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辣炒肚片的做法食谱

辣炒肚片的做法和图解 好吃的辣炒肚片家常做法

  • 辣炒肚片

  • 用料牛肚青椒个葱姜，干辣椒耗油生抽料酒辣炒肚片的做法葱豆瓣葱，姜沫，辣椒段，牛肚淖水，然后用摸刀片，片成片，青椒切菱形片，青椒菱形片锅油20克，葱姜辣椒放入爆香，加入肚片，少许耗油，生抽，料酒，调味后翻炒，加入青椒片，翻炒（一点糖，和一点醋）最后，淋上花椒油即可。...
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辣椒炒肚的做法和图解 好吃的辣椒炒肚家常做法

  • 辣椒炒肚

  • 用料猪肚1个姜3片盐少许青椒2个酱油1勺葱少许胡萝卜半根木耳一把料酒少许辣椒炒肚的做法准备辣椒切块胡萝卜切片木耳泡发，控水洗净备用。肚一个切片葱片姜丝备用起锅烧油姜丝，葱片爆香酱油少许料酒少许肚片入锅煸炒木耳下锅翻炒几下辣椒块，胡萝卜片入锅翻炒少许盐调味，出锅小...
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家常炒肚片的做法和图解 好吃的家常炒肚片家常做法

  • 家常炒肚片

  • 用料猪肚1个青椒10个生抽2勺姜1片盐5克料酒1勺干辣椒5个白醋1勺老抽1勺洋葱1个蒜5瓣家常炒肚片的做法洋葱切丁辣椒，蒜，姜，葱备好冷水里加料酒，加入姜片，加入猪肚（喜欢吃烂的这部用高压锅炖烂）煮至变色捞出切片，注意，切的时候小心猪肚水溅出来热锅加油加入一部分葱白，洋葱，炼油后捞出...
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辣炒猪肚的做法和图解 好吃的辣炒猪肚家常做法

  • 辣炒猪肚

  • 用料猪肚个姜3片青椒2个蚝油1勺白糖5克料酒2勺八角2个葱1根香菜2棵味达美5克辣炒猪肚的做法1.生猪肚买来加面粉，醋搓洗干净2.锅内放生猪肚，水，葱姜片，八角一粒，花椒少许，料酒两勺大火烧开，少火煮40分钟左右捞出。熟猪肚切丝辣椒切丝，香菜切段锅内放油烧热放八角，辣椒炒出香味放猪...
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甜椒炒肚片的做法和图解 好吃的甜椒炒肚片家常做法

  • 甜椒炒肚片

  • 用料白卤猪肚400克红、黄甜椒各1个蒜2瓣姜5克香葱1根淀粉1汤勺料酒2茶勺鸡精1/2茶勺盐适量油适量甜椒炒肚片的做法将买来的白卤猪肚切长约4厘米、宽约2厘米的薄片待用。红甜椒、黄甜椒去蒂去子、洗净，切2厘米见方小块。生姜去皮洗净,切姜末;大蒜去皮洗净,切蒜末。香葱去根...
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碧绿炒肚片的做法和图解 好吃的碧绿炒肚片家常做法

  • 碧绿炒肚片

  • 技法：爆炒味型：咸，香用料猪肚，西芹红椒件，姜片，葱度，蒜片碧绿炒肚片的做法猪肚飞水，刀刮表面茧，料酒加水慢火煮肚3分钟。肚开二，边位肥肉去除，内肚刮干净，盐，糖，姜片，葱条，开水煮猪肚20分钟。西芹飞水，猪肚切片后拉油。爆姜片，蒜片，倒入肚片，加料酒翻炒，倒入西芹，调基本味，蚝油，红椒件，翻炒，打薄白...
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简单易学的辣炒蚝油肚片美食做法

  • 辣炒蚝油肚片

  • 用料猪肚半只白醋适量老姜1芽大葱1根胡椒粉适量油适量独蒜1个花椒粒1撮蚝油适量老干妈豆豉适量清水适量青椒4个大红椒半个花椒油适量辣炒蚝油肚片的做法猪肚刮洗干净（不能用热水！先流水下勒去粘液，刮掉一端的硬粗皮，撕掉油网，再用盐搓洗，白醋搓洗），凉水入锅，放姜片、葱片，烧沸焯水，...
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莴笋炒肚片的做法和图解 好吃的莴笋炒肚片家常做法

  • 莴笋炒肚片

  • 用料猪肚1个莴笋半根胡萝卜半根蒜瓣3瓣姜1块生抽1勺料酒3勺蚝油1勺油适量莴笋炒肚片的做法材料准备:猪肚1个莴笋半根胡萝卜半根蒜瓣3个姜1块生抽1勺料酒3勺蚝油1勺油适量姜切小块蒜瓣切沫莴笋切片胡萝卜切片猪肚切片洗净后的猪肚，加料酒，姜块，高压锅帽子响起后，压15分钟，转小...
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辣子肚片的做法和图解 好吃的辣子肚片家常做法

