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菇笋青团的做法食谱

菇笋青团的做法和图解 好吃的菇笋青团家常做法

  • 菇笋青团

  • 青团虽是江南一带的吃食，但在四川，也有用艾草和糯米做出类似的艾草粑粑没有做传统的红豆馅儿，借鉴了四川叶儿粑的芽菜肉末馅儿，加了干香菇和春笋粒，酱香味浓。去市场上买艾草时，卖艾草的阿姨把艾草和甜艾两种搭配在一起，说做出来的青团更香。我保留了艾草的嫩叶，打碎了揉入糯米粉...
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青团（榴莲青团@紫薯青团）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（榴莲青团@紫薯青团）做法

  • 青团（榴莲青团@紫薯青团）

  • 自己喜欢💕用料糯米粉2kg开水自己衡量蒿（艾草）一把紫薯2-3个榴莲两瓣黄油根据馅儿的多少加入糖可加可不加青团（榴莲青团@紫薯青团）的做法洗净后的蒿（艾草）放到锅里绰一下，放进料理机打碎。加入糯米粉调，烂就加粉干就加热水。紫薯提前蒸熟后压成泥，榴莲也压成泥。黄油隔水融化后分...
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青团（蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团）做法

  • 青团（蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团）

  • 网上看了各种口味的青团，还是决定自己做，一口气做了4种味道🤔干净卫生，比外面买的热量还低，吃完不会齁甜用料💚青团皮材料（可做16颗）：糯米粉300克澄粉50克艾草粉20克植物油20克白砂糖30克水250克🍳咸蛋黄肉松馅料（4颗）：咸蛋黄4颗肉松80克沙拉酱25克🧀紫薯芝士馅料（4颗）：紫薯100克芝士...
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青笋菇丝的做法和图解 好吃的青笋菇丝家常做法

  • 青笋菇丝

  • 用料莴笋1根杏鲍菇2个盐少许克生抽适量勺花椒粒数粒青笋菇丝的做法杏鲍菇切丝青笋切丝，用少许盐拌匀。锅中倒入适量植物油，油温热后放入杏鲍菇丝，同时放入花椒翻炒，直至水份基本炒干锅底出油后，倒入适量生抽，翻炒均匀，水份炒干后下入青笋丝翻炒，直至青笋熟了，起锅装盘。...
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青团的的青，青团的团的做法步骤及图解,美味正宗的青团的的青，青团的团做法

  • 青团的的青，青团的团

  • 中华小当家，其实我就是一名厨子。用料咸蛋黄10个肉松100g沙拉酱100g糯米粉（水磨粉）500g粘粉50g小麦草粉30g油适量硅油纸适量青团的的青，青团的团的做法材料大合集将生咸蛋敲开，取出蛋黄，隔水蒸熟。（按个人口味取适量咸蛋）蒸熟后的咸蛋黄捣碎蒸熟后的咸蛋黄，加入适量肉松及沙拉酱，进...
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青团青团的做法和图解 好吃的青团青团家常做法

  • 青团青团

  • 用料糯米粉500克玉米粉100克砂糖25克小苏打5克黄油15克水适量青团青团的做法锅里放水烧开，放艾草叶，一点小苏打。搅拌至艾草叶变色，感觉熟软了，捞起放冷水洗两遍，用冷水泡一会。捞起拧干水分，切细碎，放料理机加适量水打成艾草泥，备用。糯米粉倒进大盘里，留约50克备用。艾草泥微波...
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笋干鸡腿菇肉沫青团的做法步骤及图解,美味正宗的笋干鸡腿菇肉沫青团做法

  • 笋干鸡腿菇肉沫青团

  • 用料鸡腿菇1个笋干250克五花肉500克糖15克盐5克笋干鸡腿菇肉沫青团的做法洗干净用水烫一下用便携水果机打成汁倒入不粘锅加热和面，加入350克糯米粉，热水和，加入花生油，可以防止粘手和成面团即可开始啦炒熟的笋干鸡腿菇肉沫馅，馅可以根据自己喜好的来做，开水上锅蒸8-10分钟，不能...
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咸青团（肉丁春笋馅）的做法步骤及图解,美味正宗的咸青团（肉丁春笋馅）做法

  • 咸青团（肉丁春笋馅）

  • 记忆中小时候的清明无外乎两件事，上坟和吃青团。每到这时妈妈总会做一甜一咸两种馅的青团，咸的馅总是肉丁、笋丁、豆腐丁、咸菜的经典搭配。用料糯米粉100克粘米粉400克艾草泥400-450克五花肉500克雷笋4-6根豆腐干5块咸菜适量咸肉适量大蒜叶，姜，蒜适量调料黄酒，盐，生抽，老抽，糖咸...
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艾草青团/春笋猪肝粥的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团/春笋猪肝粥做法

