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手剥鲜虾的做法食谱

手剥鲜虾的做法和图解 好吃的手剥鲜虾家常做法

  • 手剥鲜虾

  • 分三步走:第一步:买来的鲜虾放进冰箱里冷冻40分钟。第二步:把鲜虾从冰箱里拿出，用手抓往住虾头，左右摆，揪下虾头，顺势带出虾线。第三步:这是关键，一手握住虾尾，一手把住虾身，握住虾尾的手向前进顶的方向用力，把住虾身的手向后用力，这时虾皮很容易下来。用料虾12只手剥鲜虾的做法分...
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生剥虾仁的做法和图解 好吃的生剥虾仁家常做法

  • 生剥虾仁

  • 今天休息，想着给淳哥做个手打虾滑吃。买了活的基围虾，无奈不好剥虾壳。在下厨房上搜索一下，也没个合适的方法！就自创了，效果还挺好用料虾一斤生剥虾仁的做法活虾一斤，放入冷冻！注意！是冷冻！！放冷藏没用两小时后拿出，拧去虾头，剥开头上三节双指按住虾尾，用力一捏～整个虾壳完整的虾仁emmm...
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手剥大虾美味三鲜馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的手剥大虾美味三鲜馄饨做法

  • 手剥大虾美味三鲜馄饨

  • 用料大虾半斤猪肉馅半斤韭菜一斤盐，鸡精，料酒，五香粉适量手剥大虾美味三鲜馄饨的做法肉馅和虾都准备好，虾切成小块肉馅用水解开，放料酒，盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀，最后放油放入韭菜沫，搅拌一下就可以了馄饨的包法有很多，选一种你舒服的包好的馄饨成品图，比外面卖的好吃...
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海鲜铺老板教我的剥虾大法的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜铺老板教我的剥虾大法做法

  • 海鲜铺老板教我的剥虾大法

  • 以前不知道，买回来洗洗就整只白灼，现在想想好难过，虾内脏都没去，有了这个方法，麻烦些，但是吃着安心啊！用料虾工具剪刀✂️一把做前须知:虾的头部有一些比较尖利的倒刺的，操作的时候最好带上塑胶手套，以免伤了自己，我就挨伤过。海鲜铺老板教我的剥虾大法的做法虾虾一只见图中文本见图...
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巧剥虾线的做法和图解 好吃的巧剥虾线家常做法

  • 巧剥虾线

  • 用料虾剪刀竹签巧剥虾线的做法买回来的活虾，用一根竹签插入虾尾倒数第二节，轻轻地将靠近尾部那头的虾线挑起两手分别拿着虾的头和尾部，右手将虾头往下折，然后双手稍微用力往中间挤右手轻轻拧断虾头，然后拉着虾头把虾线往头部方向抽出，左手握住虾身稍微挤压，这一步不能太快，不然虾...
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手剥新鲜生核桃（新鲜核桃剥壳大法）的做法步骤及图解,美味正宗的手剥新鲜生核桃（新鲜核桃剥壳大法）做法

  • 手剥新鲜生核桃（新鲜核桃剥壳大法）

  • 在下厨房搜了一圈，没有找到新鲜生核桃的处理办法。个么我来写一条。这一单内容其实还是比较水的啦，因为很简单的其实。但是对于之前都没有见过树上摘下的新鲜核桃样子的人来说，拿到一个核桃果，想吃却不知从何下手，也是蛮手足无措的。那么让我们来看下如何很快就能吃到核桃肉吧...
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不伤手完整剥皮皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的不伤手完整剥皮皮虾做法

  • 不伤手完整剥皮皮虾

  • 上班的上班，上学的上学，总是我一个人在家做吃的，所以没人帮助录视频，只能单手拍照了。用料皮皮虾2斤盐适量克不伤手完整剥皮皮虾的做法皮皮虾加点盐蒸熟用剪刀剪去虾头把虾一侧边剪去3、4毫米宽再剪去另一边然后上下一揭看，完整的虾肉就剥下来了看，一会儿就剥出这么多了...
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苏州手剥鸡头米炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的苏州手剥鸡头米炒虾仁做法

  • 苏州手剥鸡头米炒虾仁

  • 苏州特产“水中人参”鸡头米炒虾仁，便捷，美味，营养价值又高，宝宝非常的喜欢吃。用料苏州手剥鸡头米30克虾仁50克玉米青豆粒30克苏州手剥鸡头米炒虾仁的做法把冰冻的鸡头米，玉米粒拿出来自然解冻或者放流水中冲，这样可以快速解冻。把解冻好的食材过一下水过好水的食材放盘中待用...
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手剥笋的做法和图解 好吃的手剥笋家常做法

