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脆底爆汁的生煎包的做法食谱

简单易学的脆底爆汁的生煎包美食做法

  • 脆底爆汁的生煎包

  • 蒸包子吃腻了，换个方式做的更美味！(｢･ω･)｢嘿儿子一口气能吃6个，跟我说：妈妈，太香了！😄孩子的这句话就是老母亲的兴奋剂啊！心机如我，还在馅儿里放了他们不爱吃的洋葱和西葫芦(ಡωಡ)hiahiahia用料猪肉200g肉皮冻200g面粉300克酵母粉2.5g耗油一勺盐适量酱油适量葱姜蒜适量香油适量脆...
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会爆汁的脆底水煎包的做法步骤及图解,美味正宗的会爆汁的脆底水煎包做法

  • 会爆汁的脆底水煎包

  • 菜肉馅水煎包，一口咬下去会爆汁，小心被烫到😝用料面粉250克温水160克酵母3克肉大约250克生抽适量蚝油适量油适量白菜3到4片姜3小片会爆汁的脆底水煎包的做法温水加酵母稍搅匀，静置几分钟。把酵母水和面粉搅拌均匀，揉成面团，面团应该是很软但不粘手的状态，盖盖子在温暖处醒发。...
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脆底生煎饺的做法和图解 好吃的脆底生煎饺家常做法

  • 脆底生煎饺

  • 这个做起来很简单很快，几乎不会失败，速冻饺子或者新鲜包的饺子都可以直接做！这里就不说饺子的步骤了，直接进入生煎的过程！用料饺子速冻的或者现包的均可淀粉和清水按照1:10的比例调为水淀粉黑芝麻适量香葱适量脆底生煎饺的做法平底锅加少量食用油，不要放太多，锅底有一层薄薄的油...
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简单易学的焦脆爆汁的生煎包美食做法

  • 焦脆爆汁的生煎包

  • 家庭版超好吃的生煎包底部焦香酥脆，一口咬下去还爆汁，尤其喜欢绵软的表皮，有弹性和嚼劲～用料面粉500克酵母5克细砂糖8克猪油10克温水适量猪肉适量焦脆爆汁的生煎包的做法猪肉里多次加入葱姜水搅拌加入盐，生抽、胡椒粉、辣椒粉和少许老抽，最后加入热油（加入花椒熬的），搅拌均匀～面已...
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脆脆生煎包的做法和图解 好吃的脆脆生煎包家常做法

  • 脆脆生煎包

  • 脆脆的皮，好味用料200g脆脆生煎包的做法面皮材料：低粉250g、溫水100g、酵母3g、老麵種40g、鹽1g、砂糖20、油4至5茶匙、白芝麻少量（撒在包面）餡材料：梅頭肉200g、黑胡椒適量、白胡椒鹽適量、雞粉少少、砂糖2茶匙、粟粉少少、蔥4條、薑少少、蒜頭少少、五香粉少少、（梅頭肉剁碎，...
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杏鲍菇原汁脆底水煎包的做法步骤及图解,美味正宗的杏鲍菇原汁脆底水煎包做法

  • 杏鲍菇原汁脆底水煎包

  • 1.用蘑菇菌类做馅儿挺常见不过一般的做法都是焯水挤干再切碎蘑菇吃起来仍有点水水囊囊的没有口感，也没有菌香2.跟大家分享一个菌香四溢、鲜味加倍的菌菇处理方法经过这个方子处理的蘑菇不只可以入馅儿直接炒菜、炖汤也很棒哟！3.本方以杏鲍菇为例，做了水煎包用料馅料杏鲍菇1...
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简单易学的香香脆底生煎包美食做法

  • 香香脆底生煎包

  • 勺子的大小就是家常陶瓷勺用料面粉500克水250克酵母4克生抽3勺猪肉（带点肥肉）250克盐1小勺糖1勺料酒2勺香葱3根清水30克油5勺香香脆底生煎包的做法面粉、酵母和250克水混合揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，发酵至两倍大小的面团。肉末中加入油、盐、酱油、糖、料酒、30克清水和...
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过瘾脆底“生煎包”的做法步骤及图解,美味正宗的过瘾脆底“生煎包”做法

  • 过瘾脆底“生煎包”

  • 面食真是停不下来，想做这个，想做那个，太多的样式，花样翻新，包完饺子，擀面条，蒸完馒头，就烙饼。今天做个过瘾“生煎包”，汁水饱满，肉质嫩滑，馅料鲜美，底部金黄焦脆，外皮宣软。来看看吧～～～～～～用料中筋面粉1000克酵母5克猪肉馅（猪肉，葱姜，盐，生抽，食用油，五香粉，鸡精）650克肉皮冻少许芝麻少许葱花碎少许...
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简单易学的「脆底生煎包」美食做法

