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酱爆虾的做法食谱

酱爆虾的做法和图解 好吃的酱爆虾家常做法

  • 酱爆虾

  • 用料大虾1斤葱半根姜3片蒜4瓣料酒3勺糖2克生抽2勺青椒1根红辣椒1根豆瓣酱2勺酱爆虾的做法葱姜蒜，辣椒切好备用。豆瓣酱备用。大虾去头，挑黑线后加入料酒腌制备用。热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱炒出红油。加入大虾翻炒，倒入酱油和白糖翻炒断生。断生后加入青红椒翻炒后...
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火锅酱爆虾的做法和图解 好吃的火锅酱爆虾家常做法

  • 火锅酱爆虾

  • 用料虾随意火锅底料少许蒜少许黄酒鲜酱油孜然粉藤椒油火锅酱爆虾的做法虾洗净，去头，开背准备好蒜末油热，放虾，油爆一会儿，放入蒜末和火锅底料把火锅底料化化开放黄酒放鲜酱油，放少许糖，撒点孜然粉不放也行出炉，看着黑乎乎的，味道真的不错...
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酱爆小白虾的做法和图解 好吃的酱爆小白虾家常做法

  • 酱爆小白虾

  • 用料料酒1勺生抽3勺白糖0.3勺食用油30克小白虾200克姜2片蒜2瓣葱或香菜1根酱爆小白虾的做法小白虾洗净，沥水。准备酱汁:3勺生抽，1勺料酒，0.3勺白糖，2勺开水，拌匀。姜/蒜用压蒜器压成蓉，香菜切末。锅里放油30克。(比炒菜的油多一倍)将虾倒入，炒变色。怕油溅的，可以盖上锅盖，1~2分钟...
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酱爆河虾的做法和图解 好吃的酱爆河虾家常做法

  • 酱爆河虾

  • 豆瓣酱是好调味啊，不管做海鲜还是肉类都有独特的风味。新鲜的小河虾肉质紧实鲜美！除了白灼就爱酱爆了！用料河虾250克豆瓣酱一大勺蒸鱼豉油几滴白糖一小勺青红椒粒适量葱姜蒜洋葱适量酱爆河虾的做法准备好食材热油锅，大火爆香葱姜蒜洋葱。油比平时炒菜多一点河虾沥干水份，入锅...
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酱香爆虾的做法和图解 好吃的酱香爆虾家常做法

  • 酱香爆虾

  • 用料葱适量料酒适量蒜瓣姜片盐适量糖克醋适量虾一斤小辣椒4小个老干妈适量酱香爆虾的做法忘记拍照了，下次补上完成...
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酱爆虾仁的做法和图解 好吃的酱爆虾仁家常做法

  • 酱爆虾仁

  • 虽然黄瓜虾仁和酱爆鸡丁都很好吃，奈何女朋友突然就想吃酱爆口味的虾仁。基本上是按照酱爆鸡丁的路子（尤其是这位老师的菜谱：）来做的，但是因为手头材料的缘故稍微调整了一下：坚果方面用的是以前买的巴西果，用腰果或者花生可能口感还会更好一些。酱汁方面因为家里没有黄酱，就改成了...
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私房酱爆虾的做法和图解 好吃的私房酱爆虾家常做法

  • 私房酱爆虾

  • 到了江浙沪才经常看到这道菜，于是尝试做了一下，简直就是极度快手好菜呀！用料基围虾半斤姜丝少许葱白少许生抽适量老抽适量料酒适量冰糖（砂糖也可以）少许小葱少许鸡精微量私房酱爆虾的做法虾先用水泡一下，吐吐脏东西。有时间的话，可以剪去虾须和抽虾线。锅内适量油中火烧热，放入切...
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酱爆明虾的做法和图解 好吃的酱爆明虾家常做法

  • 酱爆明虾

  • 和白灼虾说拜拜用酱油带出虾的另一翻鲜味用料明虾1斤半姜6片切丝糖4克生抽3茶匙盐3克约1勺葱2颗切段酱爆明虾的做法明虾洗净，去虾须，虾线热锅下油，爆香姜丝虾沥水放入油锅中煸炒，一定要沥干水！不断翻炒！不要停，煸干！把壳炒得越脆越好！加入1.5勺盐，记得加！继续煸中途觉得焦，要再加一点...
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酱油爆河虾的做法和图解 好吃的酱油爆河虾家常做法

  • 酱油爆河虾

  • 家里小宝宝爱吃河虾，一顿2-3两不费事，每次都是新鲜河虾葱姜水煮给她吃，所以试着把她吃剩的水煮河虾利用起来，做了我们大人吃的酱油爆河虾，全家都觉得和外面饭店一个味道，就多了一道工序真的很简单~用料河虾250克酱油4勺糖2小勺盐1小勺葱姜蒜酱油爆河虾的做法河虾洗净，我是用超声...
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油爆酱油虾的做法和图解 好吃的油爆酱油虾家常做法

