻的做法步骤及图解,美味正宗的详细~高颜值的~吸吸冻做法]( "详细~高颜值的~吸吸冻的做法步骤及图解,美味正宗的详细~高颜值的~吸吸冻做法")
- 简单的饮品~凉粉制造~4款口味。配方量是2杯300ml。用料第一步：~煮冻冻水（可直接切换果汁）20克紫薯粉（可切换其它口味）用果汁的话就不需要粉了5克清水600克白糖25克白凉粉20克第二步：~搭配口感寒天脆啵啵适量第三步：~煮椰汁椰浆50克牛奶50克炼乳5克详细~高颜值的~吸吸冻的做法成...
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![黄桃冻芝士蛋糕（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的黄桃冻芝士蛋糕（超详细）做法]( "黄桃冻芝士蛋糕（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的黄桃冻芝士蛋糕（超详细）做法")
- 妈妈生日前几天才发现的这个方子，颜值高又美味，生日宴会上获得所有人一致好评。把方子搬到下厨房来方便以后再做，此方来自巧厨烘焙。方子里的酸奶油是自制的，做法请看小贴士。我觉得以后可以试试酸奶替代酸奶油，粘稠一点那种我觉得应该是一样的吧，不过没有酸奶油的那种柠檬香就...
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![凉皮（步骤详细 ）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮（步骤详细 ）做法]( "凉皮（步骤详细 ）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮（步骤详细 ）做法")
- 没有什么能够阻挡吃货的步伐👣想吃就自己做用料凉皮部分面粉500克水200克盐3克酵母3克配料部分黄瓜丝适量豆芽适量大蒜2粒芝麻酱适量辣椒油适量熟芝麻适量熟花生碎适量凉皮（步骤详细）的做法中筋面粉（普通面粉）或者高筋面粉500克。加盐一勺3克【500克是5人份，自己可以酌情减少...
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