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周姐红烧黄花鱼的做法食谱

简单易学的周姐红烧黄花鱼美食做法

周姐红烧黄花鱼
用料黄花鱼2条黄花鱼条姜片料酒勺白糖克克醋勺葱根蒜瓣老抽勺周姐红烧黄花鱼的做法鱼裹好面粉油，放花椒大料把裹好面粉的鱼放入热油锅，炸，先别翻动，等背面成型后再翻动翻过来是这样的放油，把葱姜蒜铺在底层把鱼放在底层的葱姜蒜上，喷料酒糖和醋，调好汁料汁倒在鱼上加水，微微超过...
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简单易学的蒋姐姐红烧五花肉美食做法

蒋姐姐红烧五花肉
馋了好久了，今天满足一下吧！用料五花肉1.5-2斤左右吧姜若干盐三小勺桂皮一大块八角四个花椒二十粒冰糖一把生抽三勺老抽三勺料酒适量辣椒3个灯笼辣椒2个香叶3片大蒜6瓣草果2个蚝油2勺蒋姐姐红烧五花肉的做法凉水下锅煮一下肉，洗干净备用。准备好各种调料备用。放一点油然后...
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红烧鸡头鱼（小黄花鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡头鱼（小黄花鱼）做法

红烧鸡头鱼（小黄花鱼）
这鸡头鱼也是一直在冰柜里的存货，里面还夹杂了两条小平鱼，不能浪费不是，工资都降了，咱得算计着过日子了，老话不是说吃不穷喝不穷算计不到就受穷嘛！用料小黄花鱼15条葱段适量姜片适量蒜片适量干辣椒两个个花椒二十粒左右大料两粒糖一汤勺甜面酱一汤勺味极鲜两汤勺老抽一汤勺醋六...
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红烧黄花鱼（煎鱼不掉皮）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄花鱼（煎鱼不掉皮）做法

红烧黄花鱼（煎鱼不掉皮）
黄花鱼味道鲜美，口感细腻，特别是海里捕捞的味道更佳。其他的鱼也都是可以用这种方法煎或者红烧。用料黄花鱼3条生抽适量料酒适量盐适量姜五片蒜3瓣葱2根生抽适量蚝油适量红烧黄花鱼（煎鱼不掉皮）的做法准备好材料，红辣椒和姜切丝，蒜切末，葱切成葱花。把鱼洗干净后，用盐和料酒涂抹...
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👩‍🍳 红烧小黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的👩‍🍳 红烧小黄花鱼做法

👩‍🍳 红烧小黄花鱼
老公最喜欢吃黄花鱼，这道菜是家里餐桌上的常客，做法简单，味道鲜美，跟大家一起分享！用料小黄鱼500g小葱1段姜2片蒜2瓣老抽半勺生抽1勺料酒1勺蚝油半勺糖1小勺盐1小勺鸡精1勺👩‍🍳红烧小黄花鱼的做法小黄花鱼去头，去内脏，去鱼鳞，洗净控干水分，或用厨房纸擦干水分。调酱汁，如图所示！这...
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红烧黄花鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧黄花鱼做法

红烧黄花鱼
又到了一年一度情侣大考验的时间，令人闻风丧胆的西方“情人节”已经降临。前两天办公室的小哥哥们突然开始疯狂地上淘宝查花店订蛋糕，为的就是在今天给心爱的人一个意外之喜。不过，鉴于礼物无外乎就是蛋糕、鲜花和小首饰，着实不怎么让人意外，再加个烛光晚餐，顶多是表现了求生欲...
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周周红烧鱼的做法和图解好吃的周周红烧鱼家常做法

周周红烧鱼
用料鱼条周周红烧鱼的做法红烧鱼通用做法所有材料见图一，包括：一条鱼，几瓣蒜头，两根葱，几片姜，一小把花椒。鳜鱼肚子上斜着来几刀，正反面各撒一点盐，均匀抹开，腌一刻钟到半小时热锅热油放入姜片和鱼，小火慢煎，不要翻面总是有麻麻问我怎么样煎鱼不会破皮，不翻面不就行了嘛！放入剩余材料...
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红烧黄鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧黄鱼做法

红烧黄鱼
天气渐凉，厨房的热气就显得格外温暖。鱼肉细嫩，脂肪含量低，是入秋滋补又不增肥的讨喜食材。黄鱼向来深受江浙沪一带人的喜爱，在舟山、宁波尤甚，上海人更是讲究，拆几条黄鱼，用鱼骨熬汤，只为一碗黄鱼面。当然，最家常的还是红烧黄鱼。滋滋煎两条黄鱼，淋一勺生抽，焖煮片刻，看着汤汁从锅沿...
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红烧春子鱼（黄花鱼、鲳鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧春子鱼（黄花鱼、鲳鱼）做法

