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慈禧的做法食谱

简单易学的慈禧都爱的驴打滚美食做法
  • 慈禧都爱的驴打滚

  • 数量:8-10个#家庭烘焙尚巧厨#用料糯米粉250g砂糖50g温水190g豆沙馅200g慈禧都爱的驴打滚的做法糯米粉、砂糖、温水一起搅拌均匀,搓揉成团。在长方形玻璃碗中铺上保鲜膜,刷上点油。将糯米团在碗中压平,进锅蒸20分钟取出放凉。在两张油纸中间放上豆沙馅,用擀棍擀压平整约0.1厚度...
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慈禧吃的小糖窝头好吃的烹饪方法 慈禧吃的小糖窝头的地道做法和步骤
  • 慈禧吃的小糖窝头

  • 今天来复刻一道宫廷小甜点——小糖窝头。小糖窝头原是清朝慈禧太后吃斋时吃的一种甜点心,形状与一般窝头相同。特点是:面细个小,每个只有3钱5分重(15克),颜色鲜黄,味道香甜,非常好吃,看着也很别致。在老菜谱书上看到的这个食谱,于是就照着做了,没想到做起来很简单,一次就成功。而且味...
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美容养颜阿胶糕「慈禧同款」的做法步骤及图解,美味正宗的美容养颜阿胶糕「慈禧同款」做法
  • 美容养颜阿胶糕【慈禧同款】

  • 哈喽,大家好,我是漂亮~最近很忙,没有及时更新菜谱,大家有没有想念我呢~今天漂亮给大家带来玫瑰口味阿胶糕,具有美容养颜,补气补血的功效哦,也是慈禧太后和很多大牌明星同款哦~用料阿胶块250克黄酒500克核桃300克红枣150g枸杞75g黑芝麻300克美容养颜阿胶糕【慈禧同款】的做法第1⃣步...
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慈禧烧饼的做法和图解 好吃的慈禧烧饼家常做法
  • 慈禧烧饼

  • 用料烧饼(火烧)猪肉馅(牛肉馅也可)香菇(鲜或泡发均可)葱姜蒜黄酒酱油糖鸡精慈禧烧饼的做法将姜、葱、蒜、香菇切末,放入肉馅待用炒锅放少许油烧热,放入姜末、放入肉馅翻炒、倒少许黄酒、少许糖、酱油,翻炒变色后放入葱末,然后放入香菇末,起锅时放入蒜末烧饼切开口,用饼铛或者微波炉热...
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慈禧赛螃蟹的做法和图解 好吃的慈禧赛螃蟹家常做法
  • 慈禧赛螃蟹

  • 每次看到有关美食的节目,都握着遥控器舍不得换台,垂涎于精致的菜肴,更多的是从里面寻找一些做菜的灵感。周末,看到一档美食节目搜食香港,其中提到了赛螃蟹。赛螃蟹其实是一道没有螃蟹取名螃蟹的宫廷小菜,据传,慈禧太后非常喜欢吃螃蟹,一次,她突然提出要吃螃蟹,可当时并不是螃蟹的盛...
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慈禧老佛爷的圆梦烧饼好吃的烹饪方法 慈禧老佛爷的圆梦烧饼的地道做法和步骤
  • 慈禧老佛爷的圆梦烧饼

  • 今天我学了一道宫廷菜,是慈禧老佛爷喜欢的圆梦烧饼。据说在很久很久以前,有一天夜里,老佛爷睡觉的时候做梦,梦到了吃肉末烧饼,第二天醒来以后没有和任何人提过这个梦,等用早膳的时候,居然就有这个夹着肉末的烧饼,老佛爷可高兴了,所以就给它起名叫圆梦烧饼了。这个烧饼做法很简单,也...
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八珍粉(慈禧乾隆吃了几十年)的做法步骤及图解,美味正宗的八珍粉(慈禧乾隆吃了几十年)做法
  • 八珍粉(慈禧乾隆吃了几十年)