  • 艾草青团/春笋猪肝粥

  • 补2018.03.21早餐春笋猪肝粥、艾草青团（韭菜鸡蛋味）橙子春之息，养肝，韭菜当宜艾草青团又是一年清明时，应季小食用料糯米粉150g艾草粉7g热水（分次加入）韭菜适量鸡蛋适量艾草青团/春笋猪肝粥的做法1、将糯米和艾草粉混合2、粉末混合均匀后分次加入热水，加入至面团不粘手即可，不要加...
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肉笋馅咸清明果（青团）的做法步骤及图解,美味正宗的肉笋馅咸清明果（青团）做法

  • 肉笋馅咸清明果（青团）

  • 用料糯米粉（糯米和粳米6：4即可）600粳米粉400鼠麴草（清明草）10斤面粉大概2斤，看喜欢团子绿一点还是白一点笋适量肉适量咸菜适量鱿鱼适量柚子叶适量肉笋馅咸清明果（青团）的做法鼠麴草用榨汁机破壁机榨成沫鼠麴草比艾草好吃，艾草要经过处理不然容易有苦味，这个清香好处理。没有的可以...
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简单易学的鲜笋香菇雪菜青团美食做法

  • 鲜笋香菇雪菜青团

  • 用料生面团：糯米粉220克麦青粉（菠菜粉等绿色粉即可）15克温水170克白砂糖20克熟面团：澄粉（即小麦淀粉或粘米粉或玉米淀粉也行）70克开水110克辅料：猪油10克馅料：鲜笋100克香菇5朵雪菜80克五花肉150克火腿50克盐，味极鲜，料酒，姜，葱等适量鲜笋香菇雪菜青团的做法先炒馅料。鲜笋切丁过热水...
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鲜笋青团-温州棉菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜笋青团-温州棉菜饼做法

  • 鲜笋青团-温州棉菜饼

  • 家乡的独特味道用料糯米粉600克大米粉200克棉菜300克春笋3根豆腐干5个咸菜适量猪肉末500克香葱适量虾皮适量白糖2勺盐2勺生抽1勺蚝油1勺料酒1勺鲜笋青团-温州棉菜饼的做法材料准备豆干切块，香葱切细，鲜笋切块焯水，猪肉剁肉末。所有调料翻炒均匀，香葱待馅料凉后再放入搅拌均匀...
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春笋青团-不加艾草的青团没有灵魂的做法步骤及图解,美味正宗的春笋青团-不加艾草的青团没有灵魂做法

  • 春笋青团-不加艾草的青团没有灵魂

  • 清明节的青团大乱斗，咸甜之争又开始了！用料春笋1~2根猪肉100g胡萝卜1小段豆干1块泡发香菇5朵艾草150g糯米粉120g粘米粉40g生抽适量蚝油适量白糖适量淀粉适量春笋青团-不加艾草的青团没有灵魂的做法艾草洗净，锅中烧滚水下点盐，放入艾草焯烫一下后捞出，过凉水（这样可以多保留点艾...
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自制马兰头笋丁青团的做法步骤及图解,美味正宗的自制马兰头笋丁青团做法

  • 自制马兰头笋丁青团

  • 每到清明就会有各种网红青团流传，但是队伍实在太长，没有排的耐心。这次自己做青团解解馋。用料糯米粉220克澄粉25克白糖25克艾草70克食用油20克火腿100克笋300克马兰头500克鲜肉300克盐少许料酒少许豆干2块自制马兰头笋丁青团的做法先来做马兰头笋丁馅，笋去皮，切丁。火腿片，豆...
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青团（咸菜猪肉笋干馅）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（咸菜猪肉笋干馅）做法

  • 青团（咸菜猪肉笋干馅）

  • 用料糯米粉500克澄面100克艾草粉30克猪肉200克笋200克豆腐干200克咸菜400克食用油20克青团（咸菜猪肉笋干馅）的做法糯米饭、澄面、艾草粉、猪肉、豆腐干、笋、咸菜将笋和豆腐干切丁笋丁、豆腐干丁、咸菜、猪肉同炒，加入白糖、料酒100克澄面加入开水搅拌，倒入30克艾草粉搅拌均...
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腊肠笋丁青团的详细做法大全,简单又营养的腊肠笋丁青团做法

  • 腊肠笋丁青团

  • 时间：约20-40分钟难度：有点挑战🖖份量：7个用料青团皮菠菜50g糯米粉100g澄面30g开水40g无盐黄油10g水0.1ml细砂糖15g馅料香干2片腊肠2根春笋2根食用油5ml盐一小撮腊肠笋丁青团的做法洗净后的菠菜汁焯水；笋去皮切丁后焯水，备用。称取后的澄面倒入开水，用筷子搅拌，备用。澄面面团放...
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青团艾叶青团艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的青团艾叶青团艾草青团做法

