- 用料南瓜泥280g面粉300g酵母2g黄金四喜卷的做法南瓜蒸成泥,放置稍凉时加入酵母,融化,加面粉揉匀,发酵至两倍大挤出空气,揉匀,团成团擀成厚约0.5cm的片刷一层薄油,两边向中间卷起切成约4cm左右的段两段合并,发酵20分钟,凉水入锅,中火20分钟,关火焖2分钟即可小贴士南瓜最好用微波炉打,...
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- 我自己喜欢的搭配,植物蛋白、动物蛋白、植物纤维和淀粉都有,感觉营养比较均衡。早晨吃一碗,一天都很有幸福感。用料挂面适量猪肉若干鸭蛋1个豆腐皮1小块小青菜若干香葱若干四喜面的做法猪肉切条,豆腐皮切丝,葱切末,小白菜洗净。锅中入油,把鸭蛋煎成太阳蛋,也可两面煎,成荷包蛋。蛋...
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- 用料面粉250克猪肉200克鸡蛋1个菠菜一小把胡萝卜半根火腿肠三四片葱一小段姜三四片老抽少许生抽少许盐少许味精少许香油适量花生油适量十三香适量钢棍解师傅之伪黄金四喜饺子的做法把煮熟的鸡蛋黄与鸡蛋清分开切成末,菠菜、火腿、胡萝卜也切成末将葱姜里加入花生油、香油...
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- 这个新年,由于疫情,从我做起,尽量不出门不给社会添乱😀今天年初六,家中快弹尽粮绝了,翻翻冰箱,还有冻豆腐一块,想到上海经典菜四喜烤麸,大胆尝试用干豆腐代替烤麸做一道年小菜。我是个做菜比较随意的人,所有配菜的分量都估摸着放,包括调料。其实各人口味有差异,自己觉得好吃是最重要...
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- 还记得小时候炸春卷的时候往往都是第一个冲过去的,刚炸出来就忍不住要吃一口,结果被烫着直嚷嚷。但是还是忍不住这金灿灿的春卷的诱惑,吃了还想吃。用料春卷皮250克韭黄200克肉丝50克面粉50克虾仁30克香菇1个盐1勺鸡精1勺年味十足韭黄四喜春卷的做法准备食材,(20个的量)。韭黄...
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- 家里的宝贝们都很喜欢这道菜,都用料鸡蛋饺6个香菇4个火腿肠1根安全蛋10个盐适量香葱1根(可加可不加)四喜汤的做法安全蛋煮熟,去壳。火腿肠切片,香菇撕成一小块,备用。安全蛋用适量的油酥成金黄色即可,(如果不喜欢上面的皮也可不酥)放入适量的油烧热后加入适量的水,把火腿肠和香菇放...
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- 黄妈这次将鸡胸肉和蔬菜一起打成泥,再加入烤肉酱调味、少许猪油增香。最后外面裹上一层豆腐衣,用烤箱烤制。低脂少油,浓郁入味,还一次吃全了蔬菜鸡肉~吃腻了油煎水煮鸡胸肉的小伙伴,一定要试试这道黄金鸡肉卷。用料鸡胸肉200克豆腐皮1张猪肥膘50克香菇50克胡萝卜50克生抽15克...
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- 参考月龄:12M+今天给妈妈们推荐这道黄金米饭卷,光看着是不是就不自觉流口水?猪肉有很好的补锌作用,此外土豆富含多种维生素和矿物质,能够满足宝宝生长发育所需。配上鸡蛋和香糯的米饭,看似简单的一道食物却是满满“正能量”用料米饭25克土豆30克胡萝卜10克猪里脊30克自制馄饨皮...
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- 南瓜果然是天然的保湿剂,成品非常柔软,软到发糕的口感,有点入口即溶了……用料南瓜泥150克高筋粉200克低筋粉50克糖30克牛奶30克蛋液25克酵母3克盐3克黄油20克草莓酱适量黄金卷卷心的做法南瓜洗净,切成块然后上锅蒸熟放置凉后,用勺子碾碎牛奶溶解酵母,将粉类、蛋液、南瓜泥、糖...
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- 除夕年夜饭用料千张1张肉沫250克马蹄8个鲜香菇6朵韭菜3根鸡蛋1个胡椒粉1勺酱油1勺料酒1勺花椒油1勺黄金肉卷的做法眉毛肉切沫鲜香菇洗净,马蹄去皮,切碎搅拌肉沫、马蹄碎、香菇碎用千张卷起肉馅,用韭菜打结,放在开水蒸锅里,蒸煮15分钟,出锅小贴士马蹄甜甜脆脆...
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- 用料自发粉240g猪肉馅120g黄瓜200g胡萝卜20g香菇20g玉米粒20g青豆20g大葱碎1汤匙鲜姜碎1汤匙料酒2茶匙生抽2茶匙老抽2茶匙芝麻香油2茶匙鸡粉少许盐1茶匙胡椒粉1/2茶匙色拉油1汤匙四喜饺的做法将黄瓜洗净,切成小块,放入搅拌机中,加入适量清水搅打成黄瓜汁,滤出汤汁备用将自发...
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- 用料鸡蛋10个瘦肉1斤盐适量油适量小葱适量生抽适量黄金蛋卷的做法瘦肉剁碎加入盐,生抽,小葱拌匀鸡蛋打成一片放油剪鸡蛋,在把肉卷进去。完成可以冷冻,吃的时候拿出来蒸熟就可以吃...
