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盐鸡的做法食谱

♡[日式]盐鸡叉烧♡——超简单清凉下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的♡[日式]盐鸡叉烧♡——超简单清凉下酒菜做法

  • ♡[日式]盐鸡叉烧♡——超简单清凉下酒菜

  • 搬运自ちぃ酱的美食博客：本厨已经试制成功，小贴士中会放出实操心得。图片引用原贴是因为家里的厨房太黑暗了……非常简单的下酒小菜，完成后放冰箱可保存三四天，吃的时候切片即可，配上啤酒清爽的不行（大人世界悠哉的片刻！）。作便当配菜也相当清新可人。用料鸡胸肉两块（约600G）粗盐2...
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简单易学的高压锅 盐鸡美食做法

  • 高压锅 盐鸡

  • 嘉兴人喜欢吃白斩鸡，基本上喜事或者会客都是少不了的，因为很嫩，但是我不喜欢蘸酱油那浓重的酱油味，喜欢盐烤的原滋原味。最早源于烧烤摊上吃原味的烤鸡翅，远比奥尔良口味的让人回味。于是我就在家里尝试整只鸡的做法用料三黄鸡1只盐15克姜片若干高压锅盐鸡的做法1、我选用的是...
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无水原味盐鸡——非盐焗粉的做法步骤及图解,美味正宗的无水原味盐鸡——非盐焗粉做法

  • 无水原味盐鸡——非盐焗粉

  • 电高压锅版，简单易操作，还不会流失鸡自身水分用料鸡（这只是珍珠鸡，普通母鸡也可以哒）1只葱1把姜片7、8片（喜欢姜味足的可以再补个三四片）盐一大勺蚝油一勺红糖一勺无水原味盐鸡——非盐焗粉的做法把鸡洗干净，去头去尾（就是屁股），把残留的毛毛拔干净鸡的内脏也清理干净，备用用盐给鸡做...
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简单易学的无油麻盐鸡亦美食做法

  • 无油麻盐鸡亦

  • 因为自家小孩不定期要求吃鸡亦，每次不是是油鸡亦啊，可乐鸡亦啊，炒鸡亦啊，叉烧酱鸡亦啊等等，总是又油又酱多的，放凉了之后酱会结成块状的，口感也差了，而这道菜是不需要放任何配料去除掉异味的，而且调味只需要超简单的步骤，就好好吃了，放凉了也不怕用料盐适量盐焗鸡粉适量（也可以用其它...
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盐鸡中翅的做法和图解 好吃的盐鸡中翅家常做法

  • 盐鸡中翅

  • 用料鸡中翅料酒酱油盐姜蒜头胡椒粉盐鸡中翅的做法将鸡中翅拿刀划几条线这样会更入味好吃煮开的水把鸡中翅煮几分钟再把它放到一个大碗腌制料酒和酱油没过鸡中翅少许盐胡椒粉姜片蒜放二十分钟油没过鸡中翅中火煎到微焦出锅洒点盐到鸡中翅上面...
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盐鸡的详细做法大全,简单又营养的盐鸡做法

  • 盐鸡

  • 用鹅妈妈锅小火25分钟用料鸡半只料酒适量盐适量姜片五香粉适量盐鸡的做法用料酒、盐、五香粉、姜汁把鸡全身内外均抺，再用嫩肉器全身压压，净放30分钟到入味。用锡纸包起来放在锅里，开小火，25分钟到关火即可。...
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简单易学的火辣椒盐鸡脆骨美食做法

  • 火辣椒盐鸡脆骨

  • 用料鸡脆骨绿辣椒鸡腿肉红辣椒大蒜干辣椒熟花椒粒火辣椒盐鸡脆骨的做法．洗净鸡脆骨和鸡腿肉，将其切成2cm大小的小块，调入料酒和生抽拌匀腌制15分钟．将红辣椒和绿辣椒切成斜圈；大蒜去皮洗净；在将腌好的鸡脆骨和鸡腿肉，沾匀干淀粉，备用．将干辣椒和熟花椒粒，一同放入搅拌机中搅碎，倒出...
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盐醺鸡的详细做法大全,简单又营养的盐醺鸡做法

  • 盐醺鸡

  • 用料鸡一只食用油克盐焗鸡粉1包葱根姜盐醺鸡的做法准备一只鸡，洗净，涂抹食用油+1包盐焗鸡粉，里外涂抹均匀腌制一小时葱姜放进鸡肚子电饭煲垫上葱姜放入腌好的鸡倒入剩余的腌料汁按煮饭键40分钟即可...
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快手·盐焗鸡腿·盐焗鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的快手·盐焗鸡腿·盐焗鸡翅做法