红烧春子鱼（黄花鱼、鲳鱼）
换成黄花鱼、鲳鱼或其他的鱼也一样做法用料春子鱼3条（约350克）油20克姜2片蒜头2瓣酱油30克料酒30克糖20克葱1根小米辣1个红烧春子鱼（黄花鱼、鲳鱼）的做法姜丝、蒜头、油放入主锅，3分钟/Ⅴ/反转小勺爆香插入蝴蝶棒，鱼放两侧，鱼肚朝上，保持仰泳姿势，加入所有材料，7分钟/V/反转小勺完...
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简单易学的红姐怪怪烧黄鱼美食做法

红姐怪怪烧黄鱼
用料黄鱼葱姜蒜料酒、醋、白糖盐、生抽红姐怪怪烧黄鱼的做法按图中所示操作。按图中所示操作。按图中所示操作。按图中所示操作。按图中所示操作。...
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红烧黄花鱼（向阳）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄花鱼（向阳）做法

红烧黄花鱼（向阳）
用料黄花鱼1条葱1根姜1片蒜3瓣干辣椒3个老抽3勺香醋2勺蚝油2勺盐适量味精适量克白糖适量淀粉2勺香菜2根红烧黄花鱼（向阳）的做法准备葱姜蒜干辣椒（花椒茴香）有无均可姜、小葱、老抽、料酒，配好腌制黄花鱼腌制半小时即可（10分钟一翻）白糖、盐、味精、老抽、蚝油、香醋，调制料汁备用...
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简单易学的姐姐的红烧黄花鱼美食做法

姐姐的红烧黄花鱼
小时候第一次学做黄花鱼是看着姐姐做。那时候姐姐还不怎么下厨，只是做黄花鱼很拿手，于是她一边做一边让我学。还记得她煎鱼的时候放了一大堆油，鱼皮还是会粘在锅上，不过味道真是好极了。于是我也常常做鱼，也改良了很多。红烧黄花鱼，果然是一家一个做法^^用料黄花鱼生抽、老抽盐...
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周末宝宝饭堂烧黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的周末宝宝饭堂烧黄花鱼做法

周末宝宝饭堂烧黄花鱼
为了我们家的小吃货啊用料黄花鱼1条葱半根料酒适量姜适量酱油三勺（小汤勺）蒜6瓣盐少量周末宝宝饭堂烧黄花鱼的做法黄花鱼去麟，内脏，用生姜，葱段，少量盐，料酒腌制15分钟，去腥。切葱段，姜片，蒜片，备用。锅里倒油，加热。用厨房用纸擦干鱼表面，下油锅煎至两面金黄。煎的过程中，可以晃动锅，避...
08-2430918

简单易学的周姐红烧肉独家美食做法

周姐红烧肉独家
用料五花肉克老抽勺姜片葱根冰糖克料酒勺鸡蛋、豆腐结周姐红烧肉独家的做法五花肉用凉水去血水放到开水里，一块一块洗干净，去腥味热锅，放一个大料，少量油，炒肉，炒到出油，焦焦的感觉放几小块冰糖，最好是黄色的冰糖，加入葱和姜，千万不要放蒜翻炒，肉上色李锦记蚝油，别直接倒入砂锅中，用勺...
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红烧黄花鱼的做法和图解好吃的红烧黄花鱼家常做法

红烧黄花鱼
用料花生油半勺黄花鱼1条葱1根姜5片蒜4瓣干辣椒2-3个辣黄豆酱2小勺白醋1小勺酱油1小勺白糖1小勺啤酒1瓶盐半小勺十三香1小勺红烧黄花鱼的做法放花生油，多加点油，鱼做出来才不腥。葱姜蒜干辣椒油热，放葱姜蒜干辣椒爆锅，加辣黄豆酱两小勺，加白醋，味达美，加小勺白糖，翻炒添加一瓶啤...
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红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼（鲅鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼（鲅鱼）做法

红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼（鲅鱼）
用料黄花鱼条红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼（鲅鱼）的做法2-3条鲫鱼/黄花鱼，葱姜蒜，热锅凉油锅底撒盐少许，下鱼入锅煎至两面金黄，放葱姜蒜至出味香，倒开水没入鱼身。盐2-2.5勺，糖2-3勺，耗油3泵/1大勺，生抽2勺，醋2勺，料酒2-3勺烧8-10分钟左右2条海鱼：3勺料酒，2-3勺生抽，0.8勺耗油，1.5勺盐，2勺糖，少许白...
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红烧鲳鱼/黄花鱼/带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲳鱼/黄花鱼/带鱼做法