  • 八珍粉配方中的山药.莲子和白扁豆都是滋补脾阴的,党参和白术是滋补脾阳的,茯苓和薏米是祛湿的,山药.莲子和芡实又都有收涩作用,整个方子有阴有阳.有升有降.平和有便。主要作用就是滋补脾胃,从而达到增强体质的效果,尤其适合脾胃虚弱者服用。用料扁豆(扁豆炒)30克茯苓(水飞)50克莲子...
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慈禧銀耳湯的做法和图解 好吃的慈禧銀耳湯家常做法
  • 慈禧銀耳湯

  • 慈禧太后每天必食的養顏美容祕方用料新鮮銀耳1朵頂級紅棗5顆枸杞適量冰糖適量慈禧銀耳湯的做法鮮銀耳撕成辦狀,所有材料洗乾淨,取一個大碗,加入八分滿水、加入冰糖(依個人口味增減)大同電鍋內加兩杯水,按下炖煮,開關跳起就可以吃咯小贴士沒有新鮮銀耳,去買幹的銀耳來泡水也一樣、...
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千禧果蔬汁的做法和图解 好吃的千禧果蔬汁家常做法
  • 千禧果蔬汁

  • 千禧果产自陆丰自家基地,现摘发货!圣女果既是蔬菜,又是水果。千禧果是圣女果中的优等品,丰富的番茄红素可以促进人体的生长发育、增强抵抗力、延缓衰老,所以特别适合老人、小孩和孕妇食用。关键是它的热量还很低,其中丰富的食物纤维有助于清理肠胃用来代餐再太适合不过了…​该...
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宫廷菜 | 据说是慈禧太后喜欢的圆梦烧饼‼️的做法步骤及图解,美味正宗的宫廷菜 | 据说是慈禧太后喜欢的圆梦烧饼‼️做法
  • 宫廷菜 | 据说是慈禧太后喜欢的圆梦烧饼‼️

  • 中午做了一份肉末烧饼,又名圆梦烧饼。为什么这份平平无奇的烧饼会和慈禧太后有关呢?快搬好小板凳,十七夏课堂开课啦~据说有一天夜里,慈禧太后做了一个梦,在梦里吃了肉末烧饼。第二天起床后没有和任何人提过吃烧饼的梦,但在用早膳的时候发现里面有肉末烧饼~慈禧太后又惊又喜,于...
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延禧荷花酥的做法和图解 好吃的延禧荷花酥家常做法
  • 延禧荷花酥

  • 乾隆最爱吃的宫廷御用点心形似含苞欲放的荷花层层分明的酥皮宛如片片花瓣椰蓉蛋黄花蕊夹馅松软香甜一款内涵和颜值并存的点心小小一颗真的太可爱了用料【水油皮】中筋面粉160克猪油56克清水60克细砂糖30克【油酥】低筋面粉140克南瓜粉2克抹茶粉2克红曲粉2克猪油60克【馅...
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玉女补乳酥(传说中慈禧太后的丰胸小吃)的做法步骤及图解,美味正宗的玉女补乳酥(传说中慈禧太后的丰胸小吃)做法
  • 玉女补乳酥(传说中慈禧太后的丰胸小吃)

  • 混迹好久下厨房,居然没有人做这个哦!有点小惊讶~不知道效果是否明显,但看成分都是有助于胸部发育的。jms做起来吧~用料黄豆100g红枣120g花生100g玉女补乳酥(传说中慈禧太后的丰胸小吃)的做法烤箱200度预热5分钟,烤盘放入黄豆100g烘干,选择200度上下烤3分钟。晾凉后用打粉机打成...
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慈梨膏的做法和图解 好吃的慈梨膏家常做法
  • 慈梨膏

