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黑芝麻全麦面包的做法食谱

简单易学的黑芝麻全麦面包美食做法

  • 黑芝麻全麦面包

  • 揉面用面包机，发酵不会太大，可能是全麦粉和芝麻粉多的缘故，但是很香。用料高粉185全麦粉75芝麻粉50黄油15糖25盐4.5酵母3黑芝麻全麦面包的做法除黄油外所有材料揉十五分钟加入黄油揉至扩散状态三十度左右发酵五十分钟排气，分成三块揉圆醒十五分钟整形，烤箱发酵五十分钟割包，洒...
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奇亚籽黑芝麻全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的奇亚籽黑芝麻全麦面包做法

  • 奇亚籽黑芝麻全麦面包

  • 五月我家一直被感冒所笼罩，儿子愣是咳嗽了20天，日夜无休的照顾着，仿佛忘记了我也需要休息。话说以前我也是个衣来抻手的小公举，现在有着公举外表及内心，可行为却忘我了。减肥一直是我的主题，怎样在有限的卡路里内吃出花来，全麦无油无糖吐司是我最爱。近期加了奇亚籽和谷物，口感很...
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黑全麦芝麻牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦芝麻牛奶面包做法

  • 黑全麦芝麻牛奶面包

  • 寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃，于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。用料高筋面粉350克黑全麦粉150克奶粉10克牛奶200克糖45克盐5克酵母5克黄油45克黑全麦芝麻牛奶面包的做法除黄油以外所有的食...
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黑芝麻全麦芝士小面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻全麦芝士小面包做法

  • 黑芝麻全麦芝士小面包

  • 每个品牌的面粉吸水性都不一样，经过实验，记录我用的河套高筋粉做出的成功面包方子用料高筋面粉440克全麦粉100克牛奶290克蛋液80克细砂糖60克盐调料勺一小勺自制黑芝麻酱（浓稠的，不要上面的油）85克酵母5克黄油40克自制红豆馅适量黑芝麻全麦芝士小面包的做法除黄油外的其他原料...
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全麦黑芝麻椰蓉面包 100%全麦 无油的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻椰蓉面包 100%全麦 无油做法

  • 全麦黑芝麻椰蓉面包 100%全麦 无油

  • 想吃椰蓉，疯狂的想吃椰蓉！！面团配方和椰蓉配方都是没有油的，如果不是很在意的话，其实最好加一些椰子油或者黄油，这样吃起来口感会润一些，柔和一些。并且加入黄油的椰子馅，颜色会很好，金黄一些。这款面包的口感是偏向于粗糙，毕竟是全麦粉又是无油的，有很香浓的椰香还能吃到多多的黑芝...
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奶香黑芝麻全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶香黑芝麻全麦面包做法

  • 奶香黑芝麻全麦面包

  • 嗯……有点丑。手揉版，加了全麦粉没有手套膜。所以其实有点黄油烤馒头的口感。用料高筋面粉70g黄油8g酵母2g全麦粉30g奶粉10g鸡蛋1个奶香黑芝麻全麦面包的做法1、酵母少量温水养五分钟。2、鸡蛋打散加入全麦粉和高筋面粉。加酵母水和面，少量多次，避免水太多。揉成光滑面团后...
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全麦黑芝麻快速面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻快速面包做法

  • 全麦黑芝麻快速面包

  • 蛋奶素时做的早餐点心。这是爱尔兰的一种传统面包，真的是很快速哦，做早餐的话，简单易做不耽误时间。无糖低油，全麦+黑芝麻，应该符合现在要求的营养健康吧。用料全麦粉100g酸奶100g黄油12g泡打粉5ml盐四分之一小勺（一点就好）熟黑芝麻15g全麦黑芝麻快速面包的做法全麦粉泡打粉盐混...
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黑芝麻燕麦坚果全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻燕麦坚果全麦面包做法

  • 黑芝麻燕麦坚果全麦面包

  • 之前试过100%纯麦，但是面包机出来后会塌陷不好看……所以为了追求整体美观，此方子是85%纯麦粉混合15%高筋，整体口感也比100%纯麦好吃很多，饱腹感也超级强用料高筋面粉45克全麦粉300克鸡蛋1个（50克左右）牛奶200克黄油45克糖55克燕麦60克盐2克酵母4克坚果2包约68克黑芝麻10克蔓越...
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面包机全麦燕麦黑芝麻面包（无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机全麦燕麦黑芝麻面包（无糖）做法

