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法式芥末籽小德肠的做法食谱

简单易学的法式芥末籽小德肠美食做法

  • 法式芥末籽小德肠

  • 之前一直对芥末籽酱有所疑虑，这次在卡卡爸的怂恿下，备下了材料，法式芥末籽小德肠开干配方是8个的量，我想做出有脆脆的皮的感觉，于是选择了法式的脆皮吐司的面团，修正的用量，我是用的麦芽精，用高温来上色，建议家用烤箱的小伙伴可以加些糖，关于面粉的替换以及糖的用量，配方中给出了建...
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没有厨师机也能做—法式芥末籽肠仔面包的做法步骤及图解,美味正宗的没有厨师机也能做—法式芥末籽肠仔面包做法

  • 没有厨师机也能做—法式芥末籽肠仔面包

  • 咸香味的面包，酥脆可口，对于喜欢吃咸的人，一顿吃两个不成问题～哈哈哈哈哈哈一定要试试，爆汁的肠仔搭配酥脆的面包外壳，太绝了，好吃到停不下来！对新手真的太友好啦！没有厨师机也能做，无需揉出手套膜，真真真的太方便啦！用料高粉96克低粉24克糖4克鲜酵母3克盐1克水78克黄油4克德式香肠4...
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「日式小菜」芥末籽炒彩椒小香肠的做法步骤及图解,美味正宗的「日式小菜」芥末籽炒彩椒小香肠做法

  • 【日式小菜】芥末籽炒彩椒小香肠

  • 日式风格小配菜，来自日本食谱Appクラシル！材料调料都简单到极致，但是好吃，甜辣口非常棒哦！用料香肠2根彩椒1个芥末籽1大勺酱油1小勺糖1小勺橄榄油适量【日式小菜】芥末籽炒彩椒小香肠的做法彩椒切条，香肠切片；起锅热油，先下香肠翻炒几下，再放彩椒条，翻炒两分钟；加入酱油、芥末籽、糖...
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披萨酱「芥末籽➕黄芥末」的做法步骤及图解,美味正宗的披萨酱「芥末籽➕黄芥末」做法

  • 披萨酱「芥末籽➕黄芥末」

  • 特别喜欢法式芥末籽酱清爽的酸口还有美式黄芥末酱的咸香～于是这道黄芥末mix口味披萨就诞生啦～用料1、底酱芥末酱超简单两种酱料混合即可，可根据个人喜好自行增减法式芥末籽酱黄芥末酱2、食材配搭德式香肠虾仁蘑菇豌豆蒜片洋葱马苏里拉奶酪/芝士披萨酱「芥末籽➕黄芥末」的做...
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简单易学的法式芥末籽脆肠包美食做法

  • 法式芥末籽脆肠包

  • 用料金龙鱼高筋面粉200克展艺低筋面粉50克细砂糖10克海盐5克鲜酵母/干酵母5克/2克冰水160克基础发酵50分钟中间松弛20分钟最后发酵20分钟参考烘烤220°大概15分钟★大成德式香肠50克6根/100克3根芥末籽适量法式芥末籽脆肠包的做法材料一次性加入，打至厚膜状态。出缸温度23...
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法式芥末籽香肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的法式芥末籽香肠面包做法

  • 法式芥末籽香肠面包

  • 无油少糖更健康，刚出炉皮是脆脆的，芥末籽酱吃起来咯吱咯吱的，很特别的口感。”用料材料高筋面粉160克低筋面粉40克海盐3克砂糖6克酵母1.6克水100克辅料芥末籽酱适量32cm德式焙烤香肠3根法式芥末籽香肠面包的做法准备粗粒芥末籽酱和德式烘焙耐烤型香肠（文中用的是32cm长的）水提...
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黄芥末籽酱的做法和图解 好吃的黄芥末籽酱家常做法

  • 黄芥末籽酱

  • 某日突然知道了吃沙拉的酱，黄芥末籽在老三铺子看到2块钱50g果断买下用料黄芥末籽25g白醋三汤匙食盐一小勺黄芥末籽酱的做法将黄芥末籽过水洗干净，放入小瓶放入装满热水的小碗，等待水凉就可以闻到芥末香气放入一小勺盐，三勺白醋，混合均匀。小贴士等需要吃的时候，当做调料之一，拌...
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德式芥末酱的做法和图解 好吃的德式芥末酱家常做法

  • 德式芥末酱

  • 世界杯期间做这样的一款蘸酱，预祝德国队捧杯！用料黄油10g红葱头1只白葡萄酒100ml鱼高汤（水）300ml淡奶油60ml大藏芥末籽酱20g盐味胡椒适量德式芥末酱的做法中火融化黄油，放入红葱头末炒软倒入白葡萄酒，煮至浓缩到1/2，再倒入鱼高汤（水），煮至浓缩到1/2加入鲜奶油搅拌至收汁，过滤掉洋葱...
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『芥末籽墨鱼肠吐司』的做法步骤及图解,美味正宗的『芥末籽墨鱼肠吐司』做法

