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泡芙 常规款的做法食谱

简单易学的泡芙 常规款美食做法

  • 泡芙 常规款

  • 入坑的第一款食品，做个记录而已。写在做之前：面粉最好过筛，比较容易拌匀。以下的量基本上是家用嵌入式大烤箱一盘的量（原谅我忘记我家烤箱几升了😂），大家可以酌情加减。用料低筋面粉80克牛奶135克黄油65克鸡蛋2个糖（泡芙皮）8克盐2克奶油240克泡芙常规款的做法黄油，牛奶，糖和盐一起...
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泡芙泡芙的做法和图解 好吃的泡芙泡芙家常做法

  • 泡芙泡芙

  • 泡芙真是一种又好吃又好做的东西，爱死了用料黄油无盐40g低粉50g糖粉4g盐一点点牛奶50g水45g鸡蛋90g泡芙泡芙的做法把黄油，牛奶，水，糖，盐都放到小锅里煮开液体沸腾后关火倒入面粉一直搅拌，因为我的锅保温效果比较好，所以沸腾了我就直接关火了，热量足以把面粉烫熟搅拌均匀后倒入打...
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常规早餐的做法和图解 好吃的常规早餐家常做法

  • 常规早餐

  • 用料鸡蛋个牛奶克橙子饼干咖啡常规早餐的做法早上时间太紧张，有时就这样常规应对一下橙子很有饱腹感饼干是真的省事...
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简单易学的家庭常规款欧包美食做法

  • 家庭常规款欧包

  • 麦子的自然麦香，经过多次棉软抻长，折叠，进而长时间的冷藏发酵，随意的花型割口，再加上高温烘烤出来的欧包怎么吃都不够。小麦欧包走起～～～～～、用料高筋面粉400克酵母4克盐4克水300克家庭常规款欧包的做法翻拌均匀，醒40分钟蘸水抻成长条折叠3下，往下卷。换方向，再抻长，折叠3次往下卷卷好发...
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常规多层絮状家常小饼的做法步骤及图解,美味正宗的常规多层絮状家常小饼做法

  • 常规多层絮状家常小饼

  • 烙好的饼可以切，可以手撕。撕成片状，条状，今天撕个絮状的饼～～～～～用料中筋面粉200克盐3克温水140克油酥50克常规多层絮状家常小饼的做法中筋面粉200克，盐3克，温水140克，活成面团分3份一个面团擀成长方形薄片，卷起另一个面团也可以切个口，转圈卷起第三个面团也可以擀薄折叠卷起哪种方式...
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日常小幸芙❤️白桃奶油小熊泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的日常小幸芙❤️白桃奶油小熊泡芙做法

  • 日常小幸芙❤️白桃奶油小熊泡芙

  • 配方主要来自多拉美女老师，有改动用料酥皮黄油60克酥皮低筋面粉60克酥皮糖霜40克泡芙壳：牛奶100克鸡蛋2个约130克高筋或中筋粉65克糖15克盐1克黄油45克奶油150克白桃味糖浆2泵装饰紫菜眼睛用芝士片鼻子用色素笔日常小幸芙❤️白桃奶油小熊泡芙的做法酥皮用黄油软化，今天太阳不...
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卡仕达泡芙（万圣节款）的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达泡芙（万圣节款）做法

  • 卡仕达泡芙（万圣节款）

  • 分量：30-40个（中等大小）烘焙：190度中层上下火30分钟最爱的节日之一就是万圣节了，喜欢形式感超强的节日。加上一直想做泡芙给小朋友，就准备了这款搞怪泡芙。怎么搞怪，看步骤图好了～～～～别偷懒了熬卡仕达酱吧，直接用淡奶油也是可以滴，但风味上会差很多哦。因为家里一直备着一罐香草糖，就没...
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泡芙基础款的做法和图解 好吃的泡芙基础款家常做法

  • 泡芙基础款

  • 我家宝宝特别喜欢吃这款简单泡芙。刚烤出炉的时候也超好吃，酥香酥香的。用料泡芙食材：鸡蛋3个（小的话4个）水160克低筋面粉100克黄油或玉米油60克白砂糖5克盐2克奶油馅材料白砂糖18克奶油250克泡芙基础款的做法不粘锅加水，盐，糖，油，开火煮开后开小火低筋面粉过筛低筋粉全部倒入锅...
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简单易学的泡芙（基本款）美食做法