  • 面包机全麦燕麦黑芝麻面包（无糖）

  • 霏霏大人的妈妈血糖偏高，所以我研发的许多都是无糖高纤维的噢。这款无糖面包适合中老年人以及血糖血脂偏高的亲亲们噢～根据配方我改了一下。软硬合适，奶香味十足噢。建议可以牛奶和水各半放进去。快去给你的爸爸妈妈做出来尝一尝～用料木糖醇35g高筋面粉100g全麦粉200g燕麦30g...
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面包机版全麦面包（黑芝麻）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版全麦面包（黑芝麻）做法

  • 面包机版全麦面包（黑芝麻）

  • 之前做面包，一直做成面疙瘩，但是还是想再试一下，正好从某宝买了全麦粉。配方借鉴晴天小超人，谢谢方子，还是蛮柔软的。我增加了一些料，然后面包有咸味，可依自己口味增糖。用料水150ml鸡蛋1个黄油（无盐）25g奶粉13g糖38g盐6g高筋面粉228g全麦粉102g酵母6g熟黑芝麻若干面包机版全麦面...
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波兰种全麦面包黑芝麻全麦小面包汉堡面包胚的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种全麦面包黑芝麻全麦小面包汉堡面包胚做法

  • 波兰种全麦面包黑芝麻全麦小面包汉堡面包胚

  • 全麦健康，低油少糖，当早餐很不错，家里老人小孩都喜欢，全麦面包做得好吃也不难，这个方子是我一直都在用的。夏天气温高，能冷藏的都冷藏，厨师机也要捆上冰袋，揉出手套膜的面包口感才好。建议提前一晚上做波兰种，冷藏发酵一晚，冷藏发酵时间10~17个小时，口感风味佳。第2天早上揉面。这样...
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黑芝麻全麦面包棍 50%全麦的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻全麦面包棍 50%全麦做法

  • 黑芝麻全麦面包棍 50%全麦

  • 这个黑芝麻面包棍用的是全麦测评贴中的C档-金像全麦粉。如果想做100%的就用A档/B档的全麦粉。吃起来是真挺粗糙的，含有50%的高粉，我都觉得有嚼劲啊那么低的糖，上色都很重。芝麻多多的很香很劲道割口不太深，但是烤出来后都延展开了，膨胀的还挺好的用料全麦粉100g高筋粉100g鲜酵...
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黑芝麻酒酿全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻酒酿全麦面包做法

  • 黑芝麻酒酿全麦面包

  • 用料黑芝麻粉100克酒酿3勺高筋面粉150克全麦粉300克酵母5克椰子粉25克黑芝麻酒酿全麦面包的做法面包机里面把所有材料扔进去搅拌均匀等待发酵没有放糖和黄油，比较健康的版本，酒酿的香气扑鼻很好吃...
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面包机全麦黑芝麻面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机全麦黑芝麻面包做法

  • 面包机全麦黑芝麻面包

  • 试验过几回调整出了最佳比例，记录下来。用料全脂牛奶145g鸡蛋（较大）1个白砂糖10g,木糖醇10g20g盐5g全麦粉125g,小麦粉125g250g全脂甜奶粉(视面团干湿度）30g耐高糖酵母5g黄油（后加）25g面包机全麦黑芝麻面包的做法鸡蛋、牛奶倒入面包机，牛奶用微波炉温一下。糖加入到一角，盐加入到...
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无糖无油全麦黑麦芝麻面包（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油全麦黑麦芝麻面包（面包机）做法

  • 无糖无油全麦黑麦芝麻面包（面包机）

  • 用料全麦粉200克盐4克牛奶205克黑麦粉100克酵母4克鸡蛋1个无糖芝麻糊1包水20克无糖无油全麦黑麦芝麻面包（面包机）的做法以先液体后固体的顺序丢下去，在面粉上挖个洞放酵母粉面包机插电，选500g，烧色中度小贴士芝麻糊就用的南山的无糖款水可以替换成牛奶，这里用水是因为我只有这...
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全麦黑芝麻酸奶麻薯小面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻酸奶麻薯小面包做法

  • 全麦黑芝麻酸奶麻薯小面包

  • 简易快捷小面包，热时外酥里Q。用料全麦面粉(面团)100克原味酸奶(面团)75克橄榄油(面团)12克黑芝麻(面团)10克盐(面团)1.5克泡打粉(面团)5克麻薯粉(馅)36克黄油(馅)9克全蛋(馅)6克牛奶(馅)20克黑芝麻（馅)2克全麦黑芝麻酸奶麻薯小面包的做法将全麦面粉、泡打粉、黑芝麻、盐混...
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黑芝麻麻薯全麦面包（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻麻薯全麦面包（无油）做法

