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改方篇的做法食谱

我最爱星爸爸巧克力马芬🍫改方篇之巧克力红酒蜂蜜马芬超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的我最爱星爸爸巧克力马芬🍫改方篇之巧克力红酒蜂蜜马芬超好吃做法

  • 我最爱星爸爸巧克力马芬🍫改方篇之巧克力红酒蜂蜜马芬超好吃

  • 浓浓巧克力味🍫搭配红酒🍷～简直不可言喻～👇🏻真的简单好操作～～而且！而且！！而且！！！真的好好吃～巧克力控不能错过哦～ˊ_>ˋ🖖🏻👋🏻用料巧克力块🍫40g牛奶70g黄油30克（少油版）低粉100g红酒🍷30g巧克力粉10克蜂蜜一大勺糖粉40克（巧克力味偏重，喜欢甜一点可以增加）泡打粉5克盐3克我最爱星爸爸...
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自制河粉（方子已改进）的做法步骤及图解,美味正宗的自制河粉（方子已改进）做法

  • 自制河粉（方子已改进）

  • 河粉，打小就喜欢吃，听人家说，外面卖的河粉有添加剂，所以自己，试试做吧~之前的方子，听下厨房的朋友们说会断，集合了一下朋友们提出的意见，现把方子做出调整～河粉已不会出现断的情况。欢迎下厨房的朋友们给予宝贵的意见，让我们把美食进行到底～用料粘米粉210克澄面50克玉米淀粉（或其他淀...
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白兔布丁（改良配方）的做法步骤及图解,美味正宗的白兔布丁（改良配方）做法

  • 白兔布丁（改良配方）

  • 这个白兔布丁是经上次的配方进行改良的，个人觉得口感更佳，特记此配方^_^。这个大概只有5只白兔的量。用料牛奶300ml草莓味的优酸乳300ml白糖25克（甜度适调）吉利丁粉20克白兔模具6连模1个白兔布丁（改良配方）的做法材料用图，纯牛奶忘记拍了。首先烧开一锅水，再将300ml牛奶+300ml优...
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改版凤梨酥-疫情篇的做法步骤及图解,美味正宗的改版凤梨酥-疫情篇做法

  • 改版凤梨酥-疫情篇

  • 迟来的凤梨酥食谱～疫情期间制作的～我是参考这位作者的食谱：说到凤梨酥，我就想到台湾～每次去台湾旅行必买手信😁因为疫情的关系，却学会了自己动手做凤梨酥，还是蛮有成就感的～各位宝宝们，我的方式有点耗时，因为用具不足～我做了两次，第一次用一个🍍，后来馅不够，第二次用了两个🍍🍍。🍍黄梨...
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港式奶茶（简单方便篇）的做法步骤及图解,美味正宗的港式奶茶（简单方便篇）做法

  • 港式奶茶（简单方便篇）

  • 一般在家很难做得好港式奶茶，主要是工具问题，除非家人都喜欢的话，可以某宝买专门的壶回家自己拉。我这介绍做就是一个人的份量。用料淡奶70-100克糖15-20克红茶15克水400-500ml港式奶茶（简单方便篇）的做法红茶，我是用这种，是茶叶碎，比较适合做，平时不做奶茶也好喝，不涩苦一人量的奶...
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蔓越莓曲奇（改良配方）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇（改良配方）做法

  • 蔓越莓曲奇（改良配方）

  • 说起最简单又最好吃的，那必定是这蔓越莓曲奇了！作为烘焙新手必做的一款饼干，各种号称零失败，可是在我第一次严格按照君之的方子做的时候，还是赤裸裸的失败了！！后来看了很多版本的配方和做法，琢磨了几次，也摸透了自家烤箱的脾气，最后终于研究出了自己喜欢的味道！！作为一个蔓越莓曲奇的...
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旧物改造篇「这里装满爱！」的做法步骤及图解,美味正宗的旧物改造篇「这里装满爱！」做法

  • 旧物改造篇【这里装满爱！】

  • 让所有陈旧都变得貌美让所有遗忘都变成回忆让所有厌倦都变成惊喜一切即刻改变……分享爱！分享一切美好！用料爱！！！丙烯颜料画笔废弃遗忘的物品旧物改造篇【这里装满爱！】的做法将废弃的盒子清洗、晾干；刷上自己喜欢的颜色，每一层上色干后，再上下一层色，大约需要上4、5遍，这样颜色会变...
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芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方（改良椰奶小方版）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方（改良椰奶小方版）做法

  • 芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方（改良椰奶小方版）

  • 其实是，椰浆用完了，想着家里还有很多酸奶，不如用酸奶试试看！！！做了两个版本，一个抹茶一个芒果，操作几乎差不多！天气热了就是要吃这种冰凉凉的甜品呀！！！！前一天晚上做好冰冻第二天就可以吃啦！简单又方便～～用料牛奶130克吉利丁粉（片）10克淡奶（淡奶油）60克细砂糖20克椰蓉适量芒果（选）1个抹茶粉（选）适...
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改良配方•双酱排骨的做法步骤及图解,美味正宗的改良配方•双酱排骨做法

