![正宗湖南掸莴笋（简单味美，很好的保留营养成分。不用担心娃娃不吃青菜了）小白妈妈学起来！的做法步骤及图解,美味正宗的正宗湖南掸莴笋（简单味美，很好的保留营养成分。不用担心娃娃不吃青菜了）小白妈妈学起来！做法]( "正宗湖南掸莴笋（简单味美，很好的保留营养成分。不用担心娃娃不吃青菜了）小白妈妈学起来！的做法步骤及图解,美味正宗的正宗湖南掸莴笋（简单味美，很好的保留营养成分。不用担心娃娃不吃青菜了）小白妈妈学起来！做法")
- 爷爷是位大厨，什么过年过节生日喜庆的头菜大菜都会，也热爱做菜！但是我这个儿媳妇还没有get到他的技能！在娃娃们的提议下爷爷做了操作简单容易上手的青菜，湖南叫“掸莴笋”北方可能叫“白灼油麦菜”。娃娃那个爱吃菜，完全不用担心孩子不爱吃青菜🥬很快被抢光了！用料鸡精适量勺盐5...
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![莴笋炒肉最好吃的做法，正宗地道的莴笋炒肉]( "莴笋炒肉最好吃的做法，正宗地道的莴笋炒肉")
- 非常家常的一道菜，每到莴笋的季节，家里几乎每两天就能见到它一次。莴笋不用煮熟直接用盐腌制一个上午就很下饭了，清爽不油腻，是爷爷的最爱。而我最喜欢的还是莴笋炒肉，外面炒的跟妈妈炒的比味道总是差那么一点，区别大概就是妈妈加了一味“爱”的调味料吧😊。用料莴笋1根（去皮大...
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![简单的美味的莴笋叶菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的简单的美味的莴笋叶菜饭做法]( "简单的美味的莴笋叶菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的简单的美味的莴笋叶菜饭做法")
- 莴笋吃掉了，剩下的叶子也不能浪费了……用料剩饭一大碗莴笋叶一根上面的广东香肠二根盐少许黑胡椒少许简单的美味的莴笋叶菜饭的做法将莴笋叶切碎备用，我用的是家里库存～广东香肠，切成小丁备用，起油锅先将香肠炒至透明，再倒入莴笋叶翻炒，最后将剩饭倒入锅中翻炒均匀，撒些盐和黑胡...
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![简单爽口美味的莴笋蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的简单爽口美味的莴笋蘸酱做法]( "简单爽口美味的莴笋蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的简单爽口美味的莴笋蘸酱做法")
- 在老家，老爸的小菜园里种着莴笋，我们时常采嫩叶蘸酱，比油麦菜和生菜口感都要更好一些。有次吃到了笋头，感觉很好。此次用整笋一试，脆、爽、清甜，感觉这个才是莴笋的正确打开方式！用料莴笋1根黄豆酱1勺简单爽口美味的莴笋蘸酱的做法新鲜莴笋1根，去皮。人少就做半根切成长条，手指长，...
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![凉拌莴笋最好吃的做法，正宗地道的凉拌莴笋]( "凉拌莴笋最好吃的做法，正宗地道的凉拌莴笋")
- 家里公公有糖尿病，婆婆在饮食上很注意，家里烧菜基本都是少油少盐无糖的。她也会关照我平时自己做饭的时候尽量清淡些，所以我在饮食上也很注意，会有意选择一些低GI（升糖指数）的食材用简单的烹饪方法去制作。正值初夏时节莴笋大量上市了，翠绿爽口的凉拌莴笋加入低脂的鸡胸肉，保证维...
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![简单美味正宗的四川钵钵鸡的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味正宗的四川钵钵鸡做法]( "简单美味正宗的四川钵钵鸡的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味正宗的四川钵钵鸡做法")
- 这道菜做过好多次了，每次都被夸正宗，好吃，好几个朋友问我咋做的，今天透漏一下小秘密，就一句话：买调料！哈哈哈用料调料1包土豆100g莴苣100g莲藕1根鹌鹑蛋10个鸡胗5个鸡心8个简单美味正宗的四川钵钵鸡的做法这个菜吧，其实没啥好说的，买这个调料就对了，然后按照调料上的比例兑水就好了...
