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藤椒豆豉辣子牛的做法食谱

简单易学的藤椒豆豉辣子牛美食做法

  • 藤椒豆豉辣子牛

  • 不同于往期的（前面几期写过）需要先炸再油焖的-风味牛肉干-，这期做个只需要保持滑嫩的辣炒牛肉，两次翻炒，美味加倍！公众号：TastyCHEN;用料主料：牛肉400g；淀粉水：详情见图一说明；蒜5瓣；油豆豉1汤匙；小米辣5个；干辣椒10~15个；干藤椒15颗；八角1~2颗；调料：食用油3汤匙；鸡精1茶匙；老抽1茶匙；藤椒豆豉...
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豆豉辣椒的做法和图解 好吃的豆豉辣椒家常做法

  • 豆豉辣椒

  • 一天卖二十斤的畅销菜用料螺丝椒五斤拍蒜子50克干辣椒10克自制豆豉1勺老干妈7克蚝油5克老抽适量盐4克味精4克白糖5克豆豉辣椒的做法辣椒洗净控干水分，切成二指宽的段，拍蒜子六成油温下油锅炸八秒及捞，冲凉水保持口感（直接炒的话，饭锅不均匀会导致辣椒不一块成熟，颜色参差不齐，影...
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豆豉辣椒的详细做法大全,简单又营养的豆豉辣椒做法

  • 豆豉辣椒

  • 下饭神器。家里点击率比较高的一道菜😋用料尖辣椒10个辣豆豉2勺葱姜蒜40克清水150克老抽1勺陈醋2勺蚝油2勺白糖2勺盐5克豆豉辣椒的做法尖辣椒切成滚刀块（尖椒不要买太辣的，微辣即可，不然炒制时太呛）葱姜蒜切片。锅中倒油，下入辣椒煸炒至表皮出现虎皮纹盛出。锅中放油，下入葱姜...
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豆豉煸辣椒的做法和图解 好吃的豆豉煸辣椒家常做法

  • 豆豉煸辣椒

  • 用料豆豉20粒青椒10个蒜2瓣生抽1勺酱油1勺皮蛋1个豆豉煸辣椒的做法青椒拍扁切段。大蒜切碎，豆豉切碎，然后加了一个皮蛋切碎。锅里不放油，把辣椒先煸炒一下，青椒断生微焦的时候就OK了。加油，先爆一下豆豉和大蒜，再加入皮蛋一起翻炒。最后加点生抽和酱油，焖一下出锅！...
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辣椒炒豆豉的做法和图解 好吃的辣椒炒豆豉家常做法

  • 辣椒炒豆豉

  • 用料豆豉勺盐克辣椒炒豆豉的做法大火烧干锅里的水分，然后放入辣椒炒软，炒软再放油炒再放盐❤然后放入豆豉（少放一点，太多了会苦！）❤超级好吃哦，虽然看着样子一般❤...
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香辣豆豉牛肉辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的香辣豆豉牛肉辣椒酱做法

  • 香辣豆豉牛肉辣椒酱

  • 昨夜胖友送了我一大兜兜新鲜辣椒，遂，决定做一锅美味的美氏辣椒下饭酱👩🏻‍🍳。夹馒头、拌饭一定少不了这种万能酱。用料新鲜辣椒🌶️适量（我用了2斤左右）牛肉300克木耳200克大蒜三头豆豉一袋食用油适量黄豆瓣酱三勺酱油适量姜粉（或姜末）适量料酒质量盐适量冰糖（或白糖）少量芝麻适...
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豆豉辣椒酱的做法和图解 好吃的豆豉辣椒酱家常做法

  • 豆豉辣椒酱

  • 用料大蒜瓣青椒（很辣）指天椒豆豉豆豉辣椒酱的做法下食用油.热油后加入切好的蒜瓣.炒勺推热滚后！加入切好的青椒和指天椒继续翻炒然后马上加盐加鸡粉酱油蚝油继续翻炒加入豆豉翻炒（豆豉洗两遍水！加豆豉前先将咸味下好）火无需大，炒无须久，翻炒均匀出锅小贴士青辣椒要挑辣的拨开青辣...
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豆豉炒辣椒的做法和图解 好吃的豆豉炒辣椒家常做法

  • 豆豉炒辣椒

  • 卖相不好但是超级下饭😁用料辣椒250克老干妈豆豉2勺葱姜蒜适量料酒少许生抽少许盐少许糖1丢丢小米辣1个豆豉炒辣椒的做法食材忘记拍照了。热锅冷油放入洗净的辣椒块，用铲子边炒边压扁炒至有虎皮相再放入葱姜蒜、小米辣和老干妈豆豉酱倒入料酒、生抽、一丢丢糖炒匀出锅前滴...
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豆豉香辣酱炒红薯藤的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉香辣酱炒红薯藤做法

