![光滑甜馒头的做法和图解 好吃的光滑甜馒头家常做法]( "光滑甜馒头的做法和图解 好吃的光滑甜馒头家常做法")
- 松软光滑馒头等着你^ _ ^用料面粉200g绵白糖20g温水90g酵母2g玉米油10g光滑甜馒头的做法准备材料将酵母溶于45g的温水（不烫手）将剩下的水、绵白糖、溶解了的酵母、玉米油与面粉混合揉成光滑面团。三光标准：手光、盆光、面团光。可根据面粉湿度，加水或者减水。揉好的面团静...
- 20162
![把馒头揉光滑的方法的做法步骤及图解,美味正宗的把馒头揉光滑的方法做法]( "把馒头揉光滑的方法的做法步骤及图解,美味正宗的把馒头揉光滑的方法做法")
- 用料面粉250克水120克酵母3克糖20克把馒头揉光滑的方法的做法用手掌最上面那里把面揉断，来回大概十分钟最后整形成光滑面团...
- 26123
![光滑反光的南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的光滑反光的南瓜馒头做法]( "光滑反光的南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的光滑反光的南瓜馒头做法")
- 南瓜营养丰富，本来买南瓜给孩子们熬南瓜粥喝的，可是喝了一次说不喜欢喝，所以把剩下所有南瓜都蒸成南瓜馒头吧，蒸好的馒头她们倒是喜欢吃，口感带有浓郁南瓜香味，层层有嚼劲。和面我没有放水，因为蒸南瓜的时候出了很多水，足够和面用的了。用料中筋面粉520克南瓜泥370克（南瓜蒸熟后有...
- 23247
![牛奶小馒头（如鸡蛋般光滑）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶小馒头（如鸡蛋般光滑）做法]( "牛奶小馒头（如鸡蛋般光滑）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶小馒头（如鸡蛋般光滑）做法")
- 从不会做馒头到现做出光滑松软的馒头感觉很有成就感怎么做出这么光滑馒头的跟大家分享一下以下省时省力的揉面方法面团如何揉光滑一次性发酵😊用料中筋面粉250克白糖50克酵母2.5克牛奶125克牛奶小馒头（如鸡蛋般光滑）的做法揉成团静待10分钟（夏天白糖酵母不用化开直接放进去...
- 5860
![光滑白皙又有嚼劲的硬面大馒头（呛面馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的光滑白皙又有嚼劲的硬面大馒头（呛面馒头）做法]( "光滑白皙又有嚼劲的硬面大馒头（呛面馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的光滑白皙又有嚼劲的硬面大馒头（呛面馒头）做法")
- 用料中筋面粉1000克+80克温水（30-40度）500克干酵母5克糖10克光滑白皙又有嚼劲的硬面大馒头（呛面馒头）的做法先将酵母，糖，用30-40度的水化开。中筋面粉1千克，倒入酵母水先搅拌成絮状，再揉成团。先松弛5分钟，再揉成一个比较光滑的面团。盖上盖子发酵至两倍大。发酵好的面团里面充满...
- 24589
![如何做好光光滑滑的刀切白馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的如何做好光光滑滑的刀切白馒头（一次发酵）做法]( "如何做好光光滑滑的刀切白馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的如何做好光光滑滑的刀切白馒头（一次发酵）做法")
- 经过多年多次的实践经验，现在做馒头包子几乎是得心应手，一次发酵更是方便快捷用料面粉200克白糖30克干酵母2克奶粉5克（可不放）玉米油5克水或牛奶85克如何做好光光滑滑的刀切白馒头（一次发酵）的做法把所有材料混合在一起揉成团，醒发5分种醒5分钟开始揉面，先把面团全摊开揉几遍，再搓...
