卤大肠。
- 卤
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用料
肥肠2000 | 克 |
花椒50 | 粒 |
生抽2 | 勺 |
香叶10 | 片 |
姜10 | 片 |
酒2勺 |
卤大肠。的做法
大肠清洗干净后过一下水。
过开水的大肠捞出来,把那些调味料都放在一起,先用大火煮开,再开小火慢慢炖。
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用料
肥肠2000 | 克 |
花椒50 | 粒 |
生抽2 | 勺 |
香叶10 | 片 |
姜10 | 片 |
酒2勺 |
卤大肠。的做法
大肠清洗干净后过一下水。
过开水的大肠捞出来,把那些调味料都放在一起,先用大火煮开,再开小火慢慢炖。