- 无花果大收成…一般市面的果酱都是含糖50%以上才能成酱的,这无花果本身就很甜,所以我做的这果酱含的外加糖只有22%左右。吃起来负罪感没那么大:)用料无花果1800克糖500克肉桂条1根减了糖也能成的无花果酱的做法无花果清洗干净,把不熟的挑出来无花果去掉顶部硬的,切小块,加入糖,搅...
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- 用料四季豆400克叉烧适量蒜蓉适量盐适量生抽适量蚝油适量花生油适量糖适量🥩叉烧炒四季豆🥩—快速几步就能成❗️荤素搭配有肉也有菜❗️的做法四季豆撕走头和尾,切成喜欢的形状即可。烧一锅水,放入盐和花生油,把四季豆放入汆水煮几分钟。如果喜欢软一点的话,可以煮久一点时间。...
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- 孕期24+,在家闲来无事喜欢捣鼓美食,冰箱里有饺子皮,就做了次紫薯饼,真的敲好吃的,而且特别简单,小朋友都会做的哦。用料紫薯三根牛奶/炼奶适量糖适量饺子皮若干张不用揉面也能成🉐️紫薯饼的做法紫薯放糖上锅蒸熟,搅成泥,放入牛奶或者炼奶即可。之所以糖蒸的时候就放,是因为蒸的时候...
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- 用料低粉50克黄油25克红糖15克糖粉5克牛奶15克红提干15克朗姆酒25克盐0.8克耐高温巧克力25克随意搅就能成的红提软曲的做法红提干切碎在朗姆酒浸泡一夜滤干水分备用,留少许朗姆酒浸泡着黄油室温软化后加入红糖,糖粉和盐用打蛋器搅打至羽毛状,将红提碗中剩余的朗姆酒倒入黄油...
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- 童年的最爱,如今更爱了,每次吃饱了都还能在吃点,一看见就走不动步,口水不自觉的流!用料牛肉500克食用油20克孜然粉1勺辣椒粉1勺盐10克料酒2勺生抽2勺洋葱1个姜6片白糖5克白芝麻10克烧烤调料(乐都汇)15克新手也能成大师,一分钟学会快手网红明星款—烤箱版牛肉串—超简单的做法首先...
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- 用料榴莲250克鸡蛋2个白糖少量红豆少量蛋挞皮12个香酥可口红豆榴莲酥,简单易操作,新手也能成!的做法榴莲肉捣碎,加入少量糖(视个人喜好而决定),加入糖红豆。如果感觉太稀了,可加入少量淀粉,不容易露馅。蛋挞皮拿出冰箱,去锡纸,解冻十分钟,取一勺准备好的红豆榴莲馅放入挞皮内,(别放太...
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- 做了几十次卷,从最初的烤饼…各种总结各种请教,到现在做的蛋糕卷才真的叫卷,起码大家都是好评,于我,我也能给自己打个八十分了!现在把方子分享给大家,希望大概好好努力,不要怕失败,有疑问可以留言给我!这个适合28*28金盘用料蛋黄5个细砂糖20g玉米油60g低粉55~65g可可粉~抹茶粉15g热...
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- 用料黄油72克红糖粉83克低筋面粉112克熟花生米166克全鸡蛋液40克泡打粉2克盐1克新手一次能成的香酥红糖花生饼干的做法先把所需要的食材称量好,黄油室温软化备用,面粉与泡打粉混合过筛备用,红糖粉过筛备用,如果你用的花生米有衣,记得要把衣去掉。将室温软化好的黄油用电动打蛋...
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- 已经忘记在哪里看到的这个菜谱,做法超简单,味道却极好。先感谢曾经写过菜谱的厨娘!因为用了红酒腌鸡肉,很有西餐的调调,我不是个注重细节和美感的人,没有摆盘,如果能一份肉➕一份西兰花➕一份饭加几片胡萝卜摆一下,应该也会特别赏心悦目。用料鸡全腿2只洋葱1个蒜(拍一下)4瓣姜3片...
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- 看了很多制酸奶的菜谱,有加热的、有加淡奶油的………我都觉得复杂,而且个人觉得加热牛奶营养会损失,做奶茶迫不得已我才会加热牛奶,后来借鉴别人的菜谱但把复杂的菜谱步骤都简化,就是单纯的用牛奶和菌种,想做成老酸奶就老酸奶,想做成流水似就流水似,废话少说看步骤,过程中有什么注...
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- 从小爱吃红烧排骨,因此自己动手丰衣足食。请教了家里长辈和观看了大量的视频,经过几十次的尝试,总结了一套自己的做法,希望也能让你增添生活的美好,幸福感爆棚。用料大葱0.5根大蒜10瓣姜3片酱油2勺料酒2勺盐1勺糖1勺郫县豆瓣1勺太古优级黄冰糖2大块小块冰糖5小块大料2个香叶2...
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- 想吃披萨了,想做自己喜欢的披萨🍕,操作来了,简单实用,准备好披萨饼皮,蕃茄酱,芝士碎,自己喜欢的蔬菜就o啦,我做过2种披萨,觉得味道都🉑️用料饼皮6寸蕃茄酱适量奶酪丝适量手残党也能成的披萨🍕的做法材料准备,买了展艺的3寸饼皮,猫超一次买好,隔天送货上门在烤盘铺好油纸或锡纸今天准备...
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- 🔥🔥🔥藕是正当季的食材吃惯了清淡口味,却也总想念麻辣刺激的口感家常食材,换一种做法,也是餐桌的新巧心思~用料藕一小节青辣椒1根红辣椒1根盐2克生抽陈醋1勺蚝油藤椒油生粉半勺干辣椒2个花椒10粒白芝麻少许麻辣藕丁|分享真实菜谱,超详细新手也能成‼的做法藕去皮、切大一点的...
