当前位置:烹调屋 >

炖平鱼的做法食谱

炖平鱼的做法和图解 好吃的炖平鱼家常做法
  • 炖平鱼

  • 用料平鱼3条葱姜蒜盐醋料酒胡椒粉炖平鱼的做法平鱼放油每面煎1分钟(平鱼取腮去内脏每面划几刀)煎好的鱼2葱姜蒜盐生抽醋料酒胡椒粉3倒开水没过一半多一点鱼上锅4十分钟汤靠得差不多了出锅...
  • 30979
10分钟炖平鱼好吃的烹饪方法 10分钟炖平鱼的地道做法和步骤
  • 10分钟炖平鱼

  • 用料葱一小段姜若干料酒一勺盐一丢丢糖一勺姜片片鲳鱼条10分钟炖平鱼的做法先煎两面放葱姜蒜炒香、放调好汁、加一小碗水、开过放煎好的鱼、中火收汁即可...
  • 18336
平菇炖豆腐的做法和图解 好吃的平菇炖豆腐家常做法
  • 平菇炖豆腐

  • 这个菜新手都能做的很好吃,也很简单省时间。用料平菇300克豆腐1块葱蒜适量辣椒酱1勺盐适量平菇炖豆腐的做法平菇清洗撕成小瓣热锅倒入适量油加入葱蒜炒香(油用量看自己平时习惯,5ml左右最好)平菇倒入锅内炒出水分后加入一碗水烧开烧开后加入一勺辣椒酱,习惯别的酱都可以加,不加...
  • 23049
家常炖平鱼(金昌鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖平鱼(金昌鱼)做法
  • 家常炖平鱼(金昌鱼)

  • 家里的小神兽只吃平鱼和刀鱼。平鱼刺少,味道鲜美,小朋友一顿吃两碗米饭!用料平鱼1条料酒1勺+1勺盐半勺葱半根+半根姜10片+5片蒜4瓣小米椒2个干辣椒白糖1勺蒸鱼豉油2勺陈醋1勺香菜1根家常炖平鱼(金昌鱼)的做法准备材料平鱼洗净,去鳞,去腮,去内脏,切几刀。抹一勺料酒,抹半勺盐,把葱姜...
  • 18335
东平炖鸡的做法和图解 好吃的东平炖鸡家常做法
  • 东平炖鸡

  • 用料鸡2.5斤油30g清水500g葱1颗姜5片蒜8粒料酒30g花椒20粒八角2粒干红辣椒1个香叶2片老抽10g生抽20g蚝油5g青椒1个东平炖鸡的做法焯水热锅放油,放入花椒干辣椒炒香炒鸡,把水分炒干放入葱姜蒜继续翻炒倒入料酒炒放入老抽生抽蚝油继续翻炒放入适量盐,添加500ml水,烧开放入松下...
  • 24322
简单易学的鱼头炖平菇豆腐美食做法
  • 鱼头炖平菇豆腐

  • 这道菜简单营养,完全没有辣椒,老少皆宜。每次看到炖得白白的鱼汤在锅里翻滚,就觉得好幸福。平常我喜欢把豆腐切成3角型煎得两面焦黄后再炖,这个菜单里是直接切成小方块下锅的,每次都会放平菇,这样不用放其他调料汤也会很鲜美,而且会增添浓稠感。用料胖头鱼鱼头1个豆腐约200克平...
  • 21494
平锅鱼的做法和图解 好吃的平锅鱼家常做法
  • 平锅鱼

  • 用料草鱼1条姜1块洋葱半个大蒜1个朝天椒20粒灯笼椒瓢羹1勺(多少可随口味)野山椒饭碗半碗味极鲜瓢羹5勺(可随口味增减)蚝油瓢羹1勺豆豉油瓢羹1勺料酒瓢羹1勺香菜(可随口味增减)平锅鱼的做法把生姜,洋葱,大蒜都切丁,装盘,要切细一点,我赶时间,没怎么切把所有的辣椒都切细,因为家里没有黄...
  • 23218
简单易学的家炖平鱼(鲳鱼)美食做法
  • 家炖平鱼(鲳鱼)

  • 这鱼也不知道叫啥,市场叫平鱼,我查百度是鲳鱼,标题也不知道是该叫红烧还是家炖,反正是做熟了,熟了就能吃用料葱0.2根姜2片料酒2勺生抽2勺八角1个淀粉适量家炖平鱼(鲳鱼)的做法买来鱼,不存在残忍杀死一说,因为这种鱼没见过活的应该是深海的,洗净,切几刀就像这样,然后用料酒盐花椒面喂...
  • 30249
鲫鱼汤(小鲫炖平菇)的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼汤(小鲫炖平菇)做法
  • 鲫鱼汤(小鲫炖平菇)

