当前位置：烹调屋 >

豆瓣肉酱的做法食谱

豆瓣肉酱的做法和图解 好吃的豆瓣肉酱家常做法

  • 豆瓣肉酱

  • 肉酱真是万用啊。制作非常简单，用豆瓣酱炒做的肉酱，香味十足，用来拌面、拌饭、炒菜都可以，一次可以多做些，放冰箱3至4天都没问题。用料猪肉馅四两豆瓣酱1勺甜面酱1勺蚝油1勺酱油1勺葱、姜、蒜盐、糖食用油豆瓣肉酱的做法准备豆瓣酱、甜面酱、猪肉馅准备葱花、姜末、蒜末锅里放...
  • 11976
豆瓣辣酱的做法和图解 好吃的豆瓣辣酱家常做法

  • 豆瓣辣酱

  • 其实这就是个蒜茸辣酱的改良版，因为不喜欢吃蒜，减少了蒜的用量，加了豆瓣酱。用料海天豆瓣酱1斤辣椒1斤苹果1个梨1个姜1块蒜1头盐适量酒少许豆瓣辣酱的做法材料合集，还有梨忘了照了不能吃太辣，所以放了很多红椒将除了豆瓣酱、酒、盐以外的材料打碎加入豆瓣酱、盐搅匀小火熬煮，到...
  • 16942
炒豆瓣酱的做法和图解 好吃的炒豆瓣酱家常做法

  • 炒豆瓣酱

  • 妈妈每年夏天都要做的豆瓣酱，河南版的，算是她的乐趣吧！感觉她也不是为了吃，完全是为了送人，所以做很多很多，今天拿来炒一炒，消耗下家里的辣椒，家里人都不能吃辣，都要坏了’用料蒜10瓣辣椒5个葱2根豆瓣酱2勺炒豆瓣酱的做法材料，有什么放什么吧处理一下，姜可以不要油多一点，我的太多了，...
  • 5126
豆瓣酱豇豆的做法和图解 好吃的豆瓣酱豇豆家常做法

  • 豆瓣酱豇豆

  • 特别特别简单用料豇豆半斤豆豉2勺豆瓣酱豇豆的做法豇豆用开水焯熟锅中倒油放入豇豆煸炒再加入两勺郫县豆瓣酱豆瓣酱香味出来就可以出锅了...
  • 14987
豆瓣酱鸡的做法和图解 好吃的豆瓣酱鸡家常做法

  • 豆瓣酱鸡

  • 用料豆瓣酱两小勺姜适量葱段段香油根盐克豆瓣酱鸡的做法香油，豆瓣酱，一点盐把鸡抹均匀，姜葱塞进鸡肚子里，腌两个小时。电饭锅煮饭档，搞定！...
  • 13003
豆瓣酱肉末的做法和图解 好吃的豆瓣酱肉末家常做法

  • 豆瓣酱肉末

  • 注意！整个菜不要加盐，因为豆酱已经很咸了。（这是个很下饭的菜！也可以拌着面吃）1.肉适量，剁成肉末。2.锅里放油，下蒜末，姜末，肉末。翻炒一会。洒点料酒。3.看肉炒的差不多了，放入海天黄豆酱。再加适量水。4.煮好收汁差不多时，加入葱末。用料豆瓣酱海天豆瓣酱肉末蒜姜葱豆瓣酱肉末的做...
  • 20173
豆瓣酱丁的做法和图解 好吃的豆瓣酱丁家常做法

  • 豆瓣酱丁

  • 绝对是米饭的最佳拍档!用料茭瓜两根精瘦肉一块藕半个毛豆小半碗香干四块六月香豆瓣酱一勺葱一根姜两片豆瓣酱丁的做法藕、茭瓜洗净刨去外皮切丁毛豆提前煮熟香干切丁瘦肉切丁用黄酒、生抽、生粉拌匀入油锅先备好待用葱姜切碎炒锅入油放入葱姜碎舀入一勺豆瓣酱翻炒约2分钟...
  • 19912
豆瓣酱蒸肉的做法和图解 好吃的豆瓣酱蒸肉家常做法

  • 豆瓣酱蒸肉

  • 温州地道一点的饭摊都会有的一道家常菜，小时候经常有吃到，现在很多店都没有看到有，就根据自己记忆中的味道尝试做一下，嗯。就是这味儿。用料豆瓣酱两勺料酒一勺葱，蒜少许糖少许五花肉个人觉得带点肥肉好吃豆瓣酱蒸肉的做法肉切薄片，家里常备黄豆酱倒上酱加少许糖倒入料酒放入大...
  • 20891
豆瓣酱的详细做法大全,简单又营养的豆瓣酱做法