  • 【脆底生煎包】

  • 台湾风味的【脆底生煎包】，不但可以用发酵好的包子生坯，还可以用速冻包子和饺子来制作，很方便，重要的是调配的面糊液、火候、时间和煎制方法。用料包子生坯（速冻包子或速冻饺子都可）（8—9）个略大于烧卖麻油3汤匙低筋面粉5g水70g白醋4g黑芝麻适量【脆底生煎包】的做法包子生坯二次...
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🥟皮脆爆汁生煎饺🥟的做法步骤及图解,美味正宗的🥟皮脆爆汁生煎饺🥟做法

  • 🥟皮脆爆汁生煎饺🥟

  • 用料🥟n个油克水半碗葱花熟芝麻🥟皮脆爆汁生煎饺🥟的做法小煎锅里刷上底油摆上🥟我用的是做厚蛋烧的方形煎锅🥟是猪肉芋头馅更适合做煎饺买回来冰箱冷冻过的如果是现包现煎会更快熟先小火慢慢煎中途翻面煎至几面起皮倒入适量的水淹到🥟大约三分之一最多一半的位置盖上锅...
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焦脆薄底汤汁鲜美的生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的焦脆薄底汤汁鲜美的生煎包做法

  • 焦脆薄底汤汁鲜美的生煎包

  • 上海生煎的传说多，派系也多！什么有汤汁的无汤汁的，什么加皮冻的荤口的不加皮冻的清口的，什么发酵的半发酵的不发酵的……我觉的我综合的这个方子，半发酵面团，不加皮冻多加葱姜水，做出来汤汁鲜美不油腻，底薄且焦脆。不管什么派系，好吃才是王道！用料面粉300克酵母4克白糖15克水155克...
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早餐必备：脆底生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的早餐必备：脆底生煎包做法

  • 早餐必备：脆底生煎包

  • 天冷了不想出门买早餐，就自己做啦～底煎得金黄焦脆，满满的都是肉，吃的时候小心肉汁溅出来哦。方子可以做15个。做完暂时不吃冷冻起来。用料中筋面粉200克干酵母2克温水110克（10g预留）泡打粉（可不加）0.5克猪肉糜270克盐3克零卡糖5克生抽5克蚝油5克老抽3克小葱40g（10g撒表面）白胡椒粉1...
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💥会爆汁的“生煎包” 焦香酥脆～😋的做法步骤及图解,美味正宗的💥会爆汁的“生煎包” 焦香酥脆～😋做法

  • 💥会爆汁的“生煎包” 焦香酥脆～😋

  • 😎上海特色「生煎包」……汤多肉馅嫩～外皮酥、内层软、在家也能吃到爆汁的生煎包哦～在家也能做～只需要一个平底锅就能搞定～还在等什么、动手做起来吧！（每个面粉吸水量不一样、先预留10g、不够在加水！！！）此配方大概做18个……用料🔥「面团部分」！！中筋面粉250g温水120g酵母2-2.5g🔥「...
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爆汁生煎的做法和图解 好吃的爆汁生煎家常做法

  • 爆汁生煎

  • 用料皮胚中粉160克酵母2克泡打粉2克小苏打0.5克水78克肉馅夹心肉150克盐3克糖10克生抽5克老抽5克葱姜水20克皮冻猪皮500克水3000克姜片2克葱段2克辅料白芝麻20克葱花20克油40克水100克爆汁生煎的做法1皮冻做皮冻推荐使用猪背部的猪皮将水烧开放入除去脂肪的猪皮汆烫后捞...
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爆汁煎包的做法和图解 好吃的爆汁煎包家常做法

  • 爆汁煎包

  • 吃生煎包，得有讲究了。先寻一容器，把生煎放在里面，再挑一处皮薄的地儿下口，让里面的汤汁慢慢的流出不至于喷溅。吸完汤汁，再把剩余的连皮带馅儿一口吃进去，细品焦香表皮、鲜嫩馅心带来的多重滋味~用料猪肉适量鸡蛋一个十三香适量盐适量蔬之鲜适量生抽适量老抽适量花椒油适量蚝...
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顶软底脆的迷你生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的顶软底脆的迷你生煎包做法

  • 顶软底脆的迷你生煎包

  • 居家静止期间变着花样给宝宝做好吃的。把生煎包做的小小一个，包上美味的馅料，孩子两三口一个，主食蔬菜都有了，美味又方便。一定仔细看步骤和底下的提示哦，有小窍门~用料面粉（面团）150克水（面团）80克酵母粉（面团）2克猪油（面团）5克胡萝卜（以下为馅料）1/2根干木耳10克油菜1棵鸡蛋2个肥五花2...
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爆汁鸡肉小煎包 巨酥脆！的做法步骤及图解,美味正宗的爆汁鸡肉小煎包 巨酥脆！做法