  • 用料鲫鱼1条250克姜1块小葱1根盐适量料酒一勺胡椒粉一勺混合油(猪油➕植物油)平菇200克鲫鱼汤(小鲫炖平菇)的做法将鲫鱼清洗干净,两面切斜浅刀,然后加入食盐和料酒腌制10分钟。再次冲洗鲫鱼,用厨房纸擦干鲫鱼表面水分(一定要擦干),热锅下油(尽量用混合油,更香),小火煎至鱼身两面...
  • 20854
平菇炖鸡翅的做法和图解 好吃的平菇炖鸡翅家常做法
  • 平菇炖鸡翅

  • 儿子喜欢吃鸡翅和蘑菇🍄,于是有了这个组合。做了几次都很好吃,鸡翅软烂孩子方便吃,蘑菇鲜美,汤鲜到爆。用料鸡翅6个平菇葱姜蒜花椒胡椒粉平菇炖鸡翅的做法鸡翅放清水浸泡去除血水。平菇掰成小朵洗净。葱姜蒜切好。锅里放油,加花椒,炸好花椒油后挑出花椒,放姜片和鸡翅,把鸡翅煎熟,...
  • 31010
平菇炖粉条的做法和图解 好吃的平菇炖粉条家常做法
  • 平菇炖粉条

  • 用料红薯粉条、黄豆芽、平菇、豆豉、生抽、老抽、美极鲜、蘑菇精平菇炖粉条的做法红薯粉条用水泡2-3小时,煮一分钟平菇、黄豆芽锅里烧油,放豆豉炝锅煎平菇,把水煎干,煎到略带金黄色放黄豆芽,超2-3分钟放红薯粉条,放生抽放老抽(为了上色,不用太多)、美极鲜、蘑菇精,咸淡尝着放,拌匀略...
  • 8448
炖平价燕窝的详细做法大全,简单又营养的炖平价燕窝做法
  • 炖平价燕窝

  • 你若觉得燕盏贵,又想尝试那么我们就来试试最最便宜的小肉条吧!用料燕窝5克炖平价燕窝的做法泡发、清洗、加水(纯净水哦)没有蒸箱的可用烧菜的锅(隔水炖)30分钟(小火)。炖好后再加入你喜欢的配料(比如:牛奶、蜂蜜等)...
  • 22180
平菇炖排骨的做法和图解 好吃的平菇炖排骨家常做法
  • 平菇炖排骨

  • 第一次尝试在宿舍煲汤,200W的小锅没想到也很棒棒啊哈哈哈,吃了一半肉又加了面进去煮,简直完美啊哈哈😊用料平菇1只排骨600克油适量盐适量姜6-8片枸杞适量平菇炖排骨的做法姜切片,平菇洗干净掰开就好啦,排骨是超市大叔帮忙弄好哒水开后先放姜煮半分钟,再放排骨一起大概煮20min左...
  • 30885
平菇炖肉的做法和图解 好吃的平菇炖肉家常做法
  • 平菇炖肉

  • 一道平菇和猪肉搭配的家常做法,做的时候材料都是按个人口味适量即可。我是山东人,口味略偏咸一点,所以生抽用的多了一些,另外老抽是可以不用的。用料平菇适量猪肉适量芫荽三颗大葱一小段姜一小块生抽适量老抽少许淀粉适量盐少许八角一颗平菇炖肉的做法平菇拿盐水泡一下洗净,手...
  • 27673
烤平鱼的做法和图解 好吃的烤平鱼家常做法
  • 烤平鱼

  • 烤平鱼用料平鱼柠檬小西红柿香菜葱蒜片胡椒粉辣椒粉烤平鱼的做法平鱼两条表面切菱形纹路,料酒,生抽,糖,盐,洋葱,胡椒粉,蒸鱼豉油腌制半个小时,鱼肚内塞入葱段和蒜片锡纸铺开铺上香菜,洋葱,柠檬片,葱段将腌制好的平鱼铺在香菜洋葱上面。盖柠檬片,洋葱丝,小西红柿表面撒上适量胡椒粉,辣椒...
  • 32864
简单易学的咸菜小平菇炖鲫鱼美食做法
  • 咸菜小平菇炖鲫鱼

  • 秋老虎,热!热!热!本来想做两菜,咸菜小平菇,红烧鲫鱼,实在是懒的动,又怕食材坏了浪费,所以就放一起煮了^_^结果做出来味道好极了🌟你也来试试吧……用料鲫鱼一条蒜一头葱结5根姜3片生抽适量料酒适量盐少许胡椒粉想放就放^_^肥肉一小块咸菜适量小平菇一颗(市售)咸菜小平菇炖鲫鱼的做法...
  • 7181
家炖平鱼的做法和图解 好吃的家炖平鱼家常做法
  • 家炖平鱼

