- 用料高粉300g鸡蛋1个黄油10g淡奶油120g砂糖65g食盐5g酵母5g练乳20g原味土司的做法把所需的食材准备就绪……接下来比较智能化,一同放进东菱面包机!启动和面程序15分钟,「揉出手膜的土司口感会更好喔」15分钟轻易揉出手膜,配方比也很重要。启动发酵程序40分钟。40分钟后发酵两...
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- 用料高筋面粉270克牛奶138克细砂糖35克鸡蛋1个黄油27克酵母3克盐4克适量首试原味土司的做法和面20分钟,醒面30分钟后,揉面排气,再醒面30分钟下层,上下火,180度35分钟。因没盖,表面焦了……没有卖相,但还是挺好吃的。小贴士明天再接再厉!忘了拍照了,下回补上!...
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- 用料高筋面粉270克酵母3克盐3克细砂糖30克鸡蛋30克水130克全脂奶粉16克黄油25克玛捷斯原味土司的做法初黄油外所有的食材放到玛捷斯主锅设置大号和面勾10分钟速度10最后5分钟的时候加软化的黄油揉好面团整形放回主锅烹饪师模式1小时速度0温度30发酵2倍大发酵好的面团排气...
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- 超级超级超级简单的蒸土豆👏煮饭的时候就能搞定👏适合健身的朋友👏减肥的朋友👏爱吃土豆的朋友👏用料土豆1个原味蒸土豆的做法土豆去皮洗净切成合适的大小煮饭的时候,米淘洗好后加合适的水,然后把放在米上饭熟了,土豆也熟了,超级棒原味土豆软软糯糯煮米饭的时候顺手蒸一个,给...
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- 能同时吃到好看又好吃的四种口味的吐司,是一件多开心的事情吧。方子来自范美~改良版本。用料高粉460g低粉100g白砂糖50g干酵母7.5g蛋液60g水/牛奶240g左右黄油40g其他:抹茶粉4g可可粉4g蔓越梅干60g四味土司(抹茶可可蔓越梅和原味)(2个450g土司)的做法准备好所有的材料。依次加入...
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- 所有付出和努力都将在后来拥抱你自己!分享操作步骤记录因烘焙获得的快乐和温暖感谢路上的遇见和朋友们的帮助最近受益郭子的点拨和apple的指导!总面团约970克分割6个约160克的面团烤箱底层,烘烤40分钟用料【中种】高粉260克熟南瓜糊160克水50克鲜酵母6克【主面团】高粉280克...
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- 其实做法很简单啦,比起直接法,只需要提前做好老面就好。此配方可以做3个吐司,我个人一般按照3个吐司的量,家里人多😝用料1️⃣液种老面:冷藏备用凯撒琳小麦粉100克水100克酵母1克2️⃣汤种:冷藏备用凯萨琳小麦粉20克水100克3️⃣主面团:凯萨琳小麦粉600克奶粉(可不放)30克淡奶油200克牛...
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- 用料高筋面粉300克牛奶175克木糖醇50克鸡蛋1个大概40克左右细盐5克酵母5克黄油32克原味🍞吐司的做法以上所有材料,除黄油,盐,以外其他用料倒入面包机搅拌45分钟放入黄油,盐,拌匀出这种薄膜从面包机中取出揉面排气整形团成团,分成200克左右一个,松弛25分钟取一个面团,按扁擀平两边...
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- 这是看了几个方子,用到第三次就已经是和店里卖的一样松软,微甜,不回缩的土司面包啦。把小经验分享给大家吧用料高筋面粉350g低筋面粉50g黄油45g盐3g砂糖40g鸡蛋1个约35g牛奶150ml酵母4-5g原味土司(面包机版)的做法高筋粉过筛,和盐、鸡蛋,一起放入面包机桶内。将牛奶(常温或微温)与...
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- 用料土豆3-4颗大蒜粒5瓣盐少许原味土豆片的做法土豆削皮,切片,中等厚度,太薄容易烂。然后放在凉水里冲洗两遍,去除表面淀粉。然后将水沥干备用。大蒜切粒备用。平底锅倒入食用油,再降土豆片倒入,油锅煎,注意翻面,东区土豆片边缘有焦时可以把土豆捞起。把蒜粒倒入剩下的油里炸一下...
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- 一键式土司也能柔软的拉丝清晨被面包香味儿唤醒,多么美妙的画面~面包机品牌ACA用料水150g盐3g白糖40g鸡蛋1枚植物油40g高筋粉300g奶粉20g酸奶3勺酵母5g一键式原味土司~面包机版的做法把上述材料按照顺序放入面包机面粉要过筛,堆成一个小山的形状这样便于搅拌面粉要在面粉上面...
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- 这是2个土司的量,只做一个请减半✌用料牛奶250克鸡蛋1个高筋面粉500克盐7克酵母7克糖40克淡奶油80克原味拉丝土司的做法所有材料全部加入小美主锅。30秒和面,再揉面8分钟。把揉好的面团平均分成两分(2个土司的量),分别把面团用擀面棍擀成大大面皮然后卷起,分成4分放入土司盒...