  • 快手·盐焗鸡腿·盐焗鸡翅

  • 来广东之后，才发现除了无穷的盐焗鸡翅，还可以现做，还特别好吃，香而不腻，嫩滑多汁，所以想自己尝试一下。这个配方只要有电饭煲就可以做，不用腌制一天以上。用料新鲜鸡腿400g新鲜鸡翅360g盐焗鸡粉30g生姜片若干快手·盐焗鸡腿·盐焗鸡翅的做法将鸡腿鸡翅切花刀，清水浸泡10min洗赶紧...
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烤盐焗鸡/盐焗烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的烤盐焗鸡/盐焗烤鸡做法

  • 烤盐焗鸡/盐焗烤鸡

  • 有一天，我想吃盐焗鸡，而我家老黄想吃脆皮烤鸡，于是就有了这个“烤盐焗鸡”，或者应该叫“盐焗烤鸡”？结合了盐焗鸡的咸鲜味道和烤鸡的脆皮嫩肉，出乎意料的好吃。只需要两样材料就可以一次满足两个愿望~用料鸡半只盐焗鸡粉（我用的是海天的，30g/包）半包（15-20g）水分较少的蔬菜，如土豆、...
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椒盐盐焗鸡的做法和图解 好吃的椒盐盐焗鸡家常做法

  • 椒盐盐焗鸡

  • 拿到味好美的青花椒椒盐迫不及待要做美食，这椒盐实在太香了，做调料一绝，不辣又清新的香气。用料鸡1只盐焗鸡粉大半包油适量葱少许姜片少许片味好美青花椒椒盐适量椒盐盐焗鸡的做法前一晚将鸡洗好，鸡身均匀抹上油，盐焗鸡粉及点睛的青花椒椒盐，鸡内放入姜片和葱，腌上一晚，第二天把...
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没有盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的没有盐焗鸡粉的盐焗鸡做法

  • 没有盐焗鸡粉的盐焗鸡

  • 首先如果你能在做这道菜之前做好以下心里准备那就OK往下看。1.材料实体店铺比较难找，空出网上下单买竹笋纸和海盐的时间2.预备好5小时的做菜时间3.居家型的做这道菜要舍得花煤气或电用料鸡整只海盐5斤竹笋纸2张姜5片香菇10个没有盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法首先处理整鸡，里面内...
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盐焗鸡的详细做法大全,简单又营养的盐焗鸡做法

  • 盐焗鸡

  • 用料盐焗鸡粉1包鸡1只葱随意油一勺子姜片10片盐焗鸡的做法姜葱铺电饭煲底鸡用盐焗鸡粉腌制1小时，按煮饭键，即可！...
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家常盐焗手撕鸡、盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家常盐焗手撕鸡、盐焗鸡做法

  • 家常盐焗手撕鸡、盐焗鸡

  • 皮脆肉香，色香味俱全，美味佳肴，这盐焗手撕鸡不亚于外面卖的手撕鸡，把各种配料成倍分开来做就可以去开店卖手撕鸡的那种。用料鸡1只约两斤左右清水能浸泡过鸡身2/3的量老姜片3-5片盐焗鸡粉1包30克盐适量栀子3-5粒八角3个花椒1克香叶1克丁香2粒葱白3-5段肉蔻1个白芷3片茴香1克...
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不放盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不放盐焗鸡粉的盐焗鸡做法

  • 不放盐焗鸡粉的盐焗鸡

  • 妹妹喜欢吃盐焗鸡，可乐鸡，酱油鸡等，每次都想把骨头也呑下去呢。唯有盐焗鸡没做过，正好去超市买了一只二斤多的江村黄鸡，第一次做盐焗鸡用料鸡1只(2斤4两)盐27克(500克12克盐不放盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法鸡洗净沥干，用盐揉抹全身，放入电饭锅，约20一30分(我的电饭锅己经不跳键了)只...
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无盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的无盐焗鸡粉的盐焗鸡做法

  • 无盐焗鸡粉的盐焗鸡

  • 总觉得超市的调料粉要少用，添加剂太多。本做法只用盐和花椒，与葱姜碎一起干焙后抹遍鸡身，锅底垫姜片蒜头葱段，不放一滴水，电压力锅鸡肉档OK~用料柴鸡1800g(打理后)盐70g葱碎50g姜碎15g姜片15g蒜头6个葱段若干无盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法整鸡打理干净，控干水分盐和花椒，与葱姜碎一...
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盐酥鸡的详细做法大全,简单又营养的盐酥鸡做法

  • 盐酥鸡

  • 香味是食物的帮凶，盐酥鸡就是一道隔着屏幕都能够闻到香味的吃食。刚好前阵子看到一个美食博主詹姆士做的一道盐酥鸡，看起来清新脱俗。今天咱们就借鉴一下，按照我自己的理解，将它的方法分享给大家。用料鸡胸肉1块罗勒叶适量姜适量葱适量蒜1瓣蜂蜜20g盐适量五香粉2g辣椒粉2g白...
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盐焗鸡-一大把盐就能做的盐焗鸡，太鲜了！的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡-一大把盐就能做的盐焗鸡，太鲜了！做法

