当前位置：烹调屋 >

蛋挞全蛋液版的做法食谱

简单易学的蛋挞（全蛋液版）美食做法

  • 蛋挞（全蛋液版）

  • 用料牛奶185克细砂糖40克鸡蛋（60克左右）3个蛋挞皮12个蛋挞（全蛋液版）的做法12个蛋挞皮取出解冻（35L烤箱一盘可烤12个）鸡蛋，白砂糖用蛋抽搅拌均匀（可低温热水浴加速糖融化）牛奶加入蛋液中，蛋抽搅拌均匀。烤箱190度预热，蛋挞液视情况过筛1-2遍。送入烤箱上下火190度，中层烤30分钟（蛋挞表...
  • 7011
全蛋液版蛋挞（无需炼奶）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋液版蛋挞（无需炼奶）做法

  • 全蛋液版蛋挞（无需炼奶）

  • 用料鸡蛋2个细砂糖48克牛奶150克淡奶油145克蛋挞皮12个全蛋液版蛋挞（无需炼奶）的做法先将细砂糖倒入牛奶🥛隔温水搅拌融化，待牛奶冷却倒入全蛋蛋液跟淡奶油搅拌均匀放入冰箱冷藏一小时后分别倒入蛋挞皮中，烤箱预热十分钟上下火调节至180°烘烤40分钟左右即可，非常简单方便口感...
  • 20555
蛋挞（全蛋蛋挞液）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（全蛋蛋挞液）做法

  • 蛋挞（全蛋蛋挞液）

  • 用料鸡蛋2个纯牛奶250g炼乳50g蛋挞皮16个蛋挞（全蛋蛋挞液）的做法将鸡蛋，纯牛奶，炼乳搅打均匀，过筛两次。蛋挞挞液装入挞皮，8至9分满。上下火210度，底层15分钟左右后，移至中上层10至15分钟上色。先放在底层烤是因为挞皮是半成品为了蛋挞底部更酥脆。甜度50g是适中的，不喜欢太甜的可...
  • 31453
全蛋葡挞液的做法和图解 好吃的全蛋葡挞液家常做法

  • 全蛋葡挞液

  • 用料鸡蛋2个纯牛奶240克蛋挞皮12只细砂糖25克（喜欢甜一点可放30克）全蛋葡挞液的做法第一步：准备好所需材料，蛋挞皮我一般图简单在网上买，上图是我一直在用的。牛奶就用普通的纯牛奶。第二步：将牛奶中加入称好的细砂糖搅拌均匀鸡蛋打散第三步：把打散的鸡蛋往混好砂糖的牛奶中倒，搅...
  • 30767
蛋挞蛋液（全蛋液版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞蛋液（全蛋液版）做法

  • 蛋挞蛋液（全蛋液版）

  • 建此方方便自己使用1、4个蛋黄换成2个全蛋口感会很好；2、全程使用手动打蛋器即可；3、用量大概是18-20个5.5cm蛋挞皮或10-12个7cm蛋挞皮；4、一次不想烤太多就减半吧，毕竟吃的多了容易腻。用料牛奶100g白砂糖20g鸡蛋2个淡奶油65g蛋挞蛋液（全蛋液版）的做法100g牛奶中加入20g白砂糖...
  • 10232
懒人版少糖全蛋蛋挞液的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版少糖全蛋蛋挞液做法

  • 懒人版少糖全蛋蛋挞液

  • 曾经觉得会做蛋挞的人都是天才，从接触烘焙以后……顿时觉得……咳咳喜欢吃甜食，但是不喜欢太甜的东西，按照别的方子，大部分都太甜，这个是根据自己的口味来的，不会太甜，但是蛋挞的香味也吃的出来。用料鸡蛋1个牛奶100克白砂糖20-25克蛋挞皮8个以上是大挞皮的数量8个12只大挞皮方...
  • 8437
全蛋液无淡奶油版蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋液无淡奶油版蛋挞做法