  • 黑芝麻麻薯全麦面包（无油）

  • 用料高筋面粉200克全麦粉50克水150克酵母3克盐3克麻薯用料水磨糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖30克黑芝麻麻薯全麦面包（无油）的做法按照我之前发的做全麦麻薯面包的方子做出面包体和麻薯做黑芝麻馅，根据自己喜好，黑芝麻粉加适量黄油，糖粉根据我之前做全麦麻薯面包方子来发...
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50%全麦黑芝麻贝果面包的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麦黑芝麻贝果面包做法

  • 50%全麦黑芝麻贝果面包

  • 低糖无油的全麦贝果面包，减脂期或者早餐搭配各种奶酪，蔬菜，肉类等制作出美味的三明治。用料鲍勃全麦粉200克高筋面粉200克糖10克水（夏季可以用冰水）245克酵母4克盐3克煮贝果水1000克煮贝果水中加糖50克黑芝麻40克50%全麦黑芝麻贝果面包的做法所有食材直接加入厨师机，讲面团揉至...
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无糖全麦黑芝麻面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖全麦黑芝麻面包做法

  • 无糖全麦黑芝麻面包

  • 不添加糖，原味麦香中，吃到坚果和果干感觉更美味☺️。全麦粉也可以多加些从高筋粉中换量，水就要增加，全麦面比较吸水，大家注意🌸。用料高筋粉300克全麦粉50克水240克酵母2克盐5克黑芝麻（炒熟）20克核桃（可不放）30克葡萄干（可不放）30克无糖全麦黑芝麻面包的做法除酵母，果干外全部混合至粗...
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燕麦黑芝麻全麦面包（杏仁馅）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦黑芝麻全麦面包（杏仁馅）做法

  • 燕麦黑芝麻全麦面包（杏仁馅）

  • 懒人版。面包机揉面用料鸡蛋1只全麦粉500g黄油40g水235g盐2g酵母12g奶酪片6片（看面团数量，自行调节）燕麦黑芝麻全麦面包（杏仁馅）的做法把所有材料放入面包机盒子内，2遍揉面模式。待揉面结束选择发酵功能，30分钟发酵，发2次。取出排气，分成6个均匀大小的面团。擀平包入杏仁碎以及奶...
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酸奶黑芝麻全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶黑芝麻全麦面包做法

  • 酸奶黑芝麻全麦面包

  • 1、250克高筋面粉2、70克全麦面粉3、一小袋南方黑芝麻糊（30克）4、5克耐高糖酵母5、4克盐6、20克红糖7、30克黄油8、125毫升酸奶9、鸡蛋液50毫升10、水80毫升用料高筋面粉250克酸奶125克酵母5克盐4克蛋液50克全麦粉70克红糖20克黑芝麻粉30克水80毫升黄油30克酸奶黑芝麻全麦...
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100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦黑芝麻坚果面包做法

  • 100%全麦黑芝麻坚果面包

  • 越嚼越香！好食材出好食品！用料黑芝麻粉30克全麦粉200克蜂蜜9克水130克酵母+温水2.5克+15克盐1克橄榄油9克100%全麦黑芝麻坚果面包的做法如图，还有9克蜂蜜。看图。看图看图看图一发看图看图这次二发40分钟，看状态可适当增加。今天中下层，底火略高，可以调整为上火180.下火170.时...
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醇香黑芝麻全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的醇香黑芝麻全麦面包做法

  • 醇香黑芝麻全麦面包

  • 用料王后黑麦粉100克高筋面粉200克高糖酵母4g细砂糖60克盐4克奶粉12克全蛋液36克水156克软化黄油30克黑芝麻20克醇香黑芝麻全麦面包的做法除黄油黑芝麻以外全部材料放进面包桶内，选择甜面包，开始程序。6分钟后放入软化黄油第一次发酵后，第二次揉面前加入黑芝麻。待全部程序...
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黑芝麻亚麻籽全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻亚麻籽全麦面包做法

  • 黑芝麻亚麻籽全麦面包

  • 今天分享一款无油面包——黑芝麻亚麻籽全麦面包。和之前分享的葵花籽亚麻籽面包不同的是，这款面包不需要放油，因为黑芝麻和亚麻籽本身含有丰富的油脂，如果再加油的话，会觉得油腻。而且，这款面包用了蜂蜜代替了砂糖，会更健康更有风味。同时，我提高了全麦面粉的比例，全麦粉比例达到...
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全麦黑芝麻酸奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻酸奶面包做法

  • 全麦黑芝麻酸奶面包

  • 低热、营养、快捷小面包---又是一款简易面包。和丑怪小石头一样，都是不需要揉面，不使用酵母，制作快速的面包。这款用全麦制作的，配料里不含糖的面包，既低热量又富有营养，大热天的，不给大家的减肥计划添堵了哈。参考分量：6个烘焙：烤箱中层，上下火200度，15分钟左右。用料全麦面粉100克...
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