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- 家里的素菜都剩下一点,炒菜不够,扔了浪费,干脆就整个大集合,做些素包子吧用料面粉800克酵母5-8克包菜小半个香菇几朵黄花菜一丢丢黑木耳若干胡萝卜一小段粉条一小撮腐竹1根一次就能成的素包子的做法面粉放进盆里,放入酵母粉,搅拌均匀加水,用筷子拌成絮状用手揉成团,盖上保鲜膜,发...
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- 用料牛奶100克鸡蛋2个吐司5片德芙巧克力1条懒人必学-随便搅和就能成的高颜值鸡蛋牛奶烤吐司的做法先准备好材料吐司切边备用鸡蛋加牛奶拌匀,吐司浸泡入内铺两层吸饱水份的吐司后在上面放上巧克力再铺上最后一层吐司上火185度,下火200度烤25分钟表面淋上蜂蜜或炼奶,我淋的是...
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- 蒸出来的发糕口感也很好,松松软软,甜丝丝不腻人,真的一点儿也不比西式蛋糕差。用料南瓜250克面粉200克白糖10克酵母粉4克泡打粉3克鸡蛋1个红枣适量搅搅就能成的“中式蛋糕”|无油低糖,松软可口,一家老小都爱吃的做法南瓜切片,装盘放入蒸架上;启动【荷香鸡】功能(如果没有这个功能...
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- 噔噔~这个小帽子是不是敲可爱,米白色的帽檐和顶穗,加上红通通的帽身,活脱脱就是从圣诞老人头上摘下来的(bushi)~吃起来润润糯糯的,米香味霸占着口腔,一口一个根本停不下来。这个麻薯重在造型,所以我用了更可控的糯米粉作为原材料,烘烤之后,会微微的膨胀,看上去就很有气氛感。外面被...
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- 看了绪作君然后想想家里的材料好像可以做呢,反正还没做过戚风蛋糕,难得周末有空就试试吧☀️第一次做材料没有齐还能做成这样,太棒了,没拍什么照片,自己静静做完的,烹饪让我沉淀静心,下次会做得更好的ヾ^_^♪用料鸡蛋(蛋黄蛋清分离)5个牛奶85克低筋面粉100克玉米油75克细砂糖75克白...
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- 很高兴申领到下厨房的礼品!特来交作业,简单方便快捷美味!广东人也能吃,这个不怎么辣,只是微辣用料各种你喜欢的食材你喜欢的食材各种虾10只鹌鹑蛋10个西兰花5朵午餐肉5片下厨房钵钵鸡调料一包冷藏的矿泉水500ml矿泉水可用高汤代替500ml大漏勺一个竹签不要也可以,直接放进去浸泡...
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- 用料鸡蛋(大)1个低筋面粉100g抹茶粉10g泡打粉3g细砂糖A30g砂糖B30g纯牛奶105g蜜红豆60g无油抹茶蒸蛋糕,不用烤的蛋糕,蒸一蒸就能成的的做法食材准备好。蛋黄蛋白分开,蛋黄内加入牛奶和细砂糖A,充分搅打到糖融化。低粉、抹茶粉、泡打粉混合筛入蛋黄糊中,搅拌均匀。打发蛋白,分两次...
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- 只要5分钟,搅一搅就能成的快手年夜饭甜品,既可以安抚住小朋友们不满足的胃,也可以给大人们一次尝鲜的机会。表面香脆,内里软糯,既新奇又传统,无人不爱。用料糯米粉150g牛奶150g黄油30g鸡蛋一个糖粉30g泡打粉3g奥利奥饼干碎30g只要5分钟,搅一搅就能成的快手【奥利奥年糕】甜品的...
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- 用料罗非鱼1条蒜5瓣郫县豆瓣酱1勺料酒1勺淀粉适量酱油1勺白砂糖1茶匙清水150克蒜香豆瓣罗非鱼首次做也能成的做法鱼处理干净,鱼神斜切花刀,撒上淀粉起锅热油,油可多点用于煎炸鱼煎炸至定型再翻面下切好的蒜蓉蒜蓉出香气后放豆瓣酱、料酒、酱油、白糖、清水盖锅焖煮至收汁...
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- 火了(可能不止)一年的脆皮烤年糕外脆里糯的口感应该没有人会不爱!五花八门的搭配我独爱巧克力🍫味道如果选好了巧克力,咬下去的瞬间还会有巧克力爆浆😋糯叽叽的香浓诱人,让人一口就爱上了~可惜家里只有耐高温巧克力,没有吃到爆浆的惊喜不过美味弥补了一点遗憾,建议你们都去试试~...
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- 简直是手残党和懒人吃货的福音,只需搅,搅,搅~~简单粗暴零失败,小白也能成就如此美味~~ 喜欢自己做美食,不想吃太多市售添加剂产品。但上班有时太忙,回到家,做个包子总感觉时间精力不够。于是咱就整出来这么一个上班族适用的懒人包子的做法。不占用太多时间,不需要任何技巧。上班...
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- 我爹破壳日做的蛋糕|只求速度!因为我论文还没写完!重点是明天就开学了!十分钟搞定用料草莓5个奶油350克随便抹抹|就能成的草莓蛋糕的做法表层奶油抹不匀没关系,用刮刀从上往下带一刀。把剩下的奶油堆在蛋糕顶上(中间高,周围矮,从中心向外刮一圈,使蛋糕顶成火山状)最后加上草莓莓小贴...
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