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虹豆干红烧肉的做法食谱

简单易学的虹豆干红烧肉美食做法

  • 虹豆干红烧肉

  • 以前烧红烧肉总是掌握不好，或是水放少了，把肉烧焦。或是水放多了，焖烧时间过长，把肉烧烂了烧化了。后来自己琢磨出一种烧法，利用锅中余热让红烧汁水浸透红烧肉和豇豆干，最后再收汁，发现百试不爽与之分享。用料五花肉500克虹豆干如图姜片、蒜头如图油、盐老抽、糖虹豆干红烧肉的...
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果香红烧肉烧干豇豆的做法步骤及图解,美味正宗的果香红烧肉烧干豇豆做法

  • 果香红烧肉烧干豇豆

  • 用料五花肉适量干豇豆适量橙子一个葱适量冰糖20克老抽适量料酒适量桂皮一小块香叶三片盐适量果香红烧肉烧干豇豆的做法五花肉切块，焯水捞出锅中放少许油将焯过水的肉放入，小火炒至微黄盛出(为了去除油脂，省得太油腻)用刚才炒出的油，放入冰糖，小火炒汤色，炒至琥珀色加上五花肉继...
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红烧牛肉干的做法和图解 好吃的红烧牛肉干家常做法

  • 红烧牛肉干

  • 本来想做成软烂的红烧牛肉，没想到做成了牛肉干。但是汕头的牛肉品质真的是好得没话说，这次来探亲超值用料牛肉300g李锦记薄盐生抽料酒姜葱红烧牛肉干的做法牛肉切块，洗净，跟姜片、料酒一起下锅，料酒淹没牛肉倒入李锦记薄盐生抽适量，大火煮开，小火慢炖汤汁收干出锅撒葱花小贴士如...
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红烧肉(鸡蛋豆腐干)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(鸡蛋豆腐干)做法

  • 红烧肉(鸡蛋豆腐干)

  • 大菜步骤其实类似，配菜根据喜欢调整。一般红烧肉里我会加豆腐干，鹌鹑蛋，茶树菇之类的。用料五花肉800克料酒8勺酱油5勺盐适量老抽4勺冰糖适量鹌鹑蛋(鸡蛋)适量豆腐干6块生姜适量干辣椒8个红烧肉(鸡蛋豆腐干)的做法1☞五花肉加生姜和料酒冷水焯血水，洗净切小块2☞配料(姜，大葱，...
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干笋红烧肉的做法和图解 好吃的干笋红烧肉家常做法

  • 干笋红烧肉

  • 不喜欢吃肥肉的我，竟然也喜欢上了红烧肉，有一次，专门去餐馆点了一份红烧油，不过感觉除了颜色要好看点，味道也不是特别好，所以经常也会自己在家做起吃。用料方竹笋40克五花肉1块冰糖14颗八角2个桂皮1块香味2片小葱3-4根姜1块干辣椒4个花椒一小撮独蒜1个料酒1勺生抽1勺老抽半勺盐...
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红烧干豆角的做法和图解 好吃的红烧干豆角家常做法

  • 红烧干豆角

  • 用料五花肉一条干豆角一盘葱根姜片八角个老抽勺香叶片酱油勺糖克红烧干豆角的做法锅下油，依次放糖跟葱姜蒜，八角，香叶等翻炒均匀，下五花肉（可稍微用生抽料酒腌制一下）翻炒上色，下生抽，老抽，盖锅盖，肉烧滚下事先泡好的干豆角，差不多要20分钟，煮到干豆角熟了关火...
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红烧干豆腐的做法和图解 好吃的红烧干豆腐家常做法

  • 红烧干豆腐

  • 用料干豆腐青红椒红烧干豆腐的做法加水煮凉水下锅，盖过豆皮，加入一点面碱。开锅焯五六分钟，出锅后凉水洗净，洗不净会有碱味。此时的豆皮滑滑的像婴儿的肌肤一样。热锅凉油，小火，放干辣椒段，葱，一品鲜，倒入凉水，有老汤放老汤或猪大油，盐，味素，耗油，水开加老抽调色，炖大约五六分钟收汁放味...
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红烧豆腐干的做法和图解 好吃的红烧豆腐干家常做法

  • 红烧豆腐干

  • 用料旭阳香干20块老干妈一大匙六月鲜红烧酱油适量茴香若干桂皮若干生粉适量葱花若干白砂糖适量红烧豆腐干的做法香干用刀面上割几刀，便于入味香干放入锅中，放适量水放入酱油茴香桂皮小火煮干放入生粉勾芡再加入老干妈，白砂糖收干最后撒上葱花...
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彩虹红豆酥的做法和图解 好吃的彩虹红豆酥家常做法