红烧鲳鱼/黄花鱼/带鱼
用料鱼条红烧鲳鱼/黄花鱼/带鱼的做法鱼去内脏/鳞/腮/黑色筋膜，带鱼去头去尾，洗净用厨房纸巾吸干鱼表面水分，在鱼两面斜切三刀加料酒姜片腌制半小时裹一层薄薄淀粉爆香姜片，捞出入鱼中火煎，鲳鱼每面3分钟，带鱼黄花鱼10分钟。晃一下锅，鱼能滑动再翻面盛出爆香姜蒜，加料酒2勺/醋0.5...
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烧黄花鱼的做法和图解好吃的烧黄花鱼家常做法

烧黄花鱼
菜谱仅仅是自己惯用的做菜方法，记录一下免得以后忘记了。用料黄花鱼1条蒸鱼豉油3调羹生抽半调羹姜5片小葱白5段小葱绿1段洋葱1/3个干辣椒5个米醋半调羹淀粉适量烧黄花鱼的做法将黄花鱼洗净，身上划伤几刀。然后裹上淀粉姜切片，葱白切小段，洋葱切丝，干辣椒切小段。备用拿一个碗...
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烧～黄花鱼的做法和图解好吃的烧～黄花鱼家常做法

烧～黄花鱼
写个菜谱提醒自己别忘了做法☺我妈妈风格的烧黄花鱼用料黄花鱼1条葱半根姜4片蒜3瓣料酒适量多生抽适量白糖适量豆瓣酱1勺盐适量醋2勺花椒5粒烧～黄花鱼的做法葱姜蒜根据鱼大小准备，我这里用了一勺郫县豆瓣，也可以换成黄豆酱锅里放油，可以放几个花椒下去先炸锅，锅热了放鱼，这样不...
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红烧黄花鱼（鲈鱼，桂鱼）小美版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄花鱼（鲈鱼，桂鱼）小美版做法

红烧黄花鱼（鲈鱼，桂鱼）小美版
用料鱼500克油20克姜10克料酒50克生抽30克老抽5-10克醋15克糖10克红烧黄花鱼（鲈鱼，桂鱼）小美版的做法将鱼提前用料酒和少许盐腌制几分钟备用主锅放入油20克，切好生姜10克！设定3分钟／120度／反转小勺放入鱼（鱼头朝左背朝下放，整条鱼架在两个刀片之上）倒入水20克（可以不给），料酒50克，生抽3...
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像红烧鱼的蒸黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的像红烧鱼的蒸黄花鱼做法

像红烧鱼的蒸黄花鱼
第一次蒸鱼用料黄花鱼1条油克姜10片料酒3勺盐克生抽3勺蒜3瓣葱4根香菜3根辣椒3根像红烧鱼的蒸黄花鱼的做法先用把生黄花鱼洗干净、处理好；把鱼放盘子里，用盐腌30分钟，盘子底放入葱(切段)、姜(切片)，鱼肚子里也放入三片姜，鱼身上也放些姜丝去腥。我是用电饭煲蒸的，所以先在电饭...
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简单易学的雪姐姐秘制红烧鱼美食做法

雪姐姐秘制红烧鱼
竟然有人质疑雪姐姐做鱼的功力，让你多吃三碗米饭！哼用料鱼一条2斤糖8克葱半根姜若干片大料2粒料酒5勺盐5克蒜6瓣极味鲜酱油50g泸州老窖白酒1勺鸡蛋清1-2个十三香适量香菜1根干辣椒6个豆瓣酱2勺雪姐姐秘制红烧鱼的做法1，腌制。鱼身涂料酒、十三香、裹淀粉、鸡蛋清，使鱼入味，并...
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红烧黄花鱼红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄花鱼红烧鱼做法

红烧黄花鱼红烧鱼
用料黄花鱼条糖克葱根盐克老抽勺料酒勺姜片蒜瓣生抽勺红烧黄花鱼红烧鱼的做法腌制...
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姐姐红烧鱼的做法和图解好吃的姐姐红烧鱼家常做法

姐姐红烧鱼
传统家常菜，红烧鱼用料鳊鱼一条油老姜若干酱油葱若干黄酒少许大蒜少许水大半碗糖少许姐姐红烧鱼的做法扁鱼一条，鱼背双面各划两刀起油锅，下生姜煸香，入鳊鱼，煎至两面金黄加入葱段，料酒去腥加适量酱油、大半碗水、以及蒜末一起大火煮至只剩一半水加葱末，糖，大火收汁即可。...
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红烧黄花鱼（含去鱼鳞鱼内脏）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄花鱼（含去鱼鳞鱼内脏）做法

红烧黄花鱼（含去鱼鳞鱼内脏）
因为自己和老公都特别爱吃鱼，终于学会想展示一下。特别增加了鱼的处理方法，因为查了很多地方都没有具体的方法去讲解怎么处理鱼鳞那些，所以特意增加，可以方便大家一起交流交流经验，也可以参考。用料黄花鱼1条姜4片料酒1勺葱1根生抽2勺盐适量蒜2瓣老抽适量耗油两勺✂️一把糖适量...
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