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生蚝小蘸料的做法食谱

生蚝小蘸料的做法和图解 好吃的生蚝小蘸料家常做法

  • 生蚝小蘸料

  • 用料生抽蚝油老醋蒜末辣椒面芝麻白糖盐生蚝小蘸料的做法①蒜末辣椒面芝麻糖盐适量放点苏子籽（没有就用不放）②热油浇上生抽老醋蚝油适量③待凉后放泰椒圈葱末香菜末...
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蒸生蚝做法与蒜蓉蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的蒸生蚝做法与蒜蓉蘸料做法

  • 蒸生蚝做法与蒜蓉蘸料

  • 买回来的生蚝刷干净，水开上锅蒸5分钟即可食用～蒜蓉蘸酱做法：剥一整个蒜头，放进捣蒜器加适量指天椒和适量大葱，一起打碎，然后锅里热油炒，加一勺蚝油，半勺酱油，适量盐，和一点萝卜干一起炒熟用料蚝油1勺蒜一整个瓣酱油半勺勺蒸生蚝做法与蒜蓉蘸料的做法生蚝刷干净➕姜上锅蒸5分钟即可...
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烤生蚝-蘸料-烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的烤生蚝-蘸料-烤箱版做法

  • 烤生蚝-蘸料-烤箱版

  • 某天的一下午，阳光正好，买了一箱生蚝，开始记录下制作烤生蚝用蘸酱及烤生蚝全过程分享给大家…酱料可用作烤生蚝，大茄子，以及火锅蘸酱，味道都是很好的哦/请勿盗图/用料大蒜2头小米椒5个生姜少许糖少许蚝油一大勺油适量洋葱适量小葱2根盐少许生抽一小勺生蚝随意（此处所做蘸料可供2...
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简单易学的清蒸生蚝+蘸料美食做法

  • 清蒸生蚝+蘸料

  • 最近巨巨巨想吃肥肥的生蚝朴朴上的都可小没忍住上抖音直播拍了一箱哈哈哈肥肥美味～趁清明前生蚝还没开始变瘦多吃点吧😋生蚝蒸好蒸不好大小可差多啦用料生蚝10个健康低脂蘸料蒜泥适量辣鲜露/蒸鱼豉油3勺蚝油1勺白糖1勺热水2勺清蒸生蚝+蘸料的做法生蚝清洗去表面泥沙冷水上...
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蒸海蛎子（生蚝）·蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的蒸海蛎子（生蚝）·蘸料做法

  • 蒸海蛎子（生蚝）·蘸料

  • 嘌呤大餐用料蚝油1勺大蒜4瓣姜3片味极鲜（酱油）适量蒸海蛎子（生蚝）·蘸料的做法海蛎子（生蚝）洗净准备大蒜4瓣，姜3片，将大蒜制作成蒜泥，姜切片切丝切成小块块调蘸料，蒜末、姜末倒入碗里，加入少许蚝油、味极鲜（酱油）淹没蒜末、姜末，加入少许醋，就成了。海蛎子（生蚝）放入锅中，煮大火到海蛎子（生...
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生蚝料汁的做法和图解 好吃的生蚝料汁家常做法

  • 生蚝料汁

  • 螃蟹料汁，将酱油换成醋就行用料小葱切碎鲜姜切末味极鲜酱油适量鸡精一点糖一点香油适量生蚝料汁的做法料备好添加就行螃蟹蘸料，将酱油换成醋即可...
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微压锅原味生蚝（附灵魂蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的微压锅原味生蚝（附灵魂蘸料）做法

  • 微压锅原味生蚝（附灵魂蘸料）

  • 一直觉得生蚝，做原味，用高压锅或者微压锅来做是最能保持生蚝的鲜美多汁的。用料生蚝6只刺身酱油2勺小米辣2只香菜1根微压锅原味生蚝（附灵魂蘸料）的做法将生蚝的壳用牙刷或者钢丝球充分刷洗干净，放到微压的蒸锅上蒸10分钟。蒸生蚝的同时我们来调制灵魂蘸料，灵魂蘸料其实特别简单...
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蒸生蚝蘸料的做法和图解 好吃的蒸生蚝蘸料家常做法

  • 蒸生蚝蘸料

  • 用料洋葱末适量大蒜末一头姜末适量生抽1勺耗油1勺白米醋1勺糖1小勺鸡精1小勺白胡椒粉适量花椒油1小勺辣椒油1小勺葱花适量蒸生蚝蘸料的做法葱姜蒜末放入碗里铺平倒热油，搅拌均匀，然后把剩余所有调料放入碗内，搅拌均匀...
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蒸生蚝-含蘸料做法的做法步骤及图解,美味正宗的蒸生蚝-含蘸料做法做法