  • 豆瓣酱

  • 一直都是自己做起吃，从来不去市场买。这是我自己亲手做的哟！味道巴适，辣味适中。简单得很，美人椒4斤，小米辣1斤，干豆瓣1斤，盐1袋，啤酒2瓶用来泡豆瓣的，这种比例很好一直都是这样比例，喜欢的朋友可以试着做用料辣椒酱5斤干豆瓣1斤啤酒2瓶盐1包花椒1两菜油2斤豆瓣酱的做法美人椒4斤，小...
  • 27640
豆瓣酱豆皮的做法和图解 好吃的豆瓣酱豆皮家常做法

  • 豆瓣酱豆皮

  • 口味比较重的一道菜，相当下饭用料豆皮猪肉豆瓣酱姜蒜糖淀粉醋鸡精酱油香芹豆瓣酱豆皮的做法肉剁成肉末，加酱油、醋、姜末、蒜末，稍微腌制一会儿豆皮切条冷油炒肉，七成熟时加入豆皮放入适量豆瓣酱翻炒上色以后加水淀粉勾芡放入少许鸡精放入香芹末，出锅小贴士喜欢辣的可以加辣椒...
  • 13061
黄豆豆瓣酱的做法和图解 好吃的黄豆豆瓣酱家常做法

  • 黄豆豆瓣酱

  • 奶奶特别拿手的一道菜，黄豆加豆瓣酱用料豆瓣酱1勺黄豆1碗水50克油适量黄豆豆瓣酱的做法准备好材料，豆瓣酱，黄豆先用高压锅把黄豆焖熟，然后沥干水分待用倒入油，把黄豆放入锅里翻炒几下再放入适量水，适量的豆瓣酱，大火煮熟，一锅香喷喷的菜就出炉了小贴士豆瓣酱适量，不要太多，酱比较咸...
  • 18364
豆瓣酱豆角的做法和图解 好吃的豆瓣酱豆角家常做法

  • 豆瓣酱豆角

  • 农家乐里吃过，全家都喜欢，自己做也很简单用料豆瓣酱3勺豆角一把克豆瓣酱豆角的做法先把豆角摘成合适的长度，然后焯水，锅里下油爆一下蒜蓉下豆瓣酱，浇在焯好的豆角上就可以了，超级简单！用这个牌子的豆酱...
  • 14277
豆瓣酱没豆的做法和图解 好吃的豆瓣酱没豆家常做法

  • 豆瓣酱没豆

  • 做川菜没豆瓣酱就是没有灵魂。用料青椒和红辣椒共一斤蒜末姜末一碗青花椒半碗盐半包菜籽油适量豆瓣酱没豆的做法将农村摘的青椒红辣椒洗净沥干水分备用，再将辣椒切段放入绞肉机里，将辣椒绞碎把姜蒜切末最后把姜末蒜末、青花椒、盐、菜籽油放进辣椒里一起搅拌（菜籽油要淹没辣...
  • 26129
豆瓣酱的做法和图解 好吃的豆瓣酱家常做法

  • 豆瓣酱

  • 用料黑豆酱、菜籽油白糖、猪肉、包菜、洋葱、西葫芦、土豆泥耗油、玉米淀粉、盐豆瓣酱的做法热油锅，加入黑豆酱和糖，搅拌3分钟，盛到碗里备用。加热油锅，放猪肉进去翻炒至颜色变白。加包菜、洋葱、西葫芦和土豆泥，炒软炒熟将黑豆酱加进去搅匀，加耗油、盐和1/2杯清水，大火烧开，转中...
  • 11897
豆瓣酱烤肉的做法和图解 好吃的豆瓣酱烤肉家常做法

  • 豆瓣酱烤肉

  • 喜欢豆瓣酱的南方人，这款是家常菜品了。营养丰富，制作方便。本人坐标浙江宁波。用料猪肉125kg毛豆125kg五香豆干1块料酒2勺老抽2勺生姜少许大蒜少许生粉3勺油2勺豆瓣酱2勺白糖少许豆瓣酱烤肉的做法猪肉切成小丁，本人刀功不佳，尽量再小1/2。毛豆我是现买自己剥的，这样保证都是...
  • 4553
豆瓣酱鸡的详细做法大全,简单又营养的豆瓣酱鸡做法

  • 豆瓣酱鸡

  • 用料鸡一只豆瓣酱3勺香菇6只姜5片葱2根蒜4瓣料酒1勺洋葱半个盐适量豆瓣酱鸡的做法把鸡洗干净后用盐抹匀，静放一小时把泡好的干蘑菇去蒂，姜切片，葱切成段，洋葱半个切片，蒜切半备用把蘑菇，姜片，葱，洋葱，蒜塞进鸡腹，在放半汤匙豆瓣酱锅底刷点油，把刚刚塞剩下的材料放在垫底鸡全身上下抹...
  • 19642
豆瓣酱猪肉的做法和图解 好吃的豆瓣酱猪肉家常做法

  • 豆瓣酱猪肉

  • 用料猪肉500克豆瓣酱200克蒜蓉少量辣椒个人口味糖200克姜50克豆瓣酱猪肉的做法猪腩肉切成小片下锅炸出一部分油把豆瓣酱辣椒蒜糖姜都进去，加水差不多沫过猪肉就好。煮10分钟如果怕猪肉的骚味可以在加水的时候加点酒...
  • 8118
水煮肉片（懒人版）（含豆瓣酱做法➕无豆瓣酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片（懒人版）（含豆瓣酱做法➕无豆瓣酱做法）做法