  • 油爆酱油虾

  • 春天来了，河虾正是好吃的时候：满满的虾籽！香！用料鲜活河虾油200g葱姜蒜50g酱油10g盐4g油爆酱油虾的做法油炸后装盆。葱姜蒜炒香后放在虾上。小贴士河虾一定要鲜活，起油锅，热油爆炸后起锅。油的消耗量很少的，炸好虾后只留少量油继续把葱姜蒜煸炒，倒水、盐、酱油调味，倒在炸好的河虾...
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酱爆海虾的做法和图解 好吃的酱爆海虾家常做法

  • 酱爆海虾

  • 用料海虾2只老抽少量姜片4片葱1根料酒1碗蒜蓉2块黑胡椒少量酱爆海虾的做法把海虾解冻，用刀在海虾背部切一刀，将虾的屎取出，把虾放到料酒里面，浸10分钟准备姜片和蒜蓉，黑胡椒，葱。把姜片和蒜蓉放入锅中加油翻炒，等蒜蓉炒至金黄色是加海虾！！等海虾熟后加黑胡椒，老抽，糖！！最后起锅前加葱！！...
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酱爆大虾的做法和图解 好吃的酱爆大虾家常做法

  • 酱爆大虾

  • 用料葱一根料酒一大勺生抽一小勺郫县豆瓣酱一大勺糖一小勺蒜蓉一头酱爆大虾的做法虾先处理，用牙签挑出虾线油热后，放入葱蒜蓉，炒香放入虾炒至变红，加入一大勺料酒，翻炒，加入少量生抽加入一大勺豆瓣酱，炒出红油，再加入适量糖加入适量水，盖上锅盖，焖一会，快没水了出锅...
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豉酱爆虾丁的做法和图解 好吃的豉酱爆虾丁家常做法

  • 豉酱爆虾丁

  • 用料基围虾（约250克）黄瓜50克黄红椒各15克九香豆豉酱30克食用油10克太太乐鸡粉10克盐糖少许豉酱爆虾丁的做法基围虾洗净切丁；黄瓜去皮切丁，黄红椒切成丁备用油入锅烧热，虾丁过油后沥干备用锅下油爆香九香豆豉酱、倒入黄瓜，黄红椒翻炒片刻放太太乐鸡粉，倒入虾丁加水翻炒片刻，加入...
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酱爆虾球的做法和图解 好吃的酱爆虾球家常做法

  • 酱爆虾球

  • 有一天，突发奇想，把宫保虾球改成了酱爆虾球没想到闺女点这个菜的频率还挺高的！用料大虾15-20只白胡椒1小勺盐一点点料酒1小勺白酒1小勺黄瓜1-2根生抽适量酱爆虾球的做法腌制虾段腌好后放干面粉，这个状态就可以了半个小时后煎虾段煎至两面金黄，出锅备用成品！有个活动，就手写了一...
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酱爆小龙虾的做法和图解 好吃的酱爆小龙虾家常做法

  • 酱爆小龙虾

  • 宵夜必背美食用料小龙虾1000g（洗净）开水1000g大葱20g（切片）姜片20g蒜末20g郫县豆瓣酱30g花椒1小勺葱花1大勺食用油20g黄豆酱20g料酒20g蚝油10g生抽10g清水50g酱爆小龙虾的做法主锅中加入小龙虾和1000g开水，盖上锅盖和量杯，设置：5分钟/140℃/1档（反转）焯水。烹饪完成后，取出小龙虾过...
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酱爆大头虾的做法和图解 好吃的酱爆大头虾家常做法

  • 酱爆大头虾

  • 用料大头虾500g葱姜少许酱爆大头虾的做法大头虾洗干净葱姜蒜油锅爆香放入大头虾...
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酱爆龙虾尾的做法和图解 好吃的酱爆龙虾尾家常做法

  • 酱爆龙虾尾

  • 每次去菜场看到龙虾都有买的欲望🙈🙈🙈其实今天是去买水磨糯米粉的😂😂😂今天换个做法，用酱炒，味道很赞哦😎😎😎用料龙虾尾适量洋葱一个大蒜头一个韩国辣酱一勺老干妈豆豉酱一勺鱼泉麻辣鲜一勺腐乳汁适量糖适量葱姜适量玉米油适量白酒少许水少许香菜少许酱爆龙虾尾的做法龙...
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酱油爆鲜虾的做法和图解 好吃的酱油爆鲜虾家常做法

