![简单易学的抹茶迷你蛋糕美食做法]( "简单易学的抹茶迷你蛋糕美食做法")
- 用料蛋黄30克（2个）牛奶40克奶油奶酪45克玉米油30克低筋面粉38克抹茶粉6克蛋清75克（2个）糖30克可可味：抹茶粉6克换成可可粉10克抹茶迷你蛋糕的做法预热烤箱，所有材料准备好，烤盘放入纸托奶油奶酪隔水加热，用蛋抽搅拌至柔软、顺滑少量多次加入25-30度的牛奶、蛋黄，并搅拌均匀玉米油...
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![抹茶烫面迷你蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶烫面迷你蛋糕卷做法]( "抹茶烫面迷你蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶烫面迷你蛋糕卷做法")
- 一直想做厚厚的迷你抹茶蛋糕卷，试了好几个方子都没有太成功，昨晚忽发奇想，既然有小四卷儿，那就来个小三儿卷试试吧，意外的是手残党卷都没裂，说明此方可用，写出来给也想做迷你卷的友友们试试吧，，用料抹茶7--8克细砂糖30克（蛋白用）鸡蛋3个低粉30克油30克奶或水30克注意抹茶较吸水，如蛋...
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![迷你磅蛋糕（迷你水果蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你磅蛋糕（迷你水果蛋糕）做法]( "迷你磅蛋糕（迷你水果蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你磅蛋糕（迷你水果蛋糕）做法")
- 粑粑麻麻很喜欢老式的水果蛋糕，应该就是现在我们说的磅蛋糕，加入各种果脯，非常香甜可口(´▽｀)然后之前在外面买了迷你小蛋糕，很喜欢这种一口一个的造型，就自己买了模具。这次就尝试了一下迷你版的水果蛋糕，感觉一口一个，黄油的香醇和果脯的香甜融合在一起，超幸福der！用料黄油200克...
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![田园烂漫 |「抹茶西瓜慕斯油画迷你蛋糕」好吃的烹饪方法 田园烂漫 |「抹茶西瓜慕斯油画迷你蛋糕」的地道做法和步骤]( "田园烂漫 |「抹茶西瓜慕斯油画迷你蛋糕」好吃的烹饪方法 田园烂漫 |「抹茶西瓜慕斯油画迷你蛋糕」的地道做法和步骤")
- Matchawatermelonmousseoilpaintingminicake用料西瓜慕斯西瓜90g马斯卡彭奶酪75g淡奶油100g细砂糖15g吉利丁片5g红色素1点点4寸抹茶戚风鸡蛋1个植物油10g牛奶12g低筋面粉18g抹茶粉12g细砂糖18g奶油淡奶油150g细砂糖10g蓝色/绿色/红色/黄色/黑色色素适量田园烂漫|「抹茶西...
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![抹茶迷你蛋糕卷——有情义的奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶迷你蛋糕卷——有情义的奶油霜做法]( "抹茶迷你蛋糕卷——有情义的奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶迷你蛋糕卷——有情义的奶油霜做法")
- 现在的室温已经不适合淡奶油的打发。即使隔冰水打发，成品依旧融化得一塌糊涂。记得鲁不猴用有情义来介绍夏天里的奶油霜。但是作为卷的内陷，奶油霜还是多少有些腻。所以今天制作了这款酸奶奶油霜，搭配这款直径只有5CM的迷你小卷。蛋糕卷本体出至奶油樱桃谢谢樱桃的制作分享...
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![小小戚风蛋糕卷（迷你抹茶卷，原味卷，可可卷）的做法步骤及图解,美味正宗的小小戚风蛋糕卷（迷你抹茶卷，原味卷，可可卷）做法]( "小小戚风蛋糕卷（迷你抹茶卷，原味卷，可可卷）的做法步骤及图解,美味正宗的小小戚风蛋糕卷（迷你抹茶卷，原味卷，可可卷）做法")
- 鸡蛋选小一点的，不要做太厚。厚了不好卷。小蛋4个，大蛋用3个。各种口味：🍰原味：低粉65克🍵抹茶：低粉60克+抹茶粉5克🍫可可：低粉55克+可可粉10克不同的口味只是粉不一样，其他材料不变。原味的可以减5-10克糖。关于卷裂的问题：1.烤过头，烤太干了。2.蛋白打太硬了。3.卷的手法不对，用...