  • 『芥末籽墨鱼肠吐司』

  • 咸口小吐司很美味趁热吃外脆内软啊配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料日清山茶花面粉250克王后面粉230克法国老面（没有可不加）85克糖50克盐6克脱脂奶粉18克蛋液52克高糖酵母5克水120-150...
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简单易学的芥末籽德肠面包美食做法

  • 芥末籽德肠面包

  • 加了少许T65，口感更好，皮薄内软，芥末籽很出彩，黑椒德肠又Q又香～用料高筋面粉220克T6530克天然酵母7克海盐4克糖8克水158克芥末籽酱适量黑椒德肠7根芝士粉适量芥末籽德肠面包的做法粉盐水酵母放厨师机搅拌至出膜，28度发酵至2倍大～排气分7份滚圆松弛15分钟～取一块面团擀成椭圆形，中...
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芝士芥末籽香肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的芝士芥末籽香肠面包做法

  • 芝士芥末籽香肠面包

  • 用德式香肠做的面包，里面添加了芥末籽，外面滚了一层芝士粉，烘烤时满屋飘香，出炉咬一口还会爆浆呢！吃不完的面包装袋密封保存，第二天可以回炉烘烤6分钟左右，口感跟刚出炉差不多。用料高筋面粉200克中筋面粉50克水160克盐3克细砂糖10克鲜酵母9克黄油5克德式烟熏香肠8根芝士粉适量...
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芥末籽墨鱼肠碱水包的做法步骤及图解,美味正宗的芥末籽墨鱼肠碱水包做法

  • 芥末籽墨鱼肠碱水包

  • 用料高筋面粉300克低粉50克水190克酵母3克盐4克黄油20克芥末籽适量墨鱼肠适量碱水水500克烘焙碱20克芥末籽墨鱼肠碱水包的做法将除黄油外所有材料混合均匀能拉出厚膜来再加入黄油继续搅拌均匀即可，面团切割成55克左右滚圆松弛10分钟我买的墨鱼肠比较长所以都切半使用了将...
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「北鼎烤箱食谱」德式芥末香肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎烤箱食谱」德式芥末香肠面包做法

  • 【北鼎烤箱食谱】德式芥末香肠面包

  • 用料王后T65200克水130克盐3克细砂糖7克酵母2克黄油8克黄芥末酱4勺香肠4根芝士粉适量【北鼎烤箱食谱】德式芥末香肠面包的做法食材准备，夏天需要用冰水哟揉至扩展加入黄油揉至可以拉出透明薄膜滚圆，盖保鲜膜，一次发酵28度45分钟发酵好的面团差不多2倍大分割为4等份，排气滚圆，...
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芥末籽凉面的做法和图解 好吃的芥末籽凉面家常做法

  • 芥末籽凉面

  • 不知到为啥，夏天没有胃口的时候就想做面条，各种面条，呼噜呼噜来上一碗也算过瘾，不管是凉面还是打卤面还是汤面，反正夏天就是对面条情有独钟。今天这个面条是经常出现在我家餐桌上，但从未露过脸的基础凉面，非常简单，味道却十分过瘾，因为味道的原因我叫它芥末籽凉面，开胃而且真心的好...
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无糖低油！德国脆皮肠芥末籽贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无糖低油！德国脆皮肠芥末籽贝果做法

  • 无糖低油！德国脆皮肠芥末籽贝果

  • 难以抵挡的美味贝果来啦！无糖低油！只有脆皮肠的少量油，可忽略不计，贝果的魅力就是无糖无油也能带来美味，简单粗暴！一学就会👀用料面团：高筋粉280克全麦粉20克鲜酵母3克盐6克蜂蜜4克水180克馅料：德国脆皮肠5个芥末籽酱适量煮贝果的水：1000克水加50克糖无糖低油！德国脆皮肠芥末籽贝果...
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100%全麦芥末籽鸡肉肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦芥末籽鸡肉肠面包做法

  • 100%全麦芥末籽鸡肉肠面包

  • 100%全麦粉，无油、少糖芥末籽、鸡胸肉肠，减脂早餐配方4个小面包用料全麦粉130克牛奶90克鲜酵母（干酵母）4克（1.5克）盐2克赤藓糖10克颗粒芥末籽适量鸡胸肉肠4根100%全麦芥末籽鸡肉肠面包的做法配方中材料用厨师机揉成光滑的面团纯全麦，无油，面团揉到光滑，能拉出薄膜就可以室温发酵1...
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治愈甜腻的｜法式芥末籽香肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的治愈甜腻的｜法式芥末籽香肠面包做法