  • 水煮肉片（懒人版）（含豆瓣酱做法➕无豆瓣酱做法）

  • 看了中餐厅第一季张亮做的水煮牛肉，超级想吃，可是自己又不能吃牛肉，但这对一个吃货来说不是什么难题😝不能吃牛肉那我吃猪肉呗，所以当天晚餐我就行动起来，也没特意去买菜，就把冰箱有的材料组合在一起，可是味道超级棒！可以说非常简易非常好吃零失败～（不喜欢豆瓣酱的小伙伴，可以自由发...
  • 17195
豆瓣酱牛肉的做法和图解 好吃的豆瓣酱牛肉家常做法

  • 豆瓣酱牛肉

  • 用料黄牛肉500g豆瓣酱姜青椒料酒豆瓣酱牛肉的做法将黄牛肉切成薄块状，放入2汤勺豆瓣酱和适量淀粉腌制1小时锅内放多点油，将切好的姜放入爆香下，放入腌好的牛肉快速翻炒几分钟，放入料酒放入切好的青椒翻炒收汁装盘小贴士1、豆瓣酱很咸了，不用放盐。2、还可以加芹菜。拍照时手放...
  • 32604
豆瓣蘸酱的做法和图解 好吃的豆瓣蘸酱家常做法

  • 豆瓣蘸酱

  • 去了四川才发现还有那么那么多的美味，大开眼界，每个小吃都很好吃，对我这个不能吃辣的东北人来说，真是痛并快乐着。夏天又到了，吃不下饭的时候总想吃成都大街小巷都会出现的豆花（水豆腐），各家的蘸料都不一样，都是秘方啊！！下面是在网上找的，首次尝试，还不知道结果如何。香菜（切细）、独蒜(...
  • 31632
豆瓣 酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣 酱牛肉做法

  • 豆瓣 酱牛肉

  • 豆瓣酱牛肉，最重要的就是豆瓣了！用料牛肉，1000克葱，姜，花椒，大料。豆瓣酱，盐，老抽，桂皮。豆瓣酱牛肉的做法牛肉切大块，用清水泡一小时，换水！重复5次（5个小时）。把肉肉放盆里腌渍，然后配料放入！用手揉搓一会！用筷子在肉上扎几下，便于入味！一定要加豆瓣酱噢！放入袋子里进冰箱冷藏！12小时后放高压...
  • 5514
豆瓣酱嫩豆腐的详细做法大全,简单又营养的豆瓣酱嫩豆腐做法

  • 豆瓣酱嫩豆腐

  • ❤️简单的不能再简单，好吃的不能再好吃了❤️我家孩子爱吃，因为做菜考虑孩子吃多，如果爱吃辣椒的，可以酌情添加小米辣，豆瓣酱做出来，味道挺香，颜色靓，但是，不辣哦，孩子特别爱吃～用料豆瓣酱2勺豆腐1大块块（差不多500g）盐1小勺玉米淀粉适量生抽2勺老抽两三滴豆瓣酱嫩豆腐的做法❤️首先，豆腐切...
  • 18235
豆瓣酱炒肉的做法和图解 好吃的豆瓣酱炒肉家常做法

  • 豆瓣酱炒肉

  • 用料盐克鸡蛋1个豆瓣酱炒肉的做法肉末切碎，加鸡蛋清，南德，料酒搅拌葱姜，青椒切末小贴士油加热，在加葱姜末炒，最后加肉炒熟出锅...
  • 30643
豆瓣酱豆腐的做法和图解 好吃的豆瓣酱豆腐家常做法

  • 豆瓣酱豆腐

  • 想吃麻婆豆腐，可是不能吃辣椒。心心念的娟城豆瓣酱改为了葱伴侣……(•̀へ•́╮)，不要减豆瓣酱，会淡的。用料老豆腐2块豆瓣酱2勺老抽1勺花椒油1勺花椒10个肉末姜末蒜末2个蒜，一点姜糖1勺豆瓣酱豆腐的做法1.少油，炒豆瓣酱，姜末蒜末，花椒，花椒油。再把肉末倒入炒成散的。加水烧开...
  • 15716
豆瓣酱青豆的做法和图解 好吃的豆瓣酱青豆家常做法

  • 豆瓣酱青豆

  • 秋天丰收的季节，毛豆也是，这款简单的豆瓣酱青豆便由此而来！！咸淡可以自行调节，中餐调料用量不是那么绝对，每个人口味也不一样，南方北方口味更加不同！！用料油40克青豆450克豆瓣酱20克耗油8克生抽15克盐3克水170克鸡精1克（可不放）豆瓣酱青豆的做法家里带过来好多蔬菜，都是妈妈牌😂毛豆...
  • 8754

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接