  • 辣子肚片

  • 用料猪肚1个青椒1个葱姜蒜适量干辣椒1个花椒10粒八角2个桂皮2块生抽2勺老抽2勺料酒2勺辣子肚片的做法熟猪肚切片备用。如果是生猪肚洗干净，先大火煮半小时，再炒青椒切块备用葱切段，姜切片，蒜切片，红辣椒切段，花椒粒，八角，桂皮装碗备用锅里加入清油，烧60度放入小碗里装的葱姜蒜等调...
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青椒炒肚片的做法和图解 好吃的青椒炒肚片家常做法

  • 青椒炒肚片

  • 用料猪肚半个青椒1个胡萝卜少许黑木耳少许油，盐，鸡精少许青椒炒肚片的做法生的猪肚洗煮较费时间，直接买半个熟猪肚，切片备用。青椒清洗切好备用。胡萝卜少许切片水里捞下备用。黑木耳泡发后备用。锅里油热后下肚片翻炒，加入青椒，木耳，胡萝卜，少许盐，翻炒加少许水烧开装盘。...
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双丝炒肚片的做法和图解 好吃的双丝炒肚片家常做法

  • 双丝炒肚片

  • 用料肚子一个木耳一点杭椒四根胡萝卜半根杏鲍菇半个生抽糖双丝炒肚片的做法肚子用醋和盐抓过洗净入砂锅加葱姜煮熟取半个熟肚子切片待用木耳泡发洗净胡萝卜、杭椒切丝炒锅入花生油油微热时倒入肚片、木耳翻炒再加入胡萝卜、杭椒丝共同翻炒加生抽一点加少开水、少糖装盘...
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菜椒炒肚片的做法和图解 好吃的菜椒炒肚片家常做法

  • 菜椒炒肚片

  • 快手菜，几分钟即可完成烹调，大大缩短了备餐时间；当然。前提是要抽空做好准备。用料熟猪肚菜椒盐水淀粉鸡精蒜瓣菜椒炒肚片的做法青、红菜椒洗净，去籽及白色筋膜，切成小块；熟猪肚切片；蒜瓣切成片备用；起油锅爆香蒜片，倒入菜椒煸炒，下肚片淋入料酒，加少许清水和适量鸡精，最后调入水淀粉...
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黄瓜炒肚片的做法和图解 好吃的黄瓜炒肚片家常做法

  • 黄瓜炒肚片

  • 搜索了一下，好像还没有人传过黄瓜和肚片杂炒的菜，这个菜可是老爸很喜欢吃的一道菜，那就麻烦点儿自己来写个谱子吧，供大家参考哈！^_^用料卤熟的猪肚黄瓜生姜大蒜料酒盐黄瓜炒肚片的做法先将卤熟的猪肚斜刀切成片状再分别将黄瓜切片，生姜切丝，大蒜切末待锅中油至七成热，将切好的肚...
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辣炒牛肚的做法和图解 好吃的辣炒牛肚家常做法

  • 辣炒牛肚

  • 用料大蒜3瓣姜2片葱半根花椒/大料适量生抽1勺陈醋2勺盐1勺干辣椒一把线椒一根辣炒牛肚的做法牛肚洗净焯水，备用葱姜蒜切末，线椒一根，干辣椒、花椒各一把，大料适量热油下备料爆香闻到辣椒味后下备好的牛肚翻炒两三分钟后，加入生抽、醋、盐调好的料汁，继续翻炒两三分钟后即可出锅...
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冬笋炒肚片的做法和图解 好吃的冬笋炒肚片家常做法

  • 冬笋炒肚片

  • 用料猪肚冬笋青红椒调料盐糖味精，老抽，生抽，红油，胡椒粉，黄酒，陈醋小料葱姜蒜淀粉冬笋炒肚片的做法青红椒切菱形，冬笋切片，小料切小片，猪肚切片猪肚用小料，干辣椒，黄酒，在高压锅中焖十分钟左右调汁。基本味，陈醋，胡椒粉，淀粉，少许清水冬笋焯水青红椒，冬笋滑油，猪肚过油炒小料，下调好的汁，放冬...
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麻辣肚片的做法和图解 好吃的麻辣肚片家常做法

  • 麻辣肚片

  • 用料猪肚半个花椒4粒生抽1小勺盐适量菜籽油1勺豆瓣酱1匙太太乐芝麻香油少许生姜4片料酒1勺麻辣肚片的做法猪肚先用清水一边冲洗一边用手揉搓出粘液将猪肚翻过来，剪掉上面的油膘锅中加水放入姜片和猪肚焯水焯水后将白色部分刮干净，再次冲洗干净锅中的水倒掉重新家清水将猪肚...
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辣椒炒肚片的做法和图解 好吃的辣椒炒肚片家常做法