  • 用料葱4片姜2片酱油适量蒜2瓣平鱼2条香菜适量蚝油1勺豆瓣酱2勺油适量干辣椒3个陈醋适量家炖平鱼的做法清理鱼腮内脏油放葱姜蒜片干辣椒炒香加水放适量酱油下平鱼,大火炖,放2勺豆瓣酱转小火汤炖到一半时加蚝油一勺陈醋适量去腥在炖3分钟左右,就可以出锅了放好香菜开吃^o^小贴...
  • 20323
炒/炖平菇的做法和图解 好吃的炒/炖平菇家常做法
  • 炒/炖平菇

  • 如炒肉片,则加入肉片、适量料酒一起炖用料平菇姜片辣椒盐老抽蚝油炒/炖平菇的做法1...
  • 20380
平菇炖鸡块的做法和图解 好吃的平菇炖鸡块家常做法
  • 平菇炖鸡块

  • 用料平菇鸡块盐鸡精味极鲜老抽花椒大料干辣椒白糖葱花姜片平菇炖鸡块的做法切葱花,姜片。平菇洗净洗小条,鸡块用姜片和料酒焯水。起锅烧油,油热放白糖炒化,放辣椒,葱花,花椒,大料炒香,放鸡块,淋入料酒翻炒至变色。放老抽,翻炒均匀,放味极鲜。加热水,水烧开后,放平菇。炖熟后,放盐,即可。...
  • 22959
萝卜炖平菇的做法和图解 好吃的萝卜炖平菇家常做法
  • 萝卜炖平菇

  • 用料萝卜根葱根平菇片盐克花椒粒萝卜炖平菇的做法1.萝卜切块,平菇浸泡半小时再撕碎。2.锅中倒入油,倒入平菇翻炒。3.倒入萝卜,倒入一碗热水。4.五分钟后加入盐,胡椒粉,榨菜。调味。5.焖煮成萝卜透明后,大概十五分钟。出锅。撒上葱花...
  • 12022
平菇炖鸡蛋的做法和图解 好吃的平菇炖鸡蛋家常做法
  • 平菇炖鸡蛋

  • 因为爸爸不爱吃肉,所以家里的菜都是配鸡蛋炒,用新鲜的平菇,炒出汁水,再配上鸡蛋,很鲜美。用料鸡蛋3个平菇若干油适量葱花按喜好盐少许酱油少许平菇炖鸡蛋的做法平菇撕小片水洗,千万不要切,沥干水分,不要攥水,否则攥的皱巴巴不说,水分也攥光了先炒鸡蛋,我喜欢吃老点的放葱花平菇,炒出...
  • 15870
清炖平鱼的做法和图解 好吃的清炖平鱼家常做法
  • 清炖平鱼

  • 平鱼:鲳鱼的一种,有降低胆固醇、益气养血、预防癌症的功效。营养成分:蛋白质、维生素A、镁。适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者。用料葱葱丝姜姜丝糖一勺料酒一勺生抽一勺盐5克清炖平鱼的做法去腮,去内脏,洗净沥水,切花刀备葱姜丝热锅,加少许油葱姜爆锅,放入鱼煎至两面...
  • 10207
延旭香煎平鱼🐟红烧平鱼的做法步骤及图解,美味正宗的延旭香煎平鱼🐟红烧平鱼做法
  • 延旭香煎平鱼🐟红烧平鱼

  • 用料平鱼4条料酒2勺生抽2勺姜2片辣椒2个淀粉2勺盐2勺鸡蛋1个耗油2勺蒜6瓣黑胡椒1勺白胡椒3克面粉10克香菜2根延旭香煎平鱼🐟红烧平鱼的做法准备食材用葱,姜,盐,蒜,生抽,料酒,耗油放到一起,腌制平鱼,记住🐟肚子里也一定要放进去欧,这样做出来味道更香啊。腌制20分钟就可以。然后面...
  • 31962
排骨炖平菇的做法和图解 好吃的排骨炖平菇家常做法
  • 排骨炖平菇

  • 用料排骨300克平菇1斤花椒20粒姜10片葱半根生抽2勺盐5克干罗勒碎一撮干辣椒10个孜然5克排骨炖平菇的做法将锅焙干,放入花椒和干辣椒焙一下,加入10g左右的食用油,小火加热。待到辣椒周围冒油炸的小泡时,加入葱姜。姜略微炸黄时加入切好的排骨段,撒入适量大粒盐,盖锅盖小火煎排骨...
  • 24901
老爸私房菜:家炖平鱼的做法步骤及图解,美味正宗的老爸私房菜:家炖平鱼做法
  • 老爸私房菜:家炖平鱼

  • 老爸的味道,小时候因为这味道才吃海鲜,到现在早已是我和孩子的最爱,努力偷师学艺,更要把它传承下来,因为这更是家的味道~用料平鱼一条姜蒜适量花椒四五粒八角一个清醋炒菜勺一勺料酒同上糖两汤匙酱油少许面粉少许老爸私房菜:家炖平鱼的做法准备工作:鱼提前收拾干净,少许盐卤下~...
  • 26158