  • 青团艾叶青团艾草青团

  • 客家人对清明前后的艾草，容易有一个情结，就是到了这个3-4月“清明时节雨纷纷”的时候，容易嘴馋，想着食用艾叶，比如艾叶煮鸡蛋、艾叶煲鸡汤、艾叶青团等等。百度百科也提及到：艾叶防瘟疫有着几千年的历史，中草药可以就地取材，因此艾草成为那个时候防瘟疫的功臣，现代医学药理证明艾...
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解馋的双菇火腿春笋青团 （微辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的解馋的双菇火腿春笋青团 （微辣版）做法

  • 解馋的双菇火腿春笋青团 （微辣版）

  • 用料皮料糯米粉200克澄粉60克细砂糖30克开水110克青麦汁180克玉米油馅料约40克16个的量火腿纯瘦70克春笋一颗胡萝卜1根干花菇6朵海鲜菇250克青椒3个小红椒3个姜1块料酒10克糖5克生抽10克鸡精3克解馋的双菇火腿春笋青团（微辣版）的做法准备好馅料的材料火腿洗净装盘，淋上10克...
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春天味道：春笋鸡蛋青团（麦青汁）的做法步骤及图解,美味正宗的春天味道：春笋鸡蛋青团（麦青汁）做法

  • 春天味道：春笋鸡蛋青团（麦青汁）

  • 约22个青团的量用料青团皮糯米粉225克澄粉45克麦青汁150克椰子油20克开水100克馅春笋200克鸡蛋1只香油适量盐适量春天味道：春笋鸡蛋青团（麦青汁）的做法先将澄面（25克）中加入100克的开水，搅拌均匀后，倒入准备好的糯米粉（225克），然后加入约100克左右的麦青汁，揉成一个绿色的面团。在揉...
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青团？青团的做法和图解 好吃的青团？青团家常做法

  • 青团？青团

  • 方子来自于＂冰冰好料理＂的台湾麻薯。其实是麻薯，不过吃过的都认为是青团。用料糯米粉两杯淀粉1勺白砂糖半杯奶粉1勺水2杯植物油2勺抹茶粉少量豆沙适量青团？青团的做法取一个稍大一些的，可以用于微波的碗。将糯米粉、淀粉、糖、奶粉和抹茶粉按比例混合均匀。将水煮沸，加入少量植...
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香菇青笋的做法和图解 好吃的香菇青笋家常做法

  • 香菇青笋

  • 用料莴笋一根香菇8朵葱姜末适量水淀粉适量香菇青笋的做法香菇温水泡发后切成小块，莴笋去皮切片、莴笋切撕成块锅热倒油后，下葱姜末爆香，倒入香菇片翻炒，倒入一些泡香菇的水等香菇炒出香味，倒入莴笋片翻炒略炒便倒入莴笋叶，加盐，加少量水淀粉，炒匀即可...
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简单易学的培根香菇春笋青团美食做法

  • 培根香菇春笋青团

  • 现在是一年一次春笋上市的好季节，也快到清明节吃青团的日子。作为本人糖尿病患者也爱吃青团，只能选择咸口的，花了半天的时间采购制作，在一上午期盼中后尝到了美食，这个等待太值了，是超越想像的：肉、培根的鲜香，春笋的脆嫩、加上香菇特有的香味和玉米粒的甜糯，复合的鲜香充盈整个口...
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青团，青团的做法和图解 好吃的青团，青团家常做法

  • 青团，青团

  • 第一次吃杏花楼的网红青团还是同事带给我的。正走红时，每天从早到晚都是乌央乌央的人，最多时要排队四小时才能买上。那时同事老公在对面上班，看着人少时买了两盒（限购一人两盒）。味道惊艳，一口气吃了两个，同事也直后悔，应该让老公再排一次再买两盒。嘴还没擦干净，立刻网上代购了两...
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清明粿（笋丁馅青团）的做法步骤及图解,美味正宗的清明粿（笋丁馅青团）做法

  • 清明粿（笋丁馅青团）

  • 每年清明之际，在南方有一道时令点心:清明粿（江浙沪一带称之青团），宇津的家中自制清明粿闪亮登场了！！！在福建北部，清明粿是笋丁肉馅的，香辣可口，比豆沙馅的青团好吃一万倍~传统的清明粿制作过程较为繁杂，我妈在制作过程上进行大胆尝试，此做法可以方便大家在家制作，你也可以自己动手做清...
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超级随意的腊肉笋青团的做法步骤及图解,美味正宗的超级随意的腊肉笋青团做法

  • 超级随意的腊肉笋青团

  • 一个不好看的青团用料糯米粉一碗腊肉1块笋一根青蒿一把超级随意的腊肉笋青团的做法在河边采了一把野青蒿清洗青蒿把青蒿子煮熟，水里面放点食用碱固色煮好之后捞出来，加一点水用料理机打成浆用纱布过滤笋和腊肉剁成碎青汁加上糯米粉和成团揪下来之后包上馅儿拿一个小袋子，里...
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