深夜食堂之酒煮蛤蜊
- 菜谱
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用料
蛤蜊 | 1000克 |
黄油 | 一汤匙大小 |
生抽 | 适量 |
清酒 | 适量 |
蒜,葱 | 瓣 |
深夜食堂之酒煮蛤蜊的做法
静置,温水,放盐,让其吐沙。
备料如上。
灵魂调料,除了清酒还有黄油一汤匙。
热油爆香。
放入蛤蜊翻炒,放盐些许,生抽,倒入清酒,半没蛤蜊。
放黄油。
蛤蜊张嘴后盛出。
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用料
蛤蜊 | 1000克 |
黄油 | 一汤匙大小 |
生抽 | 适量 |
清酒 | 适量 |
蒜,葱 | 瓣 |
深夜食堂之酒煮蛤蜊的做法
静置,温水,放盐,让其吐沙。
备料如上。
灵魂调料,除了清酒还有黄油一汤匙。
热油爆香。
放入蛤蜊翻炒,放盐些许,生抽,倒入清酒,半没蛤蜊。
放黄油。
蛤蜊张嘴后盛出。