  • 彩虹红豆酥

  • 配方刚好做12个。六种颜色。包上咸蛋黄的话就是蛋黄酥了哦用料普通面粉（油皮）120g猪油（油皮）40g细砂糖（油皮）20g水饴糖（油皮）5g水（油皮）48g普通面粉（油酥）120g猪油（油酥）60g竹炭粉适量可可粉适量红曲粉适量紫薯粉适量抹茶粉适量黄金芝士粉适量红豆沙420g彩虹红豆酥的做法先将油皮材料混...
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红烧肉笋干的做法和图解 好吃的红烧肉笋干家常做法

  • 红烧肉笋干

  • 闺女从小爱吃的红烧肉，当娘的确实很用心来做，很诱人哦！呵呵！用料笋干200克五花肉500克老抽3勺冰糖50克生抽2勺盐30克姜5片葱3根红烧肉笋干的做法步骤一：先将洗净肉切成块，然后下锅炒；步骤二：加入姜蒜料酒糖香叶老抽生抽翻炒步骤三：加入少许红糖，小火慢炖一小时即可。...
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干豆角红烧肉的详细做法大全,简单又营养的干豆角红烧肉做法

  • 干豆角红烧肉

  • 吃不完的豆角怎么办,晒干做成干豆角,容易保存又可以做各种美味菜肴;干豆角(干豇豆)相对于鲜豆角口感紧实有嚼劲,最好吃的做法就是和五花肉一起红烧;豆角吸收率五花肉的油脂,咸香入味,五花肉因为有了豆角的加入,少量许多油腻,简直太好吃啦!用料五花肉1000克干豆角2两干辣...
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红烧彩虹鲷的做法和图解 好吃的红烧彩虹鲷家常做法

  • 红烧彩虹鲷

  • 用料鲷鱼一条（750g）西红柿1个姜，葱，蒜少许红烧彩虹鲷的做法彩虹鲷，又称黄金罗非，将鱼洗净，用少许盐腌十分钟。将西红柿用热水烫一下后，切成小块备用。将薑片，蒜头，葱。切好备用。热锅后放鱼，将鱼煎至两面金黄。将鱼煎好后备用。煎鱼后剩下的尾油倒掉。豉油，蚝油，郫县豆瓣酱，柠檬汁。重...
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简单易学的红烧肉烧豆干美食做法

  • 红烧肉烧豆干

  • 用料五花肉500克红烧肉烧豆干的做法家里有肉有豆干，所以就做了一道红烧肉烧豆干，是这种大的豆干，妈妈买的，红烧肉忘记过水了，不过我用开水洗的很干净，锅里倒入油，把肥肉先熬出油来，再放瘦肉煸炒，加入葱姜、冰糖、料酒、白汤酱油、少许老抽、我不喜欢先熬糖，稍不注意就苦了加水，过肉，...
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干烧红烧肉的做法和图解 好吃的干烧红烧肉家常做法

  • 干烧红烧肉

  • 用料五花肉克姜片冰糖克老抽勺生抽勺料酒勺干烧红烧肉的做法冷水下肉去浮沫热锅下油，加花椒八角桂皮冰糖冰糖融化一发黄赶紧下肉翻炒下葱姜肥肉开始缩缩的时候倒调料，料酒老抽生抽一点点蚝油多炒一会然后加热水开炖，大火开小火炖，水炖干出锅...
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干菜红烧肉的做法和图解 好吃的干菜红烧肉家常做法

  • 干菜红烧肉

  • 吃一口让你忘不了用料五花肉2克梅干菜40克蒜6瓣干菜红烧肉的做法肉洗净切块，锅里放水下姜片料酒过水过水后再次洗净，下锅爆出肉里面的油后加老抽红糖上色再倒入碗里干菜用冷水泡好后，下油锅加蒜炒好盖再肉上，放入高压锅蒸，大火5分钟小火20分钟最后倒入砂锅收汁小贴士肉建意买...
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笋干红烧肉的做法和图解 好吃的笋干红烧肉家常做法

  • 笋干红烧肉

  • 用料笋干克五花肉克酱油勺料酒勺八角个香叶片冰糖克老抽勺生抽勺笋干红烧肉的做法五花肉切块。笋干泡发好。冰糖八角香叶桂皮。五花肉冷水下锅焯水，烧开后撇去浮沫。用开水把五花肉上的浮沫冲掉。烧锅下少许油，不要太多油因为五花肉还会爆油出来。油热后转中小火，五花肉下锅...
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干巴红烧肉的做法和图解 好吃的干巴红烧肉家常做法