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![浆果粉和抹茶迷你香草奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的浆果粉和抹茶迷你香草奶酪蛋糕做法]( "浆果粉和抹茶迷你香草奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的浆果粉和抹茶迷你香草奶酪蛋糕做法")
- 用料燕麦3/4杯椰子油1汤匙抹茶粉1茶匙龙舌兰3汤匙椰子油2汤匙枣椰1/2杯海盐少许浸透的腰果1杯罐装牛奶1/4杯香草提取物几丁椰子奶油2汤匙龙舌兰1.5汤匙浆果粉2满茶匙浆果粉和抹茶迷你香草奶酪蛋糕的做法将椰子油放入到食物处理器中缓慢搅拌直至完全分解。加入剩余底层原...
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![迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕做法]( "迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕做法")
- 天开始变暖了，也就愈发想来点看起来更加清新的东西。虽然是磅蛋糕，但清新的抹茶色让人一看就有食欲。而且，一个小小的，吃一个也不会有太大负担。用料黄油100g奶油奶酪70g低粉100g云龙宇治抹茶粉3g糖粉60g蛋2只泡打粉1/2小匙迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕的做法黄油，奶油奶酪室温软...
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![简单易学的迷你抹茶小蛋糕美食做法]( "简单易学的迷你抹茶小蛋糕美食做法")
- 迷你抹茶小蛋糕~给朋友做抹茶蛋糕卷时候边角料做的~嘻嘻如果有人需要我可以补下教程哦~~用料牛奶蛋糕卷边角料抹茶蛋糕卷边角料细砂糖10g低筋面粉蛋糕卷边角料奶油100g迷你抹茶小蛋糕的做法做蛋糕卷的时候切一条边角料下来~然后剪一个易拉罐，修剪平整，压制在蛋糕胚上，出三个...
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![「低脂·迷你4寸」草莓抹茶卡仕达夹心千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「低脂·迷你4寸」草莓抹茶卡仕达夹心千层蛋糕做法]( "「低脂·迷你4寸」草莓抹茶卡仕达夹心千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「低脂·迷你4寸」草莓抹茶卡仕达夹心千层蛋糕做法")
- •卡仕达酱为了不浪费蛋清，选用全蛋的做法，味道和只用蛋黄个人觉得差别不大，如果介意的话，可以用两个蛋黄代替全蛋，糖放的量比较少，不甜，可以按照个人喜好进行调整。卡仕达酱我全部都用完了。•我一共摊了8张千层皮，一张可以取下两张4寸的千层皮。•千层皮的做法参考了kuma爱的果...
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![迷你抹茶猫王磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的迷你抹茶猫王磅蛋糕做法]( "迷你抹茶猫王磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的迷你抹茶猫王磅蛋糕做法")
- 用料抹茶10g低筋粉35g杏仁粉55g无盐黄油110g蛋清110g砂糖100g盐1g迷你抹茶猫王磅蛋糕的做法将抹茶，低筋粉，杏仁粉称好后混合用筛子筛2遍蛋清要室温放置，提前将模子用黄油刷好将蛋清装专用打蛋盆中，加入砂糖，盐打到能倒挂打蛋器然后将黄油放锅里加热融化稍微变焦糖色后停火然后...
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![🍵抹茶白巧迷你古早蛋糕（12cm方形）by pink-rabbit的做法步骤及图解,美味正宗的🍵抹茶白巧迷你古早蛋糕（12cm方形）by pink-rabbit做法]( "🍵抹茶白巧迷你古早蛋糕（12cm方形）by pink-rabbit的做法步骤及图解,美味正宗的🍵抹茶白巧迷你古早蛋糕（12cm方形）by pink-rabbit做法")
- 做过了原味（黄色）和巧克力味（咖啡色），当然不能少了抹茶绿，赶紧安排上。⚠️材料配比与巧克力味基本相同，用等量抹茶粉替换可可粉，等量白巧克力替换黑巧克力。操作方法也相同。《巧克力迷你古早》🔗《原味迷你古早》🔗用料【12cm正方形模具*2个材料量】鸡蛋（带壳）335克（蛋白）使用180克（蛋...
