当前位置：烹调屋 >

川味土豆红烧肉的做法食谱

简单易学的川味土豆红烧肉美食做法

  • 川味土豆红烧肉

  • 红烧肉，是指通常以猪肉与酱油为主原料制做而来的一种中国家常菜，历史悠久的传统名菜，起源时间难以追溯。其样式与制作方法多变，并无统一烹调配方。中国几乎每个地方与饭店都有其独特的样式风格，配料多样，传统的样式肥肉多于瘦肉。红烧肉冬天食用可以抗寒，蛋白质含量很高，但同时脂...
  • 31850
川味土耳瓜红烧五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味土耳瓜红烧五花肉做法

  • 川味土耳瓜红烧五花肉

  • 用料五花肉500克料酒1勺姜一只四川郫县豆瓣随吃辣程度香料适量香葱一小把花椒适量花椒粉适量小青椒几只干红辣椒适量土耳瓜适量或其他素菜川味土耳瓜红烧五花肉的做法五花肉切小块，土耳瓜或其他素菜切好，小青椒切段，准备好其他配料热油，倒入五花肉，炒成白色加1勺料酒去腥，将酒...
  • 6917
川味红烧牛肉（香菇烧鸡、红烧排骨等川味烧菜通用菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛肉（香菇烧鸡、红烧排骨等川味烧菜通用菜谱）做法

  • 川味红烧牛肉（香菇烧鸡、红烧排骨等川味烧菜通用菜谱）

  • 买一个漂亮的砂锅，你会想做各种烧菜（香菇烧鸡、红烧排骨、红烧牛肉…都适用的通用菜谱），做法其实不复杂，跟我一起做起来吧！用料牛腩500克左右土豆不大不小两个胡萝卜粗一点两根八角三四个花椒适量姜四五片蒜七八瓣葱两根桂皮一小块干辣椒四五个豆瓣酱一勺冰糖几粒川味红烧牛肉（...
  • 18413
川味红烧牛肉/豆瓣烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛肉/豆瓣烧牛肉做法

  • 川味红烧牛肉/豆瓣烧牛肉

  • 又一个因为家里有吃货所以变成煮货的故事。。。应蛋蛋酱要求写出来供她使用。。。。用料原料牛肉或牛腩2磅土豆按需调味料如下娟城牌郫县豆瓣1/3Cup姜5片蒜8瓣葱3根朝天椒按需（增加辣度二荆条按需（增加香度灯笼椒按需（增加辣度和香度香料包如下八角2-4个花椒10-30粒香叶1-2...
  • 20159
简单易学的川味红烧土豆美食做法

  • 川味红烧土豆

  • 用料土豆猪肉豆瓣酱葱花川味红烧土豆的做法土豆去皮，切块备用葱姜蒜切沫备用，葱花备用，八角桂皮少许油锅炸至金黄备用肉沫翻炒加豆瓣酱，香料炒香，加适量清水，水开后调味，加盐，鸡精，料酒等，倒入土豆，焖3分钟左右，水淀粉勾芡，淋油翻炒后即可出锅撒葱花点缀装盘...
  • 22234
小常之川味土豆烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的小常之川味土豆烧肉做法

  • 小常之川味土豆烧肉

  • “从老家出来工作已经5年了每每回家都可以吃饭老常做的土豆烧排骨慢慢的因为怀念这种味道自己也开始琢磨怎么做其实更大一部分是电话咨询的老常做多了发现其实不难烹饪其实就是学习的过程只要你愿意花时间一样的调料却可以千万种口味是很有成就感的事”=3=小常。用料五花...
  • 28854
川味·红烧牛肉（土豆烧牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的川味·红烧牛肉（土豆烧牛肉）做法

  • 川味·红烧牛肉（土豆烧牛肉）

  • 小美炖红烧牛肉真的太方便了～用料牛腩（或牛腱）600克玉米油120克大蒜6瓣老姜15克八角3个香叶3片桂皮6克山奈3克草果3个干花椒10克干辣椒10克大葱1根（切段）郫县豆瓣60克生抽20克老抽20克料酒20克冰糖6克水900克盐6克香菜适量（可选）土豆，切块300克川味·红烧牛肉（土豆烧牛肉）的做法牛...
  • 9722
简单易学的川味土豆烧肉美食做法

  • 川味土豆烧肉

  • 在四川呆久了，学会了做烧菜。肉换成排骨、鸡、鸭，土豆换成萝卜、胡萝卜、莴笋、魔芋，可以分类组合成好多个菜，各个都好吃。土豆烧排骨，莴笋烧肉，萝卜烧肉，魔芋烧鸭…学会一道菜，就会了这么多，是不是很棒！用料土豆2个猪肉300克豆瓣酱1大勺干辣椒10个大料桂皮香叶草果白寇等等花椒10...
  • 26285
川味‖红烧鸡块焖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的川味‖红烧鸡块焖土豆做法

