火辣椒盐鸡脆骨 下饭菜 关注:3.23W次 用料 鸡脆骨 绿辣椒 鸡腿肉 红辣椒 大蒜 干辣椒 熟花椒粒 火辣椒盐鸡脆骨的做法 .洗净鸡脆骨和鸡腿肉,将其切成2cm大小的小块,调入料酒和生抽拌匀腌制15分钟 .将红辣椒和绿辣椒切成斜圈;大蒜去皮洗净;在将腌好的鸡脆骨和鸡腿肉,沾匀干淀粉,备用 .将干辣椒和熟花椒粒,一同放入搅拌机中搅碎,倒出与盐混合拌匀制成火辣椒盐 .用中火烧热锅中的油,待油温烧纸七成热时,放入鸡脆骨和鸡腿肉炸至金黄成熟时,捞出将油沥净 .锅中留少许底油,放入大蒜瓣炒香,加入红辣椒圈和绿辣椒圈翻炒片刻,再倒入鸡脆骨和鸡腿肉拌炒,最后放入剩余的料酒和制好的火辣椒盐翻炒均匀即可 标签: 好吃 脆骨 火辣椒盐鸡脆骨 辣椒 盐鸡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/xiafancai/xodg8w.html