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软炸牛排的做法食谱

软炸牛排的做法和图解 好吃的软炸牛排家常做法
  • 软炸牛排

  • 用料牛肉淀粉鸡蛋面包屑盐黑胡椒软炸牛排的做法牛肉提前一晚泡凉水,可去其血腥将大块牛肉切片,并用肉锤将其锤松鸡蛋加盐、黑胡椒粉打成蛋液将牛肉片按顺序沾上淀粉、蛋液、面包屑将油加热至七八成热,下牛肉片炸至金黄色即可盛出,用厨房用纸吸去多余油脂,开吃小贴士最好用牛柳...
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软炸牛排的详细做法大全,简单又营养的软炸牛排做法
  • 软炸牛排

  • 炸牛排也不逊色,建议选用软嫩多汁的眼肉,别忘了备上油炸食品的好搭档—番茄酱!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料谷饲料眼肉牛排170克鸡蛋3个玉米淀粉100克海盐少许黑胡椒少许橄榄油2勺番茄酱2勺软炸牛排的做法准备材料,牛排建议选用肉汁较多的眼肉牛排,口感更好牛排解冻...
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软炸牛肉块的做法和图解 好吃的软炸牛肉块家常做法
  • 软炸牛肉块

  • 跟我这样做,老人小孩都馋哭了。用料牛肉500克蒜2瓣花椒18粒生抽3勺料酒1/2勺软炸牛肉块的做法将牛肉放置在砧板上先切牛肉切块再切成小块蒜切成蒜末或蒜泥花椒用刀压碎更好入味。(红花椒提香,青花椒有麻味,所以我一样采用了一半。)放置在牛肉上再放1/2勺料酒,3勺生抽后用手抓匀...
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炸牛排盖饭的做法和图解 好吃的炸牛排盖饭家常做法
  • 炸牛排盖饭

  • 用料牛排1块炸牛排盖饭的做法准备材料西冷/菲力牛排推荐等级M4-M5调料海盐黑胡椒面包糠适量酥炸粉100g水150g鸡蛋1个油炸用油1.买回来的牛排连包装一起,泡在冰水或冷水里解冻,不着急提前放冰箱冷藏解冻也行。2.拆开包装后,用厨房纸把表面的血水吸干。千万不要用水洗,那些所谓...
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软炸牛脊髓的做法和图解 好吃的软炸牛脊髓家常做法
  • 软炸牛脊髓

  • 牛脊髓,营养高,经过软炸处理,外脆里嫩,味道鲜香用料牛脊髓300g红酒1勺醋少许蚝油1勺面粉适量蛋清1只淀粉少许研磨黑胡椒少许椒盐粉适量软炸牛脊髓的做法将牛脊髓清水洗净控水后,切成3-4cm长段,然后放入红酒、醋、蚝油和黑胡椒腌制2小时将牛脊髓从腌制料中取出,裹上薄粉蛋清同放...
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自制炸牛排的做法和图解 好吃的自制炸牛排家常做法
  • 自制炸牛排

  • 用料牛排块料酒盐味精鸡精胡椒粉淀粉面包糠鸡蛋自制炸牛排的做法牛肉片成排,拍。刀背斜切入味料酒,盐,味精,鸡精,胡椒粉。腌制半个小时沾干淀粉,鸡蛋液,面包糠,炸出锅...
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软炸猪排的做法和图解 好吃的软炸猪排家常做法
  • 软炸猪排

  • 学会了好做给亲爸妈吃用料猪排软炸猪排的做法猪排切条番茄酱自己做的...
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炸牛排的做法和图解 好吃的炸牛排家常做法
  • 炸牛排

  • 舌尖的美味用料油1.1克牛排1块炸牛排的做法把牛排酱放在牛排上面。然后把油倒进炸锅里面,把牛排放进炸锅里面,大功告成。1765...
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软炸牛里脊的做法和图解 好吃的软炸牛里脊家常做法
  • 软炸牛里脊

  • 这是我婶婶的拿手好菜,因为只加了盐和鸡蛋,最大程度保留了牛肉自身的香味,而淀粉面粉和水的加入则确保了牛肉口感粉嫩,一点不柴。特别受小朋友的喜欢。用料鸡蛋1个牛里脊肉1斤玉米淀粉适量面粉装面的小盒上半盒水适量软炸牛里脊的做法牛肉切片,打入一个蒸鸡蛋,拌匀,加盐再加淀粉...
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「空气炸」菲力牛排-全熟肉软多汁的做法步骤及图解,美味正宗的「空气炸」菲力牛排-全熟肉软多汁做法
  • 「空气炸」菲力牛排-全熟肉软多汁