  • 川味‖红烧鸡块焖土豆

  • 今天是母亲节，祝所有妈妈节日快乐。喜欢下厨的人都很有耐心吧？毕竟我以前切个土豆丝都嫌麻烦😣。现在觉得做菜也会上瘾呢！可是不管自己做得在怎么好吃也比不上妈妈做的饭菜吧😝那是爱的味道👄。只要用心没有做不好的事情❤。为家人下厨平淡幸福💜。用料新鲜鸡肉半只干辣椒6...
  • 24032
简单易学的川式土豆红烧肉美食做法

  • 川式土豆红烧肉

  • 土豆汤汁浓郁，加上软绵绵的五花肉坨坨，颜色好看，有食欲。特别适合辛苦工作的白领男人们大口吃肉，补充能量！用料李锦记老抽一瓶盖五花肉1斤花椒手抓一小把山奈少许八角少许盐少许李锦记生抽3瓶盖姜5片冰糖少许土豆一个料酒一瓶盖葱一根小的干辣椒少许，吃的辣可以加多些鸡精少许...
  • 13850
地道川味土豆烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的地道川味土豆烧牛肉做法

  • 地道川味土豆烧牛肉

  • 找回曾经的味道！用料土豆2个牛腩500克八角1个蒜3瓣姜3片花椒20粒豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺葱1根干辣椒1个盐10克洋葱半个料酒半勺地道川味土豆烧牛肉的做法准备食材准备佐料牛肉焯水水开后，牛肉焯两分钟出锅备用色拉油加热后加入佐料爆锅加入生抽老抽翻炒出肉香加入开水煮沸...
  • 20266
川味红烧肉的做法和图解 好吃的川味红烧肉家常做法

  • 川味红烧肉

  • 用料牛肉或猪肉500克克冰糖克豆瓣酱勺酱油勺蚝油勺葱姜蒜干八角，香叶，桂皮块五香调料（白芷，山奈，草果，陈皮）片配菜：竹笋，土豆个红花椒，料酒勺火锅料川味红烧肉的做法猪肉焯水，加姜片和料酒炒猪肉，编出油炒糖色加豆瓣，姜蒜，抄一下。加肉加酱油，蚝油，加火锅料加红花椒，料酒。加八角，香叶，桂皮（...
  • 9811
简单易学的川味土豆烧牛肉美食做法

  • 川味土豆烧牛肉

  • 妈妈的味道——川味土豆烧牛肉算算日子，已经快7个月没有回家了，真的好怀念妈妈做的土豆烧牛肉。记忆中，只要家里饭桌上出现这道菜，其他的菜就顿时黯然了。牛肉被烧的软软糯糯的，土豆也是沙沙的甜甜的。这道菜的汤汁伴着热腾腾的米饭，这就是家的味道，妈妈的味道嘛。自己摸索着，也...
  • 32676
简单易学的川味土豆豆角烧肉美食做法

  • 川味土豆豆角烧肉

  • 用料豆角1小把猪肉（前臀尖或五花肉）350g土豆大1个小3个郫县豆瓣2大勺生抽1大勺老抽半勺姜蒜末1大勺干辣椒2个花椒10粒八角半个糖半勺川味土豆豆角烧肉的做法猪肉先放清水里浸泡2个小时，出血水洗净备用将猪肉放进沸水里烧开后再煮2分钟，捞出去浮沫，切10厘米大小的块，备用土豆切...
  • 13574
川味红烧肉的详细做法大全,简单又营养的川味红烧肉做法

  • 川味红烧肉

  • 川味的红烧肉，给你不一样的全新体验用料三鲜肉适量黄豆适量老姜4片大蒜6瓣洋葱适量香料香叶适量桂皮1块陈皮1片山奈适量仙草适量小茴香适量八角2块花椒适量豆瓣酱适量料酒适量老抽适量川味红烧肉的做法三线肉切块，老姜去皮切片，大蒜去皮，洋葱切块备用锅中放油，然后将切好的三...
  • 10015
川味土豆烧排骨/红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味土豆烧排骨/红烧肉做法

  • 川味土豆烧排骨/红烧肉

  • 因为母爱学会做饭。这大概就是卑微吧😭用料排骨半斤土豆2个油看着合适就行花椒五六粒八角四五个料酒两三勺酱油三四勺豆瓣酱两勺盐一点点桂皮两三块蒜三四瓣姜两三坨香叶三四片干辣椒七八个川味土豆烧排骨/红烧肉的做法烧一锅水，水开放排骨然后倒料酒焯一下，水开后两三分钟...
  • 16993
四川红烧土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的四川红烧土豆炖牛肉做法

  • 四川红烧土豆炖牛肉

  • 最喜欢吃我妈妈的红烧牛肉了，最近学着做了一下！用料牛腩500克土豆5个料酒1勺酱油1勺大葱半根姜3片花椒20粒八角1个盐5克山奈1个辣椒3个冰糖3克大蒜4瓣香菜2根四川红烧土豆炖牛肉的做法锅内放入切好的牛腩加入料酒和大葱白煮沸，煮出血沫。锅内放入少许油翻炒过水后的牛腩锅内...
  • 21188
红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！做法

