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香焖猪脚家族菜的做法食谱

香焖猪脚「家族菜」的做法步骤及图解,美味正宗的香焖猪脚「家族菜」做法

  • 香焖猪脚【家族菜】

  • 【春晚】必上家里春节晚餐☺️小聚节假常做的一道菜闺密坚持让写个菜谱一道很好入手的硬菜用料猪前脚半只黑木耳15~20克黄酒3调羹红烧酱油2调羹生抽半调羹冰糖4小颗生姜粉（可不放）半调羹盐适量香焖猪脚【家族菜】的做法黑木耳取适量冬天温水、夏天冷水提前浸发2-3小时，剪去木...
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喷香客家菜～花生焖猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的喷香客家菜～花生焖猪脚做法

  • 喷香客家菜～花生焖猪脚

  • 家里姑姑教的，花生焖猪脚！超级好吃😋正宗客家菜，没有太多复杂的材料，简单又好吃。用料花生2把猪蹄半只盐少许老抽2勺酱油2勺大蒜1整个冰糖7个喷香客家菜～花生焖猪脚的做法大蒜拨开一粒粒，不要拍，不要去皮，关键！花生洗一下。猪脚冷水下锅，焯一遍。这一步很重要，洗干净特别是靠近脚尖...
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李子焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的李子焖猪脚做法

  • 李子焖猪脚

  • 今年时间过得特别快，一不注意都6月下旬了，逛超市看到李子开始上市，买了一些回家尝尝。无意中翻菜谱看到一道李子焖猪脚，第一眼也挺怀疑会好吃吗？正好家里有食材，就尝试着做了一次，结果味道让我忍不住真香了，从没觉得李子和猪脚会这么合适！说起李子，除了能开胃促消化，据说还有养颜润...
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娘家焖猪脚的做法和图解 好吃的娘家焖猪脚家常做法

  • 娘家焖猪脚

  • 因为脚伤一直旧伤复发，妈妈总是跟我说以形补形，每次回家都会给我焖猪脚吃，真的是属于家的味道~一开始真真真不喜欢吃猪脚觉得是肥肉，后来离家工作，想起家，想起妈妈，就爱上了它，也学着做给妈妈和妹妹吃~用料猪蹄半只姜5片老抽3勺酱油3勺白酒1勺甜醋2/3瓶盐2-3克酸醋2勺生姜1块葱头...
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焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的焖猪脚做法

  • 焖猪脚

  • 我哥手把手教的，一直被嫌弃(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料猪腿肉适量鸡蛋适量八角1个桂皮1块香叶1片姜一块大蒜半个干辣椒2个酱油2勺老抽少许鸡粉适量蚝油1勺冰糖5个豆瓣酱1勺水末过猪肉焖猪脚的做法猪脚肉切块，鸡蛋煮熟剥壳备用小火干锅放油，微微热放鸡蛋，鸡蛋也要干，不能有水，鸡蛋放...
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花生焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的花生焖猪脚做法

  • 花生焖猪脚

  • 人生第二次焖猪脚，老公说这是他吃过最好吃的猪脚，没有之一😋用料猪蹄1只（约2斤）冰糖约7-8粒姜5片盐适量生抽适量蒜5瓣香菇5个花生200克花生焖猪脚的做法先将花生米浸泡2个小时（焖出来的花生才不会太硬），香菇泡发好，切约5片姜，5片蒜（保持蒜的完整）先煮开水，放入猪脚，等水再次煮沸，将猪脚...
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香辣焖猪脚的做法和图解 好吃的香辣焖猪脚家常做法

  • 香辣焖猪脚

  • 爸爸最爱吃的一道菜，妈妈的手艺，学了好多次才和妈妈做的是一个味。用料猪蹄半只干辣椒12个蒜瓣4瓣姜片8片八角1个甘草1片葱1根料酒1勺生抽2勺干香菇适量香辣焖猪脚的做法猪蹄洗净冷水下锅，➕姜片、葱、料酒，水开后煮两分钟，捞出冷水清洗干净。准备干辣椒，蒜，姜片，八角，甘草。（我的...
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黄焖猪脚的做法和图解 好吃的黄焖猪脚家常做法

