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温州酱烧鸭舌的做法食谱

简单易学的温州酱烧鸭舌美食做法
  • 温州酱烧鸭舌

  • 用料腊鸭舌250克生抽1勺白糖2勺料酒2勺温州酱烧鸭舌的做法每次半包即可酱油、黄酒、糖放到一个小碗里搅匀调成料汁备用。不要用油⚠️倒入鸭舌小火化开(可以适量加一点点水);鸭舌化开后加入调好的料汁和一点水(水能盖住过锅底即可)小火,一边闷着一边翻动鸭舌至收汁。收汁时最好爆...
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「樉樉的小厨房」温州酱鸭舌 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的「樉樉的小厨房」温州酱鸭舌 小美版做法
  • 【樉樉的小厨房】温州酱鸭舌 小美版

  • 用料鸭舌400克大葱2根姜片10片大蒜瓣6瓣花椒1小把八角1个香叶2片桂皮1块油20克料酒20克冰糖10克生抽15克老抽15克腌料:白砂糖5克盐2克料酒30克【樉樉的小厨房】温州酱鸭舌小美版的做法鸭舌头放入网篮,再放入主锅,加水没过鸭舌,以10分钟/50度/速度5清洗干净。姜切片,蒜瓣去皮拍...
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温州名菜~酱鸭舌小美版的做法步骤及图解,美味正宗的温州名菜~酱鸭舌小美版做法
  • 温州名菜~酱鸭舌小美版

  • 温州过年过节餐桌上一道必不可少的菜~酱鸭舌用料鸭舌400克料酒30克生抽15克老抽20克冰糖15克姜两三片花椒适量香叶1-2片茴香1个水160克温州名菜~酱鸭舌小美版的做法将鸭舌放入小美网锅以5分/50度/5速将鸭舌清洗干净将全部材料放入锅内25分钟/v键/小勺反转中途可颠锅使酱汁...
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简单易学的温州 酱鸭舌美食做法
  • 温州 酱鸭舌

  • 鸭舌是温州人从小就吃的美食,这几年全国各地的人都接受并喜欢上了这道美食。今年带了一些生鸭舌分给朋友们,但是朋友们不会做,我就把这个菜谱整理了一下。生鸭舌自己做,会比真空包装的熟鸭舌更好吃。这个版本的做法是我尝试过来最好吃、又简单上手的。据说是来自酒店厨师的传...
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简单易学的温州可乐鸭舌美食做法
  • 温州可乐鸭舌

  • 第一次做成功了,很入味。用料可乐1瓶酱油适量鸭舌适量蚝油一滴大蒜1瓣生姜3片温州可乐鸭舌的做法菜场散称的鸭舌头,是生的,拿回家放锅里开水先烫一下鸭舌倒入锅里,再倒入可乐,淹没住鸭舌就可以了,然后加适量的酱油,先大火,烧火后再调小火继续烧,可以加几片生姜和大蒜,还有一滴蚝油...
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简单易学的可乐温州鸭舌美食做法
  • 可乐温州鸭舌

  • 用料鸭舌400克可乐500ml生姜三片老抽2勺生抽1勺可乐温州鸭舌的做法鸭舌凉水下锅,倒料油煮开,把煮鸭舌的水倒掉,鸭舌洗干掉。鸭舌入锅后放生姜倒入可乐没过鸭舌。大火烧开后,倒入生抽调味、老抽上色,小火慢炖。大火收汁出锅...
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温州鸭舌的做法和图解 好吃的温州鸭舌家常做法
  • 温州鸭舌

  • 温州人最爱用料鸭舌生的250g可乐适量温州鸭舌的做法生鸭舌用水冲洗干净,放入锅中。加入可乐差不多正好盖不住鸭舌。加盖煮。直到如上图差不多无水状态开盖,使收汁翻动鸭舌裹上色等锅中汤汁收完起锅。小贴士如果觉得全部加可乐太甜可以加水减少可乐的量即可。如果想要出锅好...
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可乐酱鸭舌/温州绝美风味的做法步骤及图解,美味正宗的可乐酱鸭舌/温州绝美风味做法
  • 可乐酱鸭舌/温州绝美风味

  • 鸭舌温州特色小吃,可乐酱鸭舌有点甜😝用料鸭舌克可乐1瓶姜片3-4片可乐酱鸭舌/温州绝美风味的做法菜场买的鸭舌冲洗干净,放姜片和可乐可乐差不多没过鸭舌,大火烧开,转中小火,收完汁后就可以捞出吃了边看电视剧边下啤酒🍺嘻嘻(♡˙︶˙♡)...
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红烧鸭舌的做法和图解 好吃的红烧鸭舌家常做法
  • 红烧鸭舌