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![迷你抹茶蛋糕卷好吃的烹饪方法 迷你抹茶蛋糕卷的地道做法和步骤]( "迷你抹茶蛋糕卷好吃的烹饪方法 迷你抹茶蛋糕卷的地道做法和步骤")
- 清香的抹茶和甜蜜的蜜豆组合，是非常适合夏天的味道！这次用的三个蛋做的抹茶蛋糕卷，夹馅的奶油量相对也比较少，卷起后切开是螺旋状，小小的超迷你、可爱，吃起来也完全不会腻。烤盘大小为28*28CM，这个方子出来的蛋糕体非常湿润，易卷。蛋糕卷最怕的是开裂问题，开裂的蛋糕卷对颜值的影...
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- 春天气息的小蛋糕一口一个吃掉春天！用料抹茶小蛋糕：玉米油25g砂糖A5g牛奶32g低筋面粉38g日本抺茶粉4g蛋黄2个蛋白2个砂糖B30g抹茶奶油：淡奶油A30g炼乳30g日本抹茶粉5g淡奶油B100g砂糖（不喜甜可以不加）8g其他：蜜红豆30g【北鼎烤箱食谱】抹茶红豆迷你小蛋糕的做法抹茶小蛋糕：玉米...
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![樱花抹茶迷你玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的樱花抹茶迷你玛德琳做法]( "樱花抹茶迷你玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的樱花抹茶迷你玛德琳做法")
- 用的是飞奔的蜗牛_yoyo的方子，非常棒！稍作改动。原方如下：用料part1#鸡蛋液鸡蛋2枚细砂糖45g盐1g牛奶25g香草精2滴（可略）part2#黄油液黄油100gpart3#粉类低筋面粉95g抹茶粉5g泡打粉3gpart4#装饰樱花看心情糖分适量樱花抹茶迷你玛德琳的做法part1的鸡蛋液打匀，加入细砂糖和盐，搅...
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![迷你早餐机版「抹茶甜甜圈🍩蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的迷你早餐机版「抹茶甜甜圈🍩蛋糕」做法]( "迷你早餐机版「抹茶甜甜圈🍩蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的迷你早餐机版「抹茶甜甜圈🍩蛋糕」做法")
- 迷你早餐机版「抹茶甜甜圈🍩蛋糕」，抹茶控冲鸭╰😎╮╰😎╮╰😎╮松软香甜，但是属于重油蛋糕类了，还是要适量吃哦🥰🥰🥰无技巧无难度，不需要打发蛋白，不存在失败，小白也能成✌️✌️✌️用料鸡蛋3个白糖70克低筋面粉150克泡打粉3克抹茶粉10克玉米油150克白醋或柠檬汁几滴迷你早餐机版...
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![柚子、巧克力、抹茶迷你磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的柚子、巧克力、抹茶迷你磅蛋糕做法]( "柚子、巧克力、抹茶迷你磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的柚子、巧克力、抹茶迷你磅蛋糕做法")
- 最近疯狂的迷恋上了胖蛋糕，吃起来软糯香甜，也不会像奶油蛋糕吃多了会腻。最关键的是方便携带啊，可以随时从兜里掏出来，吃上一块就感觉幸福满满！我用的模具是兔子家的六连模，下面的材料一次可以做三个。用料黄油100克盐1克糖粉70克鸡蛋3个（我家鸡蛋特别小，三个才100g）低筋面粉90克...
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![平底锅版~迷你抹茶年轮蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅版~迷你抹茶年轮蛋糕做法]( "平底锅版~迷你抹茶年轮蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅版~迷你抹茶年轮蛋糕做法")
- 以前真的不太喜欢抹茶，~\(≧▽≦)/~现在慢慢的觉得抹茶也的确很好吃，这是即简单，又快手的做法啊！用料低筋面粉70g黄油70g细砂糖65g泡打粉7g抹茶粉4g牛奶90g全蛋液150g平底锅版~迷你抹茶年轮蛋糕的做法黄油室温软化后，加糖打发然后分3次加入全蛋液，搅拌均匀筛入低筋面粉，抹茶粉，...