  • 黄焖猪脚

  • 用料猪蹄1只姜5片老抽2勺料酒3勺冰糖适量生抽4勺盐适量八角5个蚝油2勺红椒两根胡椒粉适量干辣椒2个味精适量黄焖猪脚的做法猪脚买回来的时候剁块，洗干净冰水下锅，煮十分钟左右把泡沫洗干净。煮猪脚的过程可以先备好料图片中锅里放点油加上冰糖炒成金黄色。加上八角香叶生姜...
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娘酒焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的娘酒焖猪脚做法

  • 娘酒焖猪脚

  • 娘酒焖猪脚今日小贴士：配料：猪脚3斤，娘酒（黄酒）150克，生抽40克，盐6克，冰糖10克，生姜适量用料猪蹄1只娘酒焖猪脚的做法娘酒焖猪脚...
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猪脚焖芋头的做法和图解 好吃的猪脚焖芋头家常做法

  • 猪脚焖芋头

  • 猪脚：营养丰富，味道可口，含丰富的胶原蛋白，有延缓皮肤衰老，减缓骨质疏松的作用。芋头：含有大量的淀粉、矿物质和维生素，是碱性食品，能调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用。猪脚焖芋头：是一道养颜美容的菜肴，即可避免过量摄入动物脂肪，又可解馋。吃过猪脚后，再补充富含维...
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酱焖猪脚的做法和图解 好吃的酱焖猪脚家常做法

  • 酱焖猪脚

  • 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具意义，营养价值非常高。酱焖煮脚是一道美味可口的家常菜，逢年过节必备美食。今天给大家分享的酱焖猪脚是一道经典菜，制作方法简单且色香味俱全，仔细阅...
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焖猪脚～的做法和图解 好吃的焖猪脚～家常做法

  • 焖猪脚～

  • 满满的胶原蛋白呀🤩用料猪蹄半只老抽2勺姜1小块盐适量水适量大蒜6瓣生抽2勺陈醋2焖猪脚～的做法猪脚洗净～姜蒜锅烧开放入适量的油，放入猪脚炒个3分钟～炒三分钟加入大蒜，炒5分钟加点适量的盐，生抽适量，老抽适量，炒3分钟起锅～刚才炒好的猪脚倒入砂锅（用砂锅焖）加入这么多的水，大概三大碗...
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焖猪脚的做法和图解 好吃的焖猪脚家常做法

  • 焖猪脚

  • 用料猪蹄适量姜适量八角适量冰糖适量酱油适量老抽适量花生适量南乳适量水适量焖猪脚的做法准备以上食材花生提前泡洗干净飞水过冷水热油锅加入，猪脚，姜，冰糖，八角一起炒。炒一会加入生抽，老抽，花生，南乳一起炒均匀，再加入清水抹过猪脚焖至软即可食用成品...
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板栗焖猪脚的做法和图解 好吃的板栗焖猪脚家常做法

  • 板栗焖猪脚

  • 栗子，板栗的俗称，是一种补养治病的保养品，中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。用料猪脚板栗冰糖五香粉生抽老抽盐板栗焖猪脚的做法猪脚过滚水一分钟，去血水，弄干水分。板栗处理好。等锅干水后放入食用油慢火烧热加入少许冰糖，等冰糖融化变成...
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生焖猪脚的做法和图解 好吃的生焖猪脚家常做法

  • 生焖猪脚

  • 【粤菜是也】这个是从同事的老公那学回来的煮法，跟平常烹饪猪蹄有点不同的是，不用焯水，直接生焖。用料猪蹄1000g五指毛桃适量生姜适量干葱头五六颗生抽适量蚝油适量盐适量花生油适量生焖猪脚的做法猪脚刮干净洗干净拔掉细毛，待用。生姜块用刀拍一下，五指毛桃洗干净待用电饭锅...
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腐竹焖猪脚的做法和图解 好吃的腐竹焖猪脚家常做法

  • 腐竹焖猪脚

  • 用料腐竹300克猪蹄1只姜片适量花生油50克八角2个桂皮1块冰糖30克盐20克料酒1勺耗油1勺老抽2勺胡椒粉10克水1碗腐竹焖猪脚的做法腐竹洗干净备用。准备姜片。猪脚洗干净切块备用。锅里放入1勺水，把猪脚放入，水开煮2分钟就可以了。把煮好的猪脚用冷水洗干净备用。锅里放入花生...
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客家焖猪脚的做法和图解 好吃的客家焖猪脚家常做法