  • 豆豉香辣酱炒红薯藤

  • 用料红薯藤1斤豆豉香辣酱2勺油2勺盐少许豆豉香辣酱炒红薯藤的做法材料1 红薯藤1斤材料2  豆豉香辣酱2勺1.锅内放2勺油，大火烧热。2.放入红薯藤，豆豉香辣酱，少许盐，转中火翻炒至熟。3.出锅享用。...
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豆豉辣椒鱼的做法和图解 好吃的豆豉辣椒鱼家常做法

  • 豆豉辣椒鱼

  • 用料风干青鱼500-600克油500克（用来炸鱼）豆豉80克姜末70克辣椒粉10克（因为很辣）高度酒15克蚝油10克味极鲜25克豆豉辣椒鱼的做法风干鱼剁成小块，放入6成热的油里炸中小火慢慢炸成金黄色捞出备用。锅内留底油，大概80克左右，放入姜末炸干，再倒入豆豉，炸3-5分钟左右(看状态，不要给豆豉...
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鲜辣藤椒鱼的做法和图解 好吃的鲜辣藤椒鱼家常做法

  • 鲜辣藤椒鱼

  • 春风十里，不如“鱼你在一起”，人间百味，不及“今朝鱼之味”。先吃鱼头，遇事不愁，再吃鱼尾，顺风顺水！用料鱼4条鲜藤椒1把姜1块大蒜适量小米辣适量二荆条适量泡椒适量葱3根香菜2根豆瓣酱2勺鲜辣藤椒鱼的做法姜切片，蒜切片，所有辣椒切圈，葱和香菜切段鱼处理干净后改刀，方便入味锅热倒油...
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豆豉油辣椒的做法和图解 好吃的豆豉油辣椒家常做法

  • 豆豉油辣椒

  • 记录生活的蛋黄派配料还原系列20201002用料干辣椒60g豆豉50g味精20g白砂糖两勺菜籽油适量豆豉油辣椒的做法干辣椒去蒂切开，和豆豉一起放入水中煮十分钟。煮好的辣椒切开剁碎备用。锅中倒入适量菜籽油烧热后炸制辣椒和豆豉，同时加入调料搅拌均匀，炸出红油时即可出锅。小贴士u...
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藤椒辣子鸡丁（藤椒鸡排版）的做法步骤及图解,美味正宗的藤椒辣子鸡丁（藤椒鸡排版）做法

  • 藤椒辣子鸡丁（藤椒鸡排版）

  • 参加我的情人节大餐活动，跟做太阳谷牛排菜谱，得到了花好月圆奖，感谢友友们的点赞、鼓励。感谢太阳谷寄来暖暖的的爱的礼物，其中有一大袋藤椒鸡排，按照推荐菜肴藤椒辣子鸡丁做了这一款，草鸡香、草鸡喜欢，也很适合我们浅浅的嗜辣一族。用料藤椒鸡排二块蒜六、七瓣花生碎70g大葱叶...
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藤椒黄辣丁的做法和图解 好吃的藤椒黄辣丁家常做法

  • 藤椒黄辣丁

  • 用料黄辣丁5条藤椒10克大葱半根生姜1小块大蒜5瓣干辣椒4个郫县豆瓣2勺老干妈豆豉1勺料酒3勺白胡椒粉1勺蚝油2勺生抽2勺盐4克白糖5克木耳、青笋、香菇、豆腐皮、黄豆芽蔬菜根据自己的喜好，随意搭配哦藤椒黄辣丁的做法鲜活的黄辣丁让店家宰杀去内脏，清洗干净将黄辣丁身上划几...
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藤椒牛蛙的做法和图解 好吃的藤椒牛蛙家常做法

  • 藤椒牛蛙

  • 老公想吃藤椒牛蛙，不想出去吃，就自己尝试做了，emm第一次做下手没轻没重，藤椒倒太多麻到发苦。用料牛蛙4只蔬菜随意洋葱半个大蒜半个大葱香菜干辣椒线椒小米辣藤椒藤椒牛蛙的做法洋葱切碎，大蒜，大葱，香菜，生姜干辣椒放油锅小火慢炸，注意小火不要糊了，编出香味，炸至黄焦捞出扔掉。牛蛙...
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藤椒大辣片的做法和图解 好吃的藤椒大辣片家常做法

  • 藤椒大辣片

  • 用料油豆皮几张辣椒面100克孜然粒30克花椒面10克白芝麻30克香菜段➕芹菜➕小葱➕生姜适量香叶➕小茴香➕八角➕白扣适量白糖100克盐30克藤椒大辣片的做法油豆皮放在清水中，微微发软即可控干水分后，改刀切大块备用辣椒面➕孜然粒➕花椒面➕白芝麻，搅拌均匀后，加入鲜藤椒30g，油...
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青椒牛肉香辣豆豉炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的青椒牛肉香辣豆豉炒饭做法

  • 青椒牛肉香辣豆豉炒饭

  • 这个是高中时候学校门口最常吃到的炒饭，那时候菜5块一盘，不过学校门口的小店终归不会放太多的料。自己炒饭可以加大牛肉的剂量。香辣豆豉算是一种小咸菜，是一种超级适合炒饭的小咸菜，豆豉牛肉炒饭，豆豉鸡蛋炒饭，豆豉腊肉炒饭都会很好吃，香辣豆豉有一种让人很有食欲的香气。用料...
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豆豉辣椒油的做法和图解 好吃的豆豉辣椒油家常做法

