当前位置：烹调屋 >

焖咸鸭的做法食谱

焖咸鸭的做法和图解 好吃的焖咸鸭家常做法

  • 焖咸鸭

  • 用料咸饭鸭酱油花生油姜葱焖咸鸭的做法锅热下油炒香姜跟鸭下酱油翻炒均匀放入电压力锅鸡鸭肉功能开始焖煮时间到出锅前撒入葱段翻拌均匀就可以出锅啦小贴士因为鸭子是之前用盐腌过的，所以煮的时候就不用再放盐啦...
  • 30819
咸柠檬焖鸭的做法和图解 好吃的咸柠檬焖鸭家常做法

  • 咸柠檬焖鸭

  • 去年ki家买的青柠洗干净用牙签戳孔后用大量盐腌了近一年时间，开封试试效果还不错。只用了简单的配料就ok了！用料番鸭1/4只咸青柠檬1/2个姜片适量蒜半个葱适量干小红辣椒1个（随意增减）生抽少量老抽几滴盐稍微加一点点咸柠檬焖鸭的做法腌一年的咸青柠，正常半年就ok柠檬半开，浓稠...
  • 17140
黄焖鸭鸭的做法和图解 好吃的黄焖鸭鸭家常做法

  • 黄焖鸭鸭

  • 收到豪吉大礼包黄焖鸭鸭走起用料鸭1/4只节瓜半个白酒1勺豪吉黄焖酱90g蒜头2块辣椒2个姜5片黄焖鸭鸭的做法妈妈种的节瓜，妈妈养的鸭鸭，豪吉的川式黄焖酱锅里放水，加姜片，鸭肉，白酒，焯水去掉鸭骚味和血水捞出洗去沫沫，控好水份锅里放油，姜片，蒜肉爆香下鸭肉煎炒煎至两面有点上色加50...
  • 16269
咸鸭腿焖饭的做法和图解 好吃的咸鸭腿焖饭家常做法

  • 咸鸭腿焖饭

  • 当你懒得时候，当你不想动烟火的时候，当你想吃一锅饭的时候，来吧，各种材料放一起煮，一锅香，吃两碗。咸鸭腿焖饭，也可香肠焖饭，排骨焖饭。用料咸鸭腿肉胡萝卜香菇青豆老抽米咸鸭腿焖饭的做法图中材料切粒，和大米一起加老抽，搅拌均匀，加平时煮饭的水量，按煮饭键煮饭结束后焖一会即可开吃...
  • 22103
红焖鸭鸭的做法和图解 好吃的红焖鸭鸭家常做法

  • 红焖鸭鸭

  • 用简单用料做出不一样的鸭品用料鸭2支腿香菇几个栗子3一4两酱油2勺沙茶少许(没有可不用)蚝油1茶匙红焖鸭鸭的做法鸭腿去骨切件爆香菇，爆栗子，爆姜丝，爆鸭肉下酱油、沙茶，翻炒加水焖到快收汁下蚝油、鱼露或盐，最后下葱段，起锅...
  • 22061
咸鸭的做法和图解 好吃的咸鸭家常做法

  • 咸鸭

  • 用料鸭1只姜7-8片蒜4瓣葱1棵配料按一斤为单位配酱油3勺酒1勺糖0.5勺陈皮半片（全鸭）八角2个（全鸭）豆豉2勺（全鸭）腐乳3块（全鸭）水5勺（按斤配）如鸭的重量是6斤，所有配料×6（除了备注全鸭的不用相乘）咸鸭的做法放适量花生油至锅中热油，然后放鸭子下锅来回翻动炸出鸭油，鸭子表面金黄，上盘子待...
  • 10546
简单易学的咸菜元肉焖番鸭美食做法

  • 咸菜元肉焖番鸭

  • 番鸭应该是水鸭子的一种，我也搞不清，肉质比较结实用料番鸭半只（番鸭比较大只，一次做半只就很多了）咸菜看自己口味浓淡，我用了4两，结果味道不太够，起码要个半斤吧元肉（桂圆干）十几颗油，盐，酱油，糖若干姜片10片左右酸藠头可加可不加咸菜元肉焖番鸭的做法鸭子洗干净，去皮油，切块咸菜水泡半...
  • 19244
咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）做法

  • 咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）

  • 清明节前腌制的咸鸭蛋放着放着就忘记了，一下子太多吃不完，熬一款基础咸鸭蛋黄酱，可以蘸馒头、抹面包，也可以拌饭拌面，更可以做咸鸭蛋黄虾，咸蛋黄鸡翅。咸鸭蛋黄爱好者必备神器！用料现剥咸鸭蛋黄12个黄油40克奶粉2小勺（可不加）糖一小勺盐一小勺咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅...
  • 31735
焖鸭的详细做法大全,简单又营养的焖鸭做法