  • 秋冬宜治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人,清肺润肺、养胃和胃。美容暖身,滋阴润肺,通便清火,女性佳饮。用料莱阳慈梨10斤慈梨膏的做法莱阳慈梨十斤,洗净。原汁机榨出果汁。什么都不需要添...
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莲花蕊黄酒(固精气、慈禧太后最爱的养生酒方改制版)的做法步骤及图解,美味正宗的莲花蕊黄酒(固精气、慈禧太后最爱的养生酒方改制版)做法
  • 莲花蕊黄酒(固精气、慈禧太后最爱的养生酒方改制版)

  • 莲花蕊,又称莲花白,养心安神,益肾固摄,清热祛毒,还有弱雌激素的功效。慈禧太后最喜欢莲花蕊制成的养身酒。固精气、乌须发、悦颜色,养心安神之所以说它是改制版,区别是:a)慈禧太后喝的是直接用莲花蕊酿制的,类型上应该是白酒;b)而我选择的更为低度,也对身体更安全不伤身的黄酒,浸...
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「黑米盏」一道黑米做的饭团,竟然让慈禧在逃亡途中还念念不忘好吃的烹饪方法 「黑米盏」一道黑米做的饭团,竟然让慈禧在逃亡途中还念念不忘的地道做法和步骤
  • 【黑米盏】一道黑米做的饭团,竟然让慈禧在逃亡途中还念念不忘

  • 功效滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血用料黑米三百克糯米一百克绵白糖四十克冰糖适量蜂蜜适量植物油适量清水若干红枣若干干莲子若干干荷叶若干【黑米盏】一道黑米做的饭团,竟然让慈禧在逃亡途中还念念不忘的做法黑米、糯米、干莲子浸泡一夜。干荷叶提前一小时泡发备用。将泡...
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OK慈悯的做法和图解 好吃的OK慈悯家常做法
  • OK慈悯

  • 看手机用料低筋面粉克90牛奶100克鸡蛋60个3OK慈悯的做法呵呵u宿舍网进被窝吧u试试呗苏诶阿胶浆素黑阿胶说句实话誓死保卫i色笔IE黑额姐姐的姐IE黑额姐姐诶恶客i诶阿胶诶将诶都加班人教版小贴士睡觉睡觉睡觉睡觉计算机三级就...
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醋渍千禧果的做法和图解 好吃的醋渍千禧果家常做法
  • 醋渍千禧果

  • 醋渍千禧果(圣女果亦可),一口一个满腔爆汁,酸酸甜甜又有股特殊的香味。开胃消食全靠它了。用料千禧果500g伯爵香醋1勺白葡萄酒醋2勺花椒蜜3勺醋渍千禧果的做法千禧果用面粉清洗浸泡十分钟后滤净,用小刀在果顶端轻划十字,仅破皮。炉上烧一锅水,水开后倒入千禧果,大概1分钟关火,注意...
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慈化鸡的做法和图解 好吃的慈化鸡家常做法
  • 慈化鸡

  • 相传很多年前慈化镇有个穷书生,在外求学回家过年,途中风雪交加感染风寒,回家老母亲问他想吃什么东西,他说:“没味口。”然后老母亲把过年杀好的鸡与坛子里的酸椒、大蒜、米醋烧成一碗。当鸡烧好时散发出一股开胃的香味,顿时穷书生问老母亲烧的是什么菜,好香啊!老母亲添了一碗酸椒...
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四禧福袋的做法和图解 好吃的四禧福袋家常做法
  • 四禧福袋

  • 年夜饭少不了饺子,包饺子剩下的饺子皮还可以做一道四禧福袋,单听名字就很喜庆!猪肉、胡萝卜、玉米、香菇代表“福、禄、寿、喜”,用饺子皮包裹寓意阖家团圆!用料饺子皮10张韭菜1小把胡萝卜半根玉米粒20克香菇2朵猪肉馅200克料酒1勺生抽2勺蚝油1勺五香粉1小勺糖1勺香油1勺盐适...
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荔枝千禧的做法和图解 好吃的荔枝千禧家常做法
  • 荔枝千禧

