什锦土豆泥沙拉
- 沙拉
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用料
土豆 | 1个 |
西兰花 | 小朵两三朵 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 少许 |
盐 | 少许 |
沙拉酱 | 自己口味随意加哦 |
玉米粒 |
什锦土豆泥沙拉的做法
1、把所有食材蒸熟/煮熟。 2、熟西兰花只要上面的花的部分,梗可以自己吃掉哦。 3、 煮熟后的鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋白用刀切碎,蛋黄捏碎 4、把所有食材捏碎拌在一起! 5、 把洋葱切碎放点盐腌一下。然后过一下水,放进沙拉里。 6、 加入一点点牛奶,沙拉酱(推荐原味),尝一尝味道,可以放点盐,黑胡椒!
小贴士
加入腌过洋葱是为了解腻,可以洋葱和黄瓜一起腌,放心洋葱味不会很大
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