  • 焖鸭

  • 用料鸭肉500克料酒1勺生抽1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺盐适量糖适量五香粉少许陈皮2片八角、香叶、桂皮、草果、花椒少许蒜蓉少许焖鸭的做法鸭肉浸泡出血水后，冷水下锅加入料酒焯水准备好香料准备好调料陈皮记得去除表面这层，不然会有涩味热锅烧油下香料、豆瓣酱炒出香味加入鸭肉翻...
  • 30387
清蒸咸鸭（咸鸭腿）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸咸鸭（咸鸭腿）做法

  • 清蒸咸鸭（咸鸭腿）

  • 老家特产，省事快捷用料鸭腿1只姜5片蒜3瓣干辣椒3个料酒1勺食用油10克生抽1勺小葱1根清蒸咸鸭（咸鸭腿）的做法第一步：咸鸭子或者鸭腿用盐水浸泡，去掉多余的盐分；第二步：鸭子沥水入盘，放入生姜、蒜和干辣椒，再倒入适当油、料酒、生抽，沿着菜盘画圈撒，让鸭子都有淋到这些调料，更加入味；第...
  • 5239
焖鸭翅鸭爪的做法和图解 好吃的焖鸭翅鸭爪家常做法

  • 焖鸭翅鸭爪

  • 用料鸭翅8个鸭掌14g老抽1勺冰糖5克八角5个桂皮2块盐3克姜片半块蒜4瓣生抽2勺焖鸭翅鸭爪的做法没有把整个过程拍下来，下次会把过程拍下，详细说明1.把鸭爪和鸭翅过水一遍去腥2.热锅，放油，放入准备好的冰糖，融化后加入鸭翅、鸭爪不断翻3.颜色差不多上色放入准备好的桂皮，八角，姜，蒜，...
  • 26772
操作简单无脑的咸鸭蛋腊肠焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的操作简单无脑的咸鸭蛋腊肠焖饭做法

  • 操作简单无脑的咸鸭蛋腊肠焖饭

  • 近日在微博博主@深夜小鱼干儿学了一个土豆腊肠焖饭，但今天土豆用完了，于是将土豆换成了咸鸭蛋，味道也超级棒，焖出来的米饭都有一股浓浓的咸蛋黄香！！！这个方子是2到3人份的，如需增减请自行乘除用量即可。用料大米2杯腊肠2根豌豆适量咸鸭蛋2个蚝油1勺香油1勺生抽2勺盐1小勺操作简单...
  • 15349
简单易学的黄豆焖咸板鸭美食做法

  • 黄豆焖咸板鸭

  • 黄豆，要用热水泡10分钟用料黄豆400克姜10片大蒜6瓣八角10个香叶树皮2片干辣椒3个新鲜小米椒6个黄豆焖咸板鸭的做法油烧热，放入姜，蒜，八角，倒入咸鸭倒入生抽，倒入酱油，老抽，13香，倒入干辣椒，和新鲜的小米椒，倒入黄豆，已经用热水泡了十分钟倒入水，淹住鸭和黄豆，大火烧，大火烧开后，放入蚕豆...
  • 23909
简单易学的咸鸭蛋焖南瓜美食做法

  • 咸鸭蛋焖南瓜

  • 用料咸鸭蛋一个南瓜200克咸鸭蛋焖南瓜的做法咸鸭蛋碾碎（如果想要颜色好看点可以只加蛋黄），南瓜切块备用将碾碎的咸鸭蛋和南瓜一起放入锅中翻炒，这一步骤主要是为了将咸鸭蛋和南瓜搅拌均匀。然后将南瓜倒入电饭煲内，加入适量清水（大概到南瓜的三分之一位置）因为南瓜本身含有水分，...
  • 26526
简单易学的咸鸭蛋清焖子美食做法

  • 咸鸭蛋清焖子

  • 做蛋黄酥剩了很多咸鸭蛋青怎么办扔不是我们的习惯因此想起了做这款极具东北特色的鸭蛋焖子用料咸鸭蛋清3个鸡蛋1个东北大酱5-10克（或1勺）小辣椒3个（如果能吃辣，可不放，直接用辣妹子）辣妹子3个香油10克十三香少许咸鸭蛋清焖子的做法将小辣椒、辣妹子洗净，去籽，切成碎丁或辣椒圈。...
  • 31599
咸水梅焖鸭的做法和图解 好吃的咸水梅焖鸭家常做法

  • 咸水梅焖鸭

  • 用料鸭只潮汕咸水梅姜片大蒜瓣生抽蚝油白糖胡椒粉咸水梅焖鸭的做法鸭子沸水后洗净只加姜片炒至鸭肉微微金黄大蒜姜片少许盐爆香咸水梅一颗捏碎蚝油生抽胡椒粉白糖水大概没过鸭肉一半高压锅上气后小火十五分钟...
  • 6405
咸水鸭的详细做法大全,简单又营养的咸水鸭做法