  • 全蛋液无淡奶油版蛋挞

  • 用料鸡蛋1个牛奶120克细砂糖15克炼奶少量蛋挞皮6只全蛋液无淡奶油版蛋挞的做法先把牛奶，细砂糖依次放入碗里，搅拌至砂糖融化。加入鸡蛋和少量炼奶，打均匀。烤箱预热10分钟，200度。把调好的蛋挞液进行过筛，多两次也可以，然后倒入挞皮中，八分满即可。烤箱预热好后把蛋挞放入烤箱，中...
  • 17380
全蛋挞液的做法和图解 好吃的全蛋挞液家常做法

  • 全蛋挞液

  • 下厨房很多方子试过全蛋的，蛋黄的有无淡奶油的最终总结了这份适合自家口味的记录一下方便以后查阅挞皮:安特鲁七哥葡式蛋挞15个牛奶:市售普通纯牛奶1盒炼奶:雀巢淡奶油:雀巢烤箱中层烤25～30分钟图片仅供参考，是我做的加倍的量用料鸡蛋1个大大的鸡蛋或两个很小的鸡蛋（全蛋）牛奶...
  • 19260
全蛋版蛋挞液（6-7只）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋版蛋挞液（6-7只）做法

  • 全蛋版蛋挞液（6-7只）

  • 上周末送壮壮上课，在楼下甜品店逗留了一下，看见有蛋挞，问她要不要买，她说不要。过了一天又问我“妈妈你会做蛋挞吗？”得，安排！😊用料土鸡蛋1个（大个的）牛奶50克（30温水20奶粉）奶油40克细砂糖10克炼乳5克（可忽略）低筋面粉5克（可忽略）全蛋版蛋挞液（6-7只）的做法略烫嘴的温水加奶粉搅拌均匀，再...
  • 31737
葡式蛋挞 全蛋蛋挞液篇的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞 全蛋蛋挞液篇做法

  • 葡式蛋挞 全蛋蛋挞液篇

  • 麻麻最爱的蛋挞，做了好几次了，每次都要翻配方，就来记录下蛋液的配方嘻嘻(♡˙︶˙♡)12个大蛋挞用料蛋2个，100克炼乳30克奶油100克牛奶100克糖30克香草精3滴玉米淀粉10克或不放葡式蛋挞全蛋蛋挞液篇的做法没拍操作图因为实在太简单了。。。。。来晒个杯子吧，蛋液就是用他倒进蛋...
  • 30281
空气炸锅版全蛋液蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版全蛋液蛋挞做法

  • 空气炸锅版全蛋液蛋挞

  • 怀孕后晚上特别容易饿，半夜叫外卖不安全也不卫生，挑选余地少，干脆自己做。用料鸡蛋1个牛奶100ml淡奶油30ml速冻蛋挞皮6个幼砂糖50克空气炸锅版全蛋液蛋挞的做法将牛奶淡奶油砂糖倒入搅拌盆，充分搅拌均匀。加入全蛋液，充分搅拌均匀。将搅拌均匀的蛋挞液体倒入室温解冻的蛋挞皮...
  • 27057
全蛋蛋挞（24只蛋挞液减糖版，比肩KFC）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋蛋挞（24只蛋挞液减糖版，比肩KFC）做法

  • 全蛋蛋挞（24只蛋挞液减糖版，比肩KFC）

  • 烘培入门级任务，简单明了，味道好，必须成功！☺️因为家里烤箱是42L的，烤一次就一步到位的量喽，按照配料表的一盒牛奶一盒淡奶油刚刚好24只，不用称来称去的，超方便。用料牛奶250毫升棉白糖50克鸡蛋3个全蛋淡奶油250毫升蛋挞皮24只搅拌盆2个手动打蛋器1个过滤网1个全蛋蛋挞（24只蛋挞液...
  • 18058
蛋挞（全蛋液、快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（全蛋液、快手版）做法