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![简单美味正宗水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味正宗水煮肉片做法]( "简单美味正宗水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味正宗水煮肉片做法")
- 有一次朋友聚，我问川菜厨师小丰，水煮肉片怎么做？他放下酒杯疑惑道，如果我没记错的话，你这是第三次问我了……于是又详细说一遍，那次以后我真正动手去做，就此功成。10多年过去了，故人已远，温馨记忆仍在。这菜不算麻烦。但有菜有肉，特别开胃下饭用料里脊200克花椒20粒辣椒面1勺郫县豆...
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![菜：湖南腊肉炖莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的菜：湖南腊肉炖莴笋做法]( "菜：湖南腊肉炖莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的菜：湖南腊肉炖莴笋做法")
- 用料腊排骨1块腊肉1块莴笋1根大葱1段姜5片八角2个桂皮1块香叶3片指天椒2个菜：湖南腊肉炖莴笋的做法备料：腊肉，腊排骨先焯水，再洗干净，切小块热锅放油，先放入较肥的腊肉，炒一会。再倒入腊肉和腊排骨炒片刻。放入葱，姜，蒜，桂皮，八角，香叶，指天椒（不吃辣的不放），翻炒入味，倒入开水盖上锅，炖20...
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![正宗湖南口味 辣椒萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的正宗湖南口味 辣椒萝卜干做法]( "正宗湖南口味 辣椒萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的正宗湖南口味 辣椒萝卜干做法")
- 辣椒萝卜是湖南人的心头爱，或作为餐前小菜，或配粥、下饭，脆脆爽爽很带劲，而且还能保存很久。保存很久是不可能很久的，毕竟做出来很快被吃完了……怪它太美味还是怪我太能吃呢？哈哈哈辣椒萝卜干，顾名思义，主要食材就是剁辣椒和萝卜干啦自家做的剁辣椒和自家晾晒的萝卜干，干净卫生无...
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![嘿，湖南版-正宗粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的嘿，湖南版-正宗粉蒸肉做法]( "嘿，湖南版-正宗粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的嘿，湖南版-正宗粉蒸肉做法")
- 用料五花肉1600克料酒3勺盐适量米粉500克嘿，湖南版-正宗粉蒸肉的做法五花肉切成这样的长块，条。腌制1个多小时，入味！用大米打成粉——米粉！！！开锅炉，升火！！！中间撒点稻谷壳！！！继续烧，反正冬天冷冷哒，就当是烤火玩！！！直至明火全没了！！！炉子上放一层铁丝网，再铺一层祁东特色黄花菜梗子！！！注:梗子不用...
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![湖南剁椒最好吃的做法，正宗地道的湖南剁椒]( "湖南剁椒最好吃的做法，正宗地道的湖南剁椒")
- 从小就喜欢吃湖南剁椒辣酱🌶️现在生活在国外从妈妈那里学来这个自制秘方㊙️在这里分享给大家用料剁椒勺大蒜瓣姜片生抽勺盐克五香粉勺湖南剁椒的做法买来湖南小米椒洗干净风干不能沾水所以蒂都没有摘掉不然洗的时候就会进水风干后把蒂摘掉砧板不要洗要干的然后开始切碎同样...
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![辣子鸡（正宗湖南味）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡（正宗湖南味）做法]( "辣子鸡（正宗湖南味）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡（正宗湖南味）做法")
- 用料干辣椒一袋姜三片盐5克酱油2勺（生抽）花椒50粒料酒2勺白芝麻5克（依照喜好酌情添加）五香粉3大勺鸡腿8只糖一勺芹菜1根辣子鸡（正宗湖南味）的做法准备好鸡腿（也可以用掌中宝替代，个人觉得掌中宝味道更好）拿剪刀剪掉底部，然后扒拉一下，肉就出来了（此步骤可以交给摊贩处理）处理好的鸡腿，...
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![自制正宗湖南味牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的自制正宗湖南味牛肉面做法]( "自制正宗湖南味牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的自制正宗湖南味牛肉面做法")
- 这是老公和儿子特别爱吃的早餐，连我那最挑的宝贝儿子都大爱可以想象这味道！经过无数改良这是最简易也最美味的牛肉面！平常有青菜有鸡蛋都可以做了加进去，今天材料有限就这样最朴实的一碗面条了用料牛腩或者牛肉适量克八角两个桂皮一小块辣椒适量个葱冰糖豆瓣酱老抽味精鸡精盐...
