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香菜卤肠的做法食谱

香菜卤肠的做法和图解 好吃的香菜卤肠家常做法

  • 香菜卤肠

  • 卤大肠用料猪大肠2斤香菜8根盐半茶匙蚝油2汤勺酱油6汤勺冰糖6颗砸碎卤水包1个蒜6瓣香菜卤肠的做法洗干净大肠，现成的卤料包下油锅放姜蒜，糖，糖溶化，酱油蚝油胡椒粉料酒后加入大肠煮上色，加水没过大肠，大火烧滚，转小火焖至差不多没水就可以了加入香菜关火，焗熟香菜就可以开吃了...
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卤菜拼盘（卤猪小肚猪小肠）的做法步骤及图解,美味正宗的卤菜拼盘（卤猪小肚猪小肠）做法

  • 卤菜拼盘（卤猪小肚猪小肠）

  • 没有什么好说的，就是想凑个菜谱而已。猪小肠是18年12月底去杀年猪的时候，分到的。在冰箱里面冻了几个月，想着是用来炖汤还是卤来吃，最后选择了卤。家里的老卤水还有，比较简单。猪小肚也是买来冰冻了很久，一起卤好了。平时做卤菜，都会调个麻辣味的佐料沾着吃，这次用了重庆最传统的...
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卤粉肠的做法和图解 好吃的卤粉肠家常做法

  • 卤粉肠

  • 用料酱油3分之一碗，水两碗，蒜头六个，干香菇六个，粉肠1斤，鹌鹑蛋半斤，五花肉半斤卤粉肠的做法粉肠放水龙头冲一次，用盐和面粉各洗一次煮一锅水，下料酒，投入肠和五花肉汆去血沫另取一砂锅，放入除鹌鹑蛋外所有材料，水要没过肉，不够再等比例加水和酱油，水开后小火煮三十分钟时间到后放剥皮...
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卤鹅肠的做法和图解 好吃的卤鹅肠家常做法

  • 卤鹅肠

  • 组织小区团购后冰箱塞满了鹅肠。用料鹅肠卤鹅肠的做法组织团购，多的就自己收下了开袋说明，等鹅肠自然解冻后，冲洗一下就好。千万不能开袋泡水解冻卤水烧开，我家老卤了，做卤水配料见链接好爽脆卤水开了，下锅，水开关火捞出即可，出锅拌上油辣椒，花椒面，麻油，生抽拍蒜好好吃😋还可以参照...
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卤水香肠的做法和图解 好吃的卤水香肠家常做法

  • 卤水香肠

  • 这个卤水香肠可以换豆腐泡哦用料香肠1包冰糖适量酱油适量蚝油适量八角1颗卤水香肠的做法香肠对半切开，洗干净，沥干八角洗干净，掰开热锅，下油下香肠，翻炒加点酱油，翻炒一下加水，加冰糖，蚝油，酱油（适量哈，没有固定的量，自己尝尝）水烧开后，盖上锅盖，转小火，大概煮5分钟（我们一般都是煮好了，放...
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香卤素筒肠的做法和图解 好吃的香卤素筒肠家常做法

  • 香卤素筒肠

  • 今天上个香卤素筒肠吧，素筒肠类似素鸡，是豆制品的一种。每次去南禅寺的“阿三百叶”摊位，总看到有人排队买，那儿的豆制品都特好吃，别的摊位门庭冷落，在那儿买的人总是一大包一大包拎出，而且去晚了东西就卖完了。我因为受老同志的影响，也喜欢吃豆制品，健康又营养，而且，素筒肠，好歹还带...
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香糟卤菜的做法和图解 好吃的香糟卤菜家常做法

  • 香糟卤菜

  • 第一次吃闺蜜家传的上海糟卤，惊叹于虾肉和鸡脚的鲜香清爽，虽然是以海鲜为主的凉菜，却完全不腥。作为爱动手的厨房宝宝，必须get这完全不同于四川卤菜的别致下酒菜。用料毛豆随意鸡脚随意香糟卤水600克白糖10克味精3克姜葱花椒适量冻虾随意毛蟹随意香糟卤菜的做法清洗和处理食...
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卤大肠。的做法和图解 好吃的卤大肠。家常做法

  • 卤大肠。

  • 用料肥肠2000克花椒50粒生抽2勺香叶10片姜10片酒2勺卤大肠。的做法大肠清洗干净后过一下水。过开水的大肠捞出来，把那些调味料都放在一起，先用大火煮开，再开小火慢慢炖。...
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香卤大肠的做法和图解 好吃的香卤大肠家常做法