  • 泡芙（基本款）

  • 配方选自Sachi（日本）《自制不一样的花式甜点》中的“修女泡芙”。个人感觉吃起来比不含牛奶版本的泡芙更香！不灌任何馅儿都特别好吃。用料无盐黄油40g鸡蛋约90g低筋面粉60g牛奶50ml水50ml糖2茶匙盐1小撮泡芙（基本款）的做法准备：将黄油、鸡蛋恢复至室温。低筋面粉过筛待用。烤箱...
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果仁泡芙（植物油款）的做法步骤及图解,美味正宗的果仁泡芙（植物油款）做法

  • 果仁泡芙（植物油款）

  • 母亲节想做泡芙来着，但烤成一只只小圆饼～(￣▽￣～)~这次抓住了一些小细节，小泡芙面团就热乎乎圆鼓鼓的越来越胖起来，撒了些花生粒，活脱脱像一只只小刺猬用了植物油，感觉会清爽些，不喜欢黄油的试试这款，事实证明植物油也可以做泡芙的吗～用料植物油45克水100克盐0.3g~0.4g低筋面粉100个鸡...
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泡芙/奶油泡芙/原味泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙/奶油泡芙/原味泡芙做法

  • 泡芙/奶油泡芙/原味泡芙

  • 该泡芙做法原配方学习于Sammy爱烘焙。好方子，感谢。制作简便，味道也很好，一次成功。分享一下我自己的制作过程和成品~以及我的烤箱大小、温度、时间供参考哈。这个分量，我42L的烤箱，烤了两盘。烘焙爱好者，边学边分享，不足之处，欢迎讨论。（交流请找微博@Sabrina_Jy，每天都会刷微博，但...
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家常小泡芙的做法和图解 好吃的家常小泡芙家常做法

  • 家常小泡芙

  • 用料鸡蛋1个低筋面粉75克黄油50克糖3克盐1克白砂糖10克淡奶油150克水半碗家常小泡芙的做法准备食材，把水，黄油，盐，糖放一起，放到微波炉里加热至融化后拿出。把面粉倒入搅拌，搅拌均匀，放凉打入鸡蛋，搅拌成面糊准备造型，我家没有裱花袋，我就用保鲜袋了，自家人享用也没那么多讲究了200...
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泡芙跟泡芙妈妈的日常。的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙跟泡芙妈妈的日常。做法

  • 泡芙跟泡芙妈妈的日常。

  • 就想开一个日记，记一下我跟我妈的那些事。小女研究生毕业，马上也要离来家去别的城市打拼，妈妈也马上就要退休，爸爸还在奋斗。目前我跟我母亲大人长期处于抬头不见低头见的相爱生活当中。当然，母女的生活那真的是异常精彩啊。我跟我妈感情特别好，我妈几乎从小到大什么活都不让我...
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小泡芙💫（三款味道）的做法步骤及图解,美味正宗的小泡芙💫（三款味道）做法

  • 小泡芙💫（三款味道）

  • 三款内陷：巧克力、抹茶、奶油原味1.奶油甜度慢慢调整细砂糖的份量2.巧克力酱与可可粉少量多次加入3.抹茶粉也是一样，但是抹茶粉建议用电动打蛋器打发均匀大概可做50个左右的小泡芙用料🌟泡芙🌟黄油50克盐1克糖5克纯净水125克低筋面粉75克鸡蛋2个（不一定用完）🌟内陷🌟淡奶油20...
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简单易学的基础款小泡芙美食做法

  • 基础款小泡芙

  • 曾经的网红，一口一个很过瘾哦～用料低筋面粉75克水125克黄油50克白砂糖3克盐1克全蛋液两只鸡蛋淡奶油120克白砂糖12克基础款小泡芙的做法先把低筋粉过筛。将黄油，糖，盐，水放进锅里点火，将前面的材料混合，并煮滚冒泡泡。将火改成小火，把筛好的面粉倒入锅里，快速搅拌，搅拌均匀看不到干...
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基础款泡芙 奶油酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的基础款泡芙 奶油酥皮泡芙做法

  • 基础款泡芙 奶油酥皮泡芙

  • 用料食材如下基础款泡芙奶油酥皮泡芙的做法原料：①酥皮：黄油60g，糖粉40g，低筋面粉70g②泡芙：配料A：水105g，盐2g，糖10g，黄油40g配料B：饺子粉（蛋白质10.7%，用高筋面粉也可以）65g配料C：鸡蛋(大)3个/鸡蛋(小)4个（实耗110g蛋液）③夹心：淡奶油300g，糖粉20g酥皮材料混合均匀，擀成30cm*17cm（或面积相...
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常规驴打滚的做法和图解 好吃的常规驴打滚家常做法