  • 手剥笋

  • 又是一年春天南方的笋都冒出来啦用料春笋5斤八角1个麻椒10粒盐适量手剥笋的做法在万能的xx买了新鲜的春笋从杭州邮寄来的天目山春笋之前买的一家没有这家新鲜而且不包邮了（其实主要是不包邮）所以换了新的一家买的五斤的笋呀觉得没有五斤都是泥差不多剥剥皮就行啦只要里面没...
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巧剥虾仁的做法和图解 好吃的巧剥虾仁家常做法

  • 巧剥虾仁

  • 喜欢吃虾仁的亲可以买新鲜的基围虾自己剥，速冻的虾仁又不新鲜，缩水又严重。自己比较喜欢吃虾仁，所以每年夏天都会买比较个大的基围虾备货。用料新鲜基围虾500g巧剥虾仁的做法买回来的新鲜基围虾直接放冷冻，大概4小时以后完全冻住把完全冻住的虾放水槽用冷水解冻，在水里剥虾，，剥...
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手剥鹰爪虾仁清炒芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的手剥鹰爪虾仁清炒芦笋做法

  • 手剥鹰爪虾仁清炒芦笋

  • 用料鹰爪虾500克芦笋200克鲜香菇6朵盐少许白糖少许蚝油3勺大蒜2瓣手剥鹰爪虾仁清炒芦笋的做法鹰爪虾，纯野生的小海虾，肉质滑嫩Q弹。不过有点难的是剥虾仁，因为虾子比较小，不太好剥，可能会稍微费点时间哈。一定要有耐心哦！看，一斤虾其实剥完了不太有多少，但是为了好吃，值了哈！顺便还...
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「手剥笋」的做法和图解 好吃的「手剥笋」家常做法

  • 【手剥笋】

  • 春天最喜欢江南的手剥笋了，清香、淡雅，佐餐的同时再沏壶龙井。这人生，真是惬意……小记：我这是超市买现成的袋装手剥笋，在家当个零食和凉菜，真心不错~用料手剥笋1袋【手剥笋】的做法超市袋装手剥笋，开袋即食哈~有心情就摆个盘吧~...
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手剥皮皮虾的做法和图解 好吃的手剥皮皮虾家常做法

  • 手剥皮皮虾

  • 喜欢吃皮皮虾，比螃蟹还美味用料皮皮虾若干手剥皮皮虾的做法耐心剥耐心剥...
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河虾多吃-手剥虾仁+椒盐虾头+油爆虾+虾油的做法步骤及图解,美味正宗的河虾多吃-手剥虾仁+椒盐虾头+油爆虾+虾油做法

  • 河虾多吃-手剥虾仁+椒盐虾头+油爆虾+虾油

  • 河虾多了就来点手剥河虾仁，有点费事，不过吃到的总觉得一切都是值得的。虾头炸虾油，酥脆（暂且先不管健不健康啦），哈哈哈用料虾一斤多椒盐酌量料酒1勺蒜2瓣姜2片盐1/2勺孜然酌量生抽1勺老抽1/2勺葱2根河虾多吃-手剥虾仁+椒盐虾头+油爆虾+虾油的做法大的虾剥虾仁，可以用来清炒，这个...
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清熘手剥虾仁的详细做法大全,简单又营养的清熘手剥虾仁做法

  • 清熘手剥虾仁

  • 鲜虾肥美滑嫩，令人回味无穷~用料太湖河虾食盐味精鸡粉糖鸡蛋清熘手剥虾仁的做法将剥好的虾仁上浆，加入少许的盐、味精、鸡粉、糖、蛋清，搅拌均匀锅烧热，加入色拉油，熘虾仁虾仁再次倒入锅中清炒，加入盐、味精调味虾仁表面淋上油盛出摆盘...
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洗虾不用手！去虾线剥虾5秒1个！虾头虾壳还能做海鲜泡饭！的做法步骤及图解,美味正宗的洗虾不用手！去虾线剥虾5秒1个！虾头虾壳还能做海鲜泡饭！做法

  • 洗虾不用手！去虾线剥虾5秒1个！虾头虾壳还能做海鲜泡饭！

  • 每次买回来鲜活的虾，虾跳得到处都是，就很害怕！买了小美这么久，才发现洗虾这么方便！赶快一起试试吧！用料虾500g洗虾的盐1克洗虾的油一点生姜几片小葱1根大蒜头4个大葱1根鱼露2勺蚝油2勺料酒2勺白胡椒2克麻油1勺虾仁/虾滑/带子300克青菜1-2颗芹菜1根饭3碗洗虾不用手！去虾线剥虾5秒...
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简单易学的快剥鲜虾仁妙招美食做法