  • 香卤大肠

  • 用料肥肠1000克姜片一块香叶2片桂皮1块干辣椒2个八角1个老抽2勺盐2勺料酒2勺香油1勺味精半勺小葱2根麦芽糖1勺香卤大肠的做法新鲜大肠放盐清洗，在放锅中热水焯水，焯完再清水洗净焯水等待时，把食材准备一下倒入老抽上色料酒增香加盐香料倒入加碗清水一勺香油，开火开始卤小火一...
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香菜卤肉的做法和图解 好吃的香菜卤肉家常做法

  • 香菜卤肉

  • 用料香菜5根盐5克生抽3勺料酒2勺香菜卤肉的做法香菜洗净，铺于锅底，五花肉洗净置于香菜上面。加盐一勺加生抽3勺，加料酒两勺，然后加清水至没过肉刚好。开大火煮沸后转小火炖煮，大约一小时，水差不多收干即可。切片，加适量香菜，摆盘，香喷喷肥而不腻的卤肉就完成啦！小贴士炖煮期间注意...
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香卤肥肠的做法和图解 好吃的香卤肥肠家常做法

  • 香卤肥肠

  • 用料肥肠克面粉克八角个桂皮块香叶片姜片片干辣椒个生抽勺老抽勺料酒勺盐克茴香克大葱蚝油丁香草果冰糖蒜香卤肥肠的做法用面粉和盐先把大肠处理干净备用起锅加入清水、大葱、姜片、料酒、处理干净的大肠开煮。煮至起浮沫捞出，温水冲洗干净。另起锅倒入少许油，下冰糖先炒出...
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卤猪大肠（酸菜/酸豆角肥肠）的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪大肠（酸菜/酸豆角肥肠）做法

  • 卤猪大肠（酸菜/酸豆角肥肠）

  • 用料肥肠2斤大料若干酸菜或者酸豆角若干辣椒若干卤猪大肠（酸菜/酸豆角肥肠）的做法清洗肥肠后，冷水下锅煮一下再捞起来沥干水，洗干净待用！是不是很干净！八角桂皮等大料（卤料包也可以）放砂锅里，加水没过猪大肠，煮开后，小水炖1-1.5小时。捞出来，家里人少，不敢弄太多！切块就可以吃了。也可...
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卤肠的做法和图解 好吃的卤肠家常做法

  • 卤肠

  • 用料肥肠克卤肠的做法留存方便查找...
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卤肥肠的做法和图解 好吃的卤肥肠家常做法

  • 卤肥肠

  • 清洗肥肠比较麻烦，我一般先清洗，用盐抓搓，冲下清水再加入淀粉继续搓，最后加上植物油搓再冲水，再把肠翻转，把一些油脂去除，重复上面的搓洗动作就可以很干净了用料肥肠过水后650克姜30片料酒40克冰糖10克盐5克辣椒3个水700克生抽80克老抽50克香叶2片八角7-8个草果2个卤肥肠的做法...
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卤牛肉卤肥肠卤菜菜的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉卤肥肠卤菜菜做法

  • 卤牛肉卤肥肠卤菜菜

  • 经常有邻居或者朋友问我卤肉怎么做的，每当这个时候，都要打好多字balabala，心好累눈_눈所以，我决定写一个菜谱，从此可以偷懒啦~~~再有人问，发链接就可以，嘿嘿嘿卤料包是在菜市场的杂货店买的，两块钱一包，你们自己去找找，应该都有类似的。不要问我里面有什么，因为我也没拆开看过(¨̮)...
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八香卤肥肠的做法和图解 好吃的八香卤肥肠家常做法

  • 八香卤肥肠

  • 周末去超市shopping，穿过酱制品时，偶遇一对情侣也许是夫妻，男的兴匆匆的跑到醋蒜头的地方对着女友指指，只听到那个女的说：“啊，你喜欢吃这个啊，我不要吃，你要吃你买吧。”正巧这时候盘子的眼光扫了一下那位男兄，他见我看着她们，立马羞答答的一低头啥话也没说，其实，我真的不是故意的，我...
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香味卤菜的做法和图解 好吃的香味卤菜家常做法