  • 偶然在一家餐厅吃到的,觉得实在是太好吃了。就决定回来试一试,这是第二次尝试,每一次都在改进,第一次很成功。希望大家也能喜欢用料千禧【根据自己想吃的量】一公斤上好佳荔枝糖一袋大概15颗开水能没过准备的千禧即可荔枝千禧的做法准备上好佳的荔枝糖,剥开备用千禧洗干净,用开...
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日式寿禧锅的做法和图解 好吃的日式寿禧锅家常做法
  • 日式寿禧锅

  • 准备食材,蘑菇平菇蟹腿菇金针菇海带茼蒿小油菜鱼丸豆腐牛肉片。用牛油把锅底抹一下,牛肉片上锅煎,撒糖,取出。用日式酱油味淋调碗汁,倒锅里。转小火,食材下锅。不好熟的先下,好熟的后下。盖上锅盖煮个20分钟,开锅后放入牛肉片,起锅。吃。【木鱼花到处没有卖的,要是有可以和海带结做...
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特色美食隔着签,传说是慈禧太后命名的的做法步骤及图解,美味正宗的特色美食隔着签,传说是慈禧太后命名的做法
  • 特色美食隔着签,传说是慈禧太后命名的

  • “搁着”是唐山的特色食品,是用鸡蛋做的,食用的方法很多,今天我就介绍一种炸制的方法,咸香味美,好吃到停不下来。一到冬天,这道美食总会出现在我家的餐桌上。用料搁着一张面粉少许肉馅适量生抽1勺盐3克香油少许鸡精少许葱花适量姜末适量料酒1勺特色美食隔着签,传说是慈禧太后命...
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慈禧太后都爱吃的北京小吃--驴打滚好吃的烹饪方法 慈禧太后都爱吃的北京小吃--驴打滚的地道做法和步骤
  • 慈禧太后都爱吃的北京小吃--驴打滚

  • 驴打滚,是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一。据说有一次,慈禧太后吃烦了宫里的食物,想尝点儿新鲜玩意儿。于是御膳大厨左思右想,决定用江米粉裹着红豆沙做一道新菜。新菜刚一做好,便有一个叫小驴儿的太监来到了御膳厨房,谁知这小驴儿一个不小心,把刚刚做好的新菜碰到了...
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禧蛋的做法和图解 好吃的禧蛋家常做法
  • 禧蛋

  • 用料猪肉鸡蛋盐鸡精糖葱禧蛋的做法将猪肉剁成肉泥。在肉泥里加葱、盐、鸡精、糖,搅拌后放置10分钟。鸡蛋煮熟,用线纵向勒断成二半。在半个鸡蛋的蛋黄面上垒上半个鸡蛋大小的肉泥。蒸笼里蒸上10分钟,待肉色变了就可以了。小贴士禧蛋,小时候经常看妈妈做的一道菜。根据自己的口...
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「清·豌豆黄」曾让慈禧老佛爷赞不绝口的宫廷甜品,豆香浓郁丝滑爽口好吃的烹饪方法 「清·豌豆黄」曾让慈禧老佛爷赞不绝口的宫廷甜品,豆香浓郁丝滑爽口的地道做法和步骤
  • 【清·豌豆黄】曾让慈禧老佛爷赞不绝口的宫廷甜品,豆香浓郁丝滑爽口

  • 豌豆黄在传入宫廷之时,有这么一个传说。据说,夏日里某天午后,慈禧正坐在北海北岸的静心斋内纳凉,忽听围墙外的大街传来几声吆喝,心里纳闷,便问是做何事?太监听了听,回禀是卖豌豆黄的。慈禧一听甚为高兴,传旨将小贩带进园中。一会儿小贩来到,跪见慈禧,双手呈上豌豆黄。当时天气正热,几...
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