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![简单美味正宗的潮汕鱼饭的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味正宗的潮汕鱼饭做法]( "简单美味正宗的潮汕鱼饭的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味正宗的潮汕鱼饭做法")
- 鱼饭，是一种典型的地域美食，非常难以运输。它本来是潮汕海边穷苦人家的吃食——因为没有粮食，只能拿腌鱼作主食。随着潮菜热的兴起，这一极富地方风味，潮菜鱼类菜肴中唯一一道冷菜的鱼饭，往往也成高档潮州菜馆席上佳肴。——何为鱼饭？——所谓“鱼饭”，就是用盐水把不剖膛，不经打鳞...
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![简单美味家常菜—莴笋炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味家常菜—莴笋炒鸡蛋做法]( "简单美味家常菜—莴笋炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味家常菜—莴笋炒鸡蛋做法")
- 听说最近蔬菜、肉都涨价了。居然在小巷子里看到有5块钱4根的莴笋，然后又刚好买了30个鸡蛋。干脆就来个简简单单的莴笋炒鸡蛋。用料鸡蛋4个莴笋2根红辣椒3个盐，油适量大蒜3瓣白醋6滴简单美味家常菜—莴笋炒鸡蛋的做法准备好所需食材。用削皮刀给莴笋削皮的话，我一般是从中间...
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![不知道正不正宗的湖南米粉（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的不知道正不正宗的湖南米粉（小美版）做法]( "不知道正不正宗的湖南米粉（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的不知道正不正宗的湖南米粉（小美版）做法")
- 因为澳洲疫情，宅在家里整整三周，看到美食节目提到湖南米粉，看得流口水，我就拿出家里现有的一只老母鸡，两盒鸡胗，复刻一碗我想象中的湖南米粉😄味道还是可以的。如果有猪筒骨肯定更像了，可惜用料鸡汤材料老母鸡架（鸡腿鸡胸拿去炒码）1只葱2-3根姜片4-5片米酒30g鸡肉木耳码（不辣）鸡肉丁...
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![姜辣凤爪 正宗湖南味 在家也能做出的美味的做法步骤及图解,美味正宗的姜辣凤爪 正宗湖南味 在家也能做出的美味做法]( "姜辣凤爪 正宗湖南味 在家也能做出的美味的做法步骤及图解,美味正宗的姜辣凤爪 正宗湖南味 在家也能做出的美味做法")
- 美食食在情怀每一道食物都是一份分享都是一份沉淀美好的事情有很多种喜爱的美食如同一场幸福的交流。用料鸡爪一斤生姜2个干红辣椒辣1元钱料酒适量海天生抽一汤匙海天老抽适量蚝油一汤匙白糖一汤匙鸡精少许啤酒半瓶郫县豆瓣酱适量小米椒一小包姜辣凤爪正宗湖南味在家也能...
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![炒莴笋最好吃的做法，正宗地道的炒莴笋]( "炒莴笋最好吃的做法，正宗地道的炒莴笋")
- 清淡美味，做起来也简单快捷。——LY的清炒莴笋片用料莴笋两根蒜两三瓣干红辣椒两个姜一点油，盐适量清炒莴笋片（LY）的做法莴笋处理好后切片，撒点盐腌一下，炒之前倒出杀出的水分，这样炒出来脆蒜切碎，姜切丝，辣椒切丝油加热，爆香蒜姜辣椒，然后倒入莴笋片，翻炒，差不多就撒盐，味精，出锅。小贴...
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![超级简单美味的莴笋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单美味的莴笋排骨做法]( "超级简单美味的莴笋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单美味的莴笋排骨做法")
- 这个菜真的很简单莴笋可以烧的很入味排骨记得要腌制#晚餐•2020年1月6日##一人食#用料排骨500克莴笋1根蒜3瓣超级简单美味的莴笋排骨的做法准备好食材开始🔛料酒生抽老抽盐腌制30分钟以上越久越好先大蒜爆香然后炒排骨因为是小朋友吃所以没放大料而且其实简单的调味料已...