  • 客家焖猪脚

  • 用料猪脚1只花生适量香菇5朵红曲(梅州人应该知道，没有不放也可以)适量蒜头1个姜片5片客家焖猪脚的做法蒜头去皮不要切，香菇切片，花生要泡半个小时会好吃点猪脚飞水Ps(猪手肉比较多，我们家比较爱吃猪脚)放油，把蒜头姜片爆香后把猪手放进去炒香，然后加花生，香菇这个是红曲粉，(梅州...
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香菇焖猪脚的做法和图解 好吃的香菇焖猪脚家常做法

  • 香菇焖猪脚

  • 用料猪脚1000克干香菇20朵桂皮2小块八角2个香叶3片料酒适量姜10片蒜6瓣柱候酱1勺生抽2勺老抽适量蚝油1勺冰糖适量盐适量白胡椒粉适量开水适量香菇焖猪脚的做法准备食材泡香菇（我用的是开水）猪脚洗净，冷水下锅，放入姜片，料酒，去腥增香。（煮开以后再煮两分钟即可，捞出来，用水清洗干...
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香菇焖猪脚，烧菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的香菇焖猪脚，烧菠菜做法
（粤菜）黄豆焖猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的（粤菜）黄豆焖猪脚做法

  • （粤菜）黄豆焖猪脚

  • 用料猪蹄只黄豆克料酒勺香叶片八角个冰糖克姜片（粤菜）黄豆焖猪脚的做法猪脚过水，沸水加料酒，姜粉，盐，去血水。捞出猪脚，放入电高压锅。放八角，桂皮，小茴香，醋，糖，酱油，陈皮，姜，草果。...
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红焖猪脚的做法和图解 好吃的红焖猪脚家常做法

  • 红焖猪脚

  • 猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，（其实我也弄不懂，今天买猪脚的时候学会的，所以我现买现卖，记录下来怕以后再弄错）前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防...
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香芋焖猪脚的做法和图解 好吃的香芋焖猪脚家常做法

  • 香芋焖猪脚

  • 用料槟榔芋（大芋头）猪脚料酒盐姜片香芋焖猪脚的做法锅里放小半锅水，放姜片，烧开，放猪脚，待血沫出来，捞出把芋头削皮（记得带手套削皮，不然手接触芋头汁液会很痒的）把芋头切小块，撒点盐搅拌一下，让每块芋头上都有点盐到小半锅油中火加热至冒小泡，放芋头，炸至微黄捞出把油倒出，留一点油，改大...
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香菇焖五花肉（香菇焖猪脚同版）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇焖五花肉（香菇焖猪脚同版）做法

  • 香菇焖五花肉（香菇焖猪脚同版）

  • 五花肉不知道怎么做才好吃？那就来试试客家的味道其实这个是香菇焖猪脚的做法只是我们不爱吃猪脚就换成了五花肉花生和汤汁拌饭真的是一流👍🏻不同地域的风土人情都不同更别说味道了别说什么正宗不正宗就算我奶奶教给我的我也做不到百分百一样我自己得心应手家人喜欢就够了...
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黄豆焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的黄豆焖猪脚做法

  • 黄豆焖猪脚

  • 只是想消灭掉家里多余的黄豆，结果多花了30块钱买猪蹄🙄用料猪蹄2只冰糖适量桂皮1块干辣椒适量葱1根姜适量生抽3勺老抽1勺香叶2片八角2个料酒3勺黄豆/花生适量耗油1勺黄豆焖猪脚的做法1、提前一天把黄豆/花生泡发，洗净备用。2、菜市场买的猪蹄可让师傅帮忙剁好，烧热水，放入生...
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香焖猪脚的做法和图解 好吃的香焖猪脚家常做法

  • 香焖猪脚

  • 用料猪脚半只西红柿2个姜2小块大蒜3-5瓣料酒1勺生抽一锅铲耗油1勺葱1根香焖猪脚的做法猪脚冷水下锅焯水，倒入一勺料酒，拍一小块姜去腥。期间将血水浮沫撇净捞出，直至没有浮沫渗出。焯水好的猪脚洗两三次洗干净。一小块姜切片，大蒜拍碎，西红柿切丁或切成薄片。锅里热油放入猪脚...
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