  • 快剥鲜虾仁妙招

  • 虾仁适合0-100岁，只是要获得新鲜实惠的虾仁🍤总是个坎儿，学会这一招，从此虾仁随手拈来，虾饼、虾球、炒虾仁、鲜虾馄饨也就不在话下了……用料虾2500克快剥鲜虾仁妙招的做法当季批量采购基围虾5斤左右鲜虾放在冰水（夏季起保鲜作用）里去头，注意去虾头时顺手拔出虾线。这一步很关键...
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巧剥皮皮虾的详细做法大全,简单又营养的巧剥皮皮虾做法

  • 巧剥皮皮虾

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料姜丝30g皮皮虾500g小葱3根巧剥皮皮虾的做法水烧开，在盘子底层铺一层姜，罗上皮皮虾，在虾上面铺一层姜丝、葱段。盖上盖蒸15分钟左右。先剪掉头部、尾巴尖。然后从尾部两侧的小爪子开始将两侧都剪掉。在每个关节处向内弯折一下，从虾尾...
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爬虾。剥皮的做法和图解 好吃的爬虾。剥皮家常做法

  • 爬虾。剥皮

  • 用料爬虾爬虾。剥皮的做法教大家怎么剥出完整的爬虾肉。看着就流口水是不是首先得选肉肥新鲜的爬虾，干瘪不新鲜的剥不好。首先去头。然后把爬虾肚子上的脚一样的东西全部连跟揪下来。尾部两侧的触角去掉。这里最好连着一块壳。开始剥爬虾。慢慢的从边上剥离背部的壳，再去掉...
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甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾的做法步骤及图解,美味正宗的甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾做法

  • 甜咸鲜味（不用剥壳）炒虾

  • 很久没吃虾了，昨天买了虾，今天午餐享用。熊孩子们表示，可以直接吃，不剥壳，因为入味，好吃，一定要再发个他俩吃的图片，证明确实很美味！用料虾20只（一斤左右）洋葱半个盐克蚝油2勺生抽6勺姜汁20克糖10克白酒20克（或者料酒，个人不喜欢料酒味道）姜4片腌制2片炝锅八角1个花椒20粒蒜4瓣压蓉1瓣...
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剥虾仁 、虾头熬虾油 、鲜虾肉馅的做法步骤及图解,美味正宗的剥虾仁 、虾头熬虾油 、鲜虾肉馅做法

  • 剥虾仁 、虾头熬虾油 、鲜虾肉馅

  • 用料虾20只食用油若干生姜2片剪刀1把剥虾仁、虾头熬虾油、鲜虾肉馅的做法先认识下要处理的是沙包不是虾黄抓起来用剪刀减掉这个这就是要处理的沙包用剪刀挑出来搞定减掉脚和须剪掉头等会熬虾油用剪开背部取出虾线虾仁剥出来用蛋清料酒腌制等会包虾肉包和虾肉饺用冷油淹没...
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超鲜炒虾（整虾秒剥壳）（内附保留整虾处理法）的做法步骤及图解,美味正宗的超鲜炒虾（整虾秒剥壳）（内附保留整虾处理法）做法

  • 超鲜炒虾（整虾秒剥壳）（内附保留整虾处理法）

  • 之前说过儿子不太爱吃鱼虾，所以很少做虾，偶然做了这个超级简单的炒虾，配料简单，炒的也很快，他竟然一口气吃了八只，说我爱上这个虾了😘冬季虾贵了，夏天都是把头直接扔了，现在发现这个不去头的处理方法能剩下虾头的好多肉肉呢，而是整虾在盘子里和更显分量，分享给大家，毕竟节约是美德哈...
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黄瓜手剥虾的做法和图解 好吃的黄瓜手剥虾家常做法

  • 黄瓜手剥虾

  • 好吃用料黄瓜黄瓜手剥虾的做法煮菜...
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蜜桃鲜虾（附赠活剥虾仁技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜桃鲜虾（附赠活剥虾仁技巧）做法

  • 蜜桃鲜虾（附赠活剥虾仁技巧）

  • 这道菜无关刀工与火候，只要用心是一定能做好的。鲜虾、番茄、柠檬、桃子、香菜的味道，清新得有种身在泰国的赶脚。无油、低脂、优质蛋白质、富含维生素，美味与营养兼备。用料主料：活虾30只桃子（脆的比较好）2个小番茄10个配料：生抽2汤匙蚝油0.5汤匙鲜红辣椒（二荆条）2个大蒜4瓣洋葱0...
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巧剥虾仁（手画版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧剥虾仁（手画版）做法

  • 巧剥虾仁（手画版）

  • 从电视上看来的方法用料大虾手巧剥虾仁（手画版）的做法取一只大虾生的熟的都可以把虾头去掉。剥掉虾前三节的虾壳。左手使劲抓住虾尾，右手抓住剥下前三节虾壳的虾肉，右手使劲往外一拉，整条虾肉就出来了。在剥好的虾仁背部滑一道，取出虾屎。小贴士从此爱上了剥虾。。。。。...
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