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- 用料越南春卷皮鸡蛋肉糜手拨虾仁香菇沫胡萝卜泥盐少许蒸四喜的做法把肉糜,手拨虾仁,香菇沫,胡萝卜泥搅拌一起,打个鸡蛋,用越南春卷皮包起来蒸15分钟搞定小贴士就是吃的时候春卷皮底部易粘连碗碟,要用离型纸吗?...
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- 好久以前在一个酒店吃过,甚是喜欢。上网找了好久都没找到菜谱。一次偶然的情况下看到一个厨师做这道菜,于是很认真地去观察,用心记下。回来试着鼓捣一番,居然成功了!😊其实做法不难,就是材料种类多,工序有点多。用料咸蛋黄5个糯米纸(威化纸)10张面包糠冬瓜条肥肉一小块西芹椰子丝...
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- 正月二十吃卷卷,姥姥家的传统项目!家里十人吃饭,所以量大,菜量可针对自己的情况酌情添加!内卷的食材很多哦~猪头肉、胡萝卜、青萝卜、豆芽、韭菜、肉丝、海带,卷入薄饼,最后再进油锅把皮煎至金黄!开吃!😋用料饼皮中筋面粉2000g鸡蛋6只盐少许配菜猪头肉一斤胡萝卜5个青萝卜3个豆芽一...
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- 这款花样寿司卷,造型独特,有别于传统寿司的模样。可以为我们的餐桌平添些许别样的美感哦用料寿司饭厚蛋烧海苔寿司醋自制方法盐糖白醋比例1;3;10寿司四喜卷的做法取半张海苔平铺竹帘上海苔上平铺一层米饭将这半张,卷成细卷另取一整张海苔,平铺上米饭将步骤三的细卷,放置在步骤三...
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- 因为我很喜欢基督教的喜乐这个词,加上四川人麻将风行。虽然我不怎么打,但我喜欢这些名字。具体,刀工好点就是小四喜,刀工不行就是大四喜,哈哈,我更喜欢它的英文名:foyjoy生命中还有这么多,值得快乐的色彩~用料玉米香菇豌豆红椒胡萝卜盐油水淀粉姜生抽四喜的做法各种切小丁~豌豆和...
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- 求这个菜的做法,谢谢用料咸蛋黄若干个油2克糖若干黄金蟹黄卷的做法包起来炸...
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- 四喜糊就是用核桃、松仁、黑芝麻、花生米打成的糊糊,每天吃一碗,可以滋养头发,润泽肌肤。这四件宝贝都富含维生素E,核桃是美容食品中的佼佼者,历代医书中对其美容健身作用极为推崇,称其能“通经络、润血脉,黑须发,常服皮肉细腻光润”。《本草纲目》云:核桃有“黑发,固精,治燥,调血之...
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- 油炸过的狮子头吃过无数遍了!今天来个水煮的狮子头大四喜!用料猪肉700克三肥七瘦最好!莲藕一小节,葱,姜,适量盐,糖,黄酒,鸡蛋2个,香菜,水淀粉大四喜的做法把藕切成碎丁丁,也不要太碎了,太碎了口感就不爽了!第二步,把姜切成碎抹,和藕碎,葱,鸡蛋2个,香菜放入肉馅里,加入干淀粉两小勺,黄酒少许。...
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- #年夜饭黄金搭档·营养开年#杰出的企业家郭鹤年先生的传记中提到,人体每天有36种健康食材需要摄入,更有利于营养均衡,所以我们在饮食中需要荤素搭配,选择更多的营养食材进行搭配。春节将至,在这里教大家做一道“新”四喜丸子,选择多种健康营养食材搭配而成,寓意吉祥,经典却又充满...
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- 用料面粉100克鸡蛋3个黄酒1勺盐少许黄金卷饼的做法把鸡蛋打入碗中用打蛋器搅拌均匀,加半小杯水再搅拌几下,使均匀,加入面粉搅成糊状,切记不能太稠也不能太稀。首次锅中刷入少许油,用勺把面糊舀入预热好的锅中转几下锅,使得面糊成为圆形或椭圆形(方的也行😅),中火加热至到面饼凝固...
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- 家有小学生早餐不重样打卡用料面粉150克酵母1.5克糖5克猪油5克馅料克金沙咸蛋黄15克玉米面15克盐1克糖3克热油20克金黄卷的做法面粉部分所有混合一起揉成光滑面团,密封静放20分钟馅料部分所有混合一起加入热油,搅拌均匀,放冷擀成硬币大小厚度(随意就好)把馅料均匀涂抹叠成豆腐...
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- 借鉴别人的经验学做并记录用料鸡蛋4只馅料:冬菇马蹄粟米瘦肉丁适量葱(或芹菜)适量四喜黄金福袋学做之笔记的做法馅料:冬菇粒、马蹄粒、粟米粒、瘦肉粒蛋皮:鸡蛋4只+水4汤匙+生粉2匙(1:0.5的比例配备)或直接鸡蛋皮造型:葱条或芹菜条葱去头尾(或芹菜分割成多根长条),水滚后在水中加小...
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- 颜值爆棚,营养丰富,早餐必备哦!用料鸡蛋2个水、盐少许番茄酱少许黄金蛋卷的做法两个鸡蛋,根据自己的口味加一丢丢盐加入一勺水,打匀……加少许水会让蛋卷更软嫩不粘锅刷一层薄油,倒入蛋液,一定要小火哦蛋液微微凝固,就可以从一侧轻轻卷起……可以单侧卷,也可能两侧对卷,还可以加入...
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