  • 辣椒炒肚片

  • 用料猪肚半个青椒一个胡萝卜一根辣椒炒肚片的做法把用高压锅压好的小肚，从中切开，然后切成片状。然后再把青椒和胡萝卜切片（胡萝卜最好切成菱形，因为我用的是余料，所以只能切成这样）锅中下入底油，先放肉熟的小肚，蒜，然后再加入酱油，蚝油，五香粉，炒匀。最后加入青椒和胡萝卜片，食盐，出锅...
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简单易学的爆炒酸辣肚片美食做法

  • 爆炒酸辣肚片

  • 无法舍弃的酸辣味道，酸萝卜是自己泡菜坛的，金钱肚是从老家人肉回来的熟牛肚。如果生牛肚，可以用玉米面，碎米粒，或啤酒泡来清洗，我试过一次从此决定再不自己洗了，过程太难受了，哈哈。用料猪肚半个酸泡菜（这次用的是酸萝卜）随意姜，大蒜，蒜苗，生姜，花椒若干片料酒，酱油，盐，泡菜水，辣椒油若干勺...
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尖椒炒肚片的做法和图解 好吃的尖椒炒肚片家常做法

  • 尖椒炒肚片

  • 用料肚片260克尖椒3个胡萝卜少许材料油适量花椒粒适量大料一朵姜适量葱适量十三香适量蚝油适量鸡精适量味极鲜酱油适量料酒适量尖椒炒肚片的做法肚切片，放清水锅内加料酒，盐，葱姜蒜，大料，大火烧开，改中小火煮入味！出锅备用！锅内放油，加热，放葱姜蒜炒香，放肚片爆炒变色，放切好的尖椒和...
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爆炒肚片的做法和图解 好吃的爆炒肚片家常做法

  • 爆炒肚片

  • 用料熟猪肚一个青、红椒片木耳葱姜末少许酱油料酒味精精盐少许水淀粉25克香油30克花椒油10克爆炒肚片的做法将熟猪肚切成长5厘米、宽2.5厘米的片，用开水汆烫过捞出炒锅内放入香油至五成热时，放入葱姜末爆香，随即放入肚片，加酱油、精盐、料酒调味，下青红椒片木耳后以大火快速翻...
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辣炒羊肚的做法和图解 好吃的辣炒羊肚家常做法

  • 辣炒羊肚

  • 非常喜欢吃牛羊肉，更爱吃牛肚羊肚，今天就用熟的羊肚爆炒一道麻辣鲜香的菜品，厨友们做起来吧！嘻嘻用料熟羊肚一块青椒，洋葱适量葱姜蒜适量花椒，剁椒酱，盐，料酒，胡椒，生抽，香油适量辣炒羊肚的做法把青椒洋葱羊肚切丝备用。锅里放入少许油，把洋葱青椒丝煸炒一会铲出，留底油爆香花椒铲出，放...
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辣炒牛肚的详细做法大全,简单又营养的辣炒牛肚做法

  • 辣炒牛肚

  • 用料牛肚500克蒜5瓣蚝油1勺干辣椒2个盐5克大蒜5瓣鸡精1勺五香粉1勺青椒1个红椒1个芹菜2根葱段5段辣炒牛肚的做法辣炒炒牛肚，青红椒葱姜蒜花椒芹菜爆香放牛肚丝，放酱油耗油鸡精五香粉少许盐最后放葱段起锅成品，...
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西芹炒肚片的做法和图解 好吃的西芹炒肚片家常做法

  • 西芹炒肚片

  • 用料猪肚半个西芹一颗盐、糖、料酒适量姜、、蒜、泡辣椒适量西芹炒肚片的做法猪肚里外用盐搓洗干净陈皮姜洗净备好取锅放足量水放入猪肚陈皮料酒姜大火烧开转中焖煮一个钟关火煮好的猪肚过凉水冲洗干净沥干切片备用西芹去茎洗净、姜蒜泡椒洗净切好备用取锅放油烧热放入姜...
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肚片炒尖椒的做法和图解 好吃的肚片炒尖椒家常做法

  • 肚片炒尖椒

  • 用料尖椒2-3个猪肚适量胡萝卜半根葱姜蒜各适量海鲜酱油适量耗油适量味精，鸡精适量十三香适量盐适量淀粉少许材料油适量肚片炒尖椒的做法肚煮熟，切片！尖椒，胡萝卜切片，葱姜蒜切碎备用！锅放油烧热，放葱姜蒜爆香，倒入肚爆炒，倒入胡萝卜尖椒继续炒，倒入海鲜酱油翻炒，放十三香，耗油，盐，鸡精...
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辣炒皮肚的做法和图解 好吃的辣炒皮肚家常做法

  • 辣炒皮肚

  • 用料皮莱美速冻皮肚1盒泡发木耳适量青红椒2个葱末少许姜片少许蒜片少许干辣椒段少许盐、鸡精、味精适量生抽适量蚝油适量豆瓣酱少许辣炒皮肚的做法将皮肚解冻后去除多余水分备用将泡发后的木耳改刀备用青红椒切片葱姜蒜切好备用起锅烧油将葱姜干辣椒放入锅内爆香，依次加入...
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