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巧克力基础融化的做法食谱

简单易学的巧克力基础融化美食做法

  • 巧克力基础融化

  • 因无法上传视频，卓尔家独家视频链接*2MA==复制可看全过程，切勿盗用，后果自负。用料巧克力适量裱花袋1个热水适量巧克力基础融化的做法最基础的融化方法。准备一个杯子或者小锅，40~50摄氏度的热水，巧克力，裱花袋。巧克力装进裱花袋，最好扎个口，切勿让巧克力进水。水温40~50摄氏度，...
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简单易学的融化白巧克力美食做法

  • 融化白巧克力

  • 白巧克力融化了之后特别稠怎么办用料白巧克力淡奶油融化白巧克力的做法可以加一些淡奶油稀释白巧克力浆因为白巧克力浆含油脂较多，水油不兼容，淡奶油则可以与白巧克力充分融合。白巧克力是不含可可粉的巧克力。白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和...
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融化的巧克力球球好吃的烹饪方法 融化的巧克力球球的地道做法和步骤

  • 融化的巧克力球球

  • 简单到不能再简单的菜谱！其实我是为了传我的动图.）啊哈哈哈用料巧克力蛋糕一小块冰淇淋球一小球加热的焦糖酱几颗装饰的蓝莓或小水果一个气球沾满融化的巧克力冷冻，扎破气球！完成！巧克力盖融化的巧克力球球的做法我蛋糕做硬了平时普通的戚风或者布朗尼都可以！扎破气球没录好！！反...
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简单易学的基础巧克力酱美食做法

  • 基础巧克力酱

  • 基础万能的巧克力酱，蘸饼干、吐司，作为面包夹心都可以，操作简单，手残党也能轻松get√用料巧克力150克牛奶500克可可粉75克糖200克黄油35克玉米淀粉35g香草精一小包桂皮粉2g基础巧克力酱的做法将五种粉类放入不粘锅中混合均匀开小火，慢慢倒入牛奶搅拌均匀黑巧克力切碎加入黄油...
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只需融化和混合的温水巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的只需融化和混合的温水巧克力蛋糕做法

  • 只需融化和混合的温水巧克力蛋糕

  • 它的操作极为简单，总共两个动作，“融化加混合”，反复几次，铸就了直冲云霄的巧克力浓郁。也许是我用了85%的黑巧，第一口真的被刺激到了，不夸张的说是被吓到，它浓郁得太过分，太重口，如果你是小清新，请考虑清楚了再操作。用料巧克力（65%）90巧克力（50%）25无盐发酵黄油60红糖75温水90（50度，比...
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简单易学的融化巧克力新方法美食做法

  • 融化巧克力新方法

  • 纯属娱乐哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈不过是真的可以！！！用料黑巧克力白巧克力融化巧克力新方法的做法第一条朋友圈配字第一条朋友圈配图第一条朋友圈配图第一条朋友圈配图第一条朋友圈配图第二条朋友圈配字第二条朋友圈配图各位真的可以试试！！哈哈哈哈哈哈哈哈哈这下连碗都不用洗了（坐...
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0基础｜香浓巧克力千层的做法步骤及图解,美味正宗的0基础｜香浓巧克力千层做法

  • 0基础｜香浓巧克力千层

  • 🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤巧克力可可千层蛋糕ʕ•ᴥ•ʔ今天教教各位仙女🧚‍♀️这款零失误无需烤箱的千层蛋糕～用料牛奶300克黄油25克低筋面粉65克细砂糖60克鸡蛋6枚淡奶油500克打奶油需要的细砂糖45克0基础｜香浓巧克力千层的做法❤️提前准备好所有材料🧡一边倒入一...
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Helena的融化巧克力🍫的做法步骤及图解,美味正宗的Helena的融化巧克力🍫做法

  • Helena的融化巧克力🍫

  • Helena饿啦，早餐厨房cherry来帮忙！用料巧克力淡奶油牛奶可可粉Helena的融化巧克力🍫的做法Helena的融化巧克力🍫隔水融化巧克力🍫在里面放入牛奶和淡奶油（可以加糖哦）最后加少许的可可粉，完成✅！放入上一次的冰里，奶香绝配小贴士牛奶边搅拌边加入会更好！...
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零基础甜品-巧克力雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的零基础甜品-巧克力雪糕做法

  • 零基础甜品-巧克力雪糕

  • 进入夏天啦，担心家里的巧克力酱容易过期，就把它做成神兽最喜欢的巧克力雪糕吧。用料巧克力酱90克酸奶150克白砂糖10克奶油100克零基础甜品-巧克力雪糕的做法准备材料，巧克力酱+酸奶+白砂糖+奶油都要常温哟。将巧克力酱隔水浴，一定要隔水浴哦，水温控制在55摄氏度以内，将巧克力融...
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消耗巧克力蛋糕，直接用融化巧克力做的做法步骤及图解,美味正宗的消耗巧克力蛋糕，直接用融化巧克力做做法