  • 盐焗鸡-一大把盐就能做的盐焗鸡，太鲜了！

  • 用盐搓一搓，这鸡香到连骨头都不放过！用料童子鸡1只大葱20g生姜3片料酒30g盐10g盐焗鸡-一大把盐就能做的盐焗鸡，太鲜了！的做法准备一口较深的煮锅，倒入适量清水，开火烧至沸腾，水开后将鸡放入锅中。煮开后放入葱段和姜片，再倒入料酒，水再开后将鸡捞出，洗去浮沫后备用。再准备一锅清水...
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古法盐焗鸡，不用盐焗鸡粉的做法步骤及图解,美味正宗的古法盐焗鸡，不用盐焗鸡粉做法

  • 古法盐焗鸡，不用盐焗鸡粉

  • 市面买的盐焗鸡一直吃不回儿时的味道。用料鸡1只盐1克大葱1根姜3片花椒20粒八角3个香叶3片黄栀子3克料酒3勺古法盐焗鸡，不用盐焗鸡粉的做法药店买一包黄栀子，倒一半出来泡水。用泡好的黄栀子水浸鸡，放葱，姜片料酒少许盐腌制一晚上色。材料炒盐。先把八角香叶花椒炒香再倒一包...
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焗盐鸡的详细做法大全,简单又营养的焗盐鸡做法

  • 焗盐鸡

  • 用料三黄鸡/童子鸡一只葱姜腌鸡料：栀子粉焗鸡粉（🍑有卖）焗盐鸡的做法栀子粉两茶勺兑水稀释，抹遍鸡身。（栀子粉量多颜色越深）焗鸡粉均匀抹鸡全身和鸡肚子腌上半小时-1小时，也可保鲜膜封好冰箱过夜。电饭煲刷油放入生姜葱平铺。鸡肚朝上摆放，爪子塞进鸡肚子，电饭煲按煮饭键，跳保温键...
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「盐酥鸡」的详细做法大全,简单又营养的「盐酥鸡」做法

  • 【盐酥鸡】

  • 盐酥鸡是台湾地区很常见的小吃，深受男女老少的喜爱。吃起来咸香又酥脆，不管用来解馋、还是下酒，都称得上是一等一的好手。其实，简单来说，盐酥鸡就是炸鸡块，需要借助高温的热油，将酥、脆、韧的口感炸出来。炸之前裹的粉，比较特别。它不用面粉和生粉，而是用了粗粒红薯粉。红薯粉能够...
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椒盐盐酥鸡的做法和图解 好吃的椒盐盐酥鸡家常做法

  • 椒盐盐酥鸡

  • 最近宅在家~是不是总想吃炸鸡，外加一杯快乐肥宅水——可乐呢~一起动手做椒盐盐酥鸡，快手好做，味道好，又酥酥脆脆~一定要试试做~用料鸡腿肉腌制：鸡腿肉2-3只蒜片适量生姜片适量料酒适量生抽适量食盐适量砂糖适量椒盐适量黑胡椒粉适量辣椒粉（二荆条）适量五香粉适量粉浆部分面粉适...
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鸡盐鸡中翅的做法和图解 好吃的鸡盐鸡中翅家常做法

  • 鸡盐鸡中翅

  • 味道还不错用料鸡中翅十个生抽少许盐少许鸡精少许鸡盐稍多一点才有味鸡盐鸡中翅的做法把鸡翅洗净，放水煮到差不多熟，至少里面没血了放碗里，然后加入盐，鸡精，生抽等调味品适量腌制一下烧热往锅里放一小碗的油，接着调大火下鸡翅，一直煎至表面金黄出锅这时候往鸡翅表面撒一层鸡盐就...
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咸鸡盐水鸡的做法和图解 好吃的咸鸡盐水鸡家常做法

  • 咸鸡盐水鸡

  • 用料料酒勺盐克姜片花椒葱咸鸡盐水鸡的做法鸡洗净，沥干。花椒和盐以1:10的比例小火干炒，直至盐微微发黄。盐花椒晾凉以后均匀涂抹在鸡身（肚子里也要涂）。放入冰箱冷藏过夜。次日，鸡洗净。锅中加水、生姜、葱、料酒和鸡。大火煮开后，撇去浮末，小火50分钟。关火后，在锅中闷1小时。...
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盐焗鸡鸡爪的做法和图解 好吃的盐焗鸡鸡爪家常做法

  • 盐焗鸡鸡爪

  • 用料鸡爪1000克盐焗鸡粉2包盐3克鸡粉3克栀子4个盐焗鸡鸡爪的做法，，，，，，真空包装可多放几天...
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