- 19979
![家常 馒头 光滑馒头 小白的做法步骤及图解,美味正宗的家常 馒头 光滑馒头 小白做法]( "家常 馒头 光滑馒头 小白的做法步骤及图解,美味正宗的家常 馒头 光滑馒头 小白做法")
- 粑比糖尿病练就了我不会做饭只会蒸馒头的手艺用料高中筋面粉水发酵粉（白砂糖炼乳）家常馒头光滑馒头小白的做法这是我的第一篇美食分享 想做为自己的吃货日志因家中有一位被糖尿病调整为干吃不胖不能吃糖体质的老爹所以连我最爱的糖糖不敢放了（我比较喜欢加点雀巢炼乳香香甜...
- 8666
![光滑溜溜的黑米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的光滑溜溜的黑米馒头做法]( "光滑溜溜的黑米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的光滑溜溜的黑米馒头做法")
- 黑米粉做法：擦干主锅及锅盖，将黑米放入主锅，3分钟/速度10打磨成粉，打粉时主锅可盖上保鲜膜，粉不会沾在主锅盖。用料面粉220克黑米粉80克奶粉10克糖粉10克酵母粉1/2茶匙油5克水140克光滑溜溜的黑米馒头的做法水、酵母、糖、油放主锅，2分钟/37度/速度3；面粉、黑米粉、酵母、水30秒...
- 24692
![暄软光滑大白馒头（宝宝版）的做法步骤及图解,美味正宗的暄软光滑大白馒头（宝宝版）做法]( "暄软光滑大白馒头（宝宝版）的做法步骤及图解,美味正宗的暄软光滑大白馒头（宝宝版）做法")
- 有的妈妈试做有各种问题。因为面粉吸水率不同，比例需要自行调整。还有就是说怎么揉面都不光滑。越揉越黏什么的。那基本就是揉过了。新手妈妈揉不到我说的那个程度也没事。差不多就行了。只有多做自己才能摸索出来的。先看这里再动手做，1.很多妈妈都被馒头打败过吧，蒸出的馒...
- 14356
![双色馒头｜附面揉光滑技巧的做法步骤及图解,美味正宗的双色馒头｜附面揉光滑技巧做法]( "双色馒头｜附面揉光滑技巧的做法步骤及图解,美味正宗的双色馒头｜附面揉光滑技巧做法")
- 第一次看见星空面包觉得颜色好美于是买了蝶豆花…做了双色馒头😂将方子分享给大家转载请注明出处哟😘用料白面团：水50克白砂糖5克酵母1克低筋面粉100克植物油5克蝶豆花面团：蝶豆花水50克白砂糖5克酵母1克低筋面粉100克植物油5克双色馒头｜附面揉光滑技巧的做法10克干蝶豆花中...
- 26264
![超光滑馒头～水光肌的做法步骤及图解,美味正宗的超光滑馒头～水光肌做法]( "超光滑馒头～水光肌的做法步骤及图解,美味正宗的超光滑馒头～水光肌做法")
- 这次做的馒头又白又松软，白白胖胖很有韧性，太诱人了！不软不硬，很有弹性～用料面粉250克酵母2.5克牛奶少量温水少量糖1勺色拉油几滴超光滑馒头～水光肌的做法先称重，称好面粉用温水融化酵母牛奶加一勺糖，用牛奶和面除色拉油外，所有材料混合，搅拌成絮状揉面，一定要多揉一会，揉至光滑，最后...
- 21651
![光滑柔韧喧软白馒头的做法步骤及图解,美味正宗的光滑柔韧喧软白馒头做法]( "光滑柔韧喧软白馒头的做法步骤及图解,美味正宗的光滑柔韧喧软白馒头做法")
- 馒头要做好，最关键的技术点就是“揉面”！面揉好了，就成功90%了。家庭制作还是一次发酵法比较好，方便快捷又容易操作。如果用两段发酵法，面团很难揉透，蒸出的馒头不好看。用料中筋面粉500g酵母5g糖10g水220g碱1克温水少许光滑柔韧喧软白馒头的做法用少许温水把碱化开，然后把所有...
