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越南碎炸鸡的做法食谱

越南碎炸鸡的做法和图解 好吃的越南碎炸鸡家常做法

  • 越南碎炸鸡

  • 真香！用料鸡腿肉1只鸡蛋1个糯米粉，虾酱，腐乳，味精姜丝鸡粉，鱼露，糖越南碎炸鸡的做法鸡腿去骨切块鸡腿腌制，虾酱，鱼露，味精，鸡粉，姜丝，腐乳，糯米粉鸡腿肉下锅油炸，炸脆鸡蛋用密漏，漏入油锅，作为盘头吃小贴士鸡肉一定要炸脆，多加糯米粉。...
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越南鸡汤粉的做法和图解 好吃的越南鸡汤粉家常做法

  • 越南鸡汤粉

  • 越南室友倾情奉献得菜谱。好吃的无以复加！秒杀一切国内吃过的号称越南米粉。用料越南米粉鸡（任何部位都可，但是推荐鸡腿）香菜籽CorianderSeeds葱柠檬叶LimeLeaves香菜家乐鸡汤宝盐越南鸡汤粉的做法首先煮鸡汤。把去血的鸡肉放入锅内，加水没过鸡肉，加香菜籽，柠檬叶，煮开。后加入盐...
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越南咖喱鸡的做法和图解 好吃的越南咖喱鸡家常做法

  • 越南咖喱鸡

  • 以前煮咖喱都是以日式咖喱为主，前些天在厦门望越吃了越南咖喱鸡，觉得味道蛮不错的，就在YouTube上搜了几个越南博主的方子，做出来很好吃😋用料鸡腿只椰浆克洋葱个咖喱粉块香茅，小米椒蒜，姜红薯土豆大芋头盐，糖越南咖喱鸡的做法先上一张越南博主的材料图咖喱其实是各种香料的统称，...
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炸越南春卷的做法和图解 好吃的炸越南春卷家常做法

  • 炸越南春卷

  • 怕上火的慎入，冬天吃吧用料猪后腿肉300g肥猪肉50g胡萝卜半根马蹄5个香菜2根盐粉1/2汤匙生抽1/2汤匙蚝油1/2汤匙胡椒粉1茶匙食用油适量炸越南春卷的做法猪肉腿肉和肥猪肉加一起打成肉泥，加入少量葱花、姜末、1/2蚝油、1/2番薯粉（或生粉）搅拌至上劲。胡萝卜、马蹄去皮切小丁、...
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空气炸锅蔓越莓碎蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅蔓越莓碎蛋糕做法

  • 空气炸锅蔓越莓碎蛋糕

  • 使用飞利浦空气炸锅用料面粉25克发酵粉1撮燕麦片15克杏仁片10克糖20克肉桂粉1撮盐1撮黄油20克黄油1茶匙黄油50克精制糖50克鸡蛋1个面粉50克发酵粉¼茶匙蔓越莓150克空气炸锅蔓越莓碎蛋糕的做法将面粉、发酵粉、燕麦片、杏仁、糖、肉桂和盐混合在一个碗里。加入冷黄油块，用...
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空气炸锅梨和蔓越莓碎饼干的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅梨和蔓越莓碎饼干做法

  • 空气炸锅梨和蔓越莓碎饼干

  • 您是否正在寻找制作香脆可口的圣诞节碎饼干的灵感？这里有梨、蔓越莓、姜饼香料和山核桃仁的完美组合，上面覆盖着一层又厚又脆的美味碎饼干。使用飞利浦空气炸锅用料肉桂粉1茶匙杏仁粉50克朗姆酒30毫升无盐山核桃仁60克人造黄油80克梨2个蔗糖1汤匙蔓越莓干40克姜饼香料0.5茶...
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碎碎鸡的做法和图解 好吃的碎碎鸡家常做法

  • 碎碎鸡

  • 本食谱来自微博：黑猫白袜子仅留存参考。用料鸡腿3只料酒勺糖克耗油生抽勺胡椒粉克蒜蓉勺葱蓉根香油碎碎鸡的做法琵琶腿拆骨切小块，鸡皮可以用剪刀剪一下，然后用料酒、耗油、生抽、胡椒粉、香油腌制一下。可以放一点糖提味锅里放少量油，把蒜蓉葱蓉炒香，喜欢吃辣的可以放个红辣...
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越南鸡（空气炸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的越南鸡（空气炸锅）做法

  • 越南鸡（空气炸锅）

  • 这是我妈妈的拿手菜，也是我最爱吃的一道菜～味道很特别，我在外面餐馆没吃过的。。到自己长大后出去外地工作，很想念妈妈的味道，所以跟妈妈请教请教了。。很下饭的一道菜。。用料鸡翅/鸡块1公斤朝天椒（剁碎）6-8条咖喱叶（取叶而已）2根香茅（剁碎）1-2支蒜蓉（剁碎）5克清水70毫升耗油（腌料）1/2...
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越南鸡肉粉的做法和图解 好吃的越南鸡肉粉家常做法

