烹调屋水光肌 奶香甜馒头
- 馒头
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带甜味的奶香馒头，喜欢馒头带有一点点甜味的可以选择这一款，配上一碗暖暖的豆浆，绝了
用料
| 面粉 | 300克 |
| 牛奶 | 170克 |
| 白糖 | 50克 |
| 酵母 | 3克 |
水光肌 奶香甜馒头的做法
牛奶里放入酵母和白糖
![水光肌 奶香甜馒头的做法步骤图 第2张]( "水光肌 奶香甜馒头的做法步骤图 第2张")
发酵夏天30分钟，但具体看面团必须成蜂窝组织发酵完成
![水光肌 奶香甜馒头的做法步骤图 第3张]( "水光肌 奶香甜馒头的做法步骤图 第3张")
+面粉再揉一揉，面粉不粘手就可以了
![水光肌 奶香甜馒头的做法步骤图 第4张]( "水光肌 奶香甜馒头的做法步骤图 第4张")
做了南瓜馒头，整完型放入烤箱二发
![水光肌 奶香甜馒头的做法步骤图 第5张]( "水光肌 奶香甜馒头的做法步骤图 第5张")
二发后冷水上锅，轻轻按一下会回弹说明可以蒸了。我用的是电子蒸汽锅20分钟
![水光肌 奶香甜馒头的做法步骤图 第6张]( "水光肌 奶香甜馒头的做法步骤图 第6张")
出锅晾凉
![水光肌 奶香甜馒头的做法步骤图 第7张]( "水光肌 奶香甜馒头的做法步骤图 第7张")
做了菜包，很有弹性
![水光肌 奶香甜馒头的做法步骤图 第8张]( "水光肌 奶香甜馒头的做法步骤图 第8张")
组织绵密，口感微甜
![水光肌 奶香甜馒头的做法步骤图 第9张]( "水光肌 奶香甜馒头的做法步骤图 第9张")
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