  • 常规驴打滚

  • 黄豆打粉过筛后残留的部分，就是做了一点，以下按比例写，大家按需成倍用，现做现吃比较好。用料豆沙50克糯米粉100克粘米粉25克白砂糖15克（微甜量）水130克（约为粉总量）玉米油适量黄豆约20克常规驴打滚的做法这里是80克，清洗，泡水约2～3小时，豆明显变大，为了让豆容易松脆，好打。烤箱不预热，直...
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常规款手工蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的常规款手工蔓越莓饼干做法

  • 常规款手工蔓越莓饼干

  • 自己喜欢吃，经常在外面买感觉又不卫生不健康，干脆就自己做。用料蔓越莓70克黄油250克糖粉150克低筋面粉500克鸡蛋1个常规款手工蔓越莓饼干的做法(忘记拍图片)黄油先软化，不能溶成水状。糖粉过筛，加入黄油里，与黄油融合。低粉过筛，加入黄油盆。加入鸡蛋，稍微融合，再加蔓越莓。揉成...
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天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）做法

  • 天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）

  • 用料黄油40g盐一小勺（平勺）水100g奶油200g糖粉15g面粉60g天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）的做法【制作材料A】黄油+盐+水【制作材料A】加热到沸腾【A+面粉---->材料B】关火，加入面粉【制作材料B】快速搅拌【制作材料B】搅拌均匀【B+鸡蛋--->原液C】将鸡蛋打均匀制成鸡蛋液，然后将鸡...
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常规吐司的做法和图解 好吃的常规吐司家常做法

  • 常规吐司

  • 自己记录制作吐司过程用料高筋面粉400克全蛋液50克无盐黄油40克牛奶250克盐3克白糖35克酵母5克常规吐司的做法将所有材料放入和面机，揉到扩展阶段。一发，大概一个小时，到两倍大小。取出后排气，不要使劲揉搓，没有大气泡就可以。分成三份，静置10分钟左右。用擀面杖擀成片后裹起来...
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常规松饼的做法和图解 好吃的常规松饼家常做法

  • 常规松饼

  • 用料鸡蛋1个松饼预拌粉适量牛奶适量香草精常规松饼的做法2tbsp松饼粉15ml➕洋车前子壳粉1/2tbsp➕一颗鸡蛋➕脱脂奶➕代糖➕6滴左右香草精不够香甜：多一些代糖、香草精不够蓬松：（可能与用洋车前子壳粉代替预拌粉有关）加一些泡打粉想吃椰子味：可以用椰子粉代替洋车前子壳粉➕椰...
  • 20229
[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法

  • [UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)

  • 用料一，泡芙面糊：1，水217克。牛奶225.5克。黄油182克。盐3.5克。细砂糖17.5克。2，低粉262.5克。3，全蛋350克。二，糖脆皮：低粉87.5克。黄油87.5克。粗黄糖59.5克。[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法先做糖脆皮部分，黄油软化，三种材料称一起搅匀即可。白砂糖也...
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榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）做法

  • 榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）

  • 之前开了几个榴莲盲盒，冻了一部分榴莲肉，附近开了一家泸溪河，原味泡芙供不应求，凑热闹排队买了一盒不够塞牙缝，今天正好清冰箱，好的那就做榴莲泡芙，顺带又做了巧克力味的。把泸溪河泡芙皮配方（饮用水、鸡蛋、小麦粉、液态酥油、植物油、吉士粉、食用盐）里的液态酥油换成黄油，植物油...
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泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓做法

  • 泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓

  • 基础款泡芙，没有酥皮，直径约7厘米，方子约16、7个的量，屡试屡败，学徒终于成功啦✌️这个只是泡芙皮，卡仕达酱见下一篇～用料无盐黄油60克水100克盐（少许）2克低筋面粉70克全蛋液（看大小2-4个不等）3个泡芙泡芙我心爱的泡芙🤓的做法准备好原材料，黄油室温软化好切小块。水、盐、黄油放入不粘...
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可爱到犯规的小熊泡芙好吃的烹饪方法 可爱到犯规的小熊泡芙的地道做法和步骤

  • 可爱到犯规的小熊泡芙

  • 超级萌的小熊泡芙你吃过吗？赶紧试试做吧用料脆皮黄油38g赤砂糖48g低筋面粉48g泡芙面糊水125g黄油50g盐2g细砂糖2g低筋面粉75g鸡蛋3-4颗装饰黑巧克力适量白巧克力适量可爱到犯规的小熊泡芙的做法具体操作请看视频哦，请多看几遍再操作哦小贴士小tips：1.液体一定要完全沸腾才可...
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