  • 消耗巧克力蛋糕，直接用融化巧克力做

  • 为了消耗巧克力之作用料鸡蛋4只低筋面粉100g砂糖，配合巧克力甜度调整60g牛奶50g玉米油40g巧克力块90g消耗巧克力蛋糕，直接用融化巧克力做的做法蛋白蛋黄分离，蛋白入冰箱，先隔水加热融化巧克力，无块状即可，待凉蛋黄加入油，牛奶搅拌均匀，混合即可加入过筛面粉取出蛋白，加入白醋打发...
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巨好吃巧克力奶油基础方的做法步骤及图解,美味正宗的巨好吃巧克力奶油基础方做法

  • 巨好吃巧克力奶油基础方

  • 原方是PH大师的！简单好吃！用料巧克力56%（原方70%）60克淡奶油300克糖20克巨好吃巧克力奶油基础方的做法巧克力切碎，淡奶油加糖煮沸加入巧克力搅匀，冷却后冷藏五小时以上，过夜最佳！第二天打发即可！...
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快捷融化巧克力与回收剩余巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的快捷融化巧克力与回收剩余巧克力做法

  • 快捷融化巧克力与回收剩余巧克力

  • 融化巧克力，总是需要平底锅装水加热奶锅来隔水融化巧克力。然而即使有橡皮刮刀，巧克力也粘在奶锅上，刮不干净，刮不干净！每次融化巧克力需要准备多一些作为损耗。万一锅子进水，巧克力玩完了！内心的草泥马又开始打架斗殴了有没有！就算买了巧克力融化锅子，融不同颜色巧克力还的洗锅子...
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巧克力夹心雪糕（原创）---不用融化巧克力的神奇做法的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力夹心雪糕（原创）---不用融化巧克力的神奇做法做法

  • 巧克力夹心雪糕（原创）---不用融化巧克力的神奇做法

  • 我真的没有用巧克力，那么就没有融化的繁杂步骤，只需要一瓶可可酱，想吃多少放多少，想做什么形状自己搞定。夏天拍照不易啊，雪糕化的很快，也请忽略我啃的不规则的牙印。拍完已全部消灭光，哈哈~~份量：CuisinAid雪糕3连模5根模具搜某宝上店铺：蓝带坊此夹心方法是Wendy薇甜的原创！！！用料雀...
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《凪的新生活》简化版百奇（无需隔水融化巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的《凪的新生活》简化版百奇（无需隔水融化巧克力）做法

  • 《凪的新生活》简化版百奇（无需隔水融化巧克力）

  • 懒得专门买面包边，也不想水化巧克力，多刷一个锅和碗不说，操作还很复杂，剩下的巧克力更得花心思处理。为了节约粮食和水资源（主要是怕麻烦），全方面简化操作，就有了这个单面巧克力百奇。用料巧克力5小块德芙面包片1片坚果若干《凪的新生活》简化版百奇（无需隔水融化巧克力）的做法把面...
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基础六寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的基础六寸巧克力戚风蛋糕做法

  • 基础六寸巧克力戚风蛋糕

  • 比较适合裸蛋糕和切块食用用料鸡蛋3个低筋面粉40克可可粉14克糖50克牛奶42克玉米油35克基础六寸巧克力戚风蛋糕的做法～玉米油和可可粉先混合再添加牛奶、分次加入蛋黄拌匀筛入低粉打发出细腻的蛋白分两次加入蛋黄糊中烤箱预热170度35分钟...
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融化进行时生巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的融化进行时生巧克力蛋糕做法

  • 融化进行时生巧克力蛋糕

  • 「とろ生チョコスイーツ」，半夜在料理杂志上看到这道内心半融化感的生巧克力蛋糕甜点，好巧我冰箱里正好有150g黑巧克力耶。（用料适合18x8x6的方形模具，成品约495g）用料黑巧克力150克奶油200克黄油30克鸡蛋2个糖20克融化进行时生巧克力蛋糕的做法材料合影。提前准备铺好油纸的...
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巧克力冰淇淋基础配方的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力冰淇淋基础配方做法