  • 以前不知道鸭舌有这么好吃,最近喜欢上了,红烧、烧烤是最佳的酒料。用料鸭舌500克八角2个花椒10粒香叶6片干辣椒2个桂皮适量料酒20克生抽20克老抽15克冰糖10克姜4片蒜4瓣葱2根油15克红烧鸭舌的做法鸭舌5分钟/50度/速度5清洗干净把油、八角、香叶、花椒、蒜头放入主锅3分钟/...
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酱烧鸭舌的做法和图解 好吃的酱烧鸭舌家常做法
  • 酱烧鸭舌

  • 我的领导带来了鸭舌,挑逗了我的味蕾,迫不及待去菜场买了鸭舌。用料鸭舌500克八角6个老抽4勺花椒20粒料酒勺老抽少许可乐250ml酱烧鸭舌的做法鸭舌等水烧开,放入料酒,去腥提鲜辣椒八角花椒大蒜放入油里煸炒,出香味后放入洗净的鸭舌一起煸炒,然后放入老抽,可乐,冰糖,加少许水,大火烧开...
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温州烧肉的做法和图解 好吃的温州烧肉家常做法
  • 温州烧肉

  • 用料前腿猪肉500克盐克酱油勺料酒勺温州烧肉的做法加水没过猪肉加入盐,酱油,料酒,糖...
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酱卤鸭舌的做法和图解 好吃的酱卤鸭舌家常做法
  • 酱卤鸭舌

  • 我觉得我很快要做各种卤菜腌制水果小酱菜然后变成一个微商,逐渐失去所有朋友用料鸭舌酱油姜蒜卤水老抽冰糖料酒辣椒洋葱花椒大葱八角桂皮虾酱白芝麻酱卤鸭舌的做法冷冻鸭舌买回来以后,放水里浸泡解冻,有些还含有血水,把血水浸泡出来就没有骚味。每个鸭舌都挑一挑,把舌苔还没有...
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酱香鸭舌的做法和图解 好吃的酱香鸭舌家常做法
  • 酱香鸭舌

  • 天气热起来了,做个酱香鸭舌吧,配上一杯冰啤酒不要太爽了🍻用料鸭舌500克料酒80克姜30克生抽30克老抽15克蚝油20克冰糖30克花椒5克藤椒5克桂皮1块香叶3片八角1个干辣椒20克(根据喜好加减)油20克酱香鸭舌的做法1⃣️主锅放入10克料酒,鸭舌和10克生姜放网锅内,加水到与鸭舌齐平,用5分...
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零难度温州可乐鸭舌的做法步骤及图解,美味正宗的零难度温州可乐鸭舌做法
  • 零难度温州可乐鸭舌

  • 大学在温州念的,吃到过最好吃的鸭舌就是室友阿姨自己做的——可乐版鸭舌用料可乐鸭舌零难度温州可乐鸭舌的做法生鸭舌上锅蒸熟加可乐没过鸭舌,大火煮开不断收汁至微粘状,出锅~...
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温州卤鸭舌的做法和图解 好吃的温州卤鸭舌家常做法
  • 温州卤鸭舌

  • 这是我第二次做,第一次因为焯的时间不够,有些腥味,第二次加了料酒,也增长了烹饪时间好了很多!鸭舌是朋友从温州寄过来的,说是市场买的袋装的,收拾干净了,一袋两斤左右。北京哪里有卖我也不清楚哦。用料鸭舌2斤料酒蚝油干辣椒盐花椒生抽大料温州卤鸭舌的做法半成品鸭舌,烧开水后焯3...
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酱汁鸭舌的做法和图解 好吃的酱汁鸭舌家常做法
  • 酱汁鸭舌

  • 用料鸭舌500g姜片5片花椒2汤匙酱油80g香菜四朵酱汁鸭舌的做法姜切片鸭舌洗净开水烫一下鸭舌入锅与姜片一起煮鸭舌沥干放入油锅加花椒酱油水末过鸭舌收汁香菜切碎做装饰...
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酱鸭舌/卤鸭舌(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸭舌/卤鸭舌(小美版)做法
  • 酱鸭舌/卤鸭舌(小美版)