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![迷你茶叶蛋的做法和图解 好吃的迷你茶叶蛋家常做法]( "迷你茶叶蛋的做法和图解 好吃的迷你茶叶蛋家常做法")
- 用料鹌鹑蛋若干个盐按个人口味适量红茶叶一包饮用水适量迷你茶叶蛋的做法所有东西一起入锅，大火烧筷子夹熟了，捞出敲开裂痕，继续入锅转小火炖入味，时间越久越入味...
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![绿色治愈小清新 |「迷你抹茶草莓蛋糕」好吃的烹饪方法 绿色治愈小清新 |「迷你抹茶草莓蛋糕」的地道做法和步骤]( "绿色治愈小清新 |「迷你抹茶草莓蛋糕」好吃的烹饪方法 绿色治愈小清新 |「迷你抹茶草莓蛋糕」的地道做法和步骤")
- 和迷你蛋糕死磕到底这次口味是春日里的抹茶一种不可替代的治愈小清新和草莓的酸酸甜甜相得益彰啊啊啊动手吧用料4寸戚风鸡蛋1个低筋面粉17g抹茶粉3g水/牛奶15g色拉油10g细砂糖20g香草精2-3滴夹心+装饰淡奶油150g细砂糖15g抹茶粉3g草莓适量绿色治愈小清新|「迷你抹茶草莓...
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![简单易学的迷你抹茶杯子蛋糕美食做法]( "简单易学的迷你抹茶杯子蛋糕美食做法")
- 小清新的抹茶杯子蛋糕，搭配学厨的迷你金波纸托，一口一个，超可爱！用料抹茶3克牛奶25克低筋面粉30克蛋黄40克蛋白60克细砂糖32克玉米油20克柠檬汁5滴淡奶油100克细砂糖10克迷你抹茶杯子蛋糕的做法牛奶加至温热，加入抹茶粉拌匀加入玉米油，搅拌至乳化筛入低粉，顺时针拌匀磕入蛋黄拌...
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![抹茶卡仕达迷你泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶卡仕达迷你泡芙做法]( "抹茶卡仕达迷你泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶卡仕达迷你泡芙做法")
- 做法参考自丸久小山园《抹茶之味》，结合了自己制作中的经验分享给大家。用料【泡芙皮】约15个成品直径5cm左右的一口小泡芙牛奶55克水55克细砂糖3克盐1小撮无盐黄油50克低筋面粉60克鸡蛋2-3个（视面糊状态加入）【抹茶卡仕达酱】牛奶250克细砂糖35克蛋黄3个抹茶粉5克低筋面粉1...
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![迷你版抹茶/红茶杏仁牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的迷你版抹茶/红茶杏仁牛轧糖做法]( "迷你版抹茶/红茶杏仁牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的迷你版抹茶/红茶杏仁牛轧糖做法")
- 一直觉得牛轧糖偏甜，做过两次自己也没怎么吃都送人了。这回突然想起往里面加点盐，好吃多了，自己也吃了不少，边切边吃边吃边切，边想念送我棉花糖的好病友！用料棉花糖180g淡奶粉120g盐2g牛油40g杏仁一大把，没称抹茶粉/红茶粉20g迷你版抹茶/红茶杏仁牛轧糖的做法准备好所有材料，因为...
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![简单易学的抹茶奶酪迷你蛋糕美食做法]( "简单易学的抹茶奶酪迷你蛋糕美食做法")
- 对于抹茶的味道，我一直都不是很喜欢，但这并不妨碍我对它的喜爱，因着它那抹沁人心脾的绿，绿的那么清新。作为甜点装饰，真的是再合适不过了。这次这款cupcake非常的迷你，一口一个，内馅填入了微酸的奶酪，搭上抹茶的微苦，味道非常的微妙。用料杯子蛋糕适量鸡蛋1个低筋面粉16g抹茶粉2g...
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![迷你蛋糕的做法和图解 好吃的迷你蛋糕家常做法]( "迷你蛋糕的做法和图解 好吃的迷你蛋糕家常做法")
- 用料鸡蛋2个低粉40克玉米油25克白砂糖35克牛奶40克迷你蛋糕的做法称量食材；蛋黄糊；打发蛋白；烤盘中垫小纸杯，倒入面糊；上下火150度，烤制30-35分钟；出炉，侧放，凉凉；装入包装袋；...
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烹调屋