  • 蒸生蚝-含蘸料做法

  • 最近都和父母在海边度假，有老妈在身边，做饭机会也少了，这几天赶着台风天出不了门，做点海鲜尝尝鲜。用料生蚝15只大蒜1头蚝油适量生抽4勺糖半勺盐少量即可味精半勺蒸生蚝-含蘸料做法的做法生蚝清洗干净（市场买回来的生蚝很脏，用刷子狠狠刷干净）蒸锅上汽放入生蚝，蒸七分钟即可。蒸...
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生蚝 mignonette蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的生蚝 mignonette蘸酱做法

  • 生蚝 mignonette蘸酱

  • 生鲜生蚝真的是太赞！用料生蚝柠檬汁红酒醋红葱黑胡椒生蚝mignonette蘸酱的做法把生蚝冲洗干净用专用刀具从尾部撬开，只要掌握技巧其实不难开mignonette是最普遍的蘸料，具体就是将红酒醋，柠檬汁，刚碾碎的黑胡椒和切碎的红葱混合一起就搞定了，不能再简单...
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二妈咪 煮生蚝及蘸料制作的做法步骤及图解,美味正宗的二妈咪 煮生蚝及蘸料制作做法

  • 二妈咪 煮生蚝及蘸料制作

  • 朋友经常看海鲜吃播，推荐我在网上买的一家新鲜生蚝，一盒11斤110元，生蚝个头有大有小，拿到手还很鲜活，看吃播博主喜欢水煮后蘸着吃，我也学着做了。用料带壳生蚝20只姜十片葱5根盐少许油少许大蒜十瓣青椒三根小米辣5只酱油少许醋少许芥末少许料酒少许二妈咪煮生蚝及蘸料制作的做...
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自制小蘸料的做法和图解 好吃的自制小蘸料家常做法

  • 自制小蘸料

  • 比如蒸螃蟹🦀海螺🐚虾🦐生蚝等等…还有自己在家吃火锅时…都可以自己做的蘸料，好吃还好做！👋用料干辣椒2个（比较辣）小米椒3个尖椒1个蚝油3勺葱0.5根蒜1整头酱油2勺醋3勺香油0.5勺香菜2根鸡精1勺自制小蘸料的做法香菜。小米辣，尖椒，葱，蒜。耗油，香油，酱油，醋，鸡精。食材都切成沫放入...
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清蒸带壳生蚝（蘸料用酱油和芥末）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸带壳生蚝（蘸料用酱油和芥末）做法

  • 清蒸带壳生蚝（蘸料用酱油和芥末）

  • 今天是偶然去逛超市，看到一箱生蚝才17.9，泡沫箱封胶带，不能打开，犹如盲盒。买了一箱，打开一数，37个，个头小，不知道味道怎么样，回家也不想做什么蒜泥生蚝了，就直接上笼蒸吧，配个酱油芥末蘸料，又可以当一个快手菜了。用料生蚝10多个大葱1根老姜1块料酒2瓶盖生抽适量芥末少量清蒸带壳生...
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简单易学的蒸生蚝➕蘸料美食做法

  • 蒸生蚝➕蘸料

  • 记录下菜谱，方便自己以后查阅用料生蚝蒸生蚝➕蘸料的做法用刷子清洗外壳水开后上锅蒸5分钟蒜末（适量蒜）、姜末（用的一片姜）、白芝麻、干辣椒掰碎，淋热油，加适量味极鲜、适量醋，完美！...
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简单易学的清蒸生蚝蘸料美食做法

  • 清蒸生蚝蘸料

  • 用料蚝油一小勺大蒜一头蒜生抽一小勺香油一勺藤椒油一勺糖少许醋5-8勺香菜少许清蒸生蚝蘸料的做法蒜打成蒜泥，和其他调料放到一起搅拌。藤椒油很关键。香菜少许，切碎了丢进去。生抽和糖一点点就行不要放太多，醋稍微多放一点。...
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5分钟：清蒸生蚝＆快手蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟：清蒸生蚝＆快手蘸料做法

  • 5分钟：清蒸生蚝＆快手蘸料

  • 总共花费不到5分钟，可以上桌牡蛎在水龙头下冲洗一遍外壳泥垢即可，不要泡，不要来回颠倒哦！原产海水倒出来味道少三分。想要完整地保留风味，建议从上蒸屉到上桌开吃不超过5分钟！另，蒸熟后更容易开壳，无手套也可以女孩子/养生人士吃还是配有辛性的蘸料来给海鲜祛寒才好，制作方法也很...
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万能小蘸料的做法和图解 好吃的万能小蘸料家常做法