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- 家里没有黄油了,但是还是很想做吐司做三明治吃,于是用了玉米油,这个配方是2个吐司的量。用料中种面团高筋面粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉400克奶粉20克酵母5克细砂糖65克牛奶160克鸡蛋1.5个玉米油60克盐2克葡萄干适量原味吐司🍞的做法先制作中种面团,3种材料全部混合...
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- 消耗淡奶油,里面加烘焙巧克力豆,就是巧克力豆司康饼。用料淡奶油250克低筋面粉250克盐2克糖20克泡打粉4克鸡蛋液刷表面原味司康饼的做法混合造型手轻轻揭下来刀子沾水、切块,刷一层全蛋液200度-15分钟至20分钟。中层。放凉放冰箱冷藏,3天至5天吃完。...
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- 这是我第一次做菜谱,我四年级,我的厨艺得到了大家的称赞👍!希望大家能喜欢这道菜谱!话不多说,我们现在就开始吧!用料米饭一碗海苔一片火腿肠一根黄瓜半根糖适量盐适量醋适量原味寿司的做法先提前一晚泡好饭!没有寿司醋的,可以加盐,糖,醋适量,搅拌均匀既可!火腿肠切丝,黄瓜切丝,备用。拿...
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- 因孩子的需求,说要吃三明治,为娘热情的给孩子做了一个热气腾腾的吐司小美做吐司完全零失败用料高筋面粉(普通即可)540克鸡蛋60克无盐黄油(隔水融化)50克水260克冰糖粉60克盐6克酵母6克全脂奶粉32克原味吐司的做法西方的面点最好是用精准到1克的小称先准备好食材,如没有也可以用...
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- 用料高筋面粉250克糖40克酵母3克鸡蛋1只黄油25克牛奶120克盐2克奶粉20克原味吐司的做法1.高筋粉250,牛奶125左右,鸡蛋一个,糖40,干酵母3,奶粉20,黄油25,盐2g。牛奶和鸡蛋总重量控制在165左右(每个品牌面粉的吸水率不一样,适当增减几g),除了黄油以外的材料混合搅打拉出粗膜。我是海氏...
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- 原味白吐司,口感细腻柔软,可以浇果酱吃,也可以制作岩烧乳酪、三明治等,是家庭必备单品。用料吐司粉(柔风)225克鲜酵母(法国燕子)6克(干酵母4克)细砂糖25克奶粉8克蛋清一个(约25克)水150克盐4克黄油25克原味白吐司的做法1.将面粉、酵母、糖、奶粉、蛋清、水放入搅拌机一起搅拌2.面团搅...
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- Ryan,500g一发用料向日葵红高筋粉250gcolse奶粉20g安琪耐高糖金酵母5g幼砂糖30g食用盐3g兰雀波兰1l牛奶50g食用水120g非发酵/无盐黄油30g原味软吐司的做法「天气过热液体一半替换成小小冰块。天气过冷液体要回温延长揉面时间。天气结冰要提前溶解酵母」...
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- 用料高筋面粉450—500克酵母5克牛奶/水340—350克盐2克黄油/橄榄油30克原味儿吐司的做法材料图:烤箱预热,180度/25—30分钟切片。...
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- 又到了吃小土豆的季节啦。很喜欢土豆,但是大土豆要刨皮要切丝比较麻烦。小土豆就不需要,很快捷,很方便用料小土豆N个椒盐适量盐适量食用油适量原味小土豆的做法在菜市场选好,选大小均匀的小土豆,炒菜的时候才就不会造成半生半熟的情况。将小土豆清洗干净,小土豆上一般都不会很...
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- 🌸🌿司康是传统的英国松饼,通常搭配下午茶食用。传统的司康在食用时会涂上ClottedCream(相当于两倍的奶油)和果酱。不用出门人挤人,在家也能享受美味的甜点🍮……快来和我一起制作简单有趣的下午茶点心吧🥧🥰用料低筋面粉350克无铝泡打粉5克糖粉40克盐🧂2克牛奶170克黄油90克...
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- 我比较喜欢原味的东西蛋糕面包都是如此我认为只有基础的东西学好了那想变换花样就容易了这都是个人的想法不一定对这个配方适合机器揉面如果是手揉的朋友请减少5到10克牛奶面包的面团本来就比馒头的要湿软一些刚开始揉起来会费劲一些到后面加了黄油就好一些了手揉的朋友...
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- 用料牛奶25克黄油50克盐一小撮泡打粉5克低筋面粉150克糖忘了放,正常15克原味司康的做法低粉150g泡打粉5g和低粉放一起还有盐黄油🧈50g黄油切小块放在粉类里捏匀,没有黄油块即可鸡蛋40g牛奶25g揉成面团,冰箱冷藏一小时用喜欢的模具,压出来,刷上蛋液烤箱190度20分钟。转140度10...
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- 土豆加点盐用料土豆2个食用盐适量咸蛋黄1个海苔1小片半根熟玉米粒半根原味土豆泥的做法准备好玉米,土豆泥,1个咸蛋黄土豆泥不粘锅上热一遍(可加少量油,也可不加)蒸发多余水分加入食用盐,翻拌均匀加入蒸熟的玉米粒装入碗压平,倒扣到干净的平盘中,倒扣成功后,表面加碎咸蛋黄,和剪一些...
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