  • 改良配方•双酱排骨

  • 以为解冻了瘦肉，结果还是解冻了排骨……想做可乐排骨但没买快乐水，于是改良了配方做酱油花生酱双酱排骨！用料排骨适量姜1小块料酒适量冰糖适量花生酱1勺生油适量老抽适量陈醋适量油适量改良配方•双酱排骨的做法排骨洗干净备用，姜切片备用。沸水下排骨，加姜片（加一半，另外一半呆...
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希腊可球君之改良方的做法步骤及图解,美味正宗的希腊可球君之改良方做法

  • 希腊可球君之改良方

  • 很香，好吃，制作关键难点是粘，用一次性手套比较方便点，点孔用塑料刀，筷子不好点用料黄油80g糖粉20g盐1g全蛋液20g低粉100g果酱适量希腊可球君之改良方的做法黄油软化以后，加入糖粉，用电动打蛋器充分打发。打到颜色略微发白，体积膨大。加入盐，并搅拌均匀。分两次加入打散的鸡蛋，并且...
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Nate's 松饼改良方的做法步骤及图解,美味正宗的Nate's 松饼改良方做法

  • Nate's 松饼改良方

  • 松饼大概是每个读过《NateTheGreat》的小朋友必然想要的早餐。做了好多遍，书上的方子一改再改，直到自己满意了，回头再看，还是那款Nate牌松饼吗？用料黄油15克鸡蛋1个面粉130克牛奶180克糖15克盐少许选一：鲜酵母2.5克选二：泡打粉3克Nate's松饼改良方的做法贴个图留个纪念，有兴...
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focaccia，改的配方的做法步骤及图解,美味正宗的focaccia，改的配方做法

  • focaccia，改的配方

  • 拉斯维加斯学院意大利美食配方改用料酵头中粉50克水100克酵母1茶匙主面团面粉250克水200克葡萄酒30毫升蒜蓉（极细）3瓣盐3克橄榄油1勺香草油橄榄油15克混合香草（罗勒欧芹迷迭香）1勺水1勺focaccia，改的配方的做法酵头材料混合发酵1小时主面团与酵头混匀，冷藏发酵3小时以上回温，折...
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健康版韩式海鲜辣汤面－冰箱剩菜改造篇的做法步骤及图解,美味正宗的健康版韩式海鲜辣汤面－冰箱剩菜改造篇做法

  • 健康版韩式海鲜辣汤面－冰箱剩菜改造篇

  • 以前念书的时候最爱去两家韩国小餐馆，都是夫妻店。其中一家ManaWok我每次去不是点海鲜汤就是炒码面（也就是今天的海鲜辣汤面）。回国以后虽然家这边韩国餐馆遍地开花，但就是遍寻不见我心爱的海鲜汤和炒码面，即便是有，味道也差得十万八千里。其实当年吃的味道也未必正宗，只不过留...
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万能食用油改良良方的做法步骤及图解,美味正宗的万能食用油改良良方做法

  • 万能食用油改良良方

  • 花了大价钱买了农村头道山茶油，市面上的贵不保真，农村小作坊的保真，但卫生堪忧，而且。。。一个不小心，料炒过头了，出来的成品油有一股焦糊味，哎呀退是不可能退了。吃么？不愉快！怎么办！！！有办法用料油4.5千克洋葱2个小香葱几根花椒20粒万能食用油改良良方的做法全部油倒铁锅里，放进去两...
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《喜欢你》方便面改良版的做法步骤及图解,美味正宗的《喜欢你》方便面改良版做法

  • 《喜欢你》方便面改良版

  • 用料方便面鸡蛋黄油老干妈《喜欢你》方便面改良版的做法将方便面和调料包倒入大小合适的碗中在微波炉中叮四分钟三十秒，同时在油锅中煎荷包蛋，建议用黄油煎，这样比较香将荷包蛋盖到出炉的方便面上，用保鲜膜包好等待一到两分钟即可食用...
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面包篇～红豆面包小方的做法步骤及图解,美味正宗的面包篇～红豆面包小方做法

  • 面包篇～红豆面包小方

  • 配方烤制出来的面包很适合下午茶，一口一个，而且不是很甜，搭配奶茶、咖啡都很不错！用料（）面团）高筋面粉260克蛋液50克鸡蛋1个细砂糖20克盐2克牛奶25克酸奶100克黄油30克酵母3克粒粒豆沙90克面包篇～红豆面包小方的做法面包机中放入高粉，中间挖个洞放入酵母，对角线分别放糖和盐搅拌，倒...
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豆粉牛奶小方(85℃椰丝牛奶小方整改)的做法步骤及图解,美味正宗的豆粉牛奶小方(85℃椰丝牛奶小方整改)做法