  • 红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！

  • 名字不重要！你叫它什么都可以！甚至，把牛肉换成排骨，换成羊肉，一样的做法！我只告诉你，用我的配方，做出的肉不好吃你给我端来！我吃！哈哈哈哈哈哈哈哈用料牛腩肉1000克土豆500g胡萝卜小的2根香菜几颗姜5片八角2个蒜一头/十瓣花椒8粒料酒1勺干辣椒6个薄盐生抽1勺冰糖小粒的5/6颗，不爱吃...
  • 17960
川味红烧牛肉（番茄版，土豆版）的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛肉（番茄版，土豆版）做法

  • 川味红烧牛肉（番茄版，土豆版）

  • 爸爸教我的菜，首先烧的是原味牛肉，然后，可以分开放冰箱急冻，想吃了，拿出来加番茄烧一下就是番茄牛肉，加土豆就是土豆牛肉，加洋芋就是洋芋牛肉，加红萝卜就是红萝卜烧牛肉。用料牛肋条肉1斤生姜1块八角2个花椒15粒料酒1勺盐适量香叶4片桂皮1块茴香适量郫县豆瓣2勺生抽1勺干辣椒适量...
  • 10955
川味胡萝卜/土豆红烧小排的做法步骤及图解,美味正宗的川味胡萝卜/土豆红烧小排做法

  • 川味胡萝卜/土豆红烧小排

  • 用料胡萝卜1根土豆1个干辣椒10个八角1个花椒12粒桂皮2小片新鲜红辣椒1个蒜1瓣姜2片老抽1勺生抽1勺料酒1勺盐适量豆瓣酱1勺（别多了！）川味胡萝卜/土豆红烧小排的做法准备干料：八角/桂皮/花椒/红辣椒（切半）准备湿料。豆瓣酱记得别放多了！小排过水，胡萝卜/土豆切块热锅冷油，加入所有干...
  • 27732
川味红烧排骨（土豆版）汤汁超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧排骨（土豆版）汤汁超下饭做法

  • 川味红烧排骨（土豆版）汤汁超下饭

  • 『排骨』是烹饪菜肴的一种代加工的食材，猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。『土豆』又叫马铃薯，我们重庆这儿喊洋芋，其块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、...
  • 19896
川味红烧牛腩（土豆和萝卜混搭）的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛腩（土豆和萝卜混搭）做法

  • 川味红烧牛腩（土豆和萝卜混搭）

  • 牛腩通常都是搭配土豆或者是萝卜红烧。我家我喜欢土豆家人喜欢萝卜，想了想为什么不萝卜土豆混合呢？所以做了这个“萝卜土豆红烧牛腩”，川味哒！用料牛腩500克土豆3个白萝卜/胡萝卜1个/2-3根姜片5片葱白6节（每节约4厘米长）蒜瓣8个切片八角2个桂皮1节（约4厘米）香叶3片草果1个郫县豆...
  • 20237
川味版红烧排骨炖土豆豆角的做法步骤及图解,美味正宗的川味版红烧排骨炖土豆豆角做法

  • 川味版红烧排骨炖土豆豆角

  • 用料排骨500克土豆5个豆角一把黄冰糖一小把大葱半根小米辣椒5只姜5片蒜5瓣八角2个香叶5片桂皮1块料酒1勺生抽1勺耗油1小勺酱油1勺海底捞麻辣香锅底料2勺干辣椒角5个川味版红烧排骨炖土豆豆角的做法排骨冷水下锅（由于排骨不够，因此瘦肉来凑）水开后去除浮沫，煮两分钟捞起少许油...
  • 8349
川味土豆红烧肉（无酱油版）的做法步骤及图解,美味正宗的川味土豆红烧肉（无酱油版）做法

  • 川味土豆红烧肉（无酱油版）

  • 超级爱吃土豆红烧肉，谁说红烧肉一定要酱油才能上色？有的情况不能吃酱油的怎么办？其实，糖上色效果更棒哟，我的红烧肉做得是真的好吃，完全不肥腻，不爱吃肥肉的人都觉得好吃，学起来！吃剩的还可以做杂酱面哟！看最后图片有惊喜！用料五花肉2斤土豆3个冰糖（或白糖）1勺料酒1勺香料适量姜适量大...
  • 21124
简单易学的川味红烧排骨土豆美食做法

  • 川味红烧排骨土豆

  • 私人做菜小笔记，步骤精简，新手慎用。川味红烧:豆瓣+花椒+八角+老抽+干椒用料排骨适量姜蒜干椒花椒豆瓣适量糖盐料酒老抽五香粉八角葱适量川味红烧排骨土豆的做法焯水后。热油炸排骨，加入葱姜蒜干椒花椒八角豆瓣炒匀。加土豆。加糖盐料酒老抽五香粉。炖15分钟收汁。...
  • 11026

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接