  • 爆汁鸡肉小煎包 巨酥脆！

  • 低卡又美味！带去公司，同事说吃出了kfc奥尔良的味道😋用料鸡胸肉1块饺子皮30张葱姜适量生抽2勺老抽1勺十三香1勺孜然粉1勺香油1勺爆汁鸡肉小煎包巨酥脆！的做法鸡胸肉剁成泥加入切成末的葱和姜加入生抽、老抽、十三香（没有可以不放）、孜然粉、香油。充分搅拌均匀，腌制1小时用饺子...
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无皮冻也爆浆~ 牛肉馅儿/粗粮薄皮/脆底生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的无皮冻也爆浆~ 牛肉馅儿/粗粮薄皮/脆底生煎包做法

  • 无皮冻也爆浆~ 牛肉馅儿/粗粮薄皮/脆底生煎包

  • 想念上海街头的老字号生煎包了，留学生还是自己动手自力更生吧！脆底的生煎包比蒸的包子更好吃，牛肉馅儿比起猪肉更香浓西域风，不用麻烦做猪皮冻也有爆浆效果，不用等待发酵和好面团现做现吃，面皮里加了燕麦做成粗粮健康版，一口最简单的小电锅就实验成功，做了八大枚薄皮大馅两顿吃光...
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脆底水煎包的做法和图解 好吃的脆底水煎包家常做法

  • 脆底水煎包

  • 15个皮50克馅30克用料面粉500克水275克酵母5克盐糖馅腿肉500克盐糖生抽姜泥脆壳淀粉4克水脆底水煎包的做法和面水解剁馅分剂子包发酵制作不粘锅。250℃以上油不要太多放生胚倒淀粉水煮10分钟开盖收干看下底，不够上色就再煎出锅...
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脆底生煎的做法和图解 好吃的脆底生煎家常做法

  • 脆底生煎

  • 我最喜欢生煎脆脆的底和一咬就流出来的汁儿。用料面粉150g水80g左右酵母3g糖2g猪肉适量姜三片料酒黑胡椒脆底生煎的做法将肉剁成肉泥，姜切成末，加入料酒，酱油，盐，糖搅拌均匀。分次加入适量水，顺时针搅拌。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。把面团揉好，做成小启子，可以开始包啦平底锅刷上...
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脆底生煎包的做法和图解 好吃的脆底生煎包家常做法

  • 脆底生煎包

  • 缺芝麻~缺细葱~更缺馅料(用炒鸡蛋)，哈哈，好在抗疫的米油面蛋充足😃用料面团(发酵好)100克鸡蛋2只脆底生煎包的做法包好的包子盖保鲜膜静置一会锅底抹少量油两面金黄后加水，漫过包子一半香喷喷的煎包子完成!咬一口，脆皮软馅!简单吧！现做现吃，多好!...
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爆汁生煎包的做法和图解 好吃的爆汁生煎包家常做法

  • 爆汁生煎包

  • 孩子想吃生煎，可是现在早点店都没开业，只能自己做了。第一次尝试，非常成功，现将步骤分享给大家。用料面粉500克水250克猪肉250克料酒2勺盐2克生抽2勺鸡精1勺葱花姜末少许酵母少许爆汁生煎包的做法面粉加冷水和面，过程中加酵母（取少许用温水不高于35度调匀）。揉成面团用保险膜包...
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（发面）脆底水煎包/ 生煎包/摩飞的做法步骤及图解,美味正宗的（发面）脆底水煎包/ 生煎包/摩飞做法

  • （发面）脆底水煎包/ 生煎包/摩飞

  • 芳年易逝，不负韶华，不负卿！好好吃饭，很有必要！ღ💌ღ用料包子面团：普通面粉300克温开水165克绵白糖5克活性干酵母粉3克（室温低于18°酌情增加）包子馅儿：香菇青菜馅儿有菜谱白菜猪肉馅儿待添加其余材料：凉白开适量食用油适量黑芝麻适量（发面）脆底水煎包/生煎包/摩飞的做法（我是用面包机...
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蛋底生煎包的做法和图解 好吃的蛋底生煎包家常做法

  • 蛋底生煎包

  • 没故事。用料肉包4个鸭蛋1个黑芝麻少许葱花少许蛋底生煎包的做法热油放肉包开盖后放蛋液加黑芝麻起锅后锅底又脆又香好吃香！小贴士材料：冻肉包（不用解冻），鸡蛋加盐葱花打散，熟芝麻，水做法：热油放冻肉包，煎至底部焦黄，加水至3分之一高，盖盖子焖3分钟至水干，倒入蛋液，再盖盖子焖1分钟，关...
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简单易学的脆底爆汁煎饺美食做法

  • 脆底爆汁煎饺

  • 用料面粉400克清水200克油少量芝麻少量盐少量脆底爆汁煎饺的做法咸蛋黄芹菜猪肉馅事先调好冰箱冷藏，忘了拍。400克面粉200克水揉面后醒十分钟，擀皮包馅大约六十个。冰箱满满的一屉早上看圈友告之今日为冬至日，赶巧昨晚上备了饺子。冷冻饺直接上平底锅水淀粉勾芡加少量黑芝麻...
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