  • 干巴红烧肉

  • 小的时候妈妈常给我做的一道菜，这道菜就是我喜欢吃的干巴红烧肉，甜酥的红烧肉吃起来脆脆的很爽口不油腻，真的是很好吃。这道菜是我儿时幸福的回忆。用料猪肉1000g蒜2办瓣姜两片糖一汤勺盐一小勺海鲜酱油半汤勺白酒2瓶盖花椒面半小勺香菜两根干巴红烧肉的做法将带皮的五花肉...
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红烧豆干的做法和图解 好吃的红烧豆干家常做法

  • 红烧豆干

  • 用料酱油适量料酒适量蒜半个盐少许开水适量红烧豆干的做法油热后放入切碎的蒜煎一会，然后倒入切好的豆腐干翻炒，待豆腐干表面有一层油后倒入适量的水(不要太多)，然后放入适量的盐，两勺酱油，一勺料酒，转小火盖上锅盖慢炖，期间记得翻盖把豆腐干翻一下，五分钟即可关火出锅...
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笋干红烧肉的详细做法大全,简单又营养的笋干红烧肉做法

  • 笋干红烧肉

  • 用料笋干克五花肉克八角个冰糖适量老抽适量葱适量姜片盐适量生抽鸡精笋干红烧肉的做法笋干先泡一晚上，早上放锅里压一下备用肉煎到两面金黄色再加这些调料喜欢桂皮香叶的也可以放点笋干和肉炒均匀我是放高压锅压了半小时一盘让人回味无穷的笋干烧肉完成啦！高山笋干特别嫩可...
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红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉做法

  • 红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉

  • 红烧肉烧的好不好，最能体现一个大厨的水平。用小美烧的红烧肉，色泽晶亮，肥而不腻，这口感都能达到五星级大厨水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老姜10克生抽25克老抽20克热水150克料酒30克梅干菜红烧肉：干梅干菜（事先浸泡1小时）80克鲍鱼红烧肉：鲍鱼10只红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧...
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干贝红烧肉的做法和图解 好吃的干贝红烧肉家常做法

  • 干贝红烧肉

  • 用料五花肉或上肉1000克姜2片生抽1/3勺老抽半勺酒10克料酒半勺蚝油1勺八角2个桂皮小块大回香小小盐2克干贝20粒干贝红烧肉的做法煮好切块全部材料放进去，再放点点水压力锅压十分钟开盖，再煮会让它收汁放好了很下饭...
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红烧虹鳟鱼的做法和图解 好吃的红烧虹鳟鱼家常做法

  • 红烧虹鳟鱼

  • 用料食醋虹鳟鱼葱姜蒜干辣椒盐糖老抽鸡精料酒食用油红烧虹鳟鱼的做法把鱼洗干净处理好。撒点料酒去腥。葱切小段。蒜切片，姜切丝。锅内热油。放白糖。不停搅炒。直到白糖开始冒泡。放鱼进去上糖色。一边上色后翻边。放佐料，葱姜蒜，干辣椒。一点食醋和料酒去腥。再放一点老抽...
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蚝干红烧肉的做法和图解 好吃的蚝干红烧肉家常做法

  • 蚝干红烧肉

  • 从小妈妈一直烧的家常菜，自然而然到了我现在，也喜欢烧给小盆友吃，这算一种延续用料猪五花肉500g干香菇五六朵蚝干150克生姜片几片生抽，老抽，冰糖各适量蚝干红烧肉的做法先把干的香菇与蚝干一起水里泡发。起油锅放入姜片香菇蚝干一起翻炒（火可以小点，免得炒焦）随后放入五花肉一起...
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红烧干豆皮的做法和图解 好吃的红烧干豆皮家常做法

  • 红烧干豆皮

  • 用料豆皮大蒜瓣盐克一品鲜葱耗油红烧干豆皮的做法干豆皮切菱形热水焯一下，里面放少点面碱，焯5/6分钟就可以，用凉清水洗净把表皮漂浮物洗掉，洗干净热锅凉油，干辣椒段，葱，一品鲜，水(高汤)，下豆皮，盐，耗油，味素，老抽，怕辣把辣椒段捞出，炖一会收汤，放蒜，淋油勾浓芡出锅...
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干煸红烧肉的做法和图解 好吃的干煸红烧肉家常做法

  • 干煸红烧肉

  • 用料料酒勺老抽勺生抽勺糖克五花肉克耗油蒜干辣椒豆瓣酱干煸红烧肉的做法五花肉煮熟切条备用切很多的干辣椒蒜还有花椒备用~我这里切少了油热加入一点白糖~豆瓣酱翻炒倒入肉翻炒均匀捞出备用再加油把蒜和干辣椒花椒香味炒出加入五花肉放入适量的耗油生抽老抽鸡精忘拍图了...
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