  • 外面买的袋装鸭舌又贵又不放心,还是自己做来吃吧,半个小时一大锅,冷的热的都好吃~用料鸭舌400克料酒40克生抽30克老抽10克冰糖20-30克香叶3片八角2个小香葱1根姜3片切小条食用油20克水90克酱鸭舌/卤鸭舌(小美版)的做法将葱,姜,油,加入小美,2分钟,V档,翻转,速度小勺爆香。鸭舌洗净,将老...
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酱鸭舌的做法和图解 好吃的酱鸭舌家常做法
  • 酱鸭舌

  • 小美操作食谱,儿子爱吃,就有动力做,鸭舌用的是华英的,老家的很好吃用料鸭舌300克姜片八角1个香叶1片桂皮1小块生抽30克老抽10克料酒30克冰糖20克酱鸭舌的做法时间10分钟/温度50度/速度4将鸭舌放在网锅里,主锅内加水没过一半网锅色拉油20克,生姜3片,3分/120度/小勺爆香生抽30...
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温州鸭舌的详细做法大全,简单又营养的温州鸭舌做法
  • 温州鸭舌

  • 用料鸭舌500克料酒适量酱油适量盐适量姜适量温州鸭舌的做法清水洗干净鸭舌,冷水入锅焯水焯水好再用清水洗净,再一次焯水再清洗大蒜、姜片、冰糖、八角等入锅倒入鸭舌翻炒料酒酱油盐等调味料放入加水一起闷煮收汁好的鸭舌铺入烤盘放烤箱中(我是200度烤15分钟,这个温度和时间根...
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简单易学的秘制健康温州鸭舌美食做法
  • 秘制健康温州鸭舌

  • 儿子喜欢吃,自己做健康用料鸭舌克料酒勺冰糖克酱油勺秘制健康温州鸭舌的做法鸭舌先蒸8分钟油少许我先蒸熟了,然后姜蒜油里熬下,鸭舌酱油料酒冰糖加水,烧到收汁加芝麻出锅小贴士不用加盐...
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温州美味.可乐鸭舌的做法步骤及图解,美味正宗的温州美味.可乐鸭舌做法
  • 温州美味.可乐鸭舌

  • 温州人的最爱,每次做点当零食吃用料鸭舌一人份可乐半瓶生抽1勺半油1勺温州美味.可乐鸭舌的做法我买的是网上已经初旭熟鸭舌,省去了省鸭舌洗和焯水的麻烦。锅烧热放1勺油,然后把鸭舌放进去,再倒半瓶可乐(如果你们鸭舌放的多的话,可乐也增加,反正要正好没过鸭舌)小火慢炖至收汁,一定...
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温州酱鸭舌的做法和图解 好吃的温州酱鸭舌家常做法
  • 温州酱鸭舌

  • 餐桌上必不可少的下酒菜也是百吃不厌的休闲零食😋用料鸭舌400克生姜5片八角1个香叶5片生抽15克老抽10克冰糖10克料酒60克水130克辣椒根据自己口味花椒根据自己口味温州酱鸭舌的做法一、鸭舌放网锅里加水,5分钟/50度/速度5清洗干净。二、把洗好的鸭舌冲洗干净,清空主锅。三...
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温州酱油鸭的做法和图解 好吃的温州酱油鸭家常做法
  • 温州酱油鸭

  • 温州人必备年货——酱油鸭!可在冬季自制,最起码晾晒一星期(划重点)特别香,特别好吃。用料酱油要没过鸭子勺葱1根鸭1只白酒1黄酒3姜5干辣椒片3糖5温州酱油鸭的做法鸭子去毛,洗净。晾干水分,放入桶中,倒入酱油、姜、蒜、白糖、白酒,撒入干辣椒。调料一定要没过鸭子,浸泡一夜。将鸭子...
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温州酱肉的做法和图解 好吃的温州酱肉家常做法
  • 温州酱肉

  • 每次到冬天去老公亲戚家总能吃到好吃的酱肉,虽然我是湘妹子,但这个甜甜的,咸咸的,香香的味道吃一次就爱上了,自己做了好几次都失败了,于是问到这个方子,稍稍改良,味道超正宗。好吃到停不下来。用料五花肉或者猪后腿肉2500克八角1-2个鸡精1勺味精1勺胡椒粉少许辣椒1只(怕辣可不放)...
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温州甜鸭汤的做法和图解 好吃的温州甜鸭汤家常做法
  • 温州甜鸭汤

  • 回老家酒席上都会吃,心心念念的家乡味道用料鸭子1只黄酒半斤红枣少许核桃仁少许干桂圆少许党参可以不要枸杞少许温州甜鸭汤的做法放些水,上面的食材都放进来一起煮就好啦!可以用高压锅压一下,更软烂...
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