  • 蛋挞（全蛋液、快手版）

  • 蛋挞配牛奶🥛，简单又美味！适合早起的上班族。（因为老公不爱喝粥）用料鸡蛋（全蛋）1个牛奶100克可以全部换淡奶油100克，也可以牛奶和淡奶油各50克细砂糖15-20克喜欢甜的可以多加点炼乳适量也可以不加七哥蛋挞皮6个蛋挞（全蛋液、快手版）的做法6个蛋挞皮先拿出来解冻，再去准备材料把上面...
  • 15417
蛋挞液大全的做法和图解 好吃的蛋挞液大全家常做法

  • 蛋挞液大全

  • 用料1:葡式蛋挞：淡奶油200克牛奶150克糖粉或细砂糖65克炼乳15克蛋黄4个低筋面粉15克2:原味蛋挞：鸡蛋2只牛奶200克低筋面粉10克细砂糖或糖粉40克炼乳10克3:鲜奶蛋挞：牛奶140克细砂糖20克炼乳20克鸡蛋2只吉士粉5克4:KFC蛋挞：淡奶油100克牛奶125克细砂糖60克鸡蛋1只蛋黄2只5:巧...
  • 33155
空气炸锅版蛋挞（全蛋挞液）的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版蛋挞（全蛋挞液）做法

  • 空气炸锅版蛋挞（全蛋挞液）

  • 网上买的小号蛋挞皮，烤之前提前常温放置15分钟这些材料可以做2.30个小蛋挞如果觉得烤完蛋挞底部不够酥脆，可以翻过来底部朝上再烤2.3分钟用料鸡蛋2个牛奶200克白糖40克炼乳30克空气炸锅版蛋挞（全蛋挞液）的做法全蛋2个，打散，尽量打细腻一些再加入40g白糖30g炼乳，200g牛奶，搅拌到糖...
  • 8675
全蛋蛋挞液的做法和图解 好吃的全蛋蛋挞液家常做法

  • 全蛋蛋挞液

  • 12个的量，口感相对脆淡！用料纯牛奶140克淡奶油120克鸡蛋（大）2个细砂糖30克炼乳/砂糖20克全蛋蛋挞液的做法除鸡蛋外全部材料放入奶锅，小🔥加热至砂糖溶化离火稍微放凉打入鸡蛋用打蛋器软柔搅均过滤蛋挞液就做好了。准备12个蛋挞皮小烤箱上火230下火200预热10分钟。把蛋挞液倒入...
  • 31705
全蛋版蛋挞液，超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋版蛋挞液，超好吃做法

  • 全蛋版蛋挞液，超好吃

  • 超好吃超简单一点也不腻用料牛奶100克奶油50克（可换成牛奶）鸡蛋1个细砂糖20克全蛋版蛋挞液，超好吃的做法1、所有材料混合搅拌均匀至糖融化2、将步骤一均匀倒入蛋挞皮中（此配方刚好可以做常规大小8个）3、上下火220度烘烤20分钟。出炉超简单又好吃还不腻，爱了爱了...
  • 27175
蛋挞液（全蛋版家庭做法）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞液（全蛋版家庭做法）做法

  • 蛋挞液（全蛋版家庭做法）

  • 买到了超可心的蛋挞皮，便宜还是顺丰包邮，不能再美好了。蛋挞液就自制喽。自己在家做，没那么多讲究，全蛋（讲究点的可以只用蛋黄）白砂糖（有条件可以用细砂糖、糖粉）纯牛奶，总之家里有啥就用啥。记录贴啊（个人口味较轻，不喜重甜），不喜勿喷哈，谢谢！一只鸡蛋大约可以做5个大的蛋挞。用料鸡蛋1...
  • 32519
蛋挞（全蛋液，无技巧版本）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（全蛋液，无技巧版本）做法

  • 蛋挞（全蛋液，无技巧版本）

  • 只有鸡蛋，牛奶，白砂糖的蛋挞，味道竟然也不差。用料牛奶克细砂糖克蛋个牛奶120克蛋挞（全蛋液，无技巧版本）的做法1.磕两个鸡蛋，加入白砂糖（多少依据自己的口味，喜甜多放）。2.充分搅拌，如果有打蛋器更好，我用的三个筷子。3.打的时候不要这样打，容易起大泡。4.加入牛奶，充分搅拌。我用的特...
  • 26962
全蛋蛋挞～自制挞液（无淡奶油版）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋蛋挞～自制挞液（无淡奶油版）做法