  • 多次试验,最佳火候:200度7分钟,翻面,200度6分钟,放置回温自然熟用料牛排1块(250克)黑胡椒1勺盐5克橄榄油1勺牛油5克迷迭香1根「空气炸」菲力牛排-全熟肉软多汁的做法①吸干血水,+黑胡椒、盐,腌半小时②上橄榄油或其他无特殊味道的油③200度7分钟④翻面,+黄油、迷迭香⑤200度6分钟⑥...
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软嫩煎牛排的做法和图解 好吃的软嫩煎牛排家常做法
  • 软嫩煎牛排

  • 以前总觉得牛排又老又硬,一点都不好吃。(在饭店吃过几次,确实如此,可能是点的都是全熟的)。不久前到一个洋人朋友家,吃了略带红色的牛排,觉得非常好吃。回家后,跃跃欲试,也买了牛排,做了几次,还真挺好吃的,只是总忘了记录时间,这次总算记下了。用料牛排1块地瓜粉适量牛排调料适量油少...
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松软香甜到爆炸的奶酪牛奶排包的做法步骤及图解,美味正宗的松软香甜到爆炸的奶酪牛奶排包做法
  • 松软香甜到爆炸的奶酪牛奶排包

  • 市面上的奶排包总感觉有股添加剂的味道,大朋友和小朋友吃的不健康。所以自己动手丰衣足食系列之奶酪牛奶排包登场啦,意外的松软香甜,牛奶味十足,加上奶酪馅,家里小朋友早上就一直吵着要吃,哈哈,大家也动起来吧!用料面团材料高筋面粉280克牛奶150克酵母3克黄油20克鸡蛋30克细砂糖5...
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万能炸-炸虾排炸牛排的做法步骤及图解,美味正宗的万能炸-炸虾排炸牛排做法
  • 万能炸-炸虾排炸牛排

  • 万能炸配方,这个程序真的可以炸好多好多,虾排,鱼排,鸡排,牛排,一切肉类都能炸,超级简单,用料面包糠克鸡蛋个淀粉勺黑胡椒克盐油万能炸-炸虾排炸牛排的做法淀粉,鸡蛋分开放虾去头,去虾线,注意头不要扔哦虾从背部抛开,从卷曲的内测向外抛开,这样好看哦,把虾擦干净,撒盐,拍淀粉,一定弹掉多余...
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软炸牛舌鱼的做法和图解 好吃的软炸牛舌鱼家常做法
  • 软炸牛舌鱼

  • 咸鲜软嫩,营养丰富。微信公众号关注:美食特色食谱支持一下下啦♬︎*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)♡︎用料牛舌鱼8条盐25克料酒1勺葱姜适量鸡蛋1个脆炸粉50克淀粉5勺面粉100克味椒盐50克软炸牛舌鱼的做法牛舌鱼拔掉外皮用(盐,料酒,葱姜片)腌制15分钟备用。和糊:碗内放入脆炸粉淀粉1:1面粉放入一...
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空气炸牛排的做法和图解 好吃的空气炸牛排家常做法
  • 空气炸牛排

  • 用料空气炸锅压力锅牛肉葱姜盐香叶少放五香粉大料水空气炸牛排的做法牛肉、葱、姜、五香粉、盐、大料、香叶,放进压力锅,水没至牛肉,肉档等到煮熟。整块牛肉放进空气炸锅,最高温十分钟。翻面最高温十分钟。如果牛肉切片放进炸锅相应降低温度减少时间。用刀叉吃。小贴士可以顺...
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软炸牛排🥩(牛排别样吃法)的做法步骤及图解,美味正宗的软炸牛排🥩(牛排别样吃法)做法
  • 软炸牛排🥩(牛排别样吃法)

  • 用料牛排盐黑胡椒鸡蛋生粉淀粉、鸡蛋液、面包糠软炸牛排🥩(牛排别样吃法)的做法准备一块牛排🥩化开后准备剁碎剁碎后加入鸡蛋、生粉、盐、黑胡椒,抓匀舀一勺放手中裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠炸至两面金黄😋😋味道不错,可以试一试哦😋...
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黄金炸牛排的详细做法大全,简单又营养的黄金炸牛排做法
  • 黄金炸牛排