  • 万能小蘸料

  • 超级好吃超级简单超级方便用料辣椒面2勺干辣椒5个小米辣5-6个小葱4根蒜6瓣生抽4勺醋5勺蒸鱼豉油2勺糖1勺鸡精2勺胡椒粉1克万能小蘸料的做法全部材料清洗干净，切沫展示图，蒜末放在最上面，锅中烧油，油热直接浇在上面，（蒜放在上面，热油可以激发蒜的香味）成品图，加入鸡精，糖，生抽，醋，蒸鱼...
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小龙虾蘸料的做法和图解 好吃的小龙虾蘸料家常做法

  • 小龙虾蘸料

  • 小龙虾是夏天不可缺少的一道风景线，我们大多会选择去龙虾店吃，但其实自己家做的更安全，食材放心，份量充足。而一份上好的沾料是画龙点睛的存在。下面就分享一个我们家自己调的龙虾蘸料，看似很简单，其中却有很多门道，比如姜葱一定要用热油激一下，二个步骤要分两个碗，不可偷懒，都是有...
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简单易学的法式生蚝蘸料美食做法

  • 法式生蚝蘸料

  • 生蚝做法繁多。蒜蓉，芝士焗，清炒都非常美味。但是有机会能买到新鲜生蚝，生食也是极好的。下面介绍一种法式餐厅常见的生蚝蘸料做法。用料红小圆葱（échalote)2只左右红酒醋（vinaigredevin)少许柠檬1只法式生蚝蘸料的做法用生蚝刀打开生蚝（生手建议带厨房手套，以免伤到自己）。将生...
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简单易学的清蒸生蚝➕蘸料美食做法

  • 清蒸生蚝➕蘸料

  • 乳山生蚝真的牛好吃！用料生抽1勺蒜2瓣蒸鱼豉油3勺玉米油2克姜2片小米辣1根葱1根清蒸生蚝➕蘸料的做法将生蚝用刷子洗干净！洗刷刷～洗刷刷～放入适量冷水，隔水蒸。（这里注意一下，可能大家蒸的方式不同，我这里讲的是我个人熟悉的方法。）生蚝我没有撬开的，水开再蒸3-5分钟。可以撬开一个...
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生蚝秘料的做法和图解 好吃的生蚝秘料家常做法

  • 生蚝秘料

  • 用料油半瓶酱油6勺蚝油4勺大蒜1斤辣椒半斤盐20克花椒6粒生蚝秘料的做法蒜米，辣椒剁碎。（没戴手套是因为一开始戴了手套太黏了破了就脱下来了）起锅烧油，油一定要多，油锅热之后先放蒜米炒香，之后倒入辣椒，翻炒均匀，下调料。其中还放了麻辣，因为能吃辣。嘻嘻（这边习惯调料咸一点，可根据...
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简单易学的自用记录生蚝蘸料美食做法

  • 自用记录生蚝蘸料

  • 用料大蒜2瓣酱油2勺糖3克左右鱼露半勺辣椒1个青小柠檬3个自用记录生蚝蘸料的做法加入和酱油1:1的热水，微波炉高火加热1分钟...
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生蚝和蘸水的做法和图解 好吃的生蚝和蘸水家常做法

  • 生蚝和蘸水

  • 网上看的一直用这个配方记录一下时间和配比用料生蚝姜片蘸水-------------葱花香菜蒜末热油生抽白醋白糖耗油生蚝和蘸水的做法生蚝洗干净，和姜片一起冷水下锅蒸，水开后开始计时3min关火葱、香菜、蒜末倒入热油加白醋、生抽、耗油、糖tip；顺序不能乱，先倒油...
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生蚝蘸汁！万能蘸汁！的做法步骤及图解,美味正宗的生蚝蘸汁！万能蘸汁！做法

  • 生蚝蘸汁！万能蘸汁！

  • 前段时间和男朋友去吃了黄牛肉火锅，牛肉烫一下再蘸料真的巨香无比…这两天买了生蚝调了个料汁，下次去吃牛肉也可以用这个蘸料！海鲜之类的也🉑用料蒜末2瓣姜末两片的样子小米椒1-2个生抽1勺葱花一点点生蚝蘸汁！万能蘸汁！的做法切了点姜末、蒜末和一点点小米辣，不吃辣的可以不放...
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生蚝蘸料的做法和图解 好吃的生蚝蘸料家常做法

  • 生蚝蘸料

  • 用料小米椒3个酱油醋葱姜沫蚝油蜂蜜生蚝蘸料的做法1...
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