  • 酱油爆鲜虾

  • 这是一道家常菜，选取新鲜虾，与蒜蓉、香菜、生抽一起爆炒，简单而原汁原味。用料鲜虾一斤蒜蓉一把香菜一把油五大勺生抽三大勺酱油爆鲜虾的做法鲜虾洗净，拔掉虾头，抽出虾线。热油锅，爆香蒜蓉，翻炒鲜虾。待虾变红色，盖上锅盖，听到“兹兹”声后开盖，放生抽和香菜翻炒片刻，即可关火装盘。...
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酱香油爆虾的做法和图解 好吃的酱香油爆虾家常做法

  • 酱香油爆虾

  • 好久没吃虾了今天本来想做椒盐大虾的，没想到最后发现家里没有椒盐😣，于是就有了这道酱香油爆虾，过程简单，成品诱人，打嘴巴👄都不丢用料料酒2勺姜2片盐少许糖少许玉米淀粉适量海天草菇老抽1小勺haoyou1小勺鲜大虾🍤或者冷冻鲜大虾31只虾我买的一斤2两左右葱小米葱切碎蒜头3瓣切...
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美极酱爆虾的做法和图解 好吃的美极酱爆虾家常做法

  • 美极酱爆虾

  • 用料虾400克洋葱1个姜6片蒜2粒调料盐3克生抽1茶匙蠔油茶匙糖半茶匙料酒1勺美极酱爆虾的做法虾洗净，剪去虾脚虾须，虾背开一刀，抽去虾肠。姜洗净，切片放在处理好的虾中，洒上2克盐，倒入1勺料酒，将虾腌制一会；洋葱去掉外面干皮，两头切掉，洗净切细条。另备一块姜切丝，蒜粒拍碎剁成蒜末备...
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酱香葱爆虾的做法和图解 好吃的酱香葱爆虾家常做法

  • 酱香葱爆虾

  • 夏季鱼鱼虾虾要多吃哈。比起麻辣虾，此款的口感少了点辣，但增加了酱汁味，也是超级入味下饭的！用料虾1斤大葱1根姜几片料酒适量花椒适量豆豉酱1勺老抽半勺生抽半勺盐少许红椒1个酱香葱爆虾的做法新鲜的基围虾，洗净，用牙签从背部挑开虾线。保不保留头部根据自己喜欢哈。牙签挑虾线...
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虾酱爆豆腐的做法和图解 好吃的虾酱爆豆腐家常做法

  • 虾酱爆豆腐

  • 吃着豆腐，扯着烙饼，再来一口冰饮，爽用料黄酱1勺柱候酱或耗油1勺虾皮1把老豆腐1块小葱3根虾酱爆豆腐的做法豆腐切块，虾皮切碎，小葱切花，黄酱柱候酱搅拌虾皮放锅里烘干一下放到黄酱碗里搅拌均匀锅热倒油，豆腐下锅煎一下倒入虾酱，快速翻炒，倒点水小火咕嘟10分钟出锅前撒葱花翻一翻，装...
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酱爆五味虾的做法和图解 好吃的酱爆五味虾家常做法

  • 酱爆五味虾

  • 用料1鲜虾500克花生100克红辣椒两根小香葱两根姜两片蒜两瓣用料2(酱汁)蚝油一大匙番茄酱一大匙生抽一匙糖一匙清水一匙酱爆五味虾的做法将鲜虾剪去须和虾枪，用水冲洗沥尽水分，放少许盐和料酒拌匀，腌制一小时红辣椒切圈，香葱切寸段，姜和蒜切丝备用花生用少许油小火炒熟倒出备用...
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酱油爆虾的做法和图解 好吃的酱油爆虾家常做法

  • 酱油爆虾

  • 用料葱1根酱油随意勺姜一片虾随意油给多一些糖随意给酱油爆虾的做法把虾头有屎的地方切了，刮了虾头的须放油，姜，小火放虾，翻炒几下变半红后，加糖加酱油，继续翻炒。持续中小火，要不然酱油会焦。最后上葱，翻炒下，上碟（我火太大有点糊了😓）小贴士持续中小火，要不然酱油会焦。...
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酱爆皮皮虾的做法和图解 好吃的酱爆皮皮虾家常做法

  • 酱爆皮皮虾

  • 我挺喜欢吃海鲜的而且喜欢把海鲜炒成我喜欢的味道。一个四川人炒菜少不了辣椒酱！爆炒了皮皮虾，有海鲜的鲜，也有川菜的香！完美！✌️（我8月去广州在网红店贞姨大排档点了一份椒盐皮皮虾带黄的💰108。我今天自己做这个皮皮虾活的50块一斤，加调料水电气费顶天10块。哈哈哈，可能就是我这...
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