  • 收到了厦门.玖.新.家的谷饲牛板腱,一拆开包装就闻到了浓郁的奶香,就决定做个小孩爱吃、味美适口的炸牛排,用最简单的方法锁住这牛肉嫩香!另外,撒了点奥利奥,小孩子更喜欢哦!用料牛板腱160g盐、黑胡椒适量鸡蛋、面粉、面包糠适量奥利奥适量黄金炸牛排的做法牛板腱要先化冻,有时间...
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香辣炸牛排的做法和图解 好吃的香辣炸牛排家常做法
  • 香辣炸牛排

  • 用料牛排15块老干妈适量盐适量味精适量香辣炸牛排的做法牛排洗净,用高压锅煮熟热锅入油,炸至酥脆另起一锅,老干妈拌匀,即可出锅...
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香炸牛排的做法和图解 好吃的香炸牛排家常做法
  • 香炸牛排

  • 用料牛排黑胡椒盐姜小葱蒜料酒生抽老抽耗油孜然盐洋葱香炸牛排的做法清水倒入两斤牛排、一把小葱、一块姜拍碎、两瓣蒜拍扁、盐一小把、然后加入适量的料酒,上锅煮开煮到牛排好嚼口就关门捞出过凉水备用用一小盆将过好水的牛排倒入盆中,加入适量的生抽、老抽、耗油、白砂糖...
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脆炸牛排的做法和图解 好吃的脆炸牛排家常做法
  • 脆炸牛排

  • 用料盐适量脆炸牛排的做法将生鲜牛扒切成条状,用盐,黑胡椒腌制半小时入味。倒入适量炸粉再将炸粉调成面糊状。把牛条放入面糊拌匀……烧油至6成热……放入牛扒条,大火定型,转小火炸至金黄!凉干油…装盘,撒上黑胡椒粉,加入番茄酱或其他……...
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简单易学的秘制蒜香软炸牛排美食做法
  • 秘制蒜香软炸牛排

  • 这个配方做出来的炸牛排真的是老少皆宜,吃过一块唇齿留香。啊哈哈哈~话不多说,喜欢的就做起来!用料牛排3块鸡蛋3个面包糠一袋生粉适量淀粉适量😀孜然粉3-4小勺😀五香粉一小勺蒜盐适量大蒜4瓣烧烤干料适量😀玉米油两勺😀鸡精一丢丢😀酱油2勺😃白糖2勺秘制蒜香软炸牛排的做法1....
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空炸牛排的做法和图解 好吃的空炸牛排家常做法
  • 空炸牛排

  • 很多朋友喜欢吃油炸食品,但是又忌惮高卡路里对身体健康的残害,空气炸锅可以减少脂肪量,加热均匀,食物口感一流,经过美食专家研究的食谱让您尽享美食带来的乐趣。空气炸锅品牌很多,也不不少商场进行空气炸锅推荐活动,可是小编觉如果您想选购一款称心的产品,还是需要把它的工作原理...
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「炸牛排」的做法和图解 好吃的「炸牛排」家常做法
  • 【炸牛排】

  • 炸制的【牛排】,最喜欢外焦里嫩的口感。让我们来看看制做的窍门吧~用料牛里脊肉500g盐1小茶勺黑胡椒粉1小茶勺柠檬汁1汤勺全蛋液2个中筋面粉(普粉)适量面包糠适量花生油(或豆油)适量【炸牛排】的做法新鲜的牛肉洗净泡30分钟水去血。然后沥干水横着牛肉纹路切三大片,每片牛肉两面...
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炸牛排骨的做法和图解 好吃的炸牛排骨家常做法
  • 炸牛排骨

  • 在我们县城,炸黄牛排骨夜宵里点单率很高的小吃,外酥里嫩,带着浓浓的牛肉的香味,每次从家里回城都打包好几份,但是微波炉或者回锅炸的牛骨已经没有最初的味道。于是多方学习,最后学会了这道炸牛排骨。用料排骨250克盐适量黑胡椒适量料酒适量排骨粉适量生抽适量炸牛排骨的做法排...
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炸牛肉排的做法和图解 好吃的炸牛肉排家常做法
  • 炸牛肉排

  • 用料油牛肉排4炸牛肉排的做法超市里速冻的牛肉牌准备好。选了四块准备开始炸炸至金黄捞出。上桌啦,开吃。...
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