- 8269
![光滑的馒头的详细做法大全,简单又营养的光滑的馒头做法]( "光滑的馒头的详细做法大全,简单又营养的光滑的馒头做法")
- 突然心血来潮，想说很久没有做馒头，做几个早上可以搭配豆浆吃的，结果还蛮不错的用料中筋面粉200克酵母3克水适量，每个面粉吸水性不用，少量多次的加，太干加水，太湿加粉克白砂糖两勺，大概40-50克光滑的馒头的做法这个是一发的状态，面粉加糖加酵母搅拌，倒温水，水不能太烫.会烫死酵母，可以...
- 16675
![无油紫米馒头🏮超光滑的做法步骤及图解,美味正宗的无油紫米馒头🏮超光滑做法]( "无油紫米馒头🏮超光滑的做法步骤及图解,美味正宗的无油紫米馒头🏮超光滑做法")
- 需用器具:两个盆(一大一小)案板(可选)烤箱(发酵用)蒸笼(或者锅)蒸笼布(或者几块干净的布)蒸笼架用料中筋面粉200克紫米粉60克水110克酵母3克无油紫米馒头🏮超光滑的做法两种面粉在大盆里混合均匀水(冷天用温水，热天用常温水)和酵母加到小盆里，酵母化开酵母水倒到面粉里筷子...
- 5490
![光滑松软奶香味白馒头的做法步骤及图解,美味正宗的光滑松软奶香味白馒头做法]( "光滑松软奶香味白馒头的做法步骤及图解,美味正宗的光滑松软奶香味白馒头做法")
- 以前一直尝试常温发酵，大部分都比较失败，偶然尝试了冰箱冷藏发酵，效果意外好，而且每次都能成功，把方法分享给大家用料温水（约40度左右）100克干酵母（如安琪）10克高筋面粉1000克牛奶500克绵白糖10克光滑松软奶香味白馒头的做法每项材料称重，并将酵母倒入温水中搅拌混合过静置约十分钟...
- 32540
![又白又软又光滑的小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的又白又软又光滑的小馒头做法]( "又白又软又光滑的小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的又白又软又光滑的小馒头做法")
- 用料酵母7克盐2克面500克水300克又白又软又光滑的小馒头的做法水和面放里面，选择馒头十五分钟就活好了搓成长条，大小一样的剂子，团城圆形○上锅蒸十五分钟特别柔软光滑，馒头就又好了，你试试，很简单...
- 22982
![简单易学的光滑鸡蛋馒头美食做法]( "简单易学的光滑鸡蛋馒头美食做法")
- 昨晚跟小朋友一起做了鸡蛋馒头，揉面的时候放了两个鸡蛋，营养更丰富。做好后，颜色金黄，颜值更高，很有食欲。哈，原来鸡蛋还是健康、天然的色素哦。放了鸡蛋要减少揉面的水量，不然会太湿。鸡蛋也不能放太多，不然会有腥味，放了两个也有点鸡蛋的自然腥味，但是能接受。鸡蛋馒头食材：中筋粉...
- 26574
![细腻光滑一次发酵牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的细腻光滑一次发酵牛奶馒头做法]( "细腻光滑一次发酵牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的细腻光滑一次发酵牛奶馒头做法")
- 馒头做过千千万做好实在不简单有没有😄今天教大家如何做好基础细腻光滑白馒头用料普通中筋面粉250克酵母2.2克盐0.5克细砂糖25克牛奶140克细腻光滑一次发酵牛奶馒头的做法细砂糖牛奶酵母酵母面粉搅拌絮状清理盆壁开始揉面揉到光滑松弛后擀开擀成方形卷起来封口搓均匀切断...
- 7497
![水光肌 奶香甜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的水光肌 奶香甜馒头做法]( "水光肌 奶香甜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的水光肌 奶香甜馒头做法")
- 带甜味的奶香馒头，喜欢馒头带有一点点甜味的可以选择这一款，配上一碗暖暖的豆浆，绝了用料面粉300克牛奶170克白糖50克酵母3克水光肌奶香甜馒头的做法牛奶里放入酵母和白糖发酵夏天30分钟，但具体看面团必须成蜂窝组织发酵完成+面粉再揉一揉，面粉不粘手就可以了做了南瓜馒头，整完...
