油煮菜盖面
- 菜谱
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所有蔬菜所有蔬菜!注意啦!
用料
西兰花 | 1朵 |
上海青 | 7颗 |
小土豆 | 3个 |
胡萝卜 | 1根 |
菇 | 适量 |
油煮菜盖面的做法
一碗半水煮开,加入一勺油,放入菇,盖锅盖,煮出香味
放入切成滚刀块的土豆和胡萝卜,盖锅盖,煮软
倒入青菜和西兰花,盖锅盖,两分钟左右就好啦
水开下面条,熟了捞出过凉白开
准备调料,醋和生抽1比1,加入葱花,将面倒入拌匀,最后把菜盖上去就好啦
小贴士
什么蔬菜都能这样一锅炖,菜里没加盐,因为觉得面比较咸了,蔬菜都有自己的清甜~
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