  • 豆豉辣椒油

  • 为各类拌面，蒸菜做的…湘菜系列…用料豆豉50克辣椒末50克姜丝10克蒜末10克蚝油，鸡精各5克植物油50克盐5克白芝麻10克豆豉辣椒油的做法生姜大蒜剁碎。豆豉洗净沥水。大碗装好豆豉，辣椒末，蚝油，鸡精味精，白芝麻，盐。油烧开，拌进去。拌匀。小贴士咸，香，辣，佐菜很不错。...
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辣椒豆豉的做法和图解 好吃的辣椒豆豉家常做法

  • 辣椒豆豉

  • 我老家餐桌上的必备，吃面条啊裹馒头啊夹饼馍啊下白米饭啊用料辣椒豆豉辣椒豆豉的做法1.什么辣椒都行，我这个用的皮儿薄的螺丝椒，我加了菇类，在这儿的角色堪比松茸2.油开下辣椒菇类，我一般用口蘑或香菇，翻炒至半熟放豆豉，不要干豆豉，也不是豆瓣酱，这种是老家那边自己做的豆豉酱3.翻...
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麻辣藤椒鸡的做法和图解 好吃的麻辣藤椒鸡家常做法

  • 麻辣藤椒鸡

  • 用料大鸡腿2只小米椒6个绿尖椒3个青藤椒50克，或者麻椒和花椒各一半花椒1.5小勺麻椒1.5小勺小香葱2根姜4片蒜1瓣料酒5小勺生抽2大勺冰块若干白胡椒粉1小勺麻辣藤椒鸡的做法准备基础食材：大鸡腿2只，2根小香葱打成结，姜4片，花椒1.5小勺，麻椒1.5小勺，小米椒和绿尖椒切好撒上少许盐腌...
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豆豉腌辣椒的做法和图解 好吃的豆豉腌辣椒家常做法

  • 豆豉腌辣椒

  • 简单快手的超级下饭菜~用料新鲜辣椒姜蒜豆豉盐鸡精生抽豆豉腌辣椒的做法洗干净的辣椒，擦干，切碎。姜，蒜切碎辣椒，姜末，蒜末，豆豉全部放到干净的空瓶里，加入适量的盐，生抽，少许鸡精。放入冰箱30分钟后就可以吃了~小贴士千万千万不要不要放水~~~...
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豆豉剁辣椒的做法和图解 好吃的豆豉剁辣椒家常做法

  • 豆豉剁辣椒

  • 1.大蒜、生姜、辣椒洗净沥干2.辣椒切段，将大蒜、生姜、辣椒放入搅拌机3.剁辣椒中放入花椒油、香油、盐（根据个人口味适量放入）用筷子拌匀4.放入豆豉（超市一般都有卖，几块钱一包）5.装入密封的玻璃瓶中放入冰箱，腌制三天就可以吃辣吃面条，拌饭都非常好吃，是我们湖南人的最爱用料姜8...
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豆豉炸辣椒的做法和图解 好吃的豆豉炸辣椒家常做法

  • 豆豉炸辣椒

  • 🌶️来一个下饭菜，阳江豆豉，黄皮椒（也可以用螺丝椒，辣椒要有一点肉的才好吃），又香又辣。材料都是适量，看手感，凭灵感😂咸淡辛辣依个人口味习惯。用料黄皮辣椒适量豆豉适量大蒜米适量生抽适量盐适量豆豉炸辣椒的做法🌶️辣椒用到拍烂（碎），待用。热锅，不放油，直接把辣椒放进锅里，翻炒，炒干水分...
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美极鲜辣汁—藤椒香辣肥牛的做法步骤及图解,美味正宗的美极鲜辣汁—藤椒香辣肥牛做法

  • 美极鲜辣汁—藤椒香辣肥牛

  • 美极鲜辣汁，让肥牛更对味！用料肥牛卷250克大蒜2瓣小米辣3个香菜一把美极鲜辣汁1勺生抽1勺香油1勺白糖半勺新鲜藤椒一小把食用油适量辣椒酱半勺藕或黄瓜适量美极鲜辣汁—藤椒香辣肥牛的做法准备肥牛锅里倒适量水，待水开后放入肥牛烫熟捞出藕切片，烫熟捞出找个喜欢的容器，将藕片...
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豆豉南瓜藤的做法和图解 好吃的豆豉南瓜藤家常做法

  • 豆豉南瓜藤

  • 轻油、入味的一道快手小菜。用料南瓜藤一把蒜少许豆豉酱少许豆豉南瓜藤的做法1南瓜藤洗净，去掉部分粗老茎叶，小卷毛的部分可以全部留。2热锅，蒜爆香后放入炒至发软。3放入豆豉酱和小碗热水炖煮5分钟，就可以出锅了。4为什么放热水，因为放的油不多，直接干炒豆豉酱容易发干发苦，加...
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