- 32241
![🤔😋竹炭双色刀切馒头 （附光滑馒头手揉视频）的做法步骤及图解,美味正宗的🤔😋竹炭双色刀切馒头 （附光滑馒头手揉视频）做法]( "🤔😋竹炭双色刀切馒头 （附光滑馒头手揉视频）的做法步骤及图解,美味正宗的🤔😋竹炭双色刀切馒头 （附光滑馒头手揉视频）做法")
- 从最开始的馒头小白慢慢摸索出自己的方法和配方，今天主要是做白馒头，然后做了两条竹炭双色馒头。揉着揉着面团就光滑了做着做着馒头就好吃了只不过都是熟能生巧罢了用料中筋面粉500克奶粉10克细砂糖55克酵母5克温水（38度左右）230克猪油或玉米油15克泡打粉3克（可不用）竹炭粉2克...
- 12580
![快速揉出光滑馒头的方法的做法步骤及图解,美味正宗的快速揉出光滑馒头的方法做法]( "快速揉出光滑馒头的方法的做法步骤及图解,美味正宗的快速揉出光滑馒头的方法做法")
- 1.视频部分:另参考小影链接。(10分钟/无法上传至下厨房/需要者请微信联我:lxy19801)2.理论部分:另参考Excel整理。(包含小贴士:所有做出光滑馒头的要点)3.本次演示的是:低筋粉/1次发酵版。用料低筋粉250克干酵母2.5克糖10克(或25克)水125克猪油/植物油按喜好/我没加手粉5...
- 13612
![养胃光滑细腻南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的养胃光滑细腻南瓜馒头做法]( "养胃光滑细腻南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的养胃光滑细腻南瓜馒头做法")
- 无需烤箱，简单易做，光滑细腻养胃南瓜馒头。香甜可口，迷你小小个，宝宝都可以轻易拿着慢慢啃。南瓜具有降糖降压，排毒养颜，强身健体，健脾和养胃的功能。用料低筋面粉250克南瓜泥80克水35克糖40克酵母4克养胃光滑细腻南瓜馒头的做法所有材料混合，面团揉至光滑(表面越光滑，蒸出来的馒...
- 13695
![南瓜馒头--新手也可以做出光滑的馒头来好吃的烹饪方法 南瓜馒头--新手也可以做出光滑的馒头来的地道做法和步骤]( "南瓜馒头--新手也可以做出光滑的馒头来好吃的烹饪方法 南瓜馒头--新手也可以做出光滑的馒头来的地道做法和步骤")
- 这是一个特殊的新年，全民不能出门都在家折腾各种美食特别是面粉酵母超市都脱销了还好我年前就没有打算回老家，所以备足了很多货问题是馒头一直是我的克星，但是经过我坚持不放弃的坚持终于做出了各种光滑漂亮的馒头我这个南方姑娘也快变成北方姑娘了也分享给你们，你们也要加油...
- 6905
![光光馒头的做法和图解 好吃的光光馒头家常做法]( "光光馒头的做法和图解 好吃的光光馒头家常做法")
- 用料面粉300克酵母3克泡打粉3克糖22.5克水175.5克猪油7.5克以下是黑麦馒头黑麦粉300克糖20克酵母3克猪油15克水170克光光馒头的做法合计：白馒头511.5克，50克/个黑麦馒头508克，62克/个小贴士面粉100%酵母1%泡打粉1%糖7.5%水58.5%猪油2.5%合计：170.5%...
- 7475
![红糖馒头----零失败做光滑柔软的大馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头----零失败做光滑柔软的大馒头做法]( "红糖馒头----零失败做光滑柔软的大馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头----零失败做光滑柔软的大馒头做法")
- 我是一个南方女孩子,对于面食其实没有太大的那啥但是偶尔难得也会想吃一点儿其实本来我是不擅长的今年的疫情宅在家里太久太闲,一个人也没有什么事情干就跟馒头杠上了,经过不懈的努力终于每次都能做出漂亮的大馒头啦红糖馒头相信很多人都喜欢吧,所以分享给你们试试用料红...
- 16603
烹调屋
