烹调屋蒜苔肉丁打卤面
- 面条
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用料
| 葱末 | 按口味（配料） |
| 蒜末 | 按口味（配料） |
| 面条 | 1份 |
| 蒜苔 | 半把（按人数） |
| 肉末 | 适量，按需求 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 水淀粉 | 10克 |
| 盐 | 适量，按口味 |
| 老抽 | 1勺 |
| 味精 | 1勺 |
第一步：将切好的肉丁放入适量生抽，料酒，盐，淀粉抓匀腌制
![蒜苔肉丁打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜苔肉丁打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
第二步：将热锅放入油，将蒜末，葱末倒入锅中炒香，把腌制好的肉末倒入锅中炒熟
![蒜苔肉丁打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜苔肉丁打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
第三步：放入切好的蒜苔，加适量盐，老抽，味精，加水，等待熟即可
![蒜苔肉丁打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜苔肉丁打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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