  • 巧克力冰淇淋基础配方

  • 用料蛋黄3个糖70克牛奶100克香草1滴淡奶油300克纯巧克力20克可可粉20克糖入可可粉40克巧克力冰淇淋基础配方的做法蛋黄加入糖打发至发白蓬松，可可粉混入糖牛奶煮开，冲入一点进可可粉剩下牛奶慢慢冲入蛋液，再倒入锅中加热，不停搅拌至酸奶浓稠状，倒入可可液混匀加入巧克力，放置室...
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巧克力壁咚|生巧基础配方的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力壁咚|生巧基础配方做法

  • 巧克力壁咚|生巧基础配方

  • 最爱的巧克力莫过于自己做的生巧。味蕾碰触到巧克力时，会情不自禁闭上眼睛，不由自主的说出“嗯！”，坚定而富有满足感。温润细滑却浓郁的口感，就好似被心上人壁咚一样的，让人喜悦却无需多言。巧克力建议选择顶级的巧克力品牌：法芙娜Valrhona，浓郁而温润的口感会带给你非常不一样的...
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融化巧克力咖啡曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的融化巧克力咖啡曲奇做法

  • 融化巧克力咖啡曲奇

  • 用料黄油57克烘焙用巧克力75%115克鸡蛋2个速溶黑咖啡粉（不要3合1）2包黄糖20克白糖55克低筋面粉120克泡打粉2克盐1克融化巧克力咖啡曲奇的做法巧克力和黄油放在一起隔水融化，并且搅拌均匀鸡蛋加糖和咖啡粉，搅拌到糖完全融化鸡蛋液里加入第一步融化的巧克力黄油混合液体，混合均...
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家庭版冰山熔岩巧克力融化你的心的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版冰山熔岩巧克力融化你的心做法

  • 家庭版冰山熔岩巧克力融化你的心

  • 搭配翡翠庄园GeiShaLaEsmeralda.用料蛋黄1个黑巧克力70%80克淡奶油150克炼乳20克家庭版冰山熔岩巧克力融化你的心的做法淡奶油巧克力🍫文火加热直至巧克力融化（期间不停搅拌，不要煮沸，巧克力化了丝滑了就好）鸡蛋只要蛋黄（去掉蛋筋，不然会影响口感）搅散加入少量淡奶油搅拌均匀再...
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融化冰川的棉花糖热巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的融化冰川的棉花糖热巧克力做法

  • 融化冰川的棉花糖热巧克力

  • 我第一次在伦敦的costa和热巧的时候，店员给了我一盘棉花糖，我有点纳闷，要棉花糖干嘛。我当地的朋友建议我放进热巧里面。哇靠靠，从那以后，我就疯狂爱上了热巧喝棉花糖的配搭！用料牛奶一杯巧克力随便你棉花糖3-5颗融化冰川的棉花糖热巧克力的做法备好你要的食材，大家不要嫌弃我的...
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融化巧克力做甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的融化巧克力做甜甜圈做法

  • 融化巧克力做甜甜圈

  • 有些事，真的是做了才知道并没有那么难！之前一直觉得融化巧克力很难，很麻烦，一直没有动手，其实做了很简单！用料50度以下热水适量巧克力100克融化巧克力做甜甜圈的做法准备一个小锅，倒入热水，40-50度为宜，把你要融化的巧克力放进去100克一块的，把切碎，放容器里隔水融化装饰用的巧克力...
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基础巧克力闪电泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的基础巧克力闪电泡芙做法

  • 基础巧克力闪电泡芙

  • Éclair是法语中“闪电”的意思，也有形容“雷电般”、“霎那间”的意思。所以是如同闪电般，瞬间能吃掉的形状、像闪电下的光影一样，呈现棒状、或是泡芙表面的糖霜就像闪电般闪耀着光泽等，名字的由来有很多说法。用料鸡蛋个巧克力克水克低筋面粉克基础巧克力闪电泡芙的做法泡...
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  • pierre hermé基础巧克力慕斯

  • 哈哈就直接放在大玻璃碗里啃，一点逼格没有，但确实好吃。方子在MesdessertsauChocolat里，看的法语原版，不知道有没有中文译本。忘记拍照了，书里也没照片，见谅。6人用。用料黑巧，最好是Valrhonagastronomie（我没找到gastronomie，用的可可含量66%的）170g全脂牛奶80g蛋黄1个蛋清4个砂糖...
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简单易学的融化的黑巧克力美食做法

  • 融化的黑巧克力

  • 据说黑巧克力可以预防抑郁，我决定要多吃点，我这个无聊又没意思的人，只能一直这样下去吧用料黑巧克力20克酸奶一杯克水果自行搭配干融化的黑巧克力的做法将黑巧克力隔水融化，期间不停搅拌，适量加入纯牛奶稀释，全部融化后，加入酸奶，搅拌调整颜色和味道，倒入碗中，再次少量点缀酸奶，轻轻...
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