  • 豆粉牛奶小方(85℃椰丝牛奶小方整改)

  • 此方来自于@吃货楽的85℃椰丝牛奶小方的方子。为什么我会重复发上来？原因是，原方子里没有具体的食材份量，以至于很多厨友在尝试的过程中都失败了。还有一些厨友不喜欢看别人的评论，所以大家发在那里的话他们也没留意。然后，就不停的有人问用量……我一共试了三次。第一次失败...
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简单易学的改邪归正之养生篇美食做法

  • 改邪归正之养生篇

  • 90后老奶奶补血补气补body用料铁棍山药1根大红枣4颗土鸡蛋2枚改邪归正之养生篇的做法洗刷刷食材山药切小段摆盘上锅隔水蒸15minswink~配上一杯热豆浆吃起~小贴士最简单的原始材料最传统的烹饪方式最健康的生活达人...
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蓝莓 小方 （椰蓉小方改良 ）QQ糖的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓 小方 （椰蓉小方改良 ）QQ糖做法

  • 蓝莓 小方 （椰蓉小方改良 ）QQ糖

  • 用料QQ糖2包牛奶一包蓝莓小方（椰蓉小方改良）QQ糖的做法牛奶倒入锅中小火加热冒泡后加入适量糖放入半瓶椰浆放入QQ糖两包放入后不停搅拌防止粘锅底等QQ糖全部融化后倒入备好的碗中即可等凉后用手轻轻按压有点弹性说明差不多了放入冰箱速冻里一小时候即可切开食用。...
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油条（修改版，两个方子）的做法步骤及图解,美味正宗的油条（修改版，两个方子）做法

  • 油条（修改版，两个方子）

  • 这个油条真是屡败屡战的一个作品了。看了无数美食博主的视频教学，最后连拍街边摊的油条视频我都翻出来看，终于做出了传说中有空洞的集香脆松软于一身的油条。昨天发布菜谱以后，好友立刻安利了我一个据说零失败的方子，来自公众号“淘最厨房”，以下称之为“他山之石”今天试了一...
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85°c改良版牛奶小方的做法步骤及图解,美味正宗的85°c改良版牛奶小方做法

  • 85°c改良版牛奶小方

  • 个人真的超爱85°c的网红产品牛奶小方，然后这次的方子是综合了其他料方之后做出来的，觉得还挺ok，快手又简单，分享给泥们～用料牛奶250ml淡奶油120ml玉米淀粉40g白砂糖45g椰蓉适量可可粉适量抹茶粉适量85°c改良版牛奶小方的做法80ml倒入量杯混合40g玉米🌽淀粉，搅拌均匀将白砂糖，...
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蛋挞（酒店配方改良）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（酒店配方改良）做法

  • 蛋挞（酒店配方改良）

  • 2个鸡蛋，110g淡奶，40g糖，60g纯牛奶做15个小蛋挞用料鸡蛋2个淡奶油110克牛奶60克细砂糖40克，不爱太甜的可以再减一点蛋挞皮15个小的蛋挞（酒店配方改良）的做法牛奶➕淡奶➕糖搅拌均匀鸡蛋搅拌均匀，打散就行步骤一和步骤二混合在一起搅拌均匀，过滤三次，倒入蛋挞皮上下火210度，下层20分...
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坚果胡萝卜蛋糕/香甜不腻的改良配方+装饰手法/烘焙视频蛋糕篇12「美式蛋糕」好吃的烹饪方法 坚果胡萝卜蛋糕/香甜不腻的改良配方+装饰手法/烘焙视频蛋糕篇12「美式蛋糕」的地道做法和步骤
改良PH方子提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的改良PH方子提拉米苏做法

  • 改良PH方子提拉米苏

  • 用料鸡蛋2个低粉46克白砂糖入蛋黄23克白砂糖入蛋白23克速溶咖啡15克开水36克慕斯部分蛋黄3个白砂糖60克水80克马斯卡朋芝士250克淡奶油120克朗姆酒若干改良PH方子提拉米苏的做法速溶咖啡15克加入36克开水，搅拌均匀2个蛋黄，这里鸡蛋比较小用了3个蛋白无水分离蛋黄加入23克糖...
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Guillaume Mabilleau配方淋面改版的做法步骤及图解,美味正宗的Guillaume Mabilleau配方淋面改版做法

  • Guillaume Mabilleau配方淋面改版

  • 改成红色版本用料细砂糖：450克麦芽糖浆：300克红菜头水：175克吉利丁粉：21克冷水：120克（用于融化吉利丁粉）香草精，3-4滴GuillaumeMabilleau配方淋面改版的做法制作：①小碗把20克吉利丁粉与120克冷水混合拌匀至完全融化。②厚底平底锅内放入175克红菜头水、300克麦芽糖浆、450克细砂...
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