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![湖南怀化溆浦·擂笋春天竹笋子-原味简单下饭的做法步骤及图解,美味正宗的湖南怀化溆浦·擂笋春天竹笋子-原味简单下饭做法]( "湖南怀化溆浦·擂笋春天竹笋子-原味简单下饭的做法步骤及图解,美味正宗的湖南怀化溆浦·擂笋春天竹笋子-原味简单下饭做法")
- 阳春三月的美味，比肉好吃，超级下饭🌱🌱🌱用料春笋若干根粗细干辣椒粉混合蒜子多瓣菜籽油适量姜1个湖南怀化溆浦·擂笋春天竹笋子-原味简单下饭的做法笋子选细嫩的，下端太硬的部分去掉水开后下锅加盐煮熟后，过几次冷水，撕开装盘，冰箱冷冻一会儿（后续口感更脆爽，也可不冰）准备生姜用...
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![莴笋炒豆腐皮（简单快手美味）的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋炒豆腐皮（简单快手美味）做法]( "莴笋炒豆腐皮（简单快手美味）的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋炒豆腐皮（简单快手美味）做法")
- 这是一到简单又好吃的快手家常菜。这两者的结合，比肉还好吃😁用料豆腐皮2张莴笋1根莴笋炒豆腐皮（简单快手美味）的做法主要食材：豆腐皮和莴笋豆腐皮改刀成菱形。莴笋从中间分两半再斜切成和豆腐皮差不多的厚度。切的形状随个人喜好。而我觉得这样可能它们显得更般配一点😄热锅...
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![素炒莴笋，简单美味的做法步骤及图解,美味正宗的素炒莴笋，简单美味做法]( "素炒莴笋，简单美味的做法步骤及图解,美味正宗的素炒莴笋，简单美味做法")
- 用料莴笋1根辣椒1个胡萝卜1段葱、姜、蒜耗油、生抽，米醋素炒莴笋，简单美味的做法1.如图备好料2.锅内放油，葱、姜爆香，放入莴笋翻炒，加入耗油、生抽、盐调味。3.依次加入胡萝卜、辣椒翻炒。4.临出锅前加入几滴米醋，加入蒜，出锅(☝｀˘ω˘)☝...
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![简单美味的莴笋炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的莴笋炒肉做法]( "简单美味的莴笋炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的莴笋炒肉做法")
- 春天正是吃新鲜莴笋的好季节用料莴笋3根五花肉料酒2勺生抽2勺盐适量简单美味的莴笋炒肉的做法莴笋三根洗净去根去皮莴笋切成片五花肉切片用料酒和生抽腌制一会儿热锅下油放入五花肉煸炒至肉双面变色倒入切好的莴笋加入生抽和盐继续翻炒翻炒至莴笋变软即可出锅装盘简单美...
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![湖南家常豆腐酿肉（简单美味）的做法步骤及图解,美味正宗的湖南家常豆腐酿肉（简单美味）做法]( "湖南家常豆腐酿肉（简单美味）的做法步骤及图解,美味正宗的湖南家常豆腐酿肉（简单美味）做法")
- 我按我老妈告诉我的菜谱做的，做得离我老妈做的还差很远，我老妈说是因为北京超市买的肉没有家里的土猪肉新鲜美味，不过这个方子还是比网上其他方子更接近记忆中的美味。芋头一定要有香菇可以少放一点特此分享老妈菜谱用料豆泡十几只新鲜五花猪肉馅荔浦芋头半只香菇三四朵生抽...
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![非正宗但简单美味快手做法腌笋鲜的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗但简单美味快手做法腌笋鲜做法]( "非正宗但简单美味快手做法腌笋鲜的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗但简单美味快手做法腌笋鲜做法")
- 用料咸肉100克五花肉100克笋克豆结50克青江菜50克非正宗但简单美味快手做法腌笋鲜的做法五花肉切小块，咸肉切条，青江菜切段，笋切段。五花肉炒出油，放入咸肉，竹笋炒香。加入滚水，熬成白色汤，熬煮20分钟后，加入豆结和青江菜，煮熟即可。...
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烹调屋