  • 越南鸡肉粉

  • 用料鸡胸肉200克米粉250克葱2根芫茜3根鱼露1汤勺香油1/2勺盐3克糖、鸡精各2克青菜适量越南鸡肉粉的做法锅中放入适量清水，加入姜片，料酒，鸡胸肉切片后冷水下锅，大火烧开后转小火熬半个小时，将鸡汤倒出。锅中再放入适量清水，把米粉、青菜烫熟，捞起沥干水备用。葱和芫茜洗净切花。...
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越南老鸡汤辣碎虾米粉的做法步骤及图解,美味正宗的越南老鸡汤辣碎虾米粉做法

  • 越南老鸡汤辣碎虾米粉

  • 越南奶奶的口述食谱。用料老母鸡一只金燕米粉200克鸡蛋3个猪肉馅50g珀宽辣碎虾一盒西红柿3个丸子随意罗勒叶一小把薄荷一小把豆芽一把鱼露一勺越南老鸡汤辣碎虾米粉的做法先把老母鸡洗净，熬一锅鸡汤。作为米粉汤底。在熬鸡汤的时候，开始准备米粉。把米粉用热水（不需要是开水...
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简单易学的越南鱼露炸鸡翅美食做法

  • 越南鱼露炸鸡翅

  • 用料蒜9瓣盐1tsp温水1/4杯越南鱼露（推荐threecrabs牌子）1/2杯细砂糖1/2杯中等大小鸡翅2斤(约12只)植物油油炸用粘米粉1杯天妇罗炸粉1/4杯水1/4杯越南鱼露炸鸡翅的做法切碎大蒜，撒一丢丢盐，用蒜臼混合捣碎大约15秒。装入小碗中，加温水静置几分钟后，用筛网过筛到碗中，用勺子背面用...
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越南菜：炸春卷(河内版)的做法步骤及图解,美味正宗的越南菜：炸春卷(河内版)做法

  • 越南菜：炸春卷(河内版)

  • 越南语专业学生一枚，毕业多年，但是这道菜真是深深印在脑瓜子里。和越南学姐确认过的菜谱，快来一起试试吧。用料春卷皮若干张鱼露2～3勺（调汁用）白糖小半勺(调汁)水果青瓜1只（配菜）生菜2颗（包春卷吃）蒜末4瓣（调汁）越南粉丝1把(馅儿)半肥瘦猪肉若干(馅儿)基围虾若干只(馅儿)柠檬半个(调...
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鸡蛋碎碎面的做法和图解 好吃的鸡蛋碎碎面家常做法

  • 鸡蛋碎碎面

  • 寒冬吃点啥，才能让肠胃舒坦的同时又能保证人体所需的营养，吃起来还得有滋有味儿，我觉得面条应该推在第一位，一是因为它的做法简单快手，二是它花样繁多，一百个人就有一百种面的做法，三是因为它美味，适合不同人群食用，比如小朋友，一碗简单的清汤面就再合适不过了，吃完面浑身暖乎乎的，穿...
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越南春卷炸和生啃版的做法步骤及图解,美味正宗的越南春卷炸和生啃版做法

  • 越南春卷炸和生啃版

  • 其实是成功多油版和不成功烂泥版:D从你窝中翻出一打儿春卷皮，正好冰箱里有大白菜和蘑菇，想起每年春节大家翘首企盼的夏式春卷（多了夏式独家的肉丝，趁热吃，咬一口，满嘴香喷喷的油，哎呦我的妈呀~），综合了一下下厨房上其他的菜谱。用料大白菜半棵（最好是心儿的部分）蘑菇6个粉丝看着放春...
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越南风情|咖啡焦糖碎冰布丁的做法步骤及图解,美味正宗的越南风情|咖啡焦糖碎冰布丁做法

  • 越南风情|咖啡焦糖碎冰布丁

  • 即使是以健康出名的越南料理，这款布丁中也加入了有很多炼乳的越南咖啡~为中和浓厚的焦糖味，顶部放有碎冰，是一款十分消暑的风味独特的布丁！（食谱分量可制作4个100ml的布丁）a新课上线福利！关注cotta小助理（v号：cotta-01），参与票圈互动、瓜分赢取现金红包（活动规则详见票圈公告）《小嶋留...
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越南炸鹌鹑的做法和图解 好吃的越南炸鹌鹑家常做法

  • 越南炸鹌鹑

  • 用料鹌鹑6只腌料蚝油1大勺糖1大勺盐1小勺蜂蜜1大勺料酒2小勺五香粉1/2小勺大蒜一瓣切碎小红葱头1个切碎蜂蜜水（1:1）1-2勺蘸料柠檬汁2大勺盐1/2小勺胡椒粉1小勺辣椒粉可选适量越南香菜碎可选适量越南炸鹌鹑的做法鹌鹑洗净，沿着脊椎对半切开，或者一切四。加入所有腌料混合均匀...
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越南炸春卷的做法和图解 好吃的越南炸春卷家常做法