  • 全蛋蛋挞～自制挞液（无淡奶油版）

  • 一个烘焙小白的处女作！上个月底才入的烤箱。。。。。。今天第一次做蛋挞，成功！蛋挞皮是买的现成的，个人觉得自己做蛋挞皮比较费时间，还是自己制作蛋挞液吧！甩掉淡奶油。白砂糖可以用细砂糖或者绵砂糖代替，这样搅拌的时候好融化些。看了很多蛋挞只用了蛋黄，我决定来个全蛋的，没有淡...
  • 26850
全蛋液蛋挞的做法和图解 好吃的全蛋液蛋挞家常做法

  • 全蛋液蛋挞

  • 送给朋友女儿的蛋挞用料牛奶100克鸡蛋1个细砂糖20克全蛋液蛋挞的做法把牛奶，鸡蛋，糖称好全部混合，用手动打蛋器打发均匀，用细网筛过滤两次，倒入蛋挞皮中八分满，220度25分钟！每家烤箱脾气不一样，依自家烤箱改动温度和时间！小贴士一定过滤两次！...
  • 13559
超快手全蛋版蛋挞液的做法步骤及图解,美味正宗的超快手全蛋版蛋挞液做法

  • 超快手全蛋版蛋挞液

  • 用料全蛋2个纯牛奶200克细砂糖15克淡奶油1杯（200克）超快手全蛋版蛋挞液的做法所有材料混合，混合好的液体倒入烤碗里，（图片用的焦糖布雷的小碗，能烤的碗都行，做蛋挞就倒蛋挞皮里）。200度烤大概25分钟至表面有焦点。还可以加点时令水果，给娃出门吃的打包好了。小贴士试过放20g糖我吃...
  • 26149
蛋挞（蛋挞液）全蛋版的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（蛋挞液）全蛋版做法

  • 蛋挞（蛋挞液）全蛋版

  • 用料鸡蛋2个牛奶100克细砂糖60克蛋挞皮10个淡奶油65克蛋挞（蛋挞液）全蛋版的做法蛋挞皮准备好～把牛奶倒入容器中加入白沙糖搅拌均匀白砂糖搅拌均匀后加入两个鸡蛋搅拌最后再加入淡奶油搅拌均匀蛋挞液混合完成后过筛倒入蛋挞皮九分满或者八分满都可以放入烤箱220度25分钟就好...
  • 16336
（全蛋版）蛋挞液（10个）的做法步骤及图解,美味正宗的（全蛋版）蛋挞液（10个）做法

  • （全蛋版）蛋挞液（10个）

  • 想吃了！就去超市买了奶油、蛋挞皮，然后就做了蛋挞。先预热烤箱，中层，220度，25分钟。我这个烤了25分钟，还想再嫩点，烤22分钟就差不多了！这个配方是10个蛋挞。用料鸡蛋2个细砂糖30克（不喜欢甜食的，可以减少5到10克）纯牛奶100克淡奶油86克玉米淀粉3克（全蛋版）蛋挞液（10个）的做法买的速冻的...
  • 6624
全蛋牛奶版蛋挞（简易版蛋挞液）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋牛奶版蛋挞（简易版蛋挞液）做法

  • 全蛋牛奶版蛋挞（简易版蛋挞液）

  • 记录贴用料蛋挞皮（大号）12个牛奶220克鸡蛋2个白糖26克全蛋牛奶版蛋挞（简易版蛋挞液）的做法牛奶白糖加热至糖融化，凉至手温后将鸡蛋加进去，用蛋抽搅拌均匀过筛三次将蛋挞液倒入提前拿出来回温的蛋挞皮里，大概8分满烤箱220℃预热8分钟，蛋挞放入烤至20分钟，最后的5分钟一定要看住了，小...
  • 20420

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接