  • 香味卤菜

  • 用料卤料：罗汉果半个肉桂4厘米八角6～8个干山楂6～8片茶叶一小撮生姜，蒜子生姜5片，蒜子，3个生抽，老抽适量料酒适量红冰糖半片干辣椒4个花椒少许，也可不用主菜猪舌2条猪小肚4个五花肉1小块香味卤菜的做法小肚和猪舌要清理干净，再随水入锅煮20分钟，趁热把猪舌上面一层白色的膜刮除干净...
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秘制美味卤肥肠卤大肠的做法步骤及图解,美味正宗的秘制美味卤肥肠卤大肠做法

  • 秘制美味卤肥肠卤大肠

  • 用料主料：肥肠2斤卤料：姜适量干辣椒5五六个冰糖一块或一把，白糖也行陈皮适量，没有可以不放花椒适量如图盐一勺料酒一勺八角2个茴香适量如图香叶三四片桂皮两三块生抽四勺老抽半勺洗肥肠：食盐适量小苏打适量面粉适量白酒适量白醋适量秘制美味卤肥肠卤大肠的做法超市或菜市场买...
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五香卤小肠的做法和图解 好吃的五香卤小肠家常做法

  • 五香卤小肠

  • 用料猪小肠桂皮1块八角3-4个香叶1-2片豆蔻花椒干辣椒生抽冰糖盐料酒五香卤小肠的做法买猪小肠一副，先正面洗干净，再用筷子将小肠翻一面翻好的小肠用盐反复搓几遍，然后清水浸泡一会儿接下来炒卤料，将各种香料及小块冰糖放猪油中炒，炒香后加水熬将小肠焯下水焯好水的小肠洗干净...
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香辣卤肥肠的做法和图解 好吃的香辣卤肥肠家常做法

  • 香辣卤肥肠

  • 常德石门肥肠，用猪头肉和肥肠合在一起，味道一绝，自己在家做，没猪头肉，只有肥肠，味道也很不错用料肥肠450克姜5片蒜5瓣青红椒各3个花椒20粒面粉克味精克料酒2勺盐克酱油1小勺李锦记黄豆酱1勺王守义卤料包1小包葱结1个大蒜1根香辣卤肥肠的做法先上常德肠子馆里的肥肠pp，我的是简略...
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卤套肠的详细做法大全,简单又营养的卤套肠做法

  • 卤套肠

  • 卤套肠用料：粉肠2斤，五花肉400克，秘制卤料包1包，红烧酱油100克，鱼露80克，盐10克，白酒30克，冰糖20克，蒜头6瓣，干辣椒4个，南姜50克或生姜30克用料粉肠2斤卤套肠的做法卤套肠用料：粉肠2斤，五花肉400克，秘制卤料包1包，红烧酱油100克，鱼露80克，盐10克，白酒30克，冰糖20克，蒜头6瓣，干辣椒4个，南姜50克...
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香卤辣鸭肠的做法和图解 好吃的香卤辣鸭肠家常做法

  • 香卤辣鸭肠

  • 鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。鸭肠食疗作用对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。用料鸭肠10根香卤辣鸭肠的做法鸭肠洗净焯水备用.锅内放入适量的...
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超级下酒菜：十三香辣卤鸭板肠的做法步骤及图解,美味正宗的超级下酒菜：十三香辣卤鸭板肠做法

  • 超级下酒菜：十三香辣卤鸭板肠

  • 超级爱吃各种鸭货！最爱的是鸭板肠！脆韧有嚼劲儿，十分饱口～我之前也出过酱卤鸭翅的食谱，私底下也研究过很多种香料的配比，但讲真的，都不是特别满意。直到我去年做小龙虾的时候，买了海底捞的十三香小龙虾调料，惊觉这个味道和街头各种鸭货的味道十分相似！想来，应该是海底捞的香料配比做...
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卤大肠的做法和图解 好吃的卤大肠家常做法

  • 卤大肠

  • 金锣肥肠500g包装，洗好会少掉很多重量用料包装肥肠500克料酒30g生抽18g老抽10g八角1个桂皮1小块香叶1片小红尖椒2个生姜大蒜若干水800克卤大肠的做法洗肥肠（非上述食材用量）：大肠解冻，冲洗，放入主锅，加点料酒，加水，10分钟/120/反转小勺。拿出来洗洗切段，把里面翻出来洗干净，油太多的...
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香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐做法

  • 香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐

  • 爱吃卤味的一家子，必须有自己喜欢的配方。一定一定记住的是，不管什么配方，卤味必须：三分靠煮，七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大葱2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把盐适量八角10个花椒一把干辣椒一把姜10片香叶5片桂皮2块十三香1包草果2个红糖1块砂仁5个罗汉果1个香辣卤...
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