  • 咸水鸭

  • 为了吃到美味可口又鲜香浓郁的盐水鸭，只有自己动手了。外面饭店的盐水鸭与自己做的草鸭盐水鸭，距离不是一点点。外面饭店的盐水鸭都是速成鸭子，鸭肉烂的的，自己做的盐水鸭肉非常的紧实。用料鸭子1只花椒适量盐适量八角适量桂皮适量葱适量姜适量大蒜2瓣咸水鸭的做法去菜市场买...
  • 24931
「板栗焖鸭肉」咸香甜糯的做法步骤及图解,美味正宗的「板栗焖鸭肉」咸香甜糯做法

  • 【板栗焖鸭肉】咸香甜糯

  • 板栗又香又糯，板栗烧鸡比较常见，但鸭肉鸭腿也可以用同样的做法，给鸭子多一个选择哈哈！用料板栗200克鸭肉1腿酱油2勺蚝油1勺冰糖4颗料酒1勺蒜头3瓣小葱4根姜4片【板栗焖鸭肉】咸香甜糯的做法鸭肉斩好入锅，下姜片和料酒，大火煮开，洗去浮沫。热油下蒜头、姜丝、白色葱头，爆香。再放...
  • 5535
简单易学的咸鸭蛋焖嫩豆腐美食做法

  • 咸鸭蛋焖嫩豆腐

  • 用料咸鸭蛋1个豆腐半块鱼露蒜姜咸鸭蛋焖嫩豆腐的做法咸鸭蛋分离蛋黄和蛋白，葱姜切碎，豆腐切块备用热锅小油下姜蒜，爆香加入咸蛋黄，小火出沙后加入咸蛋白，翻炒加水，水量预估为豆腐平铺的一半。加入豆腐焖煮，看水分差不多了，翻炒均匀，加一勺鱼露，起锅小贴士本身咸鸭蛋有盐，不用额外加...
  • 22016
酱焖板栗海鸭，咸香美味超级下饭的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖板栗海鸭，咸香美味超级下饭做法

  • 酱焖板栗海鸭，咸香美味超级下饭

  • 秋冬季，板栗最当季。板栗有健脾养胃、强筋健骨的功效，其中含有淀粉、维生素、蛋白质、脂肪、矿物质等等营养元素，都是身体所必须的。经常吃板栗，能够很好的为身体补充营养，提高免疫力。海鸭性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。板栗与海鸭同食可以益气...
  • 25366
焗鸭焖鸭的做法和图解 好吃的焗鸭焖鸭家常做法

  • 焗鸭焖鸭

  • 结婚前还是厨房小白婚后跟着他家学会了好多菜😂这个就是跟家公学的宴客好菜，简单又好做之前偷懒去外面买焗鸭发现好难吃又没味道老公说都不够我做的好吃哈哈今天顺便发一下菜谱让大家也来试试用料鸭只葱根香菜姜片蒜盐焗鸡粉酱油蚝油焗鸭焖鸭的做法先准备好材料，洗好葱和香...
  • 22152
咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的咸鸭蛋做法

  • 咸鸭蛋

  • 这个菜谱我懒得写哈哈看视频吧用料鸭蛋个盐克高度白酒克水克咸鸭蛋的做法简单...
  • 15595
咸菜焖鸭肉的做法和图解 好吃的咸菜焖鸭肉家常做法

  • 咸菜焖鸭肉

  • 妈妈的味道，之前每次回家老妈都会做这个菜，今天难得有空，第一次做这个菜，放了老家带过来的曲米，既养胃又好看，还不错😊！是妈妈的味道！用料鸭肉姜片酱油勺料酒勺大蒜瓣盐克曲米咸菜焖鸭肉的做法把咸菜洗好了，鸭肉用酱油，盐料，料酒，生粉腌上。腌上十五分钟左右。腌好的鸭肉放在平底锅煎...
  • 8592
简单易学的焖咸鸭千张结美食做法

  • 焖咸鸭千张结

  • 咸鸭子中夹杂着淡淡的酱香，还带有一点啤酒的余香，简直唇齿留香难以忘怀。用料咸鸭子一只千张结1斤啤酒1瓶黄酒50克六月鲜豆瓣酱30酱油2勺葱姜适量青蒜3根糖适量克焖咸鸭千张结的做法咸鸭子温水浸泡1小时，开水加黄酒煮5分钟捞出控干水分准备葱姜，六月鲜豆瓣酱锅中加油烧热，葱姜...
  • 5205
毛豆蒸咸鸭珍（咸鸭腿）的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆蒸咸鸭珍（咸鸭腿）做法

  • 毛豆蒸咸鸭珍（咸鸭腿）

  • 家里腌晒的鸭肫和咸鸭腿真的好吃，咸、香、鲜超下饭，用黄豆蒸也可以！用料毛豆150克咸鸭肫2个料酒1勺生姜4片小葱3根生抽半勺毛豆蒸咸鸭珍（咸鸭腿）的做法咸鸭肫泡30分钟后（泡去多余盐分）洗干净切片，我还加了咸鸭腿剁了小块毛豆洗干净沥干放个大碗里上面先铺上鸭肫和鸭腿撒上点姜片...
  • 10618

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接