  • 治愈甜腻的｜法式芥末籽香肠面包

  • 这款也是群里小伙伴强烈想要学习的抽时间就给大家拍摄了教程并且附带了家用烤箱制作蒸汽的小视频强烈推荐大家在家里试一下这款面包的颜值重点在于割口，一定多看我的割口图片，注意刀口的位置和间距。废话不多说~【关于面粉】我使用的是，山茶花高筋面粉+王后低筋面粉。大家可...
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健身爱好者/无油低糖/德式芥末籽香肠的做法步骤及图解,美味正宗的健身爱好者/无油低糖/德式芥末籽香肠做法

  • 健身爱好者/无油低糖/德式芥末籽香肠

  • 居家隔离，动手各种技能用料高筋面粉300克t65100克全麦粉100克糖20克海盐10克鲜酵母10克水300克内馅大成香肠20根芥末籽酱100克健身爱好者/无油低糖/德式芥末籽香肠的做法所以材料全部放入厨师中低档混合均匀转高档打出7-8分筋出粗膜即可面团出缸温度21.3（温度控制在22-28）滚...
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芥末籽炒鸡肉的详细做法大全,简单又营养的芥末籽炒鸡肉做法

  • 芥末籽炒鸡肉

  • 芥末籽酱不是平时吃日本料理用的绿色芥末哦。是一颗一颗小小的芥末籽，有微微的酸，煮起来很香，也可以用来沾点牛扒、凉拌沙拉或者凉面。先来一个快手菜吧~用料鸡腿肉250g青葱3条蒜蓉2小片味噌1大匙米酒1大匙芥末籽酱1大匙盐适量芥末籽炒鸡肉的做法鸡肉切成刚好入口的大小块葱...
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法式芥末籽香肠包（卡士烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的法式芥末籽香肠包（卡士烤箱）做法

  • 法式芥末籽香肠包（卡士烤箱）

  • 流行了一段时间，材料也准备了挺久…终于做起来了…哈哈那是因为卡士新品750s烤箱可以带蒸汽，风炉烘烤…所以必须试试这款法式芥末籽香肠面包，嘻嘻🤭成品10个用料高筋面粉200克低筋面粉50克海盐3克砂糖10克新鲜酵母5克冰水160克黄油8克香肠10根芥末籽40克沙拉酱20克多美鲜帕...
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简单易学的法式芥末籽香肠包美食做法

  • 法式芥末籽香肠包

  • 大爱这款肠包，看着烤箱里滋滋冒油的烤肠，太治愈了用料高筋面粉250克糖10克盐3克鲜酵母5克水160克烤肠8根芝士粉适量法式芥末籽香肠包的做法面团打到表面光滑，边缘有点矩齿，不用打到完全阶段。滚圆一发半个钟发好，用手粘面粉按下去有轻微回弹准备了两种肠，黑椒味的分成8个面团，50...
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德式芥末香肠面包「9月北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的德式芥末香肠面包「9月北鼎烤箱食谱」做法

  • 德式芥末香肠面包【9月北鼎烤箱食谱】

  • *本食谱出自@婷婷ELF用料王后T65200克水130克盐3克细砂糖7克酵母2克黄油8克黄芥末酱4勺香肠4根芝士粉适量德式芥末香肠面包【9月北鼎烤箱食谱】的做法食材准备，夏天需要用冰水哟揉至扩展阶段，加入黄油，揉至可以拉出透明薄膜滚圆，盖保鲜膜，一次发酵28度45分钟左右发酵好的面团...
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简单易学的法式芥末籽香肠小面包的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的法式芥末籽香肠小面包做法

  • 简单易学的法式芥末籽香肠小面包

  • 用料高筋面粉500克水330克干酵母4克糖20克盐5克芥末籽酱120克肠17根简单易学的法式芥末籽香肠小面包的做法把高粉、水、干酵母、糖放入冰桶内，二挡1分钟使液体与粉类充分融合，四挡七分钟搅拌成光滑面团，加入盐搅匀再换成四挡五分钟左右，揉出七八成手套膜，揉好后醒发至约2倍大...
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芥末籽拌饭的做法和图解 好吃的芥末籽拌饭家常做法

  • 芥末籽拌饭

  • 看了onnuk和子时当归的vlog，正好也在澳洲就买了她们爱吃的芥末籽(wholegrainmustard)，里面有白醋吃起来酸酸的，不太呛的芥末味儿更觉得香香的，不过她们抹面包的做法还是不太敢苟同，拌沙拉拌饭倒是很好吃的！用料鸡蛋胡萝卜黄瓜菠菜芥末籽橄榄油熟芝麻米饭芥末籽拌饭的做法上述蔬...
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「法式芥末酱香肠小法棍」的做法步骤及图解,美味正宗的「法式芥末酱香肠小法棍」做法

  • 【法式芥末酱香肠小法棍】

  • 别看它名字又长又“法棍”的，就被唬住了，其实做法一点都不难。之所以被称为小法棍，并不是做法和法棍一样，而是得名于这个类似的造型。它前面的揉面过程可比普通面包还要简单，一次性就能揉到位。而且方子是无油低糖的，后面塑型时我还劈了两刀，所以和法棍看上去特别像。烤出来表皮...
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