  • 越南炸春卷

  • 用料越南春卷皮鸡蛋液或啤酒调料越南粉丝或普通粉丝猪油或牛肉、鸡胸肉胡萝丝适量干木耳干香菇盐适量蚝油适量花生油适量玉米淀粉适量（可放不可放）白胡椒粉适量（可放不可放）鸡精适量生抽少许马蹄丁泡水虾米鸡蛋一个越南炸春卷的做法粉丝、香菇、木耳泡软之后，胡萝切丝，虾米先用...
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简单的花生碎炸鸡翅（空气炸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的简单的花生碎炸鸡翅（空气炸锅）做法

  • 简单的花生碎炸鸡翅（空气炸锅）

  • 花生与炸鸡的完美结合。用料鸡翅根10个鸡蛋2个花生碎30克葱一段姜1块生抽3勺料酒2勺盐2克糖3克蚝油2勺老抽2勺炸鸡粉（淀粉可替）10克奥尔良腌料（可忽略）10克香油5滴简单的花生碎炸鸡翅（空气炸锅）的做法鸡翅根洗净，两面各切两道，以便腌时更入味。凉水泡半小时可去血水。泡好后再度...
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越南煎饼卷日式炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的越南煎饼卷日式炸鸡做法

  • 越南煎饼卷日式炸鸡

  • 漫画《食戟之灵》中出现的原创料理『紫罗兰招牌炸鸡卷』，和一般的鸡肉卷不同，使用了用米粉制作的越南饼皮，突出了米香，是一道很有趣的创意料理。用料越南煎饼适量日式炸鸡适量蔬菜适量越南煎饼卷日式炸鸡的做法到下厨房找一个日式炸鸡菜谱，做好到下厨房找一个越南煎饼菜谱，做好...
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越南鸡肉粉的详细做法大全,简单又营养的越南鸡肉粉做法

  • 越南鸡肉粉

  • 越南鸡肉粉久负盛名，在越南河内的街头能随意买到。当地人喜欢在粉中加入几滴柠檬汁，给鲜美的鸡肉粉增添一缕清香。钛锅的纯钛材质具有抗腐蚀性的生物金属特性，可以让煮好的鸡汤保存时间提高，获得更为新鲜健康的口感。用料鸡肉100克河粉200克红辣椒2根葱2根香菜适量鱼露适量白...
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越南鸡粉的做法和图解 好吃的越南鸡粉家常做法

  • 越南鸡粉

  • 疫情期间宅在家想吃鸡粉，只能自己动手做😃料足、味美，满满的满足感用料生菜半斤鸡肉1只细米粉1把青柠檬10个小米椒、蒜各2个越南鸡粉的做法家有小朋友要吃软嫩的所以把鸡斩块，放姜，1个八角、黄豆，煲出底汤，小火慢煲半小时煲鸡汤的空隙，做好蘸料。小柠檬压出汁放少许盐、酱油、麻...
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百吃不厌越南风味炸鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌越南风味炸鸡翅做法

  • 百吃不厌越南风味炸鸡翅

  • 很久之前还是苦逼留学党的时候经常一边吃饭一边刷youtube美食纪录片，对东南亚菜系一直抱有好感，刷了lukenguyen,gordonramsay所有关于东南亚的美食纪录片，某一天点了很多个链接之后发现炸鸡翅的一个菜谱，正好之前跟柬埔寨好基友学过配越南春卷的蘸酱，发现是一回事，然后就尝试着...
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虾酱炸碎鸡的做法和图解 好吃的虾酱炸碎鸡家常做法

  • 虾酱炸碎鸡

  • 阿爷厨房用料鸡块（斩小块）虾酱炸碎鸡的做法准备材料虾酱用米酒搅匀腌制鸡肉：加蒜蓉砂糖虾酱（视频没加盐但是虾酱的咸度应该不够）腌制10-15分钟面粉勾生粉鸡块沾上生粉滑面粉脆（沾好粉不要立刻炸，要等粉被吸收，变得有点硬）大中火炸，快熟了捞起沥油准备翻炸然后开大火炸，变色捞出...
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南乳炸碎鸡的做法和图解 好吃的南乳炸碎鸡家常做法

  • 南乳炸碎鸡

  • 用料鸡半只南乳2块腐乳1块糖适量料酒少许蚝油1茶匙生粉南乳炸碎鸡的做法鸡洗净，斩小块，倒入腌料腌1小时。鸡块捞上生粉。猛火烧滚油，下鸡块后收小火，炸好后捞起，约一分钟用大火翻炸，捞起沥油，趁热享用。小贴士临炸前才将鸡块捞生粉，否则腌鸡料会弄湿生粉，炸后的鸡块会不够酥脆。捞...
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越南炸春捲的做法和图解 好吃的越南炸春捲家常做法

  • 越南炸春捲

  • 我家太子鴻想起了從小帶他的幫傭阿榮做的越南炸春捲，現在阿榮不在身邊，只能自己動手做。用料春卷皮自定木耳一小把胡萝卜一根鸡蛋3个粉絲2只蝦仁一斤豬肉500克胡椒粉少許鹽1.5茶匙香油2大勺醬汁：檸檬3個小米椒3个糖2大匙蒜泥2勺香